Dom » przepis » Zdrowe odżywianie » Strona 64
 

Zdrowe przepisy


Kategorie: Grill, Ryba, .
Autor: - pisarz kulinarny
Grillowany stek z łososia w stylu azjatyckimWidoki: 37 433
Zawartość przepisu:

Delikatny filet z łososia w pikantnej marynacie musztardowo-czosnkowej, grillowany. To proste i pyszne danie, przyrządzane z łatwo dostępnych składników, można przygotować na świeżym powietrzu, używając grilla.

łosoś, sos sojowy, musztarda...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - pisarz kulinarny
Quesadilla z papryczką chiliWidoki: 2337

Ser to niezbędny składnik tradycyjnej meksykańskiej przystawki. Ta prosta quesadilla idealnie komponuje się z miską sycącej zupy, której przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut...

tortilla, papryczka chili, ser Monterey Jack...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 3 quesadillas
Kategorie: Napoje, Soki, .
Autor:
Sok z jarmużu i nasion chiaWidoki: 6459

Ten soczysty, szmaragdowy sok to świetny sposób na wykorzystanie resztek zielonych warzyw z lodówki. Jest również źródłem witamin C i K. Aby uzyskać maksymalne korzyści, wypij sok jak najszybciej po...

Jarmuż, nasiona chia, sok z cytryny, jabłka, sałata rzymska, ogórki, szpinak...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 187
Kategorie: Dania główne, Grill, Ryba, .
Autor:
Grillowany stek z łososia z fasolą edamameWidoki: 21 182

Dzięki bogactwu natury zawartemu w ławicach łososi, które igrają u wybrzeży Alaski, otrzymujemy doskonałe mięso bez antybiotyków i nadmiaru toksyn ze środowiska.

Łosoś, ziarna edamame, korzeń imbiru, sok z limonki, sos sojowy, kolendra, nasiona sezamu, miód...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 345
Kategorie: Dania główne, Ryba, Grill, Ryba, .
Autor:
Glazurowany stek z łososiaWidoki: 15 961

„Zdrowy” tłuszcz łososia uzupełnia słodko-kwaśna glazura z sosu Buffalo. Skórka karmelizuje się na grillu, aż stanie się chrupiąca pod wpływem sosu. Jest pyszny, ale żeby go zredukować...

łosoś, seler, czerwona cebula, ostry sos, brązowy cukier, mielony pieprz cayenne, papryka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 259
Kategorie: Dania główne, Ryba, Grill, Ryba, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Stek z łososia z sosem hoisinWidoki: 15 208

Delikatne steki z łososia, grillowane w słodko-pikantnej glazurze z chińskiego sosu hoisin, soku pomarańczowego, sosu sojowego, oleju sezamowego, miodu i przypraw. Podawane na świeżym...

łosoś, szpinak, sos hoisin, sos sojowy, sok pomarańczowy, miód...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Burger wegetariański z kotletem z fasoli i jarmużuWidoki: 3274

Pyszny burger nie wymaga mielonego mięsa. Połączenie składników w tym daniu jest odpowiednie dla wegetarian i zadowoli każdego. Kotlety burgerowe pozostają soczyste...

Fasola pinto, jarmuż, słodkie ziemniaki, pomidory, sałata, curry, ser Monterey Jack, bułki do hamburgerów, brzoskwinie, jogurt...
Czas: 1 godzina 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 530
Kategorie: .
Autor:
Gnocchi ziemniaczane z kalafioremWidoki: 12 402

Dodaliśmy kalafior do mąki, aby uzyskać miękkie i puszyste gnocchi. Wymieszaj je z sosem z brązowego masła z kaparami, aby uzyskać pyszny, bezglutenowy lunch.

Ziemniaki, kalafior, mąka bezglutenowa, ser parmezan, kapary, pietruszka, palone masło, gnocchi...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 220
Autor:
Babeczka waniliowa z wegańskim krememWidoki: 7045
Zawartość przepisu:

Te pyszne babeczki bez nabiału i jajek są łatwe w przygotowaniu. Zamiast mleka o długim terminie przydatności użyj schłodzonego mleka sojowego lub migdałowego.

mąka najwyższej jakości, mleko migdałowe, ekstrakt waniliowy, cukier brązowy, cukier puder...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 babeczek Zawartość kalorii: 450
Kategorie: Przystawki, Przekąski, Warzywa, .
Autor: - restaurator
Chipsy z jarmużu z cytrynąWidoki: 5028

Smaczna przekąska z jarmużu doprawiona ostrą czerwoną papryką i świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny to świetna i zdrowa przekąska, ponieważ jarmuż jest bogaty w składniki odżywcze.

jarmuż, płatki soli morskiej, sok z cytryny...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6 Zawartość kalorii: 147
Babeczki czekoladowe z batatami i kremem kokosowymWidoki: 2925
Zawartość przepisu:

Warto zauważyć, że ten przepis nadaje się dla osób na diecie wegańskiej. Brak składników typowych dla tego typu wypieków nie wpływa negatywnie na ich smak, a wręcz przeciwnie – pozytywnie…

Słodkie ziemniaki, mąka uniwersalna, mleko kokosowe, cukier puder, ekstrakt waniliowy, ocet jabłkowy, cynamon, kakao...
Czas: 4 godziny 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 14 babeczek Zawartość kalorii: 249
Kategorie: Napoje, Pochlebca, .
Koktajl z jarmużuWidoki: 10 790

Aby przygotować orzeźwiający napój o fantastycznym zielonym kolorze, wystarczy zmiksować winogrona i jarmuż przez około 5 minut. W rezultacie otrzymasz kilka szklanek...

Jarmuż, winogrona, gruszki, sok pomarańczowy, banany...
Czas: 5 minut.
Kategorie: Przystawki, Przekąski, Warzywa, .
Autor: - współwłaściciele restauracji
Chipsy z jarmużu pieczone w piekarnikuWidoki: 20 907

Jeśli Twoje dziecko woli chipsy od zielonych warzyw, łatwo znaleźć kompromis. Możesz czerpać korzyści z jarmużu, delektując się jednocześnie pysznymi, chrupiącymi liśćmi. Prawdopodobnie nie zaspokoją one ochoty na fast foody, ale...

jarmuż, brązowy cukier...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2 Zawartość kalorii: 166
Sałatka z komosą ryżową i jarmużemWidoki: 10 500

Pyszna i zdrowa mieszanka komosy ryżowej, jarmużu, pomidorków koktajlowych i orzeszków piniowych, posypana kremowym serem kozim. Lekki dressing z oliwy z oliwek i octu winnego dodaje odrobinę...

Komosa ryżowa, jarmuż, pomidorki koktajlowe, ser kozi, ocet winny, orzeszki piniowe...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Przystawki, Przekąski, Warzywa, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Chipsy z jarmużuWidoki: 8 291

Jarmuż wydaje się być teraz w modzie, a ja nie jestem w tyle. Uwielbiam te „chipsy” za połączenie słodkich, słonych i pikantnych smaków. To idealna chrupiąca przekąska między...

Ocet jabłkowy, cukier, czosnek w proszku, mielony pieprz cayenne, jarmuż, liście kapusty...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 2 łyżki stołowe Zawartość kalorii: 158
Kategorie: Napoje, Pochlebca, .
Autor:
Miska koktajlu z jagodami acai na śniadanieWidoki: 15 555

Chociaż jagody acai zyskały popularność stosunkowo niedawno, w Brazylii często wykorzystuje się je do koktajli. Jagody acai to fioletowe jagody, owoce palmy pochodzącej z Ameryki Środkowej i Południowej. Są bogate w...

banany, borówki, miód, płatki zbożowe, granat, wiórki kokosowe...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 400
Kategorie: Przystawki, Przekąski, Warzywa, .
Autor: - pisarz kulinarny
Chrupiący smażony jarmużWidoki: 7742

Chrupiące chipsy z jarmużu, które po prostu rozpływają się w ustach, to świetna alternatywa dla wysokokalorycznych i niezdrowych przekąsek. Możesz użyć różnych kombinacji przypraw (na przykład suszonych...

Jarmuż, kapusta włoska, fleur de sel...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 175
Kategorie: Sałatki, Warzywa, Obfitolistny, .
Autor: - szef kuchni
Sałatka z jarmużu z miętą i mangoWidoki: 3 309

Prosta, zdrowa i niesamowicie pyszna – z tym zgadza się większość osób, które spróbowały tego dania. Sałatkę docenią zarówno dzieci, które bywają trudne do dogodzenia, jak i dorośli. Sos i mango są idealne…

Jarmuż, kapusta pastewna, sok z cytryny, miód, mango, pestki dyni...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 269
Autor: - słynny szef kuchni
Krem z jarmużuWidoki: 5 233

Jednym ze sposobów na karmienie dzieci zdrowymi warzywami jest przygotowanie jarmużu w śmietanie. Po wypróbowaniu tego sposobu, nawet najbardziej wybredni niejadkowie prawdopodobnie poproszą o dokładkę. Jarmuż w śmietanie...

Jarmuż, masło, śmietana, gałka muszkatołowa...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor:
Gęsty koktajl bananowo-jagodowyWidoki: 36 105

Ten gęsty, kremowy koktajl jagodowy przygotowuje się błyskawicznie, a jego smak zdecydowanie przewyższa wysiłek. Nawet pestki jagód nie umniejszają jego rozkoszy.

truskawki, maliny, jeżyny, porzeczki, banany, jogurt, sok pomarańczowy, miód...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2 Zawartość kalorii: 318
Autor: - pisarz kulinarny
Koktajl jogurtowo-jagodowyWidoki: 4 155

Pyszny napój z minimalną ilością tłuszczu i maksymalną zawartością witamin. Idealny na zdrowy i aktywny początek dnia lub na zastrzyk energii po treningu. Niektórzy mogą uznać równowagę smaku...

mleko, jogurt, jagody, miód...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 194
Autor:
Sałatka z jarmużu i jabłkaWidoki: 20 710

Jarmuż, bogaty w przeciwutleniacze, jest jeszcze zdrowszy, jeśli spożywa się go na surowo. Cienkie paski jarmużu zmiękcza się lekkim dressingiem cytrynowym i miesza z półsłodkim sosem jabłkowym...

Sok z cytryny, jarmuż, kapusta liściasta, daktyle, jabłka, migdały, ser Pecorino Romano...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 151
Autor:
Kremowy koktajl z awokadoWidoki: 37 351

W wielu krajach awokado jada się na deser, w kremach i koktajlach, takich jak ten. Im dojrzalsze awokado, tym słodszy koktajl, więc dostosuj poziom słodkości do swoich upodobań. Jeśli masz matchę...

mleko, mleko skondensowane, awokado...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 273
Kategorie: Napoje, Soki, Pochlebca, .
Autor:
Zielony koktajlWidoki: 20 136

Ten soczyście zielony koktajl jest bogaty w błonnik, witaminę C i luteinę (korzystną dla wzroku). Przechowuj zamrożone winogrona w zamrażarce, aby przygotować szybki koktajl śniadaniowy lub jako...

Ananas, jarmuż, kapusta liściowa, winogrona, sok z cytryny, korzeń imbiru, siemię lniane...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 1 Zawartość kalorii: 240
Autor: - pisarz kulinarny
Batony energetyczne z figami i orzechami włoskimiWidoki: 4437

Te batony energetyczne są szczególnie dobre dzięki swojej ciągnącej się, grudkowatej konsystencji. Są bogate w błonnik, a cynamon i mielony imbir dodają im kwaskowatego, wyrazistego smaku.

Płatki owsiane, mąka pełnoziarnista, orzechy włoskie, figi, mleko w proszku, cynamon, mielony imbir, miód, jaja...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 16 barów Zawartość kalorii: 149
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Marcepan orzechowyWidoki: 13 920

Klasyczny przepis na marcepan wymaga migdałów, ale to nie znaczy, że miłośnicy orzeszków ziemnych nie mogą wprowadzić żadnych zmian w deserze. Zwłaszcza że uzyskany smak...

Orzeszki ziemne, cukier puder, masło orzechowe...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Napoje, Soki, Pochlebca, .
Autor: - pisarz kulinarny
Koktajl pomarańczowo-bananowyWidoki: 11 613

Ten zdrowy, gęsty napój z naturalnego, świeżo wyciskanego soku z pomarańczy i limonki z puree truskawkowo-bananowym doda Ci energii na cały dzień. Blender...

Sok pomarańczowy, sok z limonki, truskawki, banany...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 3 Zawartość kalorii: 126
Autor: - szef kuchni
Pikantna zielona fasolka z parmezanem i jarmużemWidoki: 4908

Lekka mieszanka warzywna z fasolki szparagowej duszonej w białym winie, grzybów i bogatego w białko jarmużu, doprawiona płatkami ostrej czerwonej papryki. Parmezan dodaje głębi. Można...

Cebula, pieczarki, zielona fasolka, białe wino, płatki czerwonej papryki, jarmuż, sok z cytryny, ser parmezan...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 138
Kategorie: Napoje, Soki, Pochlebca, .
Autor: - szef kuchni
Koktajl jagodowy z mlekiem migdałowymWidoki: 8425

Ten zdrowy, lekki przepis na napój owocowy wykorzystuje niesłodzone mleko migdałowe w połączeniu ze świeżymi owocami i jagodami. Ten bogaty w witaminy, orzeźwiający koktajl może być...

banany, borówki, truskawki, mango, mleko migdałowe...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 2
Autor: - słynny szef kuchni
Batony zbożoweWidoki: 37 296

Płatki owsiane Altona Browna, nasiona słonecznika, płatki migdałów i zarodki pszenicy w tych batonikach granola dodadzą Ci porannego zastrzyku energii. Przepis wymaga odrobiny miodu, masła i...

Płatki owsiane, nasiona słonecznika, migdały, zarodki pszenicy, miód, cukier brązowy, masło, ekstrakt waniliowy, suszone morele, suszone wiśnie, borówki...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 16 (5 cm) kwadratów Zawartość kalorii: 203
Kategorie: Desery, Owoce, Cukierki, .
Kandyzowane skórki grejpfrutaWidoki: 13 314

Nie wyrzucaj skórek grejpfrutów; mogą być pysznym przysmakiem. Kwaśne, kandyzowane skórki, duszone w syropie cukrowym, posypane cukrem lub oblane czekoladą, to przyjemny...

grejpfrut, cukier, gorzka czekolada...
Czas: 3 godziny 15 minut Złożoność: przeciętny Ilość: 180 szt.
Kategorie: Desery, Cukierki, .
Autor: - szef kuchni
Trufle wegańskieWidoki: 13 824
Zawartość przepisu:

Te wegańskie i bezglutenowe trufle czekoladowe przypadną do gustu osobom na zdrowej diecie, a nawet na ścisłej diecie wegetariańskiej. Delikatny krem ​​z nerkowców w połączeniu z czekoladą to ich główny atut...

Orzechy nerkowca, chipsy czekoladowe (granulki), nektar z agawy, ekstrakt waniliowy, skórka pomarańczowa, pistacje, kakao, owoce kandyzowane...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Ilość: 30-35 trufli
Batony proteinowe z jabłkamiWidoki: 4485

Te suszone batony jabłkowe są zrobione z orzechów i nasion, które są bogate w białko i dostarczają energii. Dodatkowo: robiąc batony w domu, zamiast kupować je w sklepie, oszczędzasz pieniądze.

Chipsy jabłkowe, orzechy włoskie, migdały, cynamon, syrop, syrop klonowy...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Ilość: 12 barów Zawartość kalorii: 166
Autor: - szef kuchni
Batony proteinowe serwatkoweWidoki: 7629

Podróżując lub dojeżdżając do pracy z moimi czterema córkami, czuję się najlepiej, dbając o zbilansowaną podaż białka. Moje dzieci i mąż uwielbiają, kiedy przygotowuję posiłki z białkiem...

Płatki owsiane, nasiona słonecznika, wiórki kokosowe, cukier brązowy, cynamon, olej kokosowy, jogurt, masło migdałowe, miód, mleko w proszku, migdały, żurawina...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 10 szt. Zawartość kalorii: 285
Batony energetyczne z płatkami owsianymi i masłem orzechowymWidoki: 7589

Te batony wykonane z płatków owsianych, ryżu i suszonych owoców idealnie łączą w sobie słone i słodkie smaki z chrupiącą konsystencją — to zdrowa przekąska, którą możesz jeść w podróży.

Miód, masło orzechowe, syrop klonowy, cukier brązowy, cynamon, ekstrakt waniliowy, płatki owsiane, ryż brązowy, zarodki pszenicy, orzeszki ziemne, suszone morele, figi...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Ilość: 14 barów Zawartość kalorii: 240
Autor: - pisarz kulinarny
Batony energetyczneWidoki: 3316

Rozpocznij dzień od jednego z tych pożywnych batoników śniadaniowych. Ellie Krieger przygotowuje je, miksując płatki owsiane, nasiona słonecznika i różne suszone owoce w robocie kuchennym, a następnie dodając...

Płatki owsiane, nasiona słonecznika, zarodki pszenicy, mąka pełnoziarnista, suszone morele, migdały, rodzynki, daktyle, mleko w proszku, cynamon, syrop klonowy, jaja...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 20 barów Zawartość kalorii: 133
Autor: - słynny szef kuchni
Batony proteinoweWidoki: 13 872

Ta pełnoziarnista przekąska jest niezwykle pożywna dzięki zawartości białka w proszku i bogatych w błonnik otrębów owsianych. Posiekane suszone owoce, takie jak rodzynki, wiśnie, jagody i...

Mąka pełnoziarnista, zarodki pszenicy, rodzynki, suszone wiśnie, suszone morele, tofu, sok jabłkowy, brązowy cukier, jajka, masło orzechowe...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 24 kwadratowe pręty (5 cm) Zawartość kalorii: 167
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor:
Domowe chipsy kukurydzianeWidoki: 6975

Świeże, chrupiące, domowe meksykańskie chipsy tortilla są niezwykle łatwe w przygotowaniu – wystarczy usmażyć je na patelni lub upiec w piekarniku. Oprócz tortilli potrzebujesz tylko...

tortilla...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 36 szt.
Owsiane LatteWidoki: 7927

Owsianka gotowana w mleku z przyprawami, zalana mocnym espresso i udekorowana granolą – kompletne śniadanie i kawa w jednej filiżance, idealne na podróż lub na leniwe chwile.

Mleko, brązowy cukier, cynamon, mielony imbir, goździki, gałka muszkatołowa, płatki owsiane, kawa...
Czas: 10 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Warzywa, .
Autor: - współwłaściciel restauracji
Domowa "Jardiniera" z marynowanych warzyw w olejuWidoki: 13 505

Giardiniera to włoska przystawka z marynowanych, posiekanych warzyw w oliwie lub occie. W tym przepisie warzywa marynuje się w słonej zalewie bez octu, a następnie skrapia olejem roślinnym przez...

marchew, kalafior, papryka serrano, czosnek, seler, papryka, oregano, jalapeno...
Czas: 16 godzin i 20 minut Złożoność: łatwo Ilość: 3-4 łyżki stołowe Zawartość kalorii: 398
Kategorie: Sałatki, Obfitolistny, Owoc, .
Sałatka z zielonych liści z gruszkami i orzechami włoskimi z sosem żurawinowo-szampanowymWidoki: 2920

Przepis krok po kroku na sałatkę z zielonych liści, gruszek i orzechów włoskich z sosem żurawinowo-szampanowym.

Orzechy włoskie, szampan, sos żurawinowy, szalotka, musztarda Dijon, mieszanka sałat, sałata, sałata, sałata lodowa, sałata frisse, sałata roszponka, gruszki, suszona żurawina...
Czas: 16 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Wellington z grzybami w sosie śmietanowo-marchewkowymWidoki: 2426

Wegetariańska wersja Wellingtona z sosem marchewkowo-śmietanowym....

Pieczarki portobello, grzyby shiitake, marchewki, serek śmietankowy, sałatka frisée, białe wino, ocet winny, bułka tarta, musztarda dijon, liść laurowy, tymianek...
Czas: 1 godzina 35 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 200
Kategorie: Sosy, Stacje benzynowe, Emulsja, .
Autor:
Sos do sałatki Cezar z jogurtemWidoki: 80 926

Ta zdrowa wersja ulubionego sosu do sałatki Cezar jest niskokaloryczna i niskotłuszczowa: gęsty jogurt grecki zastępuje żółtko, zapewniając tę ​​samą bogatą konsystencję. Sos jest również przygotowywany...

jogurt, sok z cytryny, anchois, ser parmezan, czosnek, musztarda, oregano...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 60
Kategorie: Sosy, Sosy, .
Autor:
Sos wegetariański z grzybamiWidoki: 5541

Potrawa doprawiona sosem nabierze bogatego smaku....

Grzyby shiitake, suszone pomidory, sos sojowy, seler, marchew, cebula, czosnek, tymianek, liść laurowy, szałwia, pietruszka...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 70

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności