Czas: 1 godzina.
Złożoność: przeciętny
Porcje: 7

Tofu jest krojone w kostkę i duszone na patelni grillowej z selerem, papryką, czosnkiem i cebulą w sosie barbecue. Odrobina curry dodaje wyrazistego orientalnego aromatu i smaku. To danie zadowoli nawet wegetarian na przyjęciu grillowym. Docenią je również osoby jedzące mięso, ponieważ może być podawane jako zdrowa przystawka lub dodatek do dania głównego.

Składniki:

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• Połowa czerwonej cebuli, posiekanej
• Połowa białej cebuli, posiekanej
• Połowa czerwonej papryki, posiekanej
• 1 łodyga selera, posiekana
• Szczypta curry
• 2 opakowania pokrojonego w kostkę tofu
• Sos barbecue

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czosnek, czerwona cebula, cebula, słodka papryka, słodka cebula, seler, curry, tofu, sos barbecue

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej grill do średniej temperatury. Rozgrzej patelnię grillową i dodaj oliwę z oliwek. Wymieszaj czosnek, cebulę, paprykę i seler na patelni. Dopraw solą i szczyptą curry. Dodaj tofu i smaż przez 12 minut. Dodaj sos barbecue, przykryj grill i gotuj tofu na wolnym ogniu przez 15 minut. Podawaj natychmiast.

Głosy: 5