Przepisy kulinarne

Miłośnicy ciecierzycy pokochają te sycące burgery wegetariańskie, które zawierają ciecierzycę w trzech postaciach: puree z ciecierzycy, mieloną ciecierzycę i mąkę z ciecierzycy. Do tego dymka, czosnek i cebula...

Pieczarka portobello to idealny zamiennik mięsa w kanapkach wegetariańskich. Ma duży, gruby i mięsisty kapelusz, mniej więcej wielkości kotleta. W tym przepisie, dla dodatkowego smaku i aromatu...

Jeśli chcesz nieco urozmaicić tradycyjne wegetariańskie kotlety burgerowe, wypróbuj ten przepis, który łączy słodką dynię z pikantnym curry. Sycąca ciecierzyca i...

Myślisz, że specjalny sos jest dostępny tylko w znanych restauracjach typu fast food? Błąd! Ten przepis na wegetariańskiego burgera z podwójnym kotletem wykorzystuje pyszny, specjalny...

„Grzyby to wspaniały produkt, który dziś pełni wiele funkcji. Najczęściej, dzięki swojej wspaniałej konsystencji i bogatemu smakowi, są stosowane jako substytut mięsa.

Te zabawne ciasteczka to świetna zabawa z małymi pomocnikami. Mogą samodzielnie odmierzać i mieszać składniki, a do tego pokochają mieszanie masła orzechowego z truskawkami...

To francuskie tosty śniadaniowe są pełne pyszności i wartości odżywczych: naturalny nadzienie jagodowe, gładkie masło orzechowe, a nawet płatki kukurydziane dla chrupiącej panierki. A co najlepsze...

Jeśli myślisz, że chleb bananowy nie może być lepszy, spróbuj tej wersji z masłem orzechowym i dżemem. To połączenie dodaje cudownego, słono-owocowego smaku do słodkiego...

Jeśli myślałeś, że pianki marshmallow są zbyt skomplikowane w przygotowaniu i łatwiejsze do kupienia w sklepie, ten przepis zmieni Twoje zdanie! Poza tym nigdzie indziej nie znajdziesz puszystych różowych pianek o kontrastującym, chrupiącym smaku...

Ta przystawka składa się z małży w połówkach muszli, zapiekanych pod warstwą bułki tartej z boczkiem i słodką papryką. Nazwa „Casino” pochodzi od hotelu o tej samej nazwie w...

Jeff Mauro przygotowuje swoją wiosenną bruschettę z grzankami z włoskiego chleba, serem kozim, suszonymi pomidorami w oliwie i grillowanymi szparagami, skropionymi octem balsamicznym. Zamiast octu...

Ina Garten polewa swoją bruschettę kozim serem i domowym dżemem figowym, który szybko przygotowuje się ze świeżych, sezonowych fig i soku pomarańczowego. Przygotuj dżem wcześniej, żeby zachował świeżość...

Giada De Laurentiis doprawia klasyczną bruschettę pomidorową domowym pikantnym miodem, zrobionym z kalabryjskiej pasty chili, miodu i szczypty soli. Resztki pikantnego miodu można wykorzystać w...

Dzięki dodatkowi smażonego kurczaka Ree Drummond przekształca klasyczną włoską przystawkę, bruschettę z pomidorami, w kompletny posiłek, gotowy w zaledwie 30 minut. Możesz...

Molly Yeh nadaje bruschetcie wyrazistszy smak, dodając tradycyjny składnik antipasti – giardiniera, włoskie marynowane warzywa o wyraźnie cierpkim, pikantnym smaku. Kroi bochenek...

Te bruschetty to wyjątkowe i wyrafinowane tosty. Wytrawny tost natarty czosnkiem, kremowa ricotta, słodkie pomidory pieczone w miodzie i wędzony bakłażan na...

Ten aromatyczny, jesienny poncz idealnie sprawdzi się podczas rodzinnych uroczystości. Bazę przygotowuje się w dużej misce z bezalkoholowego cydru jabłkowego (niefiltrowanego soku) z dodatkiem puree gruszkowego i cynamonu.

Ten orzeźwiający napój zawiera domowy pomidor i bazylię. Ten słodki ocet można dodać do dowolnego koktajlu, w tym do bezalkoholowych. Postanowiliśmy nie...

Piękno tego prostego koktajlu polega na tym, że syrop malinowy można przygotować wcześniej (przechowuje się w lodówce przez dwa tygodnie). Jedyne, co pozostaje do zrobienia po przyjściu gości, to...

Sekret tego eleganckiego koktajlu od Geoffreya Zakariana? Naciera on krawędź kieliszka paskiem skórki cytrynowej. Ta technika wzmacnia cytrusowy smak napoju na bazie szampana skórką pomarańczową.

Trisha Yearwood miesza butelkę szampana z sokiem jabłkowym i calvadosem, tworząc wyjątkowy koktajl, który pokochają Twoi goście. Nie będziesz musiał wybierać między tradycyjnym...

Te urocze czapeczki są łatwe do zrobienia z domowych ciasteczek i pianek marshmallow. Pokryte lukrem czekoladowym i ozdobione kolorowymi posypkami, idealnie nadają się do zrobienia jadalnych bałwanków lub...

Dodaj pastę migdałową i ekstrakt migdałowy do czekoladowej ganache, a następnie uformuj kulki i obtocz je w pokruszonych ciasteczkach migdałowych amaretti. Miękkie w środku, z chrupiącą posypką...

Marzyłeś kiedyś o zrobieniu pysznego, domowego batonika Snickers, bez żadnych sztucznych dodatków, tylko z karmelem, nugatem, orzeszkami ziemnymi i czekoladą? Ten przepis sprawi, że będzie to superproste...

Czy wiesz, że eggnog powstaje na bazie tego samego kremu (crème anglaise) co lody waniliowe? Mając to na uwadze, Nancy Fuller przygotowuje swój szybki eggnog z lodami i...

Te domowe cukierki to połączenie nugatu, pianki marshmallow i bezy. Wykonane z białek jaj i syropu cukrowego, posypane są kolorowymi kawałkami gumdropsów, co nadaje im wygląd klejnotów.

Ten czekoladowy toffi jest tak pyszny i świąteczny, a do tego tak łatwy w przygotowaniu, że zapomnisz o cukierkach ze sklepu. Wystarczy puszka wysokiej jakości mleka skondensowanego, dwa rodzaje czekolady i odrobina...

Te niezwykłe cukierki są bardzo łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie robią wrażenie! Mleczna czekolada, solone precle, karmel i połówki orzechów pekan połączone warstwami tworzą równie wielowarstwowy smak.

Ree Drummond wzbogaca klasycznego eggnoga, podając go w szklankach z rantem wypełnionym syropem klonowym i pokruszonymi pierniczkami. Ten świąteczny napój jest...

Ten świąteczny eggnog ma o połowę mniej kalorii niż klasyczny, bezalkoholowy napój i prawie 95% mniej tłuszczu. Skórka pomarańczowa i laska cynamonu nadają mu magiczny aromat i...

Przepis na cold brew eggnog zawiera maderę, koniak i jamajski rum, ale ta wersja koktajlu radykalnie zmienia akcenty smakowe! Koniak zastąpiono irlandzką whisky, a maderę bardziej...

Świetny pomysł na warsztaty z dziećmi. Ten pełen życia, świąteczny deser popcornowy nie wymaga gotowania na kuchence ani w piekarniku. Pamiętaj, aby ostudzić mieszankę pianek i popcornu przed...

Dekorowanie choinki nabiera nowego znaczenia, gdy chodzi o dekorowanie tych pysznych serników. Aby zielony lukier idealnie się przykleił, ważne jest, aby użyć mrożonego sernika. A Ty...

„Te ciasteczka naprawdę smakują jak Andes Mints, a nie jak zwykłe miętowe ciasteczka z kawałkami czekolady” – obiecuje Duff Goldman. To dzięki dodatkowi ekstraktu z mięty do ciasta...

Te jaskrawo kolorowe ciasteczka idealnie nadają się na zimowe święta. Są wypełnione kawałkami ciasteczek Oreo, M&M's zamiast zwykłej czekolady oraz miętowymi cukierkami w czerwono-białe paski.

Najprostszym sposobem na przygotowanie naprawdę pysznego kakao jest użycie dwóch rodzajów czekolady i mleka. Wystarczy rozpuścić wszystko na małym ogniu, aż napój stanie się gęsty i gładki. Podawać...

Valerie Bertinelli wzbogaca swoją gorącą czekoladę o cynamonowy aromat, dodając do dzbanka kilka lasek cynamonu i gotując mleko z meksykańską czekoladą. Napój jest jedwabiście gładki...

Wierzcie lub nie, ale ten elegancki włoski krem ​​można przygotować tylko z trzech składników: żółtek jaj, cukru i espresso. A ponieważ jego przygotowanie zajmuje tylko 10 minut...

Gęsty syrop z pianek marshmallow i kakao, doprawiony cynamonem i pieprzem cayenne, miesza się z popcornem i mini piankami marshmallow. Następnie formuje się kulki i obtacza w cukrze z...

Gorąca czekolada z pastą sezamową tahini to przepis dwa w jednym. Bazuje na domowej masie czekoladowej, którą można posmarować tosty jak Nutellę lub polać gorącym mlekiem...

Co może być lepszego niż świąteczny deser gotowy w zaledwie 15 minut i z zaledwie pięciu prostych składników?! Te stogi siana idealnie nadają się na świąteczny stół z deserami, ale są też...

Giada De Laurentiis przygotowuje ten szybki deser z gotowego ciasta na ciasteczka cukrowe i konfitury pomarańczowej. W połączeniu z orzechami i czekoladą tworzy słodką przekąskę idealną na...

Vossail to gorący angielski napój cydrowy, tradycyjnie przygotowywany w okresie Bożego Narodzenia, którego korzenie tkwią w starożytnych rytuałach, zapewniających obfite zbiory jabłek w następnym roku. Unosi się na...

Każda wyspa Antyli ma swoją własną, unikalną wersję świątecznego ponczu kremowego. Ta wersja trynidadzkiego koktajlu świątecznego, ponche crema, jest bezjajeczna i zawdzięcza swoją aksamitną konsystencję mleku skondensowanemu...

Te ciasteczka idealnie nadają się na święta, gdy piekarnik jest ciągle zajęty innymi daniami. Przechowuj makaroniki w lodówce, aby zachowały kształt i konsystencję. „Jestem jak najbardziej za bez pieczenia...

Ree Drummond używa zwykłych płatków kukurydzianych do robienia świątecznych wieńców, które serwuje jako świąteczny deser. Płatki kukurydziane są wmieszane do roztopionych pianek marshmallow, zabarwionych...

Jeśli w przedświątecznym pędzie brakuje Ci czasu na deser, ten przepis Ree Drummond przyjdzie Ci z pomocą. Zanurza ciasteczka Oreo w białej miętowej czekoladzie, a następnie posypuje każde z nich...