Te gigantyczne, korzenne ciasteczka pieczone są na żeliwnej patelni i wychodzą wyjątkowo miękkie i ciągnące w środku, z pysznie chrupiącymi brzegami. Po wyjęciu z piekarnika nie...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Melasa nadaje tym ciasteczkom słodką, ciągnącą się konsystencję w każdym kęsie, a imbir, cynamon i goździki nadają im magiczny, korzenny smak, który z pewnością poprawi Ci humor w chłodną jesień lub...
Te miękkie i ciągnące się ciasteczka, obtoczone w chrupiącej cukrowej skorupce, wypełnione są rozgrzewającym smakiem imbiru. Do ciasta dodawane są mielony imbir, świeży korzeń imbiru i posiekany kandyzowany imbir, dzięki czemu...
Ta pieczeń zadowoli zarówno miłośników soczystego mięsa, jak i wielbicieli żeberek wieprzowych. Kup polędwicę wieprzową z sześcioma żebrami, a następnie ostrożnie oddziel żeberka od mięsa. Znów dwa kawałki...
Używając gotowego japońskiego proszku curry, możesz przygotować sycące, pikantne danie w zaledwie 20 minut, idealne na obiad w środku tygodnia. Nie wymaga odmierzania ani mieszania...
Kotlety z polędwicy wieprzowej często pozbawione są smaku i soczystości, ale można to łatwo naprawić, marynując je w pikantnej solance, a następnie grillując. Mięso staje się niezwykle soczyste,...
Naturalne, bezkostne kotlety z polędwicy wieprzowej smażone są na patelni do uzyskania chrupkości, a następnie duszone w lekkiej glazurze pomidorowej z jabłkami, szalotką i kluseczkami ziemniaczano-serowymi. To...
Aby kotlety z polędwicy wieprzowej były soczyste i delikatne w środku, smaż je na patelni, aż będą chrupiące, a następnie piecz w piekarniku, aż mięso pozostanie różowe w środku. Podczas gdy kotlety...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością posypane są papryką, czosnkiem i szałwią, smażone na patelni do uzyskania chrupkości i podawane z aromatycznym, domowym musem jabłkowym. Owocowe nuty puree...
Smażone kotlety wieprzowe z kością podawane są z delikatnym sosem grzybowym ze śmietaną i ziołami, który doskonale podkreśla smak mięsa. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak...
Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej marynowane są w solance przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu są wyjątkowo soczyste i delikatne. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli:...
Włoska saltimbocca to luksusowe połączenie soczystego mięsa, chrupiącego prosciutto i aromatycznej szałwii. Tradycyjnie przygotowywana z cielęciny, ta potrawa świetnie zastępuje kotlet schabowy...
Jeśli uwielbiasz faszerowane pieczarki, ale nie masz czasu ich przyrządzać, spróbuj tej zapiekanki o smaku pieczarek! Jest pełna pieczarek, rozpływającego się sera i mnóstwa chrupiących dodatków – wszystko dla...
Przekonaj się o pyszności tych tostów francuskich, jeśli nie boisz się eksperymentować ze smakami i składnikami. Złociste, nasączone jajkiem tosty z nadzieniem ze słodkiego serka śmietankowego podawane są...
Tost francuski nie musi być słodki. Spróbuj tej wytrawnej wersji Bobby'ego Flaya, którą przygotował na niedzielny brunch. Jest pełen musztardowych liści, aromatycznych...
Rozgrzej swój niedzielny brunch tymi francuskimi tostami z serkiem śmietankowym, szybkim domowym dżemem truskawkowym i świeżymi jagodami. Podawaj ze świeżymi...
„Ten przepis podważa zasady klasycznego hamburgera: bułka jest celowo surowa, a zamiast tradycyjnego amerykańskiego sera użyto sera Gruyère” – wyjaśnia Alex Guanaschelli. „Mój...
Te faszerowane bakłażany mogą być podawane jako dodatek lub danie główne. Łódeczki z bakłażana są wypełnione mieloną cielęciną, szpinakiem, miąższem bakłażana i serem...
Klasyczne amerykańskie połączenie jabłek i sera cheddar stanowi nadzienie do tych kruchych ciasteczek. Podawaj jako przystawkę lub jako dodatek do pieczonego indyka. Te...
Kremowe puree z marchewki i kalafiora stanowi wspaniały dodatek do chrupiącej, soczystej pieczonej piersi kaczki. A z sosem z grzybów leśnych Twoja kaczka naprawdę zabłyśnie.
Gwiazdą tego dania jest szybka wersja meksykańskiego sosu mole z masłem orzechowym, kakao i przyprawami. Duś w nim podsmażoną pierś z kurczaka i podawaj, obficie polewając każdą porcję. Jako dodatek, ugotuj...
Dutch baby to ogromny, puszysty naleśnik, który rozpada się natychmiast po wyjęciu z piekarnika. Powstałe w ten sposób wgłębienie zazwyczaj wypełnia się czymś słodkim, na przykład owocami...
Smażone kiełbaski wieprzowe w delikatnych bułkach to popularne amerykańskie śniadanie, które łatwo przekształcić w przystawkę na imprezę. Zawiń kiełbaski w paski ciasta bułkowego, aby stworzyć...
Kapelusze pieczarek wypełnia się farszem ze smażonej kiełbasy, dyni, pokruszonego chleba kukurydzianego, zielonej cebulki i sera, a następnie piecze w piekarniku, aż ser w środku stanie się lepki, a na zewnątrz...
To danie to odrobina wiosny na Twoim talerzu! Słodki, delikatny łosoś, wiosenne warzywa i mnóstwo aromatycznych ziół sprawiają, że jest to idealny obiad na wieczór w środku tygodnia – lekki, zdrowy i pyszny. Podawaj z...
Aby przygotować pyszne naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, wystarczy posmarować je ziarnistą musztardą, obtoczyć w bułce tartej z posiekanym, pachnącym estragonem i smażyć na patelni, aż...
Udka kurczaka naciera się ziarnistą mieszanką musztardy i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kurczak jest niezwykle soczysty w środku, a cierpkie ziarna gorczycy zapewniają przyjemnie chrupiącą skórkę...
Małże dodają bogatego smaku tej kalifornijskiej zupie z owoców morza w kilka minut. W niecałe pół godziny na Twoim stole pojawi się pyszne i aromatyczne cioppino. Podawaj z chrupiącym białym pieczywem...
Te maleńkie tacos to idealna świąteczna przystawka. Są wystarczająco sycące, by zaspokoić głód podczas gotowania dania głównego, a jednocześnie na tyle lekkie, by zapewnić uczucie sytości.
Włoska polenta z grzybami jest przygotowywana podobnie jak lasagne: polenta, sos grzybowy i ser układane są warstwami w naczyniu do pieczenia i pieczone w piekarniku, aż ser się roztopi. Specjalność...
Kotlety do tych wegetariańskich burgerów są zrobione z pieczarek, czerwonej fasoli i brązowego ryżu. Pieczarki portobello dodają mięsnego smaku, a fasola pinto dostarcza białka. Aby kotlety się nie rozpadały...
Wiosną, gdy pojawią się młode szparagi, delektuj się ich delikatnym smakiem w tym aromatycznym risotto z grzybami, tymiankiem, zielonym groszkiem i parmezanem. Zamiast tradycyjnego wytrawnego białego wina, dodaj...
Delikatne risotto to doskonała okazja, by wydobyć aromat grzybów leśnych, a ich smak harmonijnie podkreślają słone kawałki smażonej pancetty. Ten przepis na risotto jest nieco prostszy niż tradycyjny:...
Każda biała ryba o twardym mięsie, taka jak okoń pręgowany, sprawdzi się w tym przepisie. Lekko podsmaż filety na patelni, a następnie dopraw je kremowym sosem winnym z grzybami...
Soczysty, smażony stek z polędwicy wołowej z Nowego Jorku podawany jest z bogatym sosem winno-grzybowym i aksamitnym puree ziemniaczanym z dodatkiem gorczycy. Do sosu można użyć...
Upiecz brzoskwinie w piekarniku, oprószone mieszanką mąki, cynamonu i cukru muscovado, aż utworzą chrupiącą kruszonkę, a owoce będą miękkie. Podawaj z bitą śmietaną lub wanilią...
To ciasto truskawkowe to popisowe danie w restauracji Strawn's w Luizjanie, popularnej od otwarcia w 1944 roku, i na pewno nie wyjdziesz stamtąd bez spróbowania. Przepis...
Te crostini z dżemem truskawkowo-pomidorowym to świetny sposób na delektowanie się smakiem dojrzałych pomidorów tego lata. Posyp dżem pokruszoną fetą, aby uzyskać kremowy akcent. Resztki dżemu można...
Tost francuski to idealny pomysł na niedzielny brunch, a tost francuski z nadzieniem rabarbarowo-truskawkowym to prawdziwa wiosenna uczta! Do jego przygotowania potrzebne będą grube kromki...
Ten warstwowy deser to wiosenna interpretacja tortu Napoleona. Warstwy ciasta francuskiego przełożone są naprzemiennie słodko-kwaśnym nadzieniem rabarbarowo-truskawkowym, a całość posypana jest cukrem pudrem. Deser...
Truskawki i rabarbar to wspaniałe, wiosenne połączenie smaków, a dżem truskawkowo-rabarbarowy to wspaniały sposób na delektowanie się tym połączeniem długo po zakończeniu sezonu. Rabarbar ma orzeźwiający...
Francuska galette to w zasadzie ciasto o dowolnym kształcie z nadzieniem, z którym poradzi sobie nawet nowicjusz. Kwaśny rabarbar i słodkie truskawki to połączenie idealne, a warstwa migdałów...
Ta azjatycka sałatka z grillowanych warzyw będzie hitem na letnich grillowych przyjęciach. Ugotuj gryczany makaron soba i wymieszaj go ze smażoną czerwoną cebulą, cukinią i świeżą rzodkiewką w...
Upiecz pizzę w kształcie bałwana. Kremowa ricotta i mozzarella nadadzą jej śnieżny wygląd, krążki czarnych oliwek posłużą za oczy i guziki, a plasterek pomarańczowej papryki będzie nosem.
Wczuj się w świąteczny nastrój dzięki tym świątecznym naleśnikom w kształcie bałwanka. Smaż dwa naleśniki naraz, tylko tyle, żeby się skleiły i uformowały bałwana. Zostanie trochę resztek...
Te urocze ciasta są przepyszne i domowej roboty, mimo że zrobione są z gotowego ciasta pei, co znacznie ułatwia ich przygotowanie. Nadzienie z dżemu pomarańczowego i sok z cytryny pomagają...
Trzymaj w spiżarni trochę suchej mieszanki do ciasta na te chwile, kiedy potrzebujesz szybko upiec pyszny zimowy deser. Upiecz babeczki z gotowej mieszanki i udekoruj je bałwankami z kremu maślanego...
Dzięki kilku prostym sztuczkom klasyczne kulki serowe mogą stać się świąteczną przystawką – uroczym bałwanem, którym można zaserwować gościom w oczekiwaniu na danie główne. Zrób nos z...
Makaroniki kokosowe piecze się w kształcie ośnieżonych gór. Uformuj każdy makaronik w spiczastą piramidę i upiecz. Po całkowitym ostygnięciu pokryj wierzch czekoladą...
Upiecz babeczki tematyczne na Boże Narodzenie, Nowy Rok lub po prostu, aby uczcić nadejście zimy. Chociaż śnieżnobiały lukier z serka śmietankowego i kokosowa polewa sprawiają, że deser wygląda równie chłodno, jak...
























































