Przygotuj pyszne, sycące kanapki z soczystym stekiem wołowym i rozpływającym się w ustach grillowanym serem. Sos musztardowo-rozmarynowy z sosem sojowym polany na steku doda mu wyjątkowego smaku. Smaż...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Tostadas to chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu tortille podawane z różnymi dodatkami. Można je kupić gotowe, ale najlepiej smakują z tortilli kukurydzianych. Pieczemy tortille w...
Soczysty grillowany stek jest krojony w cienkie paski i zawijany w tortillę z fasolą refried, smażoną cebulą, papryką i startym serem. Burrito jest następnie nadziewane...
Te niezwykłe bułki mogą być podawane jako danie główne lub przystawka. Paski smażonego steku z antrykotu zawinięte są w folię sojową wraz z plasterkami awokado, bułką tartą i papryką...
Te miniaturowe wieże są zrobione z plasterków ogórka, które świetnie zastępują tartaletki i stanowią niskokaloryczną przystawkę. Wyciśnij pikantny krem serowy na ogórki, dodaj...
Gwiazdą tego dania nie jest sam stek, lecz sos, w którym jest duszony. Pieczarki portobello, czerwone wino, sos Worcestershire i bukiet przypraw nadają sosowi wyjątkowy, bogaty smak.
Jeśli nigdy nie jadłeś całkowicie surowego mięsa, czas spróbować tatara! Naturalny smak świeżego polędwicy wołowej jest nieporównywalny, a do tego kilka dodatkowych składników, takich jak...
Przygotuj pyszne tacos z grillowanym stekiem marynowanym w cytrusowej mieszance soku z limonki, brązowego cukru, kminu i czosnku. Udekoruj tacos domową salsą z pomidorów zielonych.
Gotowe zestawy sałatkowe zawierają wszystko, czego potrzebujesz, w tym sos i dodatki. Ten przepis sprawi, że sałatka będzie częścią pysznej, soczystej kanapki ze stekiem. Podawaj ją na kanapce zamiast...
Jedna z kanapek Anne Burrell wystarczy dla dużej grupy, jeśli pokroisz ją na kilka małych kawałków i podasz jako przystawkę. Nadzienie stanowią soczyste plastry grillowanego steka, orzeźwiająca rukola i cierpka...
Niektórzy lubią sycące kanapki, inni wolą elegancką sałatkę. Nie zastanawiaj się, co zrobić: przygotuj deskę (lub duży talerz) ze składnikami, które...
Lekka sałatka z rukoli, szpinaku, rzodkiewki, awokado i zielonego groszku stanowi soczystą bazę dla grillowanego steka nowojorskiego, podawanego z wyrazistym sosem chimichurri. Argentyński sos chimichurri...
Sałatka ziemniaczana kojarzy się najczęściej z zimowymi daniami i ciężkimi sosami majonezowymi, ale można ją z łatwością włączyć do letniej sałatki, zwłaszcza jeśli użyjesz młodych ziemniaków. Dla...
Do tego przepisu, w przeciwieństwie do większości sałatek zbożowych, będziesz potrzebować tylko odrobiny orkiszu — akurat tyle, aby sałatka była bardziej sycąca, ale nie zawierała zbyt wielu węglowodanów i nie zanieczyszczała warzyw...
Przygotuj te inspirowane koreańskim barbecue tacos. Tortille kukurydziane podawane są z grillowanym stekiem, chrupiącą sałatką z gruszką i kimchi, delikatnymi zielonymi warzywami, smażoną dymką i pikantnym...
Nikt nie oprze się ciepłym płaskim chlebkom z cienkimi paskami grillowanego steku, cebulą, świeżymi ziołami, ogórkami i pomidorami w delikatnym sosie tahini. Te sycące, aromatyczne pity inspirowane są...
Panzanella to włoska letnia sałatka z kostek chleba i pomidorów w cierpkim sosie na bazie octu. To idealny dodatek do grilla, a jeśli grillujesz stek, czemu nie...
To wykwintne danie ma ponad sto lat. Uważa się, że jego nazwa pochodzi od imienia króla Szwecji Oscara II, który uwielbiał jego składniki. Grillowany stek z polędwicy wołowej podawany jest z dodatkami...
Steak Oscar to znakomite połączenie grillowanego steku, owoców morza, szparagów i sosu holenderskiego. To jedno z tych dań, od których wielu kucharzy stroni, uważając je za zbyt skomplikowane. Jednak z...
Ta sycąca, soczysta meksykańska kanapka składa się z panierowanego, smażonego steku podawanego w długiej bułce z plasterkami awokado, sałatą lodową i marynowanymi żeberkami...
Ten światowej klasy obiad jest gotowy w zaledwie 16 minut! Soczyste, smażone medaliony z polędwicy wołowej podawane są na tłuczonych ziemniakach z wody i smażonej cebuli. Sos...
Involtini to rodzaj włoskiej bułki z nadzieniem wołowym. Przepis Giady de Laurentiis inspirowany jest starożytną rzymską techniką kulinarną: Rzymianie kupowali tanie...
Te miniaturowe paszteciki mięsne to idealna przystawka na każdą okazję. Mięsny farsz jest wymieszany z papryką, tymiankiem i czosnkiem, co nadaje mu pikantny, wytrawny smak, ale prawdziwą ucztą jest...
Usmaż stek antrykot na patelni, polewając go roztopionym masłem i aromatycznym estragonem, i podawaj z domowymi frytkami. Do maczania przygotuj szybki dip majonezowy, który przypomni Ci...
Te papierowe przystawki w rożkach idealnie nadają się na imprezy domowe, spotkania przy basenie, grille i inne niezobowiązujące spotkania. Domowe frytki podawane są w rożkach z...
Te paluszki stekowe przygotowuje się podobnie jak chrupiące paluszki z kurczaka. Paski rozbitego steku wołowego są podwójnie panierowane i smażone w mieszance masła i oleju roślinnego, aż...
Jeśli planujesz niezobowiązującą kolację ze znajomymi, fajitas to idealny przysmak. Są pyszne, odrobinę egzotyczne i można je przygotować samodzielnie, co wielu osobom się podoba: układasz...
Fajitas to cienkie, smażone paski soczystej wołowiny zawinięte w tortillę ze smażoną papryką, cebulą i ziołami. Prawdopodobnie najpopularniejsze i najłatwiejsze w przygotowaniu danie kuchni meksykańskiej...
Fajitas tradycyjnie smaży się na patelni, ale jeśli chcesz nadać im letni smak, grill na świeżym powietrzu to idealne rozwiązanie. Ugrilluj stek wołowy, paprykę i cebulę, pokrojone w paski i...
Steak Diana to danie na specjalne okazje. Delikatny stek fil mignon jest obsmażany na piękną skórkę i podawany z ciepłym, kremowym sosem musztardowym. Udekoruj posiekanymi świeżymi ziołami i...
Nazwa tego dania tłumaczy się z hiszpańskiego jako „piwo”, co oznacza, że w menu znajduje się soczysty stek wołowy w meksykańskiej marynacie piwnej. Marynuj mięso w aromatycznej mieszance piwa, pieprzu...
„Uwielbiam bułki na parze za ich konsystencję i lekko słodki smak” – mówi Molly Yeh. „Ten przepis został zainspirowany pysznymi bułeczkami ze stekiem, które jadłam dawno temu w Hongkongu. Podawano je…”
Uwielbiasz boeuf bourguignon? W takim razie na pewno pokochasz tę uproszczoną wersję ze stekiem. Stek jest smażony oddzielnie od sosu, więc obiad jest gotowy znacznie szybciej niż gdybyś go dusił...
Jak poczęstować dużą grupę stekiem premium, nie rujnując budżetu? Pokrój go w kostkę wielkości kęsa, podsmaż z przyprawami i podaj jako przystawkę z...
Karambol znany jest z pięknego, gwiazdkowatego kształtu, dzięki czemu idealnie nadaje się do ciasta odwróconego z karmelową polewą. Jego pieczony smak jest bardzo podobny do...
Te proste ciasteczka cukrowe zachowują kształt podczas pieczenia, dzięki czemu Twoje jadalne gwiazdki będą idealne, z pięknymi, gładkimi brzegami. Będziesz potrzebować dwóch foremek do ciastek w kształcie gwiazdek —...
Nawet gotowa mieszanka do ciasta może być wyjątkowa i niepowtarzalna, a Twoi goście nigdy nie zgadną, jak łatwo było Ci stworzyć te wykwintne ciasta. Wszystko tkwi w lukrze. Upiecz biszkopt, używając...
Natrzyj polędwicę wołową pastą przyprawową z czosnku, świeżego rozmarynu i pieprzu cayenne i piecz na warstwie warzyw i grzybów do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia. Podczas pieczenia dużej...
Pieczenie dużego kawałka antrykotu wołowego może wydawać się trudnym zadaniem. Ale ten przepis jest prosty, jeśli masz termometr do mięsa. Włóż go w antrykot od samego początku...
Rozkoszuj się połączeniem słodkich, świeżych truskawek, aromatycznej bazylii i pikantnego octu balsamicznego w tym prostym cieście. Zmiksowane jagody podawane są na przekrojonej na pół, kruchej...
Rozpocznij świętowanie Dnia Świętego Patryka już dziś, jedząc pyszne, sycące i piękne śniadanie składające się z zielonych naleśników ze szpinakiem i frytek z wołowiny (co to za Dzień Świętego Patryka bez...
Smak każdego koktajlu mlecznego zależy od jakości składników, dlatego do tego przepisu użyj najlepszych lodów waniliowych i naturalnego ekstraktu waniliowego. Ekstrakt z mięty pieprzowej...
Ten wspaniały koktajl mleczny dla dorosłych to idealny przysmak na Dzień Świętego Patryka i wspaniały deser na relaks po obiedzie. Jego smak jest bezpośrednio inspirowany lodami waniliowymi...
Sekret tego pozornie prostego ciasta tkwi w polewie limonkowej, którą polewa się spód, a która w lodówce zamienia się w żel. Ciasto smakuje najlepiej lekko schłodzone, więc wyjmij je z...
Ta klasyczna przystawka na Dzień Świętego Patryka nie jest smażona, lecz duszona, z dużą ilością masła i wytopionego tłuszczu z boczku. Odrobina sosu Worcestershire dodaje...
„Sekretnym składnikiem mojej mieszanki przypraw do grilla jest proszek curry” – zdradza autorka przepisów Cardea Brown. „Wraz z garścią innych suszonych przypraw, które zawsze mam w kuchni, dodaje…”
Samdang to nieodłączny element każdego koreańskiego grilla. To pikantna, gęsta pasta, którą można stosować jako dip do świeżych warzyw lub jako sos do grillowanego mięsa zawiniętego w liście.
To nieziemskie ciasto idealnie nadaje się na obchody Dnia Świętego Patryka. Podobnie jak w tradycyjnym cieście Red Velvet, w środku czeka magia: czekoladowy smak i żywe, nieczekoladowe warstwy.
Co powstanie z połączenia dwóch popularnych, a zarazem zupełnie odmiennych sosów: karmelowego i srirachy? Cudownie jedwabisty, słodko-pikantny sos karmelowy, idealny do polewania lodów...
Po przekrojeniu dużej dyni, nie wyrzucaj cennych pestek dyni! Dzięki temu przepisowi nie tylko je odpowiednio wysuszysz, ale także zamienisz w pyszną przekąskę. Udoskonaliliśmy smak prażonych pestek dyni...
























































