Przepisy wegetariańskie

Przygotuj fantastyczną salsę kukurydzianą, która łączy w sobie mnóstwo smaków: słodycz kukurydzy, subtelną ostrość papryczek poblano, cierpkość limonki i pikantność świeżej kolendry. Można jej używać jako...

Makaron cavatelli to jeden z najodpowiedniejszych rodzajów małych makaronów do gotowania z sosami. Ma kształt małych muszelek i wypełnia się sosem, nadając mu mnóstwo smaku. Przygotuj makaron...

Przygotuj pyszne szwedzkie klopsiki, używając smażonych grzybów zamiast mięsa. Aby mieć pewność, że mielone mięso będzie lepkie i zwarte, a klopsiki nie rozpadają się, wymieszaj grzyby z jajkiem i ugotowaną komosą ryżową.

Nawet wegetariański makaron będzie niesamowicie pyszny, jeśli podasz go z wyrazistym sosem. Aby przygotować makaron fettuccine z pesto, użyj zielonego fettuccine, zabarwionego szpinakiem, aby...

Nawet z samych pomidorów, bazylii, chleba i czosnku możesz przygotować pyszną włoską przystawkę, zaskakująco prostą i pełną wyrazistych smaków. Kromki białego chleba opiekamy do...

Ta orzeźwiająca granita powstaje z miąższu melona zmieszanego z syropem miętowym i sokiem z limonki. Te dwa ostatnie składniki nadają słodyczy melona orzeźwiający smak i aromat, tak potrzebny w letnie upały.

Ta orzeźwiająca, lekka zupa nie tylko ochłodzi Cię w upale, ale także doda odrobinę lata dzięki eleganckiemu, kwiatowemu wyglądowi. Przyrządzana jest wyłącznie z zielonych składników: ogórków, papryki...

Aby przygotować ten aromatyczny i pyszny mrożony deser, mleko migdałowe miesza się z pastą migdałową, cukrem i odrobiną soku z cytryny. Następnie zamraża się je w...

Do przygotowania tego makaronu użyj spaghetti pełnoziarnistego; nie tylko wygląda on „azjatycko”, ale także zawiera zdrowy błonnik i subtelny orzechowy smak. I serio…

Jeśli masz pod ręką gotową mieszankę sosu czosnkowo-ziołowego, możesz usmażyć z nią pyszną cukinię. Warzywa kroimy w cienkie plasterki i smażymy na oliwie z oliwek...

Ta żywa, letnia przekąska zachwyci nie tylko efektownym wyglądem, ale także połączeniem smaków. Drewniane szaszłyki nabijane są na przemian kostkami arbuza, pomidorkami koktajlowymi i listkami bazylii.

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, ta zimna zupa gazpacho zachwyci Cię swoim smakiem. Przyrządzona jest ze słodkich pomidorków koktajlowych, które idealnie komponują się z ostrością papryczek chili. Jalapeño są średnio ostre...

Prosty przepis na pyszny i zdrowy makaron śródziemnomorski. Aby go przygotować, makaron capellini (czyli „anielskie włosy”) gotuje się i miesza z surową salsą, znaną również jako „salsa cruda”.

Ta lekka i orzeźwiająca zupa ogórkowa na zimno jest podobna do hiszpańskiego gazpacho, ale jej głównym składnikiem są ogórki zamiast pomidorów. Dodano kilka żółtych pomidorów...

Panzanella to toskańska letnia sałatka przygotowywana ze świeżych warzyw, która oferuje bardziej złożony i ciekawy smak niż typowa letnia sałatka z ogórków i pomidorów, choć przygotowuje się ją w ten sam sposób...

Ten pyszny przepis na pilaw to zbawienie, gdy trzeba wykorzystać resztki ugotowanego ryżu. Ugotuj pszenicę wcześniej, a w mgnieniu oka zamieni się w pyszny...

Pektyna i cukry zawarte w pomidorach śliwkowych sprawiają, że warzywo to jest doskonałym składnikiem nietypowych dżemów. Naturalną słodycz soczystych, dojrzałych pomidorów wzmacnia brązowy cukier...

Klasyczny tort truskawkowy to kruchy deser z bitą śmietaną i nadzieniem truskawkowym. W tej niskokalorycznej wersji bitą śmietanę zastępuje się jogurtem greckim i...

Ten przepis na ratatouille to sałatka z grillowanymi warzywami. Jest bardzo letnia, nadając potrawie wyjątkowo przyjemny smak, a ta metoda przygotowania warzyw...

Aby przygotować pyszny i nietypowy deser lodowy, nie potrzebujesz specjalnych foremek; wystarczą foremki do kostek lodu. Te foremki zamrażają piwo imbirowe (lub ginger ale) wraz z...

Chociaż tradycyjną sycylijską caponatę gotuje się na patelni, jest to jedna z tych gulaszów warzywnych, które można również grillować, co tylko wzbogaca jej smak. Danie główne...

Zamiast wołowych kotletów, te wegetariańskie burgery są zrobione ze smażonych kapeluszy pieczarek portobello. Przed grillowaniem są smarowane aromatyczną oliwą z oliwek i aromatyzowane octem balsamicznym...

Ta żywa, soczysta, pełna witamin sałatka przygotowana jest z drobno posiekanej czerwonej kapusty, zielonej cebulki, kolendry i bazylii, a zamiast tradycyjnego majonezu doprawiona jest słodko-kwaśnym winegretem.

Przygotowanie tej przystawki zajmie Ci nie więcej niż 20 minut. Krakersy są zrobione z podgotowanej polenty, pokrojonej na plasterki o grubości 1 cm. Nie rób ich zbyt cienkich, bo polenta się rozpadnie...

Podczas grillowania mięsa możesz od razu przygotować pyszny dodatek z mieszanki warzyw. Aby uzyskać ciekawszą prezentację, zbierz różnorodne warzywa, takie jak bakłażany w dowolnym kolorze...

Grillowana dymka to wspaniały dodatek na piknik, idealny do grillowanego mięsa lub kanapek. Najlepiej nadaje się do grillowania...

Pyszna i sycąca sałatka z gotowanego orkiszu, wymieszanego z warzywami i polanego cierpkim winegretem ze świeżym koperkiem. Bakłażan i czerwona cebula są wstępnie grillowane, aż...

Tofu jest krojone w kostkę i grillowane na patelni z selerem, papryką, czosnkiem i cebulą w sosie barbecue. Odrobina curry nadaje potrawie ciekawy, orientalny charakter.

Te niesamowite burgery o smaku barbecue są robione bez mięsa. Ich głównymi składnikami są dynia makaronowa, sos i świeża surówka coleslaw. Dynia makaronowa jest wstępnie nasmarowana...

Zwykła marchewka może posłużyć do przygotowania niezwykłej, pysznej sałatki, pełnej nie tylko witamin, ale także kontrastujących smaków i tekstur. Dla uzyskania bardziej estetycznego wyglądu, marchewkę kroimy w plasterki...

Pyszne, sycące i zdrowe burgery, które pokochają nawet mięsożercy. Kotlety są bezmięsne i bez jajek. Zamiast nich gotowana brązowa soczewica jest rozgniatana tłuczkiem do ziemniaków...

Ta imponująco wyglądająca i orzeźwiająco pyszna sałatka nie wymaga żadnych specjalnych składników. Wystarczy arbuz, ogórek i ser feta. Wymaga odrobiny wysiłku...

Łącząc mozzarellę, pomidory, czosnek i bazylię, stworzysz najprostsze, a zarazem najbardziej autentyczne włoskie danie. Te składniki, połączone na jednej kromce tostu, wywołają...

Soczysta i pyszna wegetariańska shawarma z warzywami i ciecierzycą, które dodają potrawie sytości, tekstury i niepowtarzalnego smaku. Ciecierzyca jest wstępnie gotowana, a następnie pieczona w...

Wegetariańskie azjatyckie sajgonki to pyszna i zdrowa przekąska, którą pokocha każdy. Świeże warzywa, takie jak kapusta pekińska, marchew, dymka, papryka, kiełki fasoli, zioła i...

Połączenie aromatycznych pieczonych pieczarek portobello i roztopionego sera w tej smażonej na patelni kanapce sprawia, że ​​jest ona niezwykle sycąca i pyszna, a pieczone papryczki poblano dodają jej wyjątkowej soczystości i miękkości...

Podawaj grillowane kromki ciabatty, skropione oliwą z oliwek i natarte czosnkiem oraz świeżym pomidorem, na lunch lub jako przystawkę zamiast zwykłego pieczywa. To...

Pieczarki portobello to duże grzyby o szerokich kapeluszach i wyrazistym, wielowymiarowym smaku. Jedna porcja wystarczy jako dodatek lub przystawka. A dla dodatkowego wzmocnienia ich smaku...

Ta sycąca sałatka, pełna wyrazistych smaków i kontrastujących tekstur, może być spożywana samodzielnie lub jako dodatek do mięsa. Jest łatwa w przygotowaniu i wygląda bardzo świątecznie dzięki...

Suszone owoce w tym cieście dodają przyjemnej słodyczy. Bez cukru i sztucznych słodzików. Rodzynki, suszone morele i daktyle zawierają wystarczającą ilość fruktozy, aby...

Ta polewa czekoladowa powstaje z posiekanej niesłodzonej czekolady, śmietanki kremówki i kakao w proszku, a daktyle dodają jej naturalnej słodyczy bez dodatku rafinowanego cukru.

Uważa się, że dodanie otrębów do każdego wypieku natychmiast czyni go znacznie zdrowszym i bardziej dietetycznym. Możesz delektować się tymi muffinkami bez wyrzutów sumienia, ponieważ są wypełnione nie tylko...

Upiecz muffinki z jagodami, które pomimo niekonwencjonalnych składników, będą równie miękkie, pyszne i wilgotne jak zwykłe muffinki. Ten przepis nie zawiera jajek, a składniki bezmleczne...

Chociaż ten chleb bananowy nie zawiera jajek ani nabiału, jest tak pełen smaku, że trudno uwierzyć, że jest wegański. To pyszne...

Najprostszym rozwiązaniem na świąteczny stół wielkanocny jest przygotowanie pysznej zapiekanki z ziemniaków zapiekanych z serem i kremowym sosem o subtelnym smaku szałwii. Ziemniaki są krojone w plasterki...

Zdrowy, bogaty w białko, dietetyczny deser bez nabiału. Mus z miękkiego tofu i masła orzechowego. Wystarczy jedna trzecia szklanki...

Pyszny deser na pikniku jest czymś niezwykłym i nietypowym. Jednak po pysznym grillowanym posiłku możesz upiec tosty francuskie, dzięki czemu staną się nie tylko pieczonym chlebem, ale prawdziwym...

Nawet na grillu można przygotować zdrowy i pyszny makaron z bakłażanem, cukinią i pomidorami. Surowy makaron i warzywa zalewa się mieszanką wody i białego wina, a następnie zalewa przyprawami...

Podaj swoje ulubione danie na śniadanie, a będzie idealne, zwłaszcza jeśli zbliżają się święta i masz ochotę na coś pysznego. Przygotuj popularne domowe danie, zwane w Ameryce makaronem z serem...