16 przepisów na poncz jajeczny na święta

Niezależnie od tego, czy ubierasz choinkę, organizujesz przyjęcie, czy po prostu siedzisz przy kominku, zimowe święta najlepiej spędzić, popijając kremowy poncz jajeczny.

Najlepsze pomysły na eggnog

Wraz ze zbliżającymi się świętami zimowymi pojawia się ogromny wybór świąteczne drinki i koktajlei jakikolwiek napój preferujesz, czy to kubek gorąca czekolada z piankami lub kubek Wigilia Bożego NarodzeniaŻadna noworoczna celebracja nie byłaby kompletna bez tradycyjnego eggnogu. Ten bogaty, kremowy napój o smaku przypominającym domowe lody waniliowe to idealny przysmak, na który warto czekać w czasie zimowych świąt. Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tego napoju (a my nawet wiemy, gdzie go kupić). wykorzystać resztki!), ale ta wersja świątecznego ponczu jajecznego w kształcie bałwana jest najbardziej oryginalna i ma wszystkie atrybuty Bożego Narodzenia. Ulepienie bałwana jest proste – wystarczy bita śmietana, czekolada i kawałek suszonej moreli.

Przepis: Świąteczny ajerkoniak w kształcie bałwana

Klasyczny koktajl jajeczny z jajecznicą

Gdy raz spróbujesz domowego eggnogu z jajek w kremie, nigdy więcej nie będziesz chciał pić gotowego eggnogu. To nasz idealny, bezpieczny przepis na świąteczny napój. Jest tak świąteczny i pyszny, z nutami gałki muszkatołowej i wanilii. Dodaliśmy bitej śmietany, aby eggnog był bardziej puszysty. Alkohol nie jest potrzebny, dzięki czemu smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Przepis: Klasyczny koktajl jajeczny z jajecznicą

Alkoholowy poncz jajeczny zrobiony z surowych jaj

Ten napój, wytwarzany z surowych jaj, mleka, cukru i alkoholu, prawdopodobnie pochodzi z Wysp Brytyjskich, gdzie jego drogie składniki początkowo przyniosły mu popularność wśród zamożnych. Po przekroczeniu Atlantyku, eggnog stał się tradycyjnym napojem bożonarodzeniowym w Stanach Zjednoczonych w XVIII wieku. Jest również popularny w innych krajach zachodnich. Dodając różne przyprawy i rodzaje alkoholu, możesz dostosować przepis do swoich upodobań. Smak napoju pozostaje nienaruszony nawet bez alkoholu. Eggnog można również dodać do kawy, aby przygotować domowe latte.

Przepis: Alkoholowy poncz jajeczny zrobiony z surowych jaj

Koktajl z zimnego parzonego irlandzkiego whisky i ponczu jajecznego

Przepis na cold brew eggnog zawiera maderę, koniak i jamajski rum, ale ta wersja koktajlu radykalnie zmienia akcenty smakowe! Koniak zastąpiono irlandzką whisky, a maderę – bardziej wyrazistym sherry. W tym przepisie słodowe nuty whisky pięknie łączą się z owocowymi tonami sherry Pedro Ximénez, syropem waniliowym i nutami melasy w rumie. Eggnog nabiera gładkiego smaku i jedwabistej konsystencji.

Przepis: Koktajl z zimnego parzonego irlandzkiego whisky i ponczu jajecznego

Bezalkoholowy poncz jajeczny z bitą śmietaną

Uczyń swoje święta naprawdę wyjątkowymi dzięki domowemu eggnogowi z jajecznicą. Goście z pewnością zauważą różnicę. Ten drink jest idealny dla dzieci, ale dorośli mogą dodać odrobinę rumu lub wódki.

Przepis: Bezalkoholowy poncz jajeczny z bitą śmietaną

Bezalkoholowy koktajl „Egg Nog” o niskiej zawartości tłuszczu

Eggnog zazwyczaj nie jest uważany za napój o niskiej zawartości tłuszczu, ale w tej wersji mleko pełne i śmietankę zastępuje się mlekiem odtłuszczonym i skrobią kukurydzianą jako zagęstnikiem. Skórka cytrusowa i laska wanilii zapewniają, że wersja o niskiej zawartości tłuszczu będzie pełna smaku.

Przepis: Bezalkoholowy koktajl „Egg Nog” o niskiej zawartości tłuszczu

Koktajl jajeczny z lodami i brandy

Zmień tradycyjny poncz jajeczny w świąteczny koktajl lodowy, dodając brandy.

Przepis: Koktajl jajeczny z lodami i brandy

Jajeczny poncz w stylu irlandzkim z likierem Baileys

Odrobina irlandzkiego likieru śmietankowego i irlandzkiej whisky dodaje pikantnego akcentu temu tradycyjnemu świątecznemu drinkowi.

Przepis: Jajeczny poncz w stylu irlandzkim z likierem Baileys

Koktajl bananowy o smaku bałwana z przyprawami

Przygotuj tematyczne koktajle na imprezę noworoczną lub świąteczną w kształcie uroczych bałwanków. Przyklej czarne guziki do prostych słoików, zawiąż filcowe szaliki wokół szyjek, napełnij koktajlami i udekoruj bałwanki czapeczkami z bitej śmietany. Aby nadać napojom odświętny wygląd i smak, dodaj startą gałkę muszkatołową i ziele angielskie do koktajlu bananowego. Nabierze on ciepłego smaku i aromatu, podobnego do popularnego zimowego napoju, ajerkoniaku. Możesz również przygotować wersję wegańską, zastępując mleko krowie mlekiem owsianym. Będzie równie pyszny!

Przepis: Koktajl bananowy o smaku bałwana z przyprawami

Polecamy

10 klasycznych koktajli szampańskich

97 najlepszych przystawek na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Desery noworoczne, 31 przepisów

31 niesamowitych przepisów na kolację sylwestrową

64 przepisy na koktajle i napoje na święta noworoczne

64 przepisy na koktajle i drinki sylwestrowe

88 najlepszych przepisów na słodkie wypieki i desery

50 szybkich i łatwych przepisów na święta noworoczne

50 szybkich i łatwych przepisów na dania noworoczne

Alkoholowy „Egg Nog” z żółtkami budyniowymi dla dużej grupy

Dzbanek eggnogu nada imprezie świąteczny nastrój. Tę wersję podaje się na zimno dla dużej grupy, więc można ją przygotować wcześniej.

Przepis: Alkoholowy „Egg Nog” z żółtkami budyniowymi dla dużej grupy

Sylwestrowy napój jajeczny z odtłuszczonym mlekiem

Ten świąteczny eggnog ma o połowę mniej kalorii niż klasyczny, bezalkoholowy napój i prawie 95% mniej tłuszczu. Skórka pomarańczowa i laska cynamonu nadają mu magiczny aromat i smak, którymi będziesz chciał się delektować bez końca. Idealny napój na spełnienie noworocznego życzenia!

Przepis: Sylwestrowy napój jajeczny z odtłuszczonym mlekiem

Jajko z lodami rumowymi

Czy wiesz, że eggnog powstaje na bazie tego samego kremu (crème anglaise) co lody waniliowe? Mając to na uwadze, Nancy Fuller przygotowuje swój własny szybki eggnog z lodami i podaje go z kolejną gałką lodów. Jest pyszny!

Przepis: Jajko z lodami rumowymi

Koktajl jajeczny z whisky i żółtkami

Ree Drummond wzbogaca klasycznego eggnoga, podając go w szklankach z obramowaniem z syropu klonowego i pokruszonymi pierniczkami. Ten świąteczny napój nie tylko smakuje lepiej, ale i wygląda niepowtarzalnie.

Przepis: Koktajl jajeczny z whisky i żółtkami

Gotowany na parze świąteczny poncz jajeczny

Klasyczna odmiana eggnogu, w której skórka cytryny i pomarańczy ożywia gęsty napój subtelnymi nutami cytrusowymi. Możesz użyć obieraczki do warzyw do obierania cytrusów – ale ostrożnie, aby nie zedrzeć zbyt dużo gorzkiej, białej skórki.

Przepis: Gotowany na parze świąteczny poncz jajeczny

Jajeczny poncz Arita

Ten koktajl przygotowuje się jak standardowy eggnog, używając kremowego kremu znanego jako crème anglaise, ale w wersji alkoholowej wstrząsa się go w shakerze z brandy, rumem i bourbonem. Idealna przystawka na każdą świąteczną imprezę.

Przepis: Jajeczny poncz Arita

Alkoholowy poncz jajeczny z likierem z białej czekolady

Nawet ci, którzy nie przepadają za eggnogiem, mogą polubić jego połączenie z innymi składnikami tego koktajlu. Gładki, kremowy krem z lodami to wspaniały świąteczny napój z nutą białej czekolady. Kluczem jest użycie dobrego eggnogu jako bazy.

Przepis: Alkoholowy poncz jajeczny z likierem z białej czekolady