Mała szynka bez kości stanowi główny element tej pysznej kolacji dla czterech osób. Szynka jest pieczona w lśniącej glazurze figowej i podawana z efektownymi ziemniakami na blasze do pieczenia...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
To szybki sposób na soczystego, równomiernie wypieczonego indyka z chrupiącą skórką, i to bez wyjmowania brytfanny – indyk piecze się bezpośrednio na blasze. Zapytaj w sklepie mięsnym...
Bataty to świetna alternatywa dla ziemniaków na świątecznym stole. Przygotuj zapiekankę na blasze dla dużej grupy osób i podawaj jako dodatek do mięsa lub pieczonego drobiu.
Marynata do tego przepisu została zainspirowana kubańskim sosem mojo. Sok pomarańczowy, limonka, papryczki jalapeño, czosnek, świeże zioła i oliwa z oliwek łączą się, tworząc prawdziwą eksplozję smaków...
Naturalne kotlety wieprzowe z kością panierowane są w mące i smażone na patelni, aż będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. Soki pozostałe na patelni i białe wino...
Gdzieś między latami 20. a 50. XX wieku w Tucson w Arizonie burrito wpadło do frytkownicy, co zaowocowało powstaniem popularnej chimichangi. Nie wiadomo, czy był to wypadek, czy...
To filipińskie danie jest zazwyczaj przygotowywane z najtańszych kawałków wieprzowiny, w tym policzków i uszu, i odzwierciedla filozofię „zero waste” tej kultury. Wieprzowina jest duszona i grillowana, krojona na plasterki i...
Te azjatyckie kanapki są zrobione z pieczonej wieprzowiny. Smak będzie jeszcze lepszy, jeśli zostawisz ją w sosie w lodówce do jutra. Umieść plaster wieprzowiny i sos w miękkim...
„Jestem filipińsko-amerykańskim Amerykaninem pierwszego pokolenia” – mówi twórca przepisu, stylista kulinarny Richmond Flores. „Moi rodzice pracowali po godzinach, ale bez względu na to, jak bardzo zmęczona była moja mama, dbała o to, żeby…”
Miłośnicy maku docenią te miękkie, kręcone bułeczki, wypełnione po brzegi makiem i polane delikatną cytrynową polewą. Ich cytrusowa cierpkość jest idealna...
Pico de gallo, meksykańska salsa z posiekanych świeżych pomidorów, papryczek jalapeño, cebuli i kolendry, w tym przepisie zamienia się w przepyszną przystawkę. Pokrój pomidory w plasterki i ułóż je w wieże, układając warstwami...
Aby uzyskać idealnie ugotowane jajko w koszulce, dodaj odrobinę octu do wody i gotuj na bardzo małym ogniu. Jeśli gotujesz kilka jajek w koszulce jednocześnie, najlepiej użyć szerokiej, głębokiej patelni. Trochę...
Śliwki gotowane są z cukrem, tworząc pyszny, letni dżem. Słodkość zrównoważ sokiem z cytryny i nutą rozmarynu, dodając świeżą gałązkę podczas gotowania. Idealny dżem na poranek...
Dopraw klopsiki wieprzowe chińską przyprawą pięciu smaków i polej je słodko-pikantnym, domowym sosem barbecue. W połączeniu ze świeżą rukolą będą pysznym nadzieniem do sycących kanapek.
Soczyste, smażone steki (kotlety) z polędwicy wieprzowej podawane są z delikatną zieloną fasolką w sosie z mleka migdałowego i prażonych migdałów. Jednym z kluczowych składników sosu jest brązowy...
Rozkoszuj się połączeniem chrupiącego maku i aksamitnego, kremowego nadzienia na kruchym spodzie tej tarty. Kontrastujący czarny mak z białym kremem sprawia, że ten deser jest wyrazisty i...
Te ciasteczka urzekną Cię połączeniem słodkości i słoności, miękkości i chrupkości. Skrobia kukurydziana pomaga zachować chrupkość popcornu, a same ciasteczka są delikatne – idealne tło dla miękkiego karmelu...
Te muffinki są zrobione z całych klementynek (wraz ze skórką!), co dodaje im bogatego cytrusowego smaku i aromatu, a pestki granatu nadają każdemu kęsowi przyjemną kwaskowatość. Te muffinki...
„Podaj tę soczystą wołową pierś duszoną w sosie z granatów na Rosz Haszana, aby zapewnić sobie pyszny Sylwester. Granat to popularny składnik w Izraelu, skąd pochodzi moja rodzina” – mówi autorka…
Jeśli przygotowujesz się na kameralne spotkanie, możesz upiec samą pierś zamiast całego indyka. Danie i tak będzie wyjątkowe i świąteczne, a wystarczy jedna pierś z indyka...
Ta sycąca kolacja inspirowana kuchnią latynoską ze smażonym kurczakiem (pol asado) kipi smakami i aromatami, wzbogaconymi idealnym połączeniem ryżu i fasoli. Całe danie jest przygotowywane...
Ser pimento to pyszne połączenie, szeroko stosowane w amerykańskich przystawkach. Ten sam los spotkał faszerowane...
Jajecznica z polentą i ciągnącym się serem w sosie pomidorowym to idealne danie na późne niedzielne śniadanie. Jest pyszne, zdrowe i pełne uroku włoskiego stylu. Do tego przepisu potrzebujesz...
Ciasto Blondie to lżejszy kuzyn brownie. Ten przepis z białą czekoladą, solonymi orzechami makadamia i wiórkami kokosowymi dosłownie przenosi blondynkę na platynowy poziom…
Te babeczki wypełnione są domowym kremem ananasowym, do którego możesz opcjonalnie dodać łyżeczkę rumu, aby w pełni docenić smak swojej ulubionej Piña Colady. Każda babeczka jest ozdobiona...
Nasącz proste pestki dyni pysznym smakiem pizzy z pomidorami, serowym czosnkiem i pikantnym oregano. Ten przepis przygotowuje pestki od podstaw, prosto z dyni, więc jeśli...
Ta pizza jest przygotowywana w stylu pot pie. Ser i sos mięsny układane są warstwami w formie, którą następnie przykrywa się warstwą ciasta jak pokrywką i wkłada do piekarnika. Odwróć...
Wraz z rosnącą popularnością domowych pieców do pizzy (zarówno przenośnych, jak i wbudowanych), wzrosło również zapotrzebowanie na ciasto nadające się do wypieku w wysokich temperaturach tych pieców. Zawartość wilgoci w tym...
Zaskocz swoje kości nie tylko pysznym koktajlem, ale także jego nietypową prezentacją. Te kwiaty ananasowe zrobią prawdziwe wrażenie i są niezwykle łatwe w przygotowaniu, zwłaszcza że można je przygotować...
Istnieje kilka odmian komosy ryżowej. Niezależnie od tego, czy wybierzesz czerwoną, białą, czarną czy trójkolorową, wszystkie nadają się do tego prostego i niezawodnego przepisu. Otrzymasz...
Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką z kapusty i awokado...
Przegrzebki gotują się szybko i idealnie nadają się zarówno na szybki obiad w tygodniu, jak i na specjalną okazję. Prawdziwą gwiazdą tego dania jest jednak soczysta sałatka z kapusty z orzeźwiającym...
Neutralny, lekko słodki smak delikatnych przegrzebków w tym przepisie wzbogacony jest słonym boczkiem i orzeźwiającą cytryną. Obsmaż przegrzebki na tłuszczu z boczku, a następnie dodaj sok z cytryny...
Delikatne przegrzebki i słodka kukurydza to popularne połączenie, uzupełnione w tym przepisie letnim sosem succotash. Świeża kukurydza komponuje się z fasolą, papryką, pomidorkami koktajlowymi i...
Rozkoszuj się bogactwem morza w tym aromatycznym gulaszu z lampką wytrawnego białego wina. Małże, omułki, przegrzebki i kawałki dorsza duszone są w aromatycznym bulionie z kopru włoskiego, owoców morza i pomidorów. Nie...
Zaraz po linieniu, gdy kraby zrzucają swoje twarde pancerze, stają się prawdziwym przysmakiem i można je jeść niemal w całości. Najlepszym sposobem na delektowanie się krabami o miękkich pancerzach jest...
Mieszanka pietruszki, szczypiorku i estragonu nadaje jajecznicy orzeźwiający, ziołowy smak. Aby uzyskać kremową, delikatną konsystencję, smaż jajka na maśle, upewniając się, że patelnia nie jest zbyt gorąca.
Posyp kalafior przyprawą curry i piecz w piekarniku do uzyskania złocistego koloru, a następnie wymieszaj z rodzynkami i nerkowcami. Ten słodko-pikantny dodatek idealnie komponuje się ze smażonymi...
Ta prosta zapiekanka jest przygotowywana z mrożonych ziaren kukurydzy i śmietany, co daje delikatną i kremową skórkę, zwieńczoną chrupiącą warstwą maślanych krakersów graham i białego cheddara. Wyśmienita...
Ta sycąca, chrupiąca kanapka składa się z dwóch plasterków tostowanego pomidora i cienko pokrojonego indyka. Doprawiona sosem serowym Mornay, chrupiącym boczkiem i świeżymi ziołami.
Pyszną gorącą czekoladę najlepiej przyrządzać ze śmietanką, a nie z mlekiem, aby uzyskać gęstszą, jedwabistą konsystencję. Szczypta cynamonu doda rozgrzewającego, świątecznego smaku, a jeśli masz ochotę...
Wilgotne babeczki dyniowe pokryte czekoladowym kremem maślanym, zwieńczone są zabawnymi indykami wykonanymi z różnych słodkości, co stanowi pyszną i przyjemną świąteczną przekąskę, która spodoba się zarówno dzieciom, jak i...
Te klopsiki z indyka łączą w sobie smaki kilku klasycznych dań na Święto Dziękczynienia, ale idealnie sprawdzą się jako przystawka na każde święto lub przyjęcie. Podawaj hojnie z...
Specjalnie dla wegetarian przygotuj lekkie i pyszne danie główne na święta, które naśladuje smak nadzienia z indyka. Tofu gotujemy na kuchence, więc nie zajmie cennego miejsca...
Ta elegancka pieczeń mięsna jest pełna smaków i niuansów klasycznego obiadu na Święto Dziękczynienia. Ten przysmak z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Idealnie nadaje się na coś więcej niż tylko dużą...
Idealnie glazurowana szynka będzie centralnym punktem świątecznego stołu, zwłaszcza w okresie Wielkanocy i Bożego Narodzenia. Goście będą oniemiali z wrażenia, widząc soczyste, aromatyczne plasterki na talerzach.
Ta świąteczna zapiekanka oferuje idealną równowagę między słodkim a słonym smakiem. Pikantna, naturalna kiełbasa z szałwią idealnie komponuje się z soczystymi jabłkami Granny Smith i sporą porcją ciągnącego się cheddara.
Ta bułka ze stekiem wołowym jest pełna smaków kubańskiej ropa vieja. W środku znajdziesz pikantny sos pomidorowy, pieczone papryki, karmelizowaną cebulę i zielone oliwki.
Ciepłe pieczone warzywa korzeniowe (marchew, pasternak i czerwona cebula) podawane są z soczystą, świeżą rukolą i chrupiącymi kawałkami boczku w cierpkim winegrecie. Rezultatem jest sycąca i pyszna...
Ta rolada z antrykotu z bogatym, pikantnym nadzieniem przypomina argentyńską roladę matambre, której nazwa w języku hiszpańskim oznacza „zabójca głodu”. Soczysta wołowina jest faszerowana warzywami,...
























































