Dom » przepis » Strona 397
 

Przepisy kulinarne


Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Autor: - szef kuchni
Garam masalaWidoki: 14 515

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

garam masala, kardamon, cynamon, goździki...
Czas: 10 minut.
Kategorie: Zupy, Zupy krem, .
Autor:
Zupa MulligatawnyWidoki: 4 161

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Soczewica, mleko kokosowe, papryczka jalapeño, cebula, czosnek, korzeń imbiru, sok z cytryny, kolendra, kmin rzymski, kurkuma, kolendra...
Czas: 1 godzina 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Grill, Ptak, .
Autor:
Pikantny kurczak satay z warzywami i ziołamiWidoki: 3858

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, sambal oelek, sos rybny, sok z limonki, marchewki, sałata bostońska, ogórki, zielona cebula, czosnek, mięta, kolendra...
Czas: 47 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 219
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Pikantny kurczak KarahiWidoki: 5 109

Ta pikantna gulaszowa potrawa jest uwielbiana w indyjskim stanie Pendżab. Pamiętaj, że pikantny niekoniecznie oznacza ostry!

Kurczak, pomidory, papryczki chili, papryka, cebula, czosnek, korzeń imbiru, garam masala, kminek, kurkuma, kozieradka, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: przeciętny Porcje: 4
Biryani z jagnięcinąWidoki: 10 259
Zawartość przepisu:

Przepis na biryani, zapiekankę z ryżu i mięsa, został przywieziony do Indii z Azji Środkowej przez Mongołów, którzy rządzili Indiami od XVI do XVIII wieku. Do dziś uchodzi za jedno z najwykwintniejszych dań...

Ryż basmati, jajka, papryczki chili, masło orzechowe, mak, curry, korzeń imbiru, kolendra, kmin rzymski, mięta, nerkowce, rodzynki, jogurt, sok z limonki, anyż gwiazdkowy, nasiona kopru włoskiego, cynamon, goździki, jagnięcina, gałka muszkatołowa, wiórki kokosowe, kardamon...
Czas: -- Porcje: 8 - 10
Autor: - autorka książek kucharskich
Granola z orzeszkami ziemnymiWidoki: 7435

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Płatki owsiane, kakao, nasiona słonecznika, nasiona sezamu, dżem jabłkowy, syrop, miód, cukier brązowy, cynamon, mielony imbir, kawałki czekolady (granulki), orzeszki ziemne...
Czas: 1 godzina.
Kategorie: Sałatki, Owoc, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Sałatka owocowa antyoksydacyjnaWidoki: 5967

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

mango, borówka, granat, wiśnia, sok z cytryny, jeżyna...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Mus z białej czekolady i miętyWidoki: 5945

Zwykle nie przesadzam z białą czekoladą, ale mięta nieco łagodzi jej mdłą słodycz. O tym deserze dowiedziałam się jednak, kiedy przyniosłam go jako przekąskę...

biała czekolada, jajka, śmietanka, ekstrakt miętowy, mięta...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Przystawki, Przekąski, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Orzechy pekan glazurowane klonemWidoki: 8 155

Nie mogę, po prostu nie mogę, pozwolić sobie na choćby jednego z tych orzechów, kiedy je robię, bo wiem, że nie zostanie ani jednego na imprezę. Najlepiej smakują lekko ciepłe (ale pamiętajcie...

orzechy pekan, mielony pieprz cayenne, syrop klonowy...
Czas: 35 minut.
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladowe w chmurceWidoki: 14 609
Zawartość przepisu:

Przepis na lekkie ciasto „Czekoladowa chmurka”...

Gorzka czekolada, likier pomarańczowy, skórka pomarańczowa, ekstrakt waniliowy, kakao, jajka, śmietanka...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Budyń czekoladowy „Budino de chocolato”Widoki: 24 031

To inna nazwa budyniu czekoladowego, ale po włosku brzmi lepiej. Ale szczerze mówiąc, język nie ma znaczenia; to czysta, absolutna rozkosz. Kiedy jesz ten budyń...

Mleko, śmietanka, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, cukier puder, jaja, kakao, skrobia...
Czas: 20 minut. plus czas chłodzenia Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Włoski deser „Sabayon”Widoki: 14 320

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

wino musujące, prosecco, półsłodka czekolada, jajka, śmietanka...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: romantyczny deser dla 2 osób
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Placek wiejski z mięsemWidoki: 6 178

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Kruche ciasto, mąka najwyższej jakości, pomidory, cebula, ziele angielskie, mielona wołowina, oliwki, jajka, smalec...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Cukierki Hokey PokeyWidoki: 12 477

Miałem zamiar powiedzieć, że nie jest tak fajnie, jak brzmiało, ale potem zmieniłem zdanie. Hokey pokey to kornwalijskie określenie na plaster miodu. Ten gąbczasty deser jest pyszny...

syrop...
Czas: 35 minut.
Kategorie: Desery, Ciasta, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Tiramisu "Frangelico"Widoki: 6623
Zawartość przepisu:

Ten pomysł krążył mi po głowie od jakiegoś czasu, aż w końcu zrobiłem go po raz pierwszy. Teraz spróbujcie mnie powstrzymać. Frangelico to jeden z moich ulubionych gęstych likierów. Ja...

Ciasteczka biszkoptowe, ser mascarpone, likier, orzechy laskowe, kawa, kakao...
Czas: 25 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladowe poczwórneWidoki: 7898
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Babeczka, ciasto biszkoptowe, mąka najwyższej jakości, ekstrakt waniliowy, gorzka czekolada, kawałki czekolady (granulki), jajka, śmietana, kakao...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Przystawki, Przekąski, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Popcorn z przyprawamiWidoki: 15 342

To bardzo szybka, wręcz absurdalnie szybka propozycja na imprezę, a co najważniejsze, całkiem przystępna cenowo. Ma wyrazisty smak i aromat, który obiecuje poczęstować każde przechodzące dziecko...

popcorn, cynamon, kminek, papryka...
Czas: 10 minut. Zawartość kalorii: 239
Kategorie: Fast food, Pizza, Piekarnia, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Pizza bez spoduWidoki: 5016

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Przaśne ciasto, mąka najwyższej jakości, ser cheddar, kiełbasa chorizo, kiełbasa pepperoni, jajka, mleko...
Czas: 53 minuty. Złożoność: łatwo Porcje: 2 - 4
Autor: - autorka książek kucharskich
Domowa mieszanka do naleśników i syrop jagodowyWidoki: 9 170

To całkowicie odmieni twoje życie. Wybacz moje lekkie samozadowolenie i zaakceptuj to jako zwykły entuzjazm i zachwyt. Dokładnie taki nastrój chciałem osiągnąć. Wiesz...

Mieszanka do naleśników, syrop, syrop klonowy, mąka uniwersalna, jajka, mleko, borówki...
Czas: --
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladowe ze śliwkamiWidoki: 6565
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasto biszkoptowe, ciasto, mąka najwyższej jakości, suszone śliwki, rodzynki, porzeczki, likier kawowy, kakao, cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, biały pieprz, miód, migdały...
Czas: 3 godziny 30 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 1 bochenek
Kategorie: Przystawki, Przekąski, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Batony orzechowe z czekoladą i porowatym karmelemWidoki: 8417

Po prostu zapiera dech w piersiach! A może to nie najlepsze określenie w tym przypadku, bo nie oddaje w pełni uroku tego oszałamiająco słodkiego deseru pokrytego grubą warstwą czekolady. Nie jadam go zbyt często...

Orzeszki ziemne, mleczna czekolada, gorzka czekolada, kawałki czekolady, karmel, melasa...
Czas: 20 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Ilość: 24 bary
Autor: - autorka książek kucharskich
Rogaliki z czekoladąWidoki: 6569
Zawartość przepisu:

Przede wszystkim powiem, że jeśli ja potrafię, to ty też. Nie chcę owijać w bawełnę, więc powiem, że nie dość, że nie mam cierpliwości, to jeszcze mniej...

Ciasto francuskie, jajka, mleczna czekolada, gorzka czekolada, orzechy włoskie, migdały, pistacje, cynamon, skórka cytrynowa, miód...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 rogalików
Kategorie: Desery, Kremy, sosy, musy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Mus czekoladowy z piankami marshmallowWidoki: 19 208

Przygotowanie musu czekoladowego zajmuje zazwyczaj kilka godzin, a nawet cały dzień, zanim będzie można go zjeść, ponieważ żółtka i ubite białka muszą się zetknąć...

półsłodka czekolada, ekstrakt waniliowy, pianki, śmietanka...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Autor: - autorka książek kucharskich
Weneckie ciasto marchewkoweWidoki: 22 597

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasto, marchewki, orzeszki piniowe, gałka muszkatołowa, rodzynki, mąka migdałowa, cukier puder, skórka cytrynowa, ekstrakt waniliowy, jajka, ser mascarpone, rum...
Czas: 1 godzina 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor: - autorka książek kucharskich
Pierniki z piwemWidoki: 7573

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Cukier brązowy, mąka najwyższej jakości, jajka, śmietana, piwo Guinness, mielony imbir, cynamon, goździki, melasa, ciasto...
Czas: 55 minut.
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladoweWidoki: 121 960
Zawartość przepisu:

Możesz zmienić kolejność przygotowania i najpierw przygotować lukier, a dopiero potem warstwy ciasta. W każdym razie, przed rozpoczęciem, przeczytaj uważnie przepis na ciasto „Diabelskie jedzenie” (powinieneś być w stanie zapamiętać wszystko sam).

Cukier brązowy, mąka najwyższej jakości, ekstrakt waniliowy, jajka, gorzka czekolada, kakao...
Czas: 2 godziny i 5 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto cytrynowe z polentąWidoki: 9990
Zawartość przepisu:

To ciasto to połączenie kuchni angielskiej i włoskiej. Płaski, równy dysk nawiązuje do włoskich cukierników, którzy prezentują swoje dzieła w ściśle geometrycznym wzorze, a...

ciasto, mąka migdałowa, polenta, cukier puder, skórka cytrynowa, jajka, syrop...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 16 części
Kategorie: Koktajle, Z ginem, Z likierami, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Zielone jabłko MartiniWidoki: 8980

Ten koktajl jest dość mocny, ale tak pyszny, że po prostu nie sposób się od niego oderwać. Muszę przyznać, że idealnie nadaje się do wprowadzenia odpowiedniego nastroju przed imprezą, na którą się wybierasz...

wódka, gin, syrop, likier, jabłka...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 martini
Autor: - autorka książek kucharskich
Sernik wiśniowyWidoki: 5721

Ten przepis ma na celu rozwianie długo utrzymującego się błędnego przekonania – takiego, które jest generalnie prawdziwe, ale i frustrujące. Zawsze myślałam, że prawdziwy sernik to ciasto pieczone zgodnie ze wszystkimi zasadami. Ale teraz nie jestem już taka pewna...

Krakersy, serek śmietankowy, cukier puder, ekstrakt waniliowy, sok z cytryny, wiśnie, śmietanka...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Desery, Lody, sorbety, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto lodoweWidoki: 14 745

Nie uważam, że gotowanie powinno być skomplikowane, ale jest coś kuszącego w daniu, które wygląda i smakuje niezwykle skomplikowanie, ale w rzeczywistości...

Orzeszki ziemne, miód, mleczna czekolada, masło orzechowe, ciasteczka waflowe, ciasteczka biszkoptowe, syrop czekoladowy, lody...
Czas: --
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto Konik Polny bez PieczeniaWidoki: 4462
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ciasteczka, gorzka czekolada, pianki, kawałki czekolady, mleko, śmietanka, likier...
Czas: 25 minut. plus czas wiązania Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Koktajle, Z rumem, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Grog świątecznyWidoki: 8 916

Szczegółowy przepis na tę angielską potrawę, wraz ze zdjęciami...

Cydr jabłkowy, czarna herbata, brązowy cukier, goździki, cynamon, liść laurowy, kardamon, żurawina, mandarynki, rum...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - autorka książek kucharskich
Babeczki z lukremWidoki: 29 776
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mąka pszenna, jajka, mleko, ekstrakt waniliowy, cukier puder, sok z cytryny, ciasto...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 babeczek
Kategorie: Napoje, Kawa, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Romantyczna gorąca czekoladaWidoki: 9749

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Gorzka czekolada, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, mleko, miód, rum...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Kategorie: Sosy, Słodki, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Gęsty sos karmelowyWidoki: 5968

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

karmel, brązowy cukier, syrop, lody waniliowe, śmietanka...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Desery, Ciasta, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Ciasto czekoladowe z kwiatami vintageWidoki: 4537
Zawartość przepisu:

Uwielbiam dekorować to ciasto cukrowymi niezapominajkami i musicie przyznać, że wyglądają naprawdę uroczo, ale nie spieszcie się do sklepu, żeby je kupić. Cokolwiek innego się nada, albo nic...

mąka najwyższej jakości, jaja, śmietana, ekstrakt waniliowy, cukier puder, gorzka czekolada, kakao, syrop...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności