Przepisy z kalorycznością dań gotowych

Aby zaoszczędzić czas, Sandra Lee przygotowuje ten dodatek z batatów z puszki. Łatwo go ugotować w wolnowarze lub multicookerze: wystarczy włożyć bataty, posypać przyprawami i można o nich zapomnieć na...

Tyler Florence gotuje fasolę czarnooką z suszonymi czerwonymi papryczkami chili, aż zmięknie, stanie się ostra i rozgrzewająca. Część fasoli jest zmiksowana, a całość posypana...

Przygotowanie tego dodatku zajmuje zaledwie 15 minut, a następnie jarmuż dusi się cicho na kuchence przez godzinę, podczas gdy Ty przygotowujesz inne dania. Sycąca kapusta...

Głównym składnikiem tego afrykańskiego dania jest maniok. Został on sprowadzony z Ameryki Południowej do krajów Afryki Zachodniej kilka wieków temu i stał się ważnym elementem lokalnej diety. Maniok...

Kalas to słodkie smażone pączki ryżowe o smaku imbiru, cynamonu i gałki muszkatołowej. Chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku, idealnie nadają się na zimowe święta, w tym...

„Naprawdę podoba mi się sposób przyrządzania duszonych warzyw liściastych, ponieważ jest to praca zespołowa i odpowiedzialność, którą dodatkowo usprawnia obieranie i krojenie dodatkowych rąk...

Aby zmaksymalizować bogactwo i intensywność smaku puree z batatów, Alex Guarnaschelli przygotowuje je z pieczonych batatów. Po upieczeniu miąższ łatwo rozgnieść łyżką lub trzepaczką. Alex osusza puree...

Akara to w języku joruba i igbo słowo oznaczające smażone placki z fasoli. To popularna przekąska uliczna w całej Afryce Zachodniej i ważny element kuchni kreolskiej w Nowym Świecie.

Prawdopodobnie nie zgadłbyś sekretnego składnika tych ciasteczek, gdyby nie był wymieniony w tytule przepisu. Serek wiejski to główny składnik tych ciasteczek z kawałkami czekolady, które...

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z pieczeniem bezglutenowym, ten przepis będzie idealnym punktem wyjścia. Ciasteczka są przygotowywane dokładnie tak samo jak klasyczne, tylko z mąki bezglutenowej. Nie wymagają żadnych specjalnych technik...

„Dla mnie idealne ciasteczko z kawałkami czekolady powinno mieć miękki, ciągnący się środek i lekko chrupiące brzegi. Te ciasteczka mają dosłownie ciągnący się środek: w środku każdego...

Klasyczny smak ciasteczek z kawałkami czekolady w tym przepisie wzbogacony jest dwoma niesamowitymi składnikami: halwą i solą morską. Wymieszaj halwę z ciastem, aż stanie się marmurkowata i...

„Te ciasteczka z oliwą z oliwek to moja wersja uwielbianych ciasteczek z kawałkami czekolady” – mówi Caroline Gehlen. „Zamiast masła używam wysokiej jakości...

Ten przepis to uproszczona wersja meksykańskich sopapillas: zamiast ciasta, smażymy na oleju kawałki pszennych tortilli. Posypujemy je cukrem, polewamy szybkim, domowym sosem czekoladowym i...

Te enchiladas z soczystym kurczakiem pieczonym w sosie mole to świetny sposób na delektowanie się sosem mole coloradito, tradycyjnym sosem z meksykańskiego stanu Oaxaca. Podczas przygotowywania sosu mole coloradito, używa się go jako zagęstnika...

Sopa de lima (zupa limonkowa) to tradycyjne danie z meksykańskiego stanu Jukatan. Charakteryzuje się subtelnym, słodkim, bergamotowym smakiem lokalnej limonki. Najbardziej zbliżonym smakiem do tej limonki jest cytryna Meyer.

Aksamitna galaretka karmelowa udekorowana świeżymi malinami podawana jest w kieliszkach do wina jako elegancki deser, który zadowoli wszystkich gości. Meksykańska cajeta nadaje jej charakterystyczny...

Wiele osób uważa, że ​​sałatka Cezar to danie włoskie, ale tak naprawdę została wymyślona w restauracji Caesar's w Tijuanie w Meksyku. Ten przepis zawiera kukurydzę przygotowaną w stylu Cezar.

„Chilorio to gulasz wieprzowy pochodzący ze stanu Sinaloa na meksykańskim wybrzeżu Pacyfiku. Pierwszą rzeczą, która wyróżnia to danie, jest jego jaskrawoczerwony kolor. Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałem chilorio w...

Podaruj swoim bliskim te pyszne ciasta w słoikach. Są pyszne w jedzeniu i, w przeciwieństwie do tradycyjnych ciast, idealnie nadają się na co dzień. Ciasto piecze się bezpośrednio w...

Te naleśniki drożdżowe są bardziej puszyste i większe niż zwykłe naleśniki smażone na patelni. Molly Yeh była pod wrażeniem, kiedy zamówiła zielone naleśniki w restauracji na Brooklynie...

Ten przepis sprawdzi się zarówno z batatami, jak i batatami. Przekrojone wzdłuż bulwy skrapia się mieszanką masła i brązowego cukru, a następnie posypuje prażonymi przyprawami, takimi jak koper włoski...

Yaksik, znany również jako yakbap, to słodki, lekko słony koreański deser z kleistego ryżu, miodu oraz różnych orzechów i suszonych owoców. Ten przepis zawiera składniki najczęściej spotykane w...

„Naprawdę uwielbiam yakitori” – przyznaje Justin Warner. „Moja żona i ja mamy nawet małe pojemniki, w których umieszczamy „potępione” szaszłyki, żeby móc liczyć, kto zjadł najwięcej. Co, moim zdaniem…”

Marcus Samuelsson przyprawia kawałki kurczaka własną mieszanką przypraw, która zawiera berbere, wędzoną paprykę, sól selerową, kmin rzymski, czosnek w proszku i mielony biały pieprz. Część mieszanki...

Molly Yeh robi bajgle ziemniaczane do tych kanapek od podstaw. Powstałe bułki są puszyste i przepysznie miękkie, idealne do zamrożenia pokrojonych na kawałki i szybkiego spożycia na śniadanie.

„Wolę moczyć kurczaka w solance przed smażeniem, ponieważ dzięki temu zachowuje soczystość” – mówi Cardea Brown. Jeśli się spieszysz, wystarczy moczyć kurczaka przez godzinę w temperaturze pokojowej…

Przed smażeniem Molly Yeh marynuje kurczaka w maślance z solą, czarnym pieprzem, cukrem, pieprzem cayenne, czosnkiem i tymiankiem. „Co robi ta marynata? Zasadniczo wyciąga wilgoć z kurczaka i…”

Ten sos z pewnością przypadnie Ci do gustu: jest przygotowywany ze świeżych lub mrożonych pomidorów, więc nie wymaga obierania ani krojenia! Wystarczy wrzucić całe pomidory do rondla z odrobiną cebuli...

Ten klasyczny brązowy sos należy do pięciu podstawowych sosów kuchni francuskiej i stanowi bazę dla wielu innych sosów do mięsa i drobiu, w tym bordelaise, robert, chasseur,...

Jeśli szukasz świetnej przekąski piwnej w niemieckim stylu, ten przepis jest dla Ciebie! Ten gęsty, aksamitny sos serowy z piwa, czosnku i musztardy idealnie nadaje się jako dip do...

Przepis Jasona Sieversa pomija wielogodzinną marynatę kurczaka, zamiast tego szybko obtacza każdy kawałek w mące, zanurza w maślance i ponownie obtacza w mące. „Upewnij się...

Co może być pyszniejszego niż gorąca kanapka na porannej wędrówce?! I nieważne, z czym ją przyrządzasz: wszystkie kanapki są dobre na świeżym powietrzu. Więc śmiało wykorzystaj resztki z wczoraj...

Niezależnie od tego, czy zapraszasz wegańskich gości, czy też starasz się ograniczyć nabiał, gwarantuję, że ta wersja makaronu z serem zachwyci każdego. Drożdże odżywcze dodają serowego...

Jeśli szukasz włoskiego dodatku lub przystawki, którą może delektować się duża grupa osób o różnych preferencjach, te wegańskie arancini z karczochami będą idealne! Arancini pochodzą z...

Niesamowite, że kremowy sos Alfredo można przygotować bez nabiału! Nerkowce miesza się z prażonymi aromatycznymi przyprawami, drożdżami odżywczymi i mlekiem migdałowym, a...

To danie w stylu Tex-Mex to kolejny wegetariański „złoty środek”, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsa. Trzy rodzaje fasoli w puszce – czarna, czerwona...

Pyszna wegetariańska wersja klasycznego chili con carne. Bogactwo warzyw, fasoli i przypraw sprawia, że ​​jest rozgrzewające i sycące, a żeby nawet mięsożercy nie uznali tego chili za nudne, spróbuj...

Soczyste klopsiki wieprzowo-cielęce w aksamitnym sosie winnym z grzybami podawane są z makaronem jajecznym na twardo. Do przygotowania wykorzystano pieczarki i suszone borowiki. Smak jest...

Pomimo wymyślnej nazwy, to bardzo proste danie, idealne na elegancki świąteczny obiad. Cienkie kotlety cielęce szybko się smaży na patelni (kilka minut i...

Scallopini z cielęciny w sosie Marsala z grzybami to tradycyjne włoskie danie, które łatwo przygotować w domu. To sprawdzone danie, popularne w niemal każdej włoskiej restauracji.

Delikatne roladki cielęce wypełnione rozpływającym się w ustach serem i włoskimi przysmakami, takimi jak coppoccola, soppresatta i prosciutto, są smażone na patelni i dokańczane w...

Zdrowa, domowa lemoniada sprawdzi się doskonale nie tylko latem, ale i zimą, zwłaszcza jeśli chcesz zaoferować gościom wyjątkowy napój. Przygotuj tę cynamonową lemoniadę na zimowe święta...

W przeciwieństwie do tradycyjnej minestrone, ta zimowa wersja jest gęstsza, bogatsza i rozgrzewająca. Zawiera zimowe warzywa, w tym dynię, dużo fasoli i drobny makaron. Po odstaniu zupy...

Ta lasagne warzywna jest pełna letnich aromatów. Cukinia, bakłażan, pomidory i mnóstwo mozzarelli sprawiają, że jest lekka, a jednocześnie sycąca i pożywna. Zamiast płatów lasagne, ta...

Udka z kurczaka smażymy do uzyskania chrupkości, a następnie układamy na patelni na warstwie podsmażonych pieczarek, kopru włoskiego, cebuli, tymianku i rozmarynu, zalewamy białym winem i wysyłamy do...

Zachwyć swoich przyjaciół podczas niedzielnego brunchu tymi dekadenckimi tostami francuskimi w syropie winnym. Te tosty są przygotowywane ze słodkiego chleba challah w delikatnej polewie jajecznej, posypane rozpływającym się serem brie i podawane z lampką wina...

Gruszki to idealny składnik jesiennych i zimowych deserów owocowych. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, wybierz kilka odmian o zróżnicowanej słodyczy i konsystencji. Podawaj z pokrojonymi w plasterki gruszkami...

Ten przepis na klasycznego kurczaka w puszce z piwem zyskał bardziej subtelny smak dzięki zastosowaniu najpyszniejszego letniego napoju: musującego różowego wina z puszki. Rezultatem jest soczysty, aromatyczny kurczak z...

Ten słodki, tropikalny koktajl z wódką, mlekiem kokosowym i migdałowym idealnie nadaje się na zakończenie świątecznego obiadu. Zapisz ten przepis na później...