Soczysty wołowy kotlet z rozpływającym się serem w środku – to właśnie wyróżnia Juicy Lucy spośród innych burgerów z serem na wierzchu. Burger został wynaleziony w Minneapolis w środku...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
To klasyczne ciasto pekanowe wypełnione jest chrupiącymi, prażonymi orzechami, zatopionymi w miękkim, bogatym nadzieniu o smaku melasy z pikantnymi nutami bourbona. Słodycz jest idealna, a...
To pikantne, kremowe puree ziemniaczane jest bardzo podobne do puree ziemniaczanego, ale robi się je z kalafiora. Czosnek i tymianek, podsmażone na oliwie z oliwek, dodają głębi i bogactwa temu niskokalorycznemu daniu, a...
„Kiedy pierwszy raz spróbowałam wegetariańskiej kaczki, byłam tak zaskoczona jej konsystencją i smakiem umami” – mówi autorka przepisu Vivienne Chan. „To wszystko zasługa cienkich warstw fuzhu nadziewanych…”
Jeśli uwielbiasz japoński deser mochi, pokochasz to ciasto! Ciasto lodowe mochi to hawajski klasyk, przygotowywane z kokosa i mąki ryżowej. Chociaż można znaleźć gotowe mieszanki do...
Nie zniechęcaj się, jeśli Twoje mochi nie wyjdzie idealnie za pierwszym razem. Opanowanie tych japońskich słodkości wymaga czasu i praktyki. Trzymaj się przepisu krok po kroku, a będziesz gotowy w mgnieniu oka...
Jeśli szukasz idealnego ciasteczka do maczania w kawie lub herbacie, biscotti są dla Ciebie! Te ciasteczka są pieczone dwukrotnie, dzięki czemu są chrupiące i kruche. Jeśli planujesz podać je z...
Miękkie czekoladowe ciasteczka z nutą kawy wypełnione są karmelowym kremem maślanym, dzięki czemu z każdym kęsem możesz delektować się luksusowym smakiem mokki. Karmelowy aromat dodaje odrobinę...
Takiej mieszanki orzechów nie znajdziesz w supermarkecie! Prażone migdały, pistacje i mnóstwo innych orzechów z mieszanką przypraw curry i masala, aby uzyskać pyszną przekąskę inspirowaną kuchnią indyjską. Dodaj mieszankę orzechów z przyprawami...
To pesto łączy w sobie intensywny smak i aromat aromatycznej bazylii z pietruszką, oregano i tymiankiem. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym i użyj natychmiast. Idealne...
Ta klasyczna brytyjska przekąska to w zasadzie bogate fondue piwno-serowe polane na toście – najprostsza, rozgrzewająca potrawa serowa. Sposób przygotowania...
Bita śmietana aromatyzowana naturalną wanilią i skórką pomarańczową stanowi wspaniały dodatek do porcji świeżych jagód lub owoców. Możesz użyć dowolnej kombinacji jagód. Ten pyszny...
Wystarczy połączyć pikantne składniki ze składnikami o smaku umami, aby uzyskać tę pyszną przystawkę. Prażony sezam dodaje wspaniałej konsystencji. Podawaj ten dip z krakersami lub...
Tym przepisem podzielił się szef cukierni Białego Domu. Kruche jabłko to ulubiony świąteczny deser rodziny Bidenów, zazwyczaj podawany w Święto Dziękczynienia. Prezydent lubi posypać swoją porcję...
Ta kanapka to jedno z najczęściej zamawianych dań w Whitner's w Wirginii i podbiła również serca Guya Fieriego. Na kanapce podawane są plastry pikantnej, wędzonej na miejscu wołowiny...
Molly Yeh zaprezentowała przystawkę z subtelnym żydowskim akcentem, podobnie jak wiele innych dań w swojej nowej restauracji Bernie's w Minnesocie. Ten dip jest wędzony, kremowy, wyrazisty i lekko ziołowy. I...
Ta aksamitna zupa to sycące i zdrowe zimowe danie, którego zdecydowanie musisz spróbować. Z pasternakiem, koprem włoskim, selerem i cebulą, różni się od zupy warzywnej, którą możesz...
Jeśli chodzi o słodycze, trufle czekoladowe uchodzą za jedne z najwykwintniejszych na świecie. Najczęściej są one wytwarzane z gorzkiej czekolady. Ale z białą czekoladą rezultaty są równie dobre...
„Jako dziecko potrafiłam zjeść całą miskę arroz con elotes (ryżu z kukurydzą) mojej mamy” – wspomina Marcela Valladolid. „Każda meksykańska rodzina w takiej czy innej formie robi ten dodatek, ale…”
Ten przepis przedstawia dwie wersje szybkich i pysznych świątecznych ciasteczek. Obie są zrobione z gotowego ciasta, a inspiracją dla obu były miętowo-czerwone i białe laski cukrowe...
Piękno domowych lodów polega na tym, że można je przygotować ze świeżych, naturalnych składników i uzyskać smaki, które trudno znaleźć w sklepach. Na przykład, spróbuj dodać...
Odkryj intrygujące połączenie białego pieprzu i smaku wiśni w tych ciasteczkach, upieczonych przez Valerie Bertinelli specjalnie do wina. „Zdecydowałam się upiec te ciasteczka, ponieważ biały...
„Besan laddu to najpopularniejszy przysmak na Diwali. To pierwszy przepis na mithai (słodki), który opanowałam, i jest moim ulubionym od dzieciństwa” – mówi Surbhi Sahni. „Kiedy dorastałam, mój tata często…”
W kuchni indyjskiej słowo „chaat” może oznaczać szeroką gamę przepysznych przystawek i przekąsek. Wiele odmian chaatu zawiera ziemniaki i ciecierzycę. Jednak Aarti Sequeira nieco urozmaiciła swoją…
„To jeden z najpopularniejszych i najpyszniejszych dalów w Indiach” – mówi Nidhi Jalan. „Gęsty i bogaty, o głębokim smaku, przygotowywany głównie z całych czarnych soczewic zwanych sabut urad…”
„Bułki mangaloreańskie są niezwykle popularne w Indiach i rozumiem dlaczego!” – mówi Aarti Sequeira. „Jestem taka dumna, że pochodzą z mojego rodzinnego miasta, które znajduje się na...
Te wegetariańskie klopsiki (koftas) przygotowuje się z puree ziemniaczanego wypełnionego bogatym nadzieniem z sera paneer, orzechów i suszonych owoców, a następnie smaży się je w głębokim tłuszczu i podaje z aksamitnym sosem przygotowanym z...
Ten niesamowity pudding powstaje z ryżu basmati i pełnego mleka. Długi proces gotowania na wolnym ogniu daje idealnie miękki i kremowy pudding, z odrobiną kardamonu i wiórków kokosowych, które dodają mu nuty...
Indyjska chałwa jest przygotowywana z szerokiej gamy składników, takich jak mąka pszenna, mąka migdałowa, semolina lub mąka z żółtej soczewicy. Ta wersja deseru z semoliny (suji) jest naj...
Burfi migdałowe to wspaniałe cukierki o konsystencji marcepana i smaku ghee. Ten indyjski przysmak ma gęstą konsystencję przypominającą fudge lub toffi. Burfi można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku...
Kheer to popularny indyjski deser. Pyszny, kremowy i treściwy, zazwyczaj przygotowywany z ryżem, idealny zarówno na święta, jak i na co dzień. Ta sezonowa wersja wykorzystuje...
Halwa marchewkowa (gajar ka halva) to aromatyczny deser z północnych Indii, który zyskał popularność na całym świecie. Przyrządza się go z marchwi, pełnego mleka, mleka w proszku i kardamonu.
Indyjski pudding ryżowy przygotowywany jest ze skrobiowego ryżu basmati i doprawiany pistacjami, kardamonem i wodą różaną, co nadaje mu urzekający, orientalny aromat. W tym przepisie ryż...
Ta letnia sałatka z fasoli wydobywa wszystkie wyraziste smaki pikantnego dania z chili, typowego dla chłodniejszych miesięcy. Trzy rodzaje fasoli polane są winegretem z oliwy,...
Tradycyjnie podczas Diwali podaje się ogromne tace laddu, co czyni je bardzo świątecznym przysmakiem. Te ręcznie zwijane kulki deserowe mogą różnić się kolorem, konsystencją i smakiem w zależności od...
Kuchnia indyjska oferuje różnorodne pikantne przekąski wypełnione orzechami, prażonym ryżem i innymi chrupiącymi składnikami, doprawione przyprawami masala, które rozkoszują kubki smakowe. Chociaż opakowania...
To danie zostało zainspirowane smakami i aromatami baingan bharta, indyjskiego curry z bakłażana. Nasz uproszczony przepis eliminuje czasochłonne pieczenie i obieranie bakłażanów. Wszystko przygotowuje się w wolnowarze...
Koktajle są uwielbiane za swoją wartość odżywczą i pyszny, orzeźwiający smak, ale czasami po prostu chcesz dodać więcej konsystencji lub chrupkości do gęstego napoju. Zmień swój ulubiony koktajl, używając mniej...
Kotleciki z ciecierzycy z kolendrą, cebulą, czosnkiem i kminem pieczone są w piekarniku z odrobiną oliwy z oliwek. Można je uznać za zdrową alternatywę dla smażonego w głębokim tłuszczu falafela. Tak jak...
Prosty, domowy sos barbecue zamienia tempeh w zachwycający wegański stek, który możesz grillować w swoim ogródku. Tempeh sojowy jest bogaty w białko i świetnie nadaje się do grillowania, ale...
Ta przekąska owocowo-orzechowa charakteryzuje się lekką, ciągnącą konsystencją dzięki preparowanemu brązowemu ryżowi i syropowi ryżowemu. Suszone wiśnie dodają słodko-kwaśnego smaku, a sól morska i pestki dyni...
Ta szybka potrawa wykorzystuje fasolę z puszki i pomidory, a następnie jest duszona z wędzoną kiełbasą. Danie jest na dwie porcje, które Sandra Lee poleca podawać z...
Makaron z delikatną czerwoną fasolą, pikantnymi kawałkami smażonego boczku i pomidorami to idealne danie na obiad w środku tygodnia, gdy chcesz szybko, smacznie i bezproblemowo nakarmić rodzinę. Możesz...
Ten pyszny deser aż kipi bananowym smakiem. Domowy chleb bananowy z brązowym masłem jest krojony na trzy warstwy, a następnie smarowany lodami orzechowymi i polewany domowym...
Chrupiące kawałki słonego boczku, podsmażony seler i cebula oraz świeże pomidory nadają tej sycącej zupie fasolowej niesamowity aromat i smak. Spróbuj jej, a stanie się Twoim ulubionym daniem na lunch...
Ta łatwa w przygotowaniu zapiekanka w mikrofalówce zajmie Ci zaledwie 10 minut i składa się z dwóch ulubionych składników kuchni meksykańskiej — tortilli kukurydzianych i fasoli pinto — a także cienko pokrojonej...
Fasolę pinto gotuje się w bogatym, pikantnym sosie z wędzoną papryką, pieprzem cayenne i chili guajillo, aż będzie idealnie miękka i aromatyczna. Podawaj jako nadzienie do tacos z...
Ta energetyczna, sycąca sałatka to bogaty w białko, błonnik i witaminy dodatek idealny na lato. Jest łatwa w przygotowaniu (pokrojone warzywa wystarczy połączyć z ciecierzycą z puszki w cieście...
Pieczona fasola (lub fasola po bretońsku) nie jest tradycyjnym włoskim daniem, ale Giada De Laurentiis uwielbia przygotowywać ją z subtelnym akcentem smakowym, nawiązującym do jej ojczystych Włoch. Zamiast tradycyjnego boczku, dodaje...
Ten zdrowy deser został stworzony specjalnie dla dzieci, które nie przepadają za fasolą. Zaproponuj im to bogate w czekoladę brownie, a możesz być pewien, że dostaną porcję białka i...
























































