Zdrowe przepisy

Chimichurri to argentyński ostry sos ze świeżych ziół, tradycyjnie podawany do grillowanego mięsa. Pikantne połączenie pietruszki, kolendry, czosnku i ostrej papryki ożywia orzechowy smak...

Kurkuma znana jest ze swoich właściwości antyoksydacyjnych i przeciwzapalnych. To wspaniała przyprawa, która nadaje potrawom pikantny smak i przyjemny żółty odcień. Włącz ją do swojej diety...

Upiecz pierś z kurczaka i podawaj z kawałkiem aromatycznego masła wymieszanego ze świeżymi ziołami i skórką cytrynową. Gdy masło się rozpuści, kurczak będzie wypełniony niesamowicie orzeźwiającym...

Natrzyj polędwiczkę wieprzową posiekaną mieszanką dymki, pietruszki i koperku i grilluj, aż skórka będzie chrupiąca, a mięso soczyste w środku. Podawaj z ryżem...

Te pyszne batony są zrobione z płatków owsianych, mąki pełnoziarnistej, zarodków pszenicy, orzechów włoskich i suszonych wiśni. Są umiarkowanie słodkie z nutą owocowej cierpkości. Są...

Ta sycąca miska z łososiem jest gotowa w zaledwie pół godziny i wygląda absolutnie luksusowo, nie wspominając o tym, że jest zdrowa. Jest bogata w białko, zdrowe tłuszcze, produkty pełnoziarniste, witaminy i błonnik. Idealna...

Te sałatkowe wrapy Waldorf, polane naturalnym jogurtem i gotowaną piersią z kurczaka, to pyszna i zdrowsza alternatywa dla shawarmy, idealna na popołudniową dawkę energii. Do dressingu użyj...

Nawet z soczystej dyni jesiennej można przygotować jasną i lekką sałatkę. Plasterki dyni piżmowej podsmażamy na maśle i układamy na dużej kopczykowej liście sałaty, doprawionej...

Te wegetariańskie kotlety są zrobione z orzechów włoskich i płatków owsianych. To świetna alternatywa dla grzybów, gdy masz ochotę na coś nowego. Smak jest bogaty, pikantny i lekko słodki.

Te wędzone steki z kapusty doskonale sprawdzają się jako warzywny dodatek, ale są również na tyle sycące, że w połączeniu ze zbożami lub...

Buraki są nie tylko pyszne i zdrowe: świetnie nadają się na kanapki, które można podać jako przystawkę na przyjęciu. Połączenie pieczonych buraków, serka śmietankowego, nerkowców i sezamu...

Inspiracją do tych ciast był amerykański pot pie, czyli zapiekanka z kurczakiem i warzywami w bogatym sosie, przykryta ciastem francuskim. Te bogate w błonnik, pełnoziarniste ciasta...

Ten pyszny i zdrowy chleb, przesiąknięty aromatem aromatycznych przypraw, można upiec w jednej dużej formie lub trzech mniejszych, z których część można zamrozić na później. Po dokładnym rozmrożeniu...

Te cienkie, ciągnące się ciasteczka są zrobione z mąki migdałowej. Są bezglutenowe, a jednocześnie pyszne. Długo zachowują wilgotność, dzięki czemu idealnie nadają się do...

Podaj te małe różowe ciastka na swoim letnim przyjęciu, zrobione z arbuza i bitej śmietany. Kostki arbuza moczymy w lekkim syropie imbirowo-limonkowym, a następnie każdą...

W tym przepisie do panierowania piersi kurczaka używa się pokruszonych chipsów kukurydzianych. Kurczak pieczony jest w piekarniku i wychodzi tak samo chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku, jakby był smażony w...

Ta domowa wersja popularnego różowego napoju Starbucks jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Jej głównym składnikiem są jagody acai, które nadają napojowi uroczy, delikatny, różowy kolor. Po...

Jeśli masz wolnowar, wykorzystaj jego możliwości, aby po powrocie z pracy czekał na Ciebie gorący i aromatyczny obiad. Gotuj wędzoną łopatkę wieprzową z fasolą, koncentratem pomidorowym, tymiankiem...

Rozkoszuj się pysznym połączeniem słodkiej pieczonej dyni i pikantnego pesto z rapini w tym sycącym, jesiennym makaronie. Rapini to liściasta odmiana brokuła, szeroko stosowana w...

Sando, owocowa kanapka powszechnie spożywana jako przekąska lub na śniadanie, prawdopodobnie powstała w Japonii ponad sto lat temu. Sprzedawane są w piekarniach, kawiarniach i sklepach spożywczych, ale w rzeczywistości...

Zafunduj sobie i swoim bliskim domowe, niskokaloryczne i naturalne lody. Zrobione z soku i skórki pomarańczowej dla bogatszego smaku, z miodem jako substancją słodzącą i o obniżonej zawartości tłuszczu...

Nazwa kanapki Sloppy Joe mówi sama za siebie. Zamiast tradycyjnego kotleta, jest ona zrobiona z sosem mięsnym nałożonym między dwie połówki bułki. Bardzo...

Chilaquiles to meksykańskie danie brunchowe stworzone specjalnie z myślą o wykorzystaniu resztek. Przyrządza się je z resztek tortilli (pokrojonych lub porwanych na kawałki) i...

Ten pudding bez gotowania jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik. Możesz go przygotować z mlekiem migdałowym lub kokosowym – będzie równie pyszny, tylko pamiętaj, że mleko kokosowe...

Domowy dżem chia to pyszna i zdrowa alternatywa dla dżemów ze sklepu. Przygotowuje się go ze świeżych jagód i gotuje przez zaledwie 5 minut, zachowując maksimum wartości odżywczych. A jako słodzik...

Zobacz, jak wszechstronne mogą być nasiona chia! Nie są już tylko cennym dodatkiem do deserów i napojów. W tym przepisie filety z łososia są panierowane w skorupce z nasion chia i smażone...

Naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej marynowane są w solance przez kilka minut przed smażeniem, dzięki czemu są wyjątkowo soczyste i delikatne. Podawać z ciepłą sałatką z trzech rodzajów fasoli:...

Jeśli masz gotowy lub kupiony w sklepie bulion drobiowy i puszkę białej fasoli w puszce, ta włoska zupa będzie na stole w kilka minut. Oprócz fasoli dodaj...

To danie to odrobina wiosny na Twoim talerzu! Słodki, delikatny łosoś, wiosenne warzywa i mnóstwo aromatycznych ziół sprawiają, że jest to idealny obiad na wieczór w środku tygodnia – lekki, zdrowy i pyszny. Podawaj z...

Aby przygotować pyszne naturalne kotlety z polędwicy wieprzowej, wystarczy posmarować je ziarnistą musztardą, obtoczyć w bułce tartej z posiekanym, pachnącym estragonem i smażyć na patelni, aż...

Udka kurczaka naciera się ziarnistą mieszanką musztardy i piecze w piekarniku do uzyskania złocistego koloru. Kurczak jest niezwykle soczysty w środku, a cierpkie ziarna gorczycy zapewniają przyjemnie chrupiącą skórkę...

Te maleńkie tacos to idealna świąteczna przystawka. Są wystarczająco sycące, by zaspokoić głód podczas gotowania dania głównego, a jednocześnie na tyle lekkie, by zapewnić uczucie sytości.

Włoska polenta z grzybami jest przygotowywana podobnie jak lasagne: polenta, sos grzybowy i ser układane są warstwami w naczyniu do pieczenia i pieczone w piekarniku, aż ser się roztopi. Specjalność...

Kotlety do tych wegetariańskich burgerów są zrobione z pieczarek, czerwonej fasoli i brązowego ryżu. Pieczarki portobello dodają mięsnego smaku, a fasola pinto dostarcza białka. Aby kotlety się nie rozpadały...

Głównym składnikiem tej sałatki są wodorosty wakame, bogate w jod i kwasy tłuszczowe omega-3. Aby uzyskać pyszną i zdrową, pełną witamin sałatkę w stylu azjatyckim, połącz wodorosty wakame ze świeżymi warzywami...

To wegetariańskie danie w słoiku zawiera klasyczne bliskowschodnie meze, takie jak dolma, hummus i ogórki, zwieńczone za'atarem, mieszanką przypraw popularną w krajach śródziemnomorskich regionu. Baza...

Pieczenie owoców i jagód w piekarniku pogłębia ich smak, potęgując jego bogactwo i dodając im słodyczy – bez słodzika! Upiecz brzoskwinie i borówki wieczorem i umieść je w...

Zastrzyk energii na poranek lub w południe z tym energetyzującym, zielonym koktajlem, pełnym witamin, dobroczynnych mikroelementów i błonnika. Przygotowany ze świeżego jarmużu i szpinaku, o ziołowym smaku...

Przygotuj wegetariańskie tacos z kalafiora. Aby nadać im więcej smaku, różyczki smażymy w cieście z mąki ryżowej z przyprawami, co daje przepysznie chrupiące, aromatyczne i pikantne danie. Dodaj...

Można usmażyć chrupiące tofu bez smażenia w głębokim tłuszczu ani użycia dużej ilości wrzącego oleju. Okazuje się, że frytkownica powietrzna idealnie nadaje się do smażenia marynowanych kostek tofu, co daje idealnie chrupiące...

Nasiona annato, tradycyjnej przyprawy w kuchni portorykańskiej, nadają temu aromatycznemu, puszystemu ryżowi słoneczny kolor i orzechowe nuty. Zazwyczaj podawany z czarną fasolą, żółty ryż wypełnia stół...

Ta mieszanka orzechów, nasion i suszonych owoców to idealna przekąska dla osób potrzebujących zastrzyku energii. Jej składniki są dobrym źródłem żelaza i cynku – niezbędnych mikroelementów wspomagających regenerację...

Upiecz pyszne i zdrowe dla serca owsiane ciasteczka, które zawierają dwa niezbędne superfoods: bogatą w składniki odżywcze komosę ryżową i bogatą w witaminy dynię. Aby znaleźć ten przepis, wyszukaj...

Przygotuj na śniadanie ten koktajl latte z dynią i przyprawami korzennymi, a Twój dzień zacznie się nie tylko pysznie, ale i zdrowo. Kofeina doda Ci energii, a puree z dyni...

Kluczem do tego przepisu są liście winogron. Pozwalają szybko grillować łososia bez rozmrażania. Zapobiegają przywieraniu ryby do grilla i są jadalne. Są też...

Stek z grilla węglowego, warzywa i chleb to idealne danie na grilla w ogrodzie. Natrzyj mięso oliwą z oliwek z czosnkiem, octem balsamicznym i musztardą, odstaw na kilka minut...

Ryba marynowana w cytrusach jest duszona w bulionie pomidorowym z kawałkami ziemniaków i kukurydzą, a meksykańska suszona papryczka ancho dodaje wędzoności i koloru temu sycącemu gulaszowi. Do...

Wegetariańska lasagne z serem i szpinakiem może być pyszna! Do tego przepisu przygotuj domowy sos pomidorowy, ułóż wszystkie składniki lasagne warstwami w naczyniu do pieczenia i upiecz...