Masz dość makaronu, a może dbasz o sylwetkę i się jej boisz? Jest godna polecenia alternatywa: spaghetti z dyni, do którego przygotowania nie potrzebujesz ani grama mąki! Sekret tkwi w specjalnym rodzaju...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
Stereotyp, że dania wegetariańskie są nudne, stopniowo zanika, a dania warzywne cieszą się coraz większym zainteresowaniem kucharzy. Takie przepisy są szczególnie aktualne jesienią, gdy ogród dojrzewa...
Patrząc na talerz, można pomyśleć, że patrzy się na spaghetti z sosem pesto. W rzeczywistości to najniżej kaloryczny i najzdrowszy „makaron”, jaki kiedykolwiek stworzyła natura. Ponieważ miąższ...
Lasagne często uważa się za danie smaczne i sycące, ale jednocześnie dość tłuste i wysokokaloryczne. Ten ostatni pogląd można łatwo obalić za pomocą podanego przepisu. Lasagne z...
Pyszny, śródziemnomorski smak tych burgerów wzbogaca aromatyczny sos jogurtowy, inspirowany tradycyjnym greckim sosem tzatziki. Połącz jogurt naturalny z fetą, startym...
Prosty i szybki przepis, który w kilka minut pomoże Ci przekształcić wczorajszy ryż w prawdziwie cajunskie danie. Kuchnia cajun to odmiana kuchni amerykańskiej, popularna w...
Ciasteczka Ameretti Jamiego Olivera są bezglutenowe i idealne na zimowe święta. Te lekkie i chrupiące włoskie ciasteczka o delikatnym smaku migdałów...
Szybki i łatwy przepis na chili con carne, czyli po prostu chili, danie kuchni Tex-Mex. Sos przygotowuje się w zaledwie pół godziny, ponieważ jest z mielonego indyka. Wszystkie przyprawy są...
Najsmaczniejszy klopsik powstaje z mieszanki różnych mięs. Połącz mieloną wołowinę, cielęcinę i wieprzowinę z bułką tartą, jajkami, ziołami i przyprawami i uformuj klopsik. Umieść go w...
Lekki, szybki i zdrowy obiad, który z pewnością zachwyci swoim niepowtarzalnym smakiem. Natrzyj kurczaka przyprawami i usmaż, a następnie duś z jabłkami i cebulą w niewielkiej ilości bulionu z...
Popularne w USA pikantne ciastko, które jest połączeniem ciastka i bułki – gęste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Można je podawać zamiast chleba do dowolnego posiłku lub z...
Proste i pyszne danie ze stekiem wieprzowym z sałatką warzywną. Obsmaż steki z kością przez kilka minut, aby zachowały soczystość i idealnie wysmażyły się.
Bardzo proste i zdrowe danie, którego przygotowanie nie zajmie Ci dużo czasu. Pokrój warzywa i włóż je do wolnowaru (multicookera) wraz z oprószonym mąką mięsem i przyprawami. Odstaw...
Tacos to meksykańska przystawka przygotowywana z małych tortilli kukurydzianych wypełnionych mięsem, sosem i ziołami. Do przygotowania nadzienia do tacos należy ugotować pierś z indyka w wolnowarze, gotując ją na wolnym ogniu z pomidorami...
Wieprzowina z ziemniakami, w różnych wariantach, to niezawodny sposób na sycący, późny obiad. Przygotuj pieczoną polędwiczkę wieprzową z warzywami, zastępując zwykłe ziemniaki batatami...
To niedzielne danie obiadowe może być równie tradycyjne, jak klasyczne mięso z sosem. Jednak składniki te powstają z resztek niemieckiego dania Sauerbraten – marynowanego mięsa,...
Przygotuj kompletny posiłek dla czterech osób w zaledwie pół godziny, zawinięty w folię aluminiową. Bazą smakową dania jest oliwa z oliwek, doprawiona wędzoną papryką, solą i pieprzem. Dodasz...
Enchiladas to popularne meksykańskie danie składające się z nadziewanych tortilli zapiekanych w pikantnym sosie. Do nadzienia enchiladas użyj wstępnie ugotowanego grillowanego kurczaka. Poza tym...
Bogata i pożywna zupa ziemniaczano-porowa o delikatnym, kremowym smaku i kremowej konsystencji. Lekko podsmaż cebulę i ziemniaki, a następnie duś na bulionie drobiowym...
Jednym z najprostszych rodzajów włoskiego makaronu jest pesto. Zamiast tradycyjnej bazylii, zrób pesto z rapini, liścia włoskiego jarmużu, popularnego również w...
Nazwę włoskich ciasteczek biscotti można przetłumaczyć jako „dwukrotnie pieczone” ze względu na technikę wypieku. Ciasto z mąki, jajek i cukru jest najpierw formowane w bochenek i pieczone, a następnie...
Zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta funtowego, którego podstawowymi składnikami są mąka, masło, jajka i cukier. Mąkę pszenną zastąpiono mąką pełnoziarnistą, aby wzbogacić ciasto...
Niskokaloryczne, orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Co może być lepszego w upalny letni dzień? Te cytrynowe ciasteczka Lemon Bars mają kruchą warstwę z...
Ten lekki i puszysty mus jogurtowy o subtelnym cytrynowym smaku to wspaniały deser po obfitym obiedzie. Jest też niskokaloryczny. Aby uzyskać idealny mus...
Zimny pudding ryżowy to podstawa duńskiego świątecznego stołu. Podawany na obiad, to rodzaj mlecznej owsianki ryżowej z cukrem i naturalnymi aromatami...
Rodzaj amerykańskiego puddingu, który w procesie pieczenia przekształca się w dwa wyjątkowe przysmaki – puszyste ciasto biszkoptowe na wierzchu i pudding na spodzie. A do tego zaskakujący deser cytrynowy...
To lekkie i piękne, śnieżnobiałe ciasto z jasną, a zarazem prostą dekoracją malinową składa się z warstw cytrynowych przełożonych malinowym puree i pokrytych delikatną bezową polewą. Ten deser jest...
Te pyszne włoskie babeczki są zrobione z oliwą z oliwek, dzięki czemu są niezwykle wilgotne i pyszne. Skórka cytrynowa i polewa cytrynowa dodają babeczkom przyjemnej słodyczy.
Przygotuj sernik dyniowy na Halloween, inspirowany dynią Jack-o'-lantern, tradycyjną ozdobą dyni. Bazą sernika jest czekoladowe brownie. Wytnij oczy, nos i...
Przygotowując halloweenowe przekąski, zmień prostą kanapkę z wędzoną szynką i ogórkiem kiszonym w koszmarne oko na kromce chleba. Połącz wszystkie składniki kanapki, dodając...
Świetny pomysł na prostą i kreatywną przekąskę na Halloween. Do pająków potrzebne będą precle oraz roztopiona czekolada i masło orzechowe. Razem te składniki stworzą zabawny...
Grilluj skrzydełka kurczaka w piekarniku, aby uzyskać pyszne, chrupiące danie, jak kurczak smażony na patelni, ale z mniejszą ilością kalorii i tłuszczu. Polej je glazurą żurawinową i...
Te pierożki to kapelusze pieczarek nadziewane bułką tartą i serem, zawinięte w ciasto francuskie. Są niezwykle łatwe w przygotowaniu, jeśli masz pod ręką gotowe ciasto francuskie.
Superlekka kanapka przygotowana z pieczonej piersi kurczaka i minimalnej ilości składników, a przystawka jest tak pyszna i wyjątkowa, że z dumą podasz ją swoim gościom.
Bardzo prosty przepis na szarlotkę, który możesz przygotować na swojej daczy, a który nie wymaga dużego nakładu pracy. Nadzienia jabłkowego nie trzeba nawet przygotowywać wcześniej. Wystarczy wybrać kilka soczystych jabłek z...
Lekka, bogata w witaminy sałatka o prawdziwie letnim, niezwykłym smaku, uzyskanym dzięki wyrazistym nutom gruszki, anyżu gwiaździstego i kopru włoskiego. Ta sałatka jest idealna, gdy masz ochotę na coś...
Tradycyjny francuski quiche to nadzienie z mięsa, ryby lub warzyw, wypełnione masą jajeczno-śmietanową i serem, zapiekane na kruchym cieście. Pyszne i sycące ciasto, które...
Japońskie przystawki w tempurze od dawna są stałym elementem menu kuchni europejskiej i zachodniej. Nie sposób nie zakochać się w tych chrupiących kęsach. Tempurę zazwyczaj używa się do smażenia warzyw, ryb, owoców morza...
Kompletne danie z mięsem, warzywami i sosem, łatwe w przygotowaniu i pyszne, idealne na małe rodzinne spotkanie lub weekendowy obiad. Smażone...
Penne alla vodka (po włosku penne z wódką) to włoskie danie z makaronu penne (piórek) w sosie z przecieru pomidorowego, śmietany kremówki i wódki. Uważa się, że przepis pochodzi z Włoch...
Nazwa tej gęstej, treściwej potrawy pochodzi od francuskiego słowa „ragoûter”, oznaczającego „pobudzać apetyt”. Rzeczywiście, każda potrawa gulaszowa, z mięsem lub bez, zaostrza apetyt swoim niesamowitym aromatem.
Jeśli jesteś tu o tej porze roku, kiedy pola kukurydzy wygrzewają się w słońcu, a ziarna dojrzewają w kolbach, to to danie jest dla Ciebie. Spróbuj mlecznej kukurydzy na chmurze polenty, podanej z duszonym...
Chili con carne (po hiszpańsku chili z mięsem) to tradycyjne danie kuchni Tex-Mex, którego głównymi składnikami są mięso, zazwyczaj wołowina, oraz papryczki chili. Chili con carne jest niesamowicie...
Rustykalne ciasta mają swój niepowtarzalny urok, emanują ciepłem i przytulnością. Są też niezwykle łatwe w przygotowaniu, a im mniej się starasz, żeby były schludne, tym ciekawsze wychodzą. Na...
Delikatne, soczyste mięso w chrupiącej panierce zawsze zaostrza apetyt i jest idealne na każdą porę dnia, czy to na obfite śniadanie, obiad, czy kolację. Smaż sznycle wieprzowe w panierce z pokruszonych krakersów i...
Zaskocz swoich bliskich, dodając odrobinę pikanterii do weekendowego śniadania dzięki tym wyjątkowym naleśnikom z jabłkami. Owoce i mąka pełnoziarnista wzbogacają je o błonnik i sprawiają, że są o wiele zdrowsze.
Brown Betty to deser owocowo-jagodowy z chrupiącym środkiem, bardzo podobny do ciasta, ale o wiele bardziej delikatny i soczysty. Jeśli lubisz podawać lody z ciepłymi...
Te pyszne muffinki kipią smakiem jabłek, subtelnymi nutami cynamonu i korzennymi orzechami pekan. Są niesamowicie lekkie, miękkie i wilgotne. Dodaj kawałki jabłka i mus jabłkowy do ciasta bez...
W przeciwieństwie do naleśników, naleśniki amerykańskie są grube i puszyste, jak duże naleśniki. To odpowiednio zmienia ich smak. Jeden z najlepszych sposobów na przygotowanie pysznych, puszystych naleśników...
Amerykańskie ciasto francuskie to rodzaj ciasta pieczonego w naczyniu żaroodpornym. Tradycyjnie przygotowuje się je z nadzieniem warzywno-mięsnym, przykrytym warstwą chrupiącego ciasta francuskiego. To...
























































