Przepisy wegetariańskie

Makaron z sosem serowym to proste, domowe danie uwielbiane przez wszystkich, idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację. Makaron z serem jest również bardzo kaloryczny i odżywczy, ale jest na to sposób...

Ciesz się smakiem i konsystencją klasycznego zapiekanki bez kurczaka. Ten przepis jest idealny dla wegetarian i osób na czczo. Zawiera wszystkie tradycyjne warzywa...

Uczyń swój makaron z serem zdrowszym, dodając do sosu serowego ugotowany kalafior, pokrojony na małe różyczki. Jest bardzo soczysty i pożywny, a żeby uniknąć wodnistego posmaku,...

Połącz dwa dania w jednym garnku – amerykański makaron z serem i chili Tex-Mex – aby uzyskać pożywny posiłek, idealny na rozgrzanie się w chłodny jesienny dzień. Największą zaletą tego dania jest...

Groszek cukrowy jest bardzo delikatny i soczysty, szybko się gotuje, jest w pełni wykorzystany i idealnie komponuje się z makaronem. Podsmaż go z dymką i świeżą papryką...

Pewnie próbowałeś już sałatki Cezar z kurczakiem lub krewetkami, ale co powiesz na ciecierzycę? Ta wegetariańska wersja to hit dla każdego! Pieczona ciecierzyca z przyprawami nie tylko zastępuje białko zwierzęce, ale...

Połączenie świeżych pomidorów, aromatycznych ziół, czosnku, czarnych oliwek i mozzarelli nadaje temu makaronowi letni smak śródziemnomorskiego dania. Zamiast penne można użyć dowolnego makaronu...

Ten jednogarnkowy przepis na makaron jest idealny dla początkujących: wszystkie składniki, oprócz sera, dodaje się do garnka od razu i magicznie uzyskuje się makaron o idealnie chrupiącej (nie...

Ten makaron z warzywnym sosem bolońskim idealnie nadaje się do dań wegetariańskich. Zamiast tradycyjnego makaronu, zawiera tortellini z serem, dzięki czemu jest bardzo sycący i pyszny.

Ta wegetariańska zapiekanka jest pełna smaku i niezwykle sycąca, a jednocześnie szybka i łatwa w przygotowaniu – idealna, by nakarmić dużą grupę. Ugotowany makaron ziti miesza się z...

Biała fasola, dzięki swojej kremowej konsystencji, jest uważana za idealną bazę do zdrowych dipów. Miej pod ręką puszkę fasoli, aby szybko ją przygotować...

Dzięki temu przepisowi z łatwością zamienisz mieloną wołowinę w pyszny farsz do tacos, tak pyszny, że nawet mięsożercy będą mieli problem z odróżnieniem go od autentycznego meksykańskiego chorizo! To świetny sposób...

Smażony kalafior może być podawany jako przystawka lub dodatek. Pasuje niemal do wszystkiego. Podczas smażenia różyczki kalafiora są obtaczane miękkim puree z tofu i...

Zdrowe warzywa i aromatyczna ciecierzyca pieczone są na jednej blasze, a Twój obiad jest gotowy w kilka minut. Dodatkowym atutem jest mnogość składników, co minimalizuje ilość brudnych naczyń. Dno miski jest...

To danie wygląda szczególnie żywo i efektownie, jeśli użyjesz papryki w kilku kolorach, takich jak czerwona, żółta i pomarańczowa. Wybierz największe papryki z najpłaskimi, najtwardszymi łodygami...

Dip z buraków i nerkowców to pyszna i zdrowa przystawka, którą można podać gościom z chipsami ziemniaczanymi lub plasterkami świeżych warzyw do maczania. Zmiksuj dip w blenderze do uzyskania...

Ten przepis na kugel, żydowską zapiekankę z makaronem, został zainspirowany greckim ciastem spanakopita i zawiera makaron jajeczny w połączeniu ze szpinakiem, cebulą, mnóstwem ziół i serem feta. Jeśli szukasz nowych wakacji...

Aloo tikki, chrupiący placek ziemniaczany, to popularna przekąska w Indiach. Często nadziewa się go tłuczonym zielonym groszkiem i podaje na gorąco prosto z patelni. Na ulicach Delhi aloo...

Dynia, nietypowy składnik pizzy, idealnie komponuje się z innymi składnikami. W tej wegetariańskiej pizzy słodki smak dyni piżmowej harmonijnie...

Ten gulasz z dyni piżmowej i ciecierzycy w stylu marokańskim może być podawany jako danie główne lub dodatek. Ras el hanout i cynamon dodają rozgrzewającego, słodko-pikantnego smaku, a suszone morele...

Zastąp wędliny w tej wegetariańskiej kanapce cienkimi plasterkami smażonej cukinii. Pamiętaj tylko, aby doprawić je obficie solą, aby ich smak był wyrazisty i nie przytłumiony przez pieczywo.

Wyrazista pizza wegetariańska z nutą śródziemnomorskich smaków. Do tej pizzy używamy gotowych spodów do pizzy, ale możesz użyć swojego ulubionego ciasta na pizzę. Każdy...

Włoski makaron z serem i szpinakiem jest pyszny, soczysty i zdrowy. Do dania dodaje się trochę świeżego szpinaku w całości, a resztę wykorzystuje się do przygotowania sosu. Wystarczy zmiksować warzywa z mlekiem kozim i...

Zaskocz swoich gości tym egzotycznym dodatkiem i jego efektownym podaniem w ananasowych łódeczkach. Ananasy kroimy wzdłuż, dodajemy liście, wydrążamy miąższ i kroimy na kawałki...

To gazpacho, jasne jak hiszpańskie słońce, jest przygotowywane z żółtych warzyw, wstępnie grillowanych, co nadaje mu pyszny, wędzony aromat i smak. Można je grillować...

Mini kanapki warzywne (sliders) z grillowanymi plasterkami cukinii zamiast bułek to łatwa, niskowęglowodanowa przekąska, która oferuje mnóstwo smaków. Grilluj plasterki cukinii, aby...

Ta wersja hiszpańskiej zupy gazpacho przypadnie do gustu tym, którzy nie lubią jednolitej zupy: wszystkie warzywa — ogórki, pomidory śliwkowe, paprykę i cebulę — kroimy na małe kawałki i polewamy...

Ta pyszna i sycąca letnia sałatka w stylu śródziemnomorskim jest gotowa w kilka minut dzięki bazie z kuskusu gotowanego na parze przez zaledwie 5 minut. Kuskus można połączyć ze słodkimi pomidorkami koktajlowymi...

Ta sycąca wegetariańska zapiekanka to pyszny sposób na wykorzystanie czerstwego chleba. Kostki chleba w dolnej warstwie są nasączone pikantnym sosem śmietanowym, tworząc delikatną bazę do zapiekanki, a...

W tej bliskowschodniej sałatce, grubo starty surowy kalafior zastępuje tradycyjny bulgur. Przypomina ziarno, ale tabbouleh jest niskokaloryczny i...

Mięsiste kapelusze grzybów shiitake, o bogatym smaku i płaskim kształcie, stanowią ciekawą alternatywę dla kotletów wołowych w tych miniaturowych kanapkach. Są też szybsze w przygotowaniu...

Kotlety do tych pysznych i zdrowych wegetariańskich burgerów są zrobione z mieszanki smażonych pieczarek, orzechów włoskich, gotowanej komosy ryżowej i słodkich ziemniaków. Do tego sos Worcestershire i wędzona papryka...

Ta niezwykła quiche została zainspirowana meksykańskim daniem enchiladas – nadziewanymi tortillami zapiekanymi w pikantnym sosie pomidorowym pod warstwą startego sera. Używa się tu tortilli kukurydzianych...

Te włoskie roladki przygotowuje się podobnie do gołąbków, ale zamiast kapusty używa się w nich liści botwiny, a zamiast mięsa - nadzienie z gotowanej zielonej soczewicy z kozim serem i...

To zdrowe brownie czekoladowe jest zrobione z soczewicy, która jest bogata w białko, błonnik i żelazo, ale nie poczujesz w nim fasolowego posmaku. Smak i konsystencja są niemal jak prawdziwe brownie, a samo brownie...

Gotowany orkisz, dojrzałe pomidory i mnóstwo świeżych ziół sprawiają, że ta włoska sałatka to pyszny, sycący i zdrowy dodatek do letniej diety. Dopraw ją winegretem balsamicznym...

Te inspirowane kuchnią Bliskiego Wschodu wegetariańskie kanapki są niesamowicie pyszne, sycące i soczyste. Kotleciki są zrobione z mieszanki brązowej soczewicy, brązowego ryżu i jarmużu i są bogate w białko i...

Ta zdrowa, inspirowana Azją wegetariańska przystawka przypadnie do gustu zarówno weganom, jak i mięsożercom, jako coś nowego i nietypowego. Dokładnie odsączone plastry tofu marynowane są przez godzinę w kokosie...

Ten makaron z sosem jest pyszny sam w sobie jako wegetariańskie danie główne lub jako dodatek do mięsa. Sos pomidorowy powstaje z pomidorów z puszki w sosie własnym i jest pieczony na słodko...

Ta wegetariańska, sycąca zupa z cukinii jest idealna na lato. Łagodny, niemal neutralny smak cukinii stanowi wspaniałą bazę dla intensywnego aromatu bazylii, tymianku i czosnku. Zupa...

To zdrowe risotto powstaje z mieszanki brązowego ryżu i pęczaku, który stanowi świetny zamiennik tradycyjnego ryżu skrobiowego, wzbogacając go błonnikiem i nadając przyjemny orzechowy smak. Dodatkowo...

To danie dorównuje każdemu daniu z makaronem faszerowanym sosem. Nadzienie tych wegetariańskich chińskich pierogów bazuje na tofu, wymieszanym ze startą marchewką i pokrojonym w paski...

W tym daniu gotowana na parze komosa ryżowa doskonale komponuje się z soczystą, pikantną rukolą, słodkimi i pikantnymi pieczonymi warzywami, chrupiącymi orzeszkami piniowymi i startym parmezanem, a wszystko to polane pysznym dressingiem...

Ta meksykańska zapiekanka ryżowa to świetny dodatek do grillowanego mięsa i jest dość prosta w przygotowaniu. Ryż długoziarnisty gotujemy na wolnym ogniu z pomidorami (użyj tych z puszki)...

Te smażone ziemniaki podawane są z jajecznicą i idealnie nadają się na obfite śniadanie. Oprócz ziemniaków, danie zawiera również bataty, cukinię, czerwoną cebulę i paprykę. Wszystko smażone jest na maśle...