Koktajl Negroni został nazwany na cześć włoskiego hrabiego Camillo Negroniego, który go wynalazł. Tradycyjnie drink składa się z ginu, słodkiego wermutu i bittersów pomarańczowych, udekorowanych plasterkiem pomarańczy. Powszechnie pije się go jako... czytaj więcej
gin, wermut, bitters, sok z cytryny, pomarańcze, syrop...
Ten tort w stylu vintage jest oparty na klasycznym koktajlu o tej samej nazwie. Jeśli wolisz, możesz użyć whisky żytniej zamiast bourbona. Pomarańczowa polewa w stylu retro dodaje mu zabawnego akcentu. czytaj więcej
Caipirinha to brazylijski koktajl przygotowywany z cachaçy, limonki i cukru. Napój został wynaleziony przez niewolników pracujących na plantacjach trzciny cukrowej i po portugalsku oznacza „wiejski wieśniak”. Obecnie ten orzeźwiający i pożywny koktajl jest sprzedawany wszędzie. czytaj więcej
Święto Dziękczynienia obchodzone jest w Stanach Zjednoczonych w czwarty czwartek listopada. Święto to zostało ustanowione przez pierwszych europejskich osadników, którzy w ten sposób dziękowali Bogu i rdzennym Amerykanom za pomoc w uzyskaniu pierwszych obfitych plonów na nowej ziemi. Współcześnie – czytaj więcej
Sycąca sałatka ziemniaczana nabierze ciekawszego i bardziej wyrazistego smaku, jeśli najpierw ugrillujesz ziemniaki. Oprócz niezwykłego smaku, sałatka jest lekka, ponieważ nie zawiera majonezu. Pomarańcza i zielenina nadają jej letniego akcentu. czytaj więcej
ziemniaki, pomarańcze, ocet winny, przyprawa do grillowanego mięsa, rozmaryn, rukola...
Autor: Trisha Yearwood - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Widoki: 3411
Ponieważ ta relish jest surowa, zachowuje wszystkie dobroczynne właściwości pomarańczy i żurawiny. Podawaj ten bogaty w witaminy sos z mięsem lub drobiem, nadając mu bogatszy i ciekawszy smak. Orzechy pekan dodają relishowi odrobinę smaku. czytaj więcej
żurawina, sos żurawinowy, orzechy pekan, sos warzywny, pomarańcze...
Przygotuj relish z żurawiny bez gotowania. Wystarczy połączyć żurawinę, gruszkę i pomarańczę z cukrem i podawać. Można go użyć jako sosu do dań mięsnych lub jako dżemu do tostów lub krakersów. czytaj więcej
Żurawina, sos żurawinowy, brązowy cukier, orzechy pekan, sos warzywny, pomarańcze, gruszki...
Ten koktajl to ukłon w stronę muay thai, choć nie ma w nim tak silnego uderzenia. W przepisie wykorzystano rum Sang Som Thai, lekko owocowy i pikantny trunek, który rzadko powoduje kaca – świetna wiadomość dla tych, którzy... czytaj więcej
Rum, Sok pomarańczowy, Sok ananasowy, Sok z limonki, Syrop, Syrop grenadynowy, Pomarańcze, Limonki...
Niezwykły, piękny kolor tego spektakularnego deseru, a raczej płynne przejście od ciemnego do jasnego, uzyskano dzięki zastosowaniu różnych rodzajów owoców cytrusowych. Spód ciasta, przygotowany z kwaśnego mleka, oraz syrop pokrywający wierzch przysmaku są przygotowywane – czytaj więcej
Monte Cristo to gorąca kanapka z szynką i serem, odmiana francuskiego croque-monsieur. Od lat 30. do 60. XX wieku amerykańskie książki kucharskie podawały przepisy na tę potrawę pod nazwami „kanapka francuska”, „kanapka ze smażoną szynką” i… czytaj więcej
Jarmuż to prawdziwa skarbnica witamin, niezbędnych minerałów i aminokwasów. Sałatka z tego zdrowego warzywa z cytrusami i serem kozim, polana sokiem, oliwą z oliwek i jogurtem – - czytaj więcej
Jarmuż, sok pomarańczowy, cukier, czosnek, śmietana, jogurt, mandarynki, pomarańcze, papryczki jalapeño, ser kozi...
Pomarańczowe kulki sorbetu w pucharkach wyciętych ze skórki pomarańczowej, udekorowane świeżymi jeżynami, stanowią cudownie orzeźwiający deser o lekkim, subtelnym smaku. Ta wyjątkowa prezentacja sprawi, że będzie on ozdobą każdego stołu. czytaj więcej
Pomarańcze, sorbet pomarańczowy, jeżyny...
Czas:10 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 164
Ten prosty mrożony deser powstaje ze świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy i cytryny, skórki i mleka. Jeśli uwielbiasz lody, ale starasz się unikać dodatkowych kalorii, sorbet pomarańczowy będzie dla Ciebie idealny. czytaj więcej
Cukier, pomarańcze, skórka pomarańczowa, sok pomarańczowy, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy, mleko, sorbet pomarańczowy...
Czas:2 godziny 15 minutZłożoność: łatwo Ilość: 1000 ml. Zawartość kalorii: 154
Soczyste kawałki pieczonej kaczki po pekińsku glazurowane sokiem z pomarańczy, cytryny i limonki, podawane z naleśnikami z ziołami. Przygotowanie tego dania zajmuje trochę czasu, ale jego zachwycający smak jest wart zachodu. czytaj więcej
To bogate i oryginalne ciasto naleśnikowe z najdelikatniejszym kremem pomarańczowym to idealny świąteczny deser na Maslenicę. Choć zrobione z naleśników, nie jest ciężkie ani tłuste. Dlaczego? Bo jest idealne… czytaj więcej
Jaja, cukier, skrobia, pomarańcze, sok z cytryny, masło, śmietana, cukier puder, ekstrakt waniliowy, mąka najwyższej jakości, mleko...
Klasyczny grillowany łosoś nabiera smaku dzięki pomarańczowo-salsa verde Giady bez gotowania. Aby zrównoważyć słodycz owoców, Giada dodaje kilka łyżeczek pikantnych kaparów, a także... czytaj więcej
Łosoś, sos salsa, pomarańcze, nektar z agawy, skórka cytrynowa, kapary, płatki czerwonej papryki, zielona cebula, mięta, pietruszka...
Czas:25 minut.Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 497
Przygotowanie tej sangrii w dużym dzbanku zajmuje nie więcej niż 5-10 minut. Zarezerwuj czas na przygotowanie jej rano, aby mogła się parzyć przez kilka godzin i rozwinąć swój owocowy smak. Wyjmij ją wieczorem i podawaj, gdy kolacja będzie gotowa. czytaj więcej
Choć lubię gotować na kuchence, często wolę mniej stresujący sposób karmienia ludzi – pieczenie w piekarniku. A jeśli jestem zmęczony, głęboko wierzę, że pieczenie to najlepsza opcja. Ciesz się prostotą – czytaj więcej
Udka z kurczaka, kiełbasa chorizo, ziemniaki, oregano, czerwona cebula, pomarańcze...
Prawdziwie świąteczny napój. Można użyć czerwonego lub białego wina jako bazy do sangrii, ale moim zdaniem lepsza jest biała sangria. Jest mniej cierpka niż czerwona i bardziej wyrafinowana. Pije się ją łatwo, a jednocześnie jest dość mocna. czytaj więcej
Sałatka z kurczakiem, selerem naciowym, makiem, suszonymi morelami i orzechami pekan może być również wykorzystana jako nadzienie do pit. Otrzymasz pyszną, soczystą kanapkę. czytaj więcej
Cytrusowe nuty, które nadają sangrii Bobby'ego Flaya jej charakterystyczną świeżość, są wzmacniane przez czerwone wino po podgrzaniu. Dodano również alkohol, dzięki czemu napój zmienia się z prostego napoju gaszącego pragnienie w drogi koktajl brandy. czytaj więcej
czerwone wino, sok pomarańczowy, pomarańcze, cytryna, brandy...
Guy Fieri dodaje do tego napoju orzeźwiającą mieszankę owoców: soczystego ananasa, winogron, a także plasterków cytryny, limonki i pomarańczy. czytaj więcej
Sekret chrupiącego kurczaka Rachel Ray tkwi w kolejności, w jakiej panieruje każdy kotlet. Najpierw panieruje go w mące, następnie zanurza w cieście jajecznym, a dopiero potem w mieszance serowo-chlebowej. Podaje go z lekkim... czytaj więcej
Piersi z kurczaka, mąka, jajka, bułka tarta, gałka muszkatołowa, pietruszka, oregano, ser parmezan, skórka pomarańczowa, pomarańcze, pomidory, zielona cebula, rukola...
Bazą tego orzeźwiającego, słonecznego napoju jest połączenie orzeźwiającego soku z limonki i pomarańczy, które można przygotować w kilka sekund w shakerze do koktajli. czytaj więcej
Piękno tego przepisu polega na tym, że można go przygotować na wiele sposobów, dostosowując do własnych upodobań. Stek można przyrządzić w marynacie musztardowej, kurczaka w marynacie cytrusowej, a krewetki w marynacie czosnkowej, dodając różnorodne warzywa, takie jak papryka, cebula i… czytaj więcej
Wołowina, piersi z kurczaka, krewetki, szalotka, czosnek, liść laurowy, rozmaryn, tymianek, estragon, pomarańcze, cytryna, musztarda Dijon, ocet balsamiczny, sos sojowy, płatki czerwonej papryki, pomidorki koktajlowe, kukurydza, papryka...
Dlaczego mus jabłkowy Iny Garten ma różowy odcień? Sekret tkwi w tym, że nie piecze samych jabłek, ale zostawia odrobinę czerwonej skórki, która nadaje im kolor i subtelny odcień gotowej potrawy. Ina lubi, gdy jej sos ma nieco gęstą konsystencję. czytaj więcej
Chyba największą zaletą pięciominutowego napoju gazowanego Sandry Lee jest to, że można go podać w dzbanku, co oznacza, że wystarczy go przygotować, a goście sami się częstują. I nie musisz spędzać całego wieczoru na próbach... czytaj więcej
Wódka waniliowa, woda gazowana, sok żurawinowy, pomarańcze...
Szczerze mówiąc, rabarbar jest nieco gorzki, więc aby zrównoważyć jego smak, warto połączyć go ze słodkimi owocami, takimi jak truskawki. A ostatnią rzeczą, która sprawia, że ten deser od Anne Burrell jest ozdobą każdego świątecznego stołu, jest jego chrupkość... czytaj więcej
Ina Garten używa wstępnie ugotowanej szynki w spiralne plastry, które smaruje mieszanką czosnku i cytrusów. Bogaty sos przenika każdy kawałek mięsa i nadaje mu wspaniały smak. czytaj więcej
Wieprzowina, czosnek, dżem pomarańczowy, musztarda Dijon, brązowy cukier, pomarańcze...
Czas:1 godzina 15 minutZłożoność: łatwo Porcje: 35 Zawartość kalorii: 275
„Oczywiście, byłoby wspaniale przypisać sobie autorstwo tego przepisu, ale tak naprawdę to przepis mojej mamy. Robiła go non stop, kiedy dorastałem” – mówi Alex Guarnaschelli. „Tak proste, a tak pyszne”. czytaj więcej
Sprawdzony przepis Iny Garten na chrupiące jabłka doprawiony jest aromatycznymi przyprawami, takimi jak cynamon i gałka muszkatołowa, a gruba warstwa owsianej kruszonki dopełnia paletę smaków. czytaj więcej
Piękno koktajlu Crimson firmy Nancy Fuller polega na tym, że gdy tylko przygotujesz ten poncz cydrowo-żurawinowo-alkoholowy, Twoi goście będą mogli sami sobie z nim poradzić, a Ty nie będziesz musiał przygotowywać koktajli przez cały wieczór. czytaj więcej
Cydr jabłkowy, wino musujące, sok pomarańczowy, sok żurawinowy, wódka, pomarańcze...
Indyk Rachel, o chrupiącej, złocistej skórce i delikatnym, soczystym mięsie, został marynowany przez noc w marynacie z cukru i ziół, a następnie pieczony w piekarniku i polany cienką warstwą glazury klonowej. czytaj więcej
Piersi z kurczaka podawane są na talerzu z liśćmi sałaty i plasterkami pomarańczy, dzięki czemu każdy może przygotować sobie przystawkę przy stole! czytaj więcej
Grzyby shiitake, piersi z kurczaka, czosnek, korzeń imbiru, pomarańcze, papryka, kasztany, zielona cebula, sos hoisin, sałata lodowa...
Jeśli chcesz, aby bataty ugotowały się szybciej, po prostu pokrój je na mniejsze kawałki. Rachel dodaje do puree również swój sekretny składnik: pokrojone banany smażone na oleju. czytaj więcej
Słodkie ziemniaki, banany, sok pomarańczowy, skórka pomarańczowa, pomarańcze, brązowy cukier, gałka muszkatołowa...
Ciasto z schłodzonym nadzieniem pomarańczowo-waniliowym. Nadzienie składające się z soku pomarańczowego, jogurtu greckiego, mleka skondensowanego i soku z cytryny wylewa się na spód z ciasteczek. Ciasto umieszcza się w zamrażarce i schładza do momentu, aż stwardnieje. czytaj więcej
Krakersy, pomarańcze, jogurt, mleko skondensowane, sok z cytryny, sok pomarańczowy, ekstrakt waniliowy, mąka pełnoziarnista...
Czas:4 godziny 20 minutZłożoność: łatwo Ilość: 1 udział