Gwiazdą tego warzywnego gulaszu nie jest bakłażan, tradycyjny składnik sycylijskiej caponaty, lecz papryka. Piecz ją, aż zbrązowieje, następnie usuń zwęgloną skórkę, wymieszaj delikatne papryczki z rodzynkami...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Słodka dynia piżmowa i słone, chrupiące kawałki pancetty spotykają się w tym makaronie, tworząc wyjątkowe i nietypowe połączenie. Dynia nie jest dodawana w typowych kawałkach, ale...
Poznaj jedną z najpopularniejszych przekąsek w Zachodniej Wirginii. Te bułki wypełnione pikantnym pepperoni i serem można znaleźć w sklepach i restauracjach w całym stanie. Zamiast okrągłego...
Skorupka z mieszanki grubo zmielonej papryki sprawia, że stek wołowy jest naprawdę pyszny bez potrzeby dodatkowego przyprawiania. Wystarczy usmażyć go na patelni do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia, odstawić na chwilę i...
Połączenie mięty z białą czekoladą i ciasteczek z kawałkami gorzkiej czekolady to idealny deser na zimowe święta. Dostaniesz dużą porcję ciasteczek, które możesz połamać na kawałki i podać...
Ten delikatny chleb o cytrusowo-korzennych nutach zawiera puree z kaki Hachiya. Powinno być przejrzałe, jak balon wypełniony wodą, więc nie trzeba miksować miąższu. Więc...
W przeciwieństwie do innych roślin strączkowych, soczewica nie wymaga moczenia, dzięki czemu idealnie nadaje się na szybki i zdrowy obiad w środku tygodnia. Aby soczewica (dowolnego rodzaju) była miękka, ale nie...
Na pierwszy rzut oka te spektakularne świąteczne ciasteczka wydają się skomplikowane w przygotowaniu, ale wcale takie nie są! Ciasto dzielimy na pół i do jednej z połówek dodajemy odrobinę kakao, aby uzyskać dwie...
Rozkoszuj się połączeniem smaku wytrawnego i słodkiego w tej pizzy z kiełbasą pepperoni i pikantną marynowaną papryką. Gorący miód podkreśla ich wytrawny smak, dodając jednocześnie odrobinę...
Nie ma czegoś takiego jak za dużo dobrego! A to ciasto jest tego doskonałym przykładem: zawiera masło orzechowe, czekoladę i kokos, które idealnie się uzupełniają. Czekolada...
Jeśli dziś głównym składnikiem jest tuńczyk w puszce, przygotuj z niego elegancki obiad, idealny nawet do podania gościom. To świetna alternatywa dla sałatki z tuńczykiem (żegnaj...
Te miękkie trufle czekoladowe nadziewane są prażonymi orzechami pekan i słodko-kwaśnymi suszonymi wiśniami, a całość pokryta jest chrupiącą cukrową posypką turbinado. Przygotuj je jako prezent dla bliskich lub jako upominek...
Rozkoszuj się połączeniem czekolady i mięty w tym przytulnym, zimowym napoju, którego smak z pewnością wprowadzi Cię w świąteczny nastrój. Oprócz kakao, do mleka dodano prawdziwą czekoladę, co daje...
Te urocze muffinki smakują tak samo pysznie, jak wyglądają. Jeśli uwielbiasz masło orzechowe, spróbuj go z dżemem jagodowym. Masło orzechowe dodaje się do ciasta muffinkowego i...
To ciasto lodowe zachwyci każdego klasycznym połączeniem masła orzechowego i dżemu, a jego spód stanowi puszysty biszkopt Angel Food. Użyj gotowego biszkoptu, a nie będziesz musiał...
Desery na bazie płatków śniadaniowych są proste, pyszne i chrupiące. Dzieci je uwielbiają, a starsze dzieci mogą je przygotować same, ponieważ przepis nie wymaga pieczenia. Te chrupiące, słodko-słone batony...
Nawet początkujący może przygotować ten prosty sernik: zamiast spodu, wystarczy wyłożyć dno formy pierniczkami, nałożyć nadzienie z serka śmietankowego i upiec. Brzoskwiniowy...
To ciasto na zimno to spełnienie marzeń każdego miłośnika baklawy. Zawiera znane połączenie miodu i pistacji, a także soczyste brzoskwinie. Ciasto nie wymaga pieczenia, ale musi dobrze stężeć w...
Jest coś niewytłumaczalnie przyjemnego i uzależniającego w tym eleganckim, bezglutenowym deserze. Jest chrupiący, a jednocześnie delikatny i słodki. Beza jest ubijana z cukrem pudrem, tworząc...
Pâtissière to klasyczny krem waniliowy zagęszczony żółtkami jaj i mąką kukurydzianą. Pâtissière można nadziewać pączki, eklerki i inne wypieki, albo po prostu delektować się nim samym...
Zamarynuj indyka w kolendrze, musztardzie, czosnku i czarnym pieprzu, aby uzyskać pyszny smak pastrami. Zamarynuj całego indyka do 12 godzin, a przed pieczeniem...
Mięsiste żeberka wołowe duszone są w sosie z kapustą i ogórkami kiszonymi, aż będą miękkie i będą odchodzić od kości. Ten sos nadaje im pyszny smak...
Ten falafel jest przygotowywany z ciecierzycy, zielonego groszku i świeżej mięty, co daje miękkie, chrupiące wnętrze o orzeźwiającym smaku. Smaż do uzyskania chrupkości i podawaj z aromatycznym bulgurem...
Placek brzoskwiniowy nigdy nie był łatwiejszy w przygotowaniu! To ciasto jest proste i nie wymaga wyrabiania. Zamiast mieszanki do ciasta używamy gotowej mieszanki do muffinek kukurydzianych, która...
Patatas bravas to hiszpańskie smażone ziemniaki, ale podaje się je nie jako dodatek, lecz jako przystawkę do napojów alkoholowych lub tapas. Dlatego ziemniaki kroi się w kostkę, którą łatwo przekłuć...
Ta wyjątkowa przystawka jest przygotowana ze wszystkich składników klasycznej kanapki Reuben: cienko pokrojonej wołowiny, roztopionego sera, kiszonej kapusty i aromatycznego dressingu z majonezu, ketchupu i chrzanu.
„Pasticho to wenezuelska wersja lasagne i moim zdaniem to połączenie croque-monsieur i włoskiej lasagne” – mówi autorka przepisu Larisa Alvarez. „Ma bogaty smak…”
Ragù, gulasz przygotowywany w północnych Włoszech, słynie z sytości i jest przygotowywany głównie z mięsa i niewielkiej ilości pomidorów. Ten przepis nawiązuje do włoskiej tradycji, wykorzystując wołowinę...
Pieczony brokuł, suszone pomidory i mozzarella to wspaniałe połączenie do makaronu. Nie zawiera sosu, ale jest polany aromatycznym olejem ze słoika suszonych pomidorów. Zachowaj też trochę wody po gotowaniu, bogatej w skrobię...
Soczewica zazwyczaj gra główną rolę w daniach dodatkowych, jednak w tym daniu gra rolę drugoplanową, choć nie mniej ważną: razem ze smażoną pancettą nadaje makaronowi bogaty, pełny smak i...
Makaron z małżami i krewetkami w lekkim sosie pomidorowym z selerem naciowym to bogactwo smaków, z pikantnymi nutami chili i subtelną cierpkością wytrawnego białego wina. Owoce morza są gotowe w zaledwie kilka...
Przygotuj szybko mieszankę do przygotowania budyniu czekoladowego, polej nią nasiona chia, a następnie odstaw na noc do lodówki, by uzyskać gęsty, pyszny budyń, idealny na śniadanie...
Upiecz jedno duże ciasteczko z ciemną, półsłodką i białą czekoladą. Będą idealnie chrupiące na brzegach i miękkie w środku. Jedno ciasteczko wystarczy dla tłumu, albo...
Jeśli uwielbiasz kruche ziemniaki, to spełnienie marzeń! Te faszerowane ziemniaki są przygotowywane w stylu carbonara. Każdy ziemniak jest wypełniony kremowym puree ziemniaczanym z kawałkami boczku...
Piecząc placki ziemniaczane w piekarniku, zaoszczędzisz mnóstwo czasu i oleju. Będą chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku i mniej kaloryczne niż placki smażone na patelni. W...
Ten pieczony kurczak jest zdrowszy niż kurczak smażony w głębokim tłuszczu, ale równie chrupiący. To wszystko dzięki panierce z płatków kukurydzianych. Obtocz pierś kurczaka w przyprawionych płatkach i piecz przez...
Oto świetny sposób na szybkie i bezproblemowe przygotowanie idealnego steka: nie trzeba go smażyć na kuchence i wypełniać kuchni dymem. Aby uzyskać ładną skórkę w piekarniku, ważne jest, aby umieścić go na...
Ten rożen taco zachwyci Twoich gości: ogromny stos delikatnych plasterków polędwicy wieprzowej nabity na rożen z ananasem i zwieńczony ananasową koroną. Stos jest krojony...
Tego typu sałatki podaje się zazwyczaj jako dodatek do ogromnych steków w amerykańskich steakhousach: ćwierć główki sałaty lodowej podaje się na talerzu z sosem z niebieskiego sera, boczkiem i glazurą balsamiczną.
Świetny sposób na udoskonalenie ulubionych ciasteczek: zamień je w mini letnie ciasteczka arbuzowe! Do tego przepisu, oprócz samych ciasteczek Oreo, będziesz potrzebować rozpływającej się w ustach czerwonej i zielonej...
Mulnaengmyeon to zimne danie z makaronem podawane w lodowatym bulionie z różnymi dodatkami, które mogą się różnić w zależności od restauracji. Chociaż danie to rzadko jest przygotowywane od podstaw w domu...
Ta sałatka jest przygotowana z nadzieniem z kanapki muffuletty z Nowego Orleanu: marynowanymi warzywami, oliwkami, serem i wędlinami. Dodatek gotowanych tortellini i sera sprawia, że jest bardzo sycąca i pożywna.
Te miniaturowe bułeczki są pełne wszystkich smaków popularnej kanapki muffuletty z Nowego Orleanu. Do ich przygotowania najlepiej nadaje się miękki, elastyczny biały chleb kanapkowy.
Grecka musaka to soczysta warstwa bakłażana w bogatym sosie mięsnym, zapiekana pod kremowym sosem serowym. Jest sycąca i pyszna, idealna dla dużych grup...
Te babeczki o smaku klasycznego Moscow Mule z pikantnymi nutami kandyzowanego imbiru i orzeźwiającym syropem limonkowym są nasączone waniliowo-limonkowym kremem maślanym, który...
Pomimo zawiłej nazwy, stromboli to pizza zwinięta w rulon. Sposób przygotowania jest bardzo prosty: wszystkie składniki układa się na rozwałkowanym cieście do pizzy, które następnie...
Księżycowe ciasteczka tradycyjnie podaje się w Chinach i Wietnamie podczas Święta Środka Jesieni, kiedy rodziny zbierają się, aby świętować zbiory i modlić się o długowieczność i pomyślność. Księżycowe ciasteczka, czyli...
Jeśli jesteś fanem kanapki Monte Cristo, pokochasz tę wersję, inspirowaną indyjskim omletem. Jest równie chrupiąca na zewnątrz, ciągnąca w środku i posypana cukrem...
„Moja mama przeprowadziła się z Kolumbii do Stanów Zjednoczonych, gdy miała 16 lat” – mówi autorka przepisów Claudia Sidoti. „Wyszła za mąż w wieku 17 lat, urodziła pierwsze dziecko w wieku 18 lat i szybko musiała…
„Moja mama jest niesamowitą kucharką” – mówi autor przepisów Robert Blaifer. „Zawsze z niecierpliwością czekałem na duże, rodzinne obiady, nie tylko po to, by zobaczyć krewnych, ale także dlatego, że wiedziałem…
























































