Zdrowe przepisy

Aby przygotować tę sałatkę, nie trzeba wędzić kurczaka. Piersi kurczaka naciera się wędzoną papryką i grilluje. Papryka nadaje pyszny, wędzony smak, który wzbogaci...

Wieprzowina duszona jest na patelni z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-grzybowym. Ten przepis zajmie Ci niewiele czasu, jeśli ugotujesz ziemniaki w mikrofalówce i...

Lekkie, letnie danie, szybkie w przygotowaniu i prezentujące się wyśmienicie. Delikatny polędwica wieprzowa pieczona jest w całości w piekarniku, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Mięso...

W tym przepisie możesz zastąpić chiński makaron chow mein spaghetti; będzie równie pyszne, ponieważ głównym składnikiem tego dania jest azjatycki sos z masła orzechowego, octu ryżowego, sosu sojowego,...

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek.

W przepisie wykorzystano piersi kurczaka, posmarowane mieszanką octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ketchupu i musztardy Dijon, a następnie grillowane. Aromat i smak są...

Kanapki składają się z kromek chleba żytniego posmarowanych musztardą, umieszczonych między plasterkami sera cheddar z obu stron, a na wierzchu położona jest grillowana kiełbasa i plasterki pikantnego jalapeño. Wszystko jest grillowane...

Te owocowe szaszłyki trudno nazwać deserem. Stanowią jednak doskonałą przystawkę do napojów lub dodatek do grillowanego mięsa, nadając mu orzeźwiający i egzotyczny karaibski smak.

Omlet serowy to zdrowe i pyszne danie, które można szybko przygotować o każdej porze dnia. Jest doskonałym źródłem białka, które pomaga na długo zachować uczucie sytości. Omlet można podawać jako...

Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że nie ma nic prostszego niż smażenie omletu, ale jeśli zdecydujesz się przygotować go według klasycznego francuskiego przepisu, dzięki któremu będzie puszysty, delikatny i jedwabisty...

Tradycyjny biały i puszysty biszkopt Angel Food nabierze przyjemnego czekoladowego smaku, jeśli część mąki zastąpisz kakao w proszku, a jego konsystencja pozostanie tak lekka i puszysta, jak na początku...

Choć tradycyjna amerykańska zupa rybna to gęsty, kremowy gulasz z owoców morza, można ją przygotować równie pysznie, zastępując rybę kurczakiem. A jeśli to...

Zarówno kurczak, jak i towarzyszący mu dodatek warzywny są przygotowywane w karaibskim stylu, harmonijnie łącząc pikantne nuty z owocową słodyczą i świeżością. Przed grillowaniem udka kurczaka są marynowane w...

Piersi kurczaka gotuje się w bulionie z papryką, a następnie zdejmuje i sieka. Następnie zieloną fasolkę gotuje się w tym samym bulionie do dekoracji, a płyn wykorzystuje się do...

Steki użyte w tym przepisie pochodzą z łopatki wieprzowej lub grubej polędwicy wołowej. Te kawałki łączą w sobie kilka rodzajów mięsa, dzięki czemu są pełne bogatego smaku. Co więcej,...

Używamy naturalnych, bezkostnych kotletów z polędwicy wieprzowej. To delikatne, soczyste mięso grilluje się zaledwie kilka minut z każdej strony. Podawaj kotlety z...

Jeśli wahasz się przed zrobieniem carpaccio z surowej wołowiny, cienko pokrojona, krwista pieczeń wołowa to świetna opcja. Ułóż plastry na talerzu i podawaj z sałatką z gotowanej...

Kotlet w stylu marokańskim podawany jest z lekką, soczystą sałatką z sałaty rzymskiej, ogórków, pomidorów, czerwonej cebuli i świeżych ziół (mięty lub kolendry) w sosie z oliwy z oliwek.

Przed grillowaniem stek z antrykotu wołowego i pęczek zielonej cebulki marynuje się przez kilka minut w pikantnej mieszance japońskiego sosu ponzu, majonezu wasabi i oleju roślinnego, a następnie nadziewa...

Połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów z chrupiącym boczkiem i soczystą sałatą stało się tak popularne i harmonijne, że nazywa się je po prostu „BLT”, od pierwszych liter nazw głównych składników. To trio jest podawane...

Sardynki w puszce w oleju nadają tej sałatce wyrazisty i niepowtarzalny smak. Rybę rozdrobniono i wymieszano z ugotowanym makaronem orzo, łodygami selera naciowego i posiekaną czarną papryką.

W zaledwie pół godziny możesz przygotować na grillu kompletny, pyszny posiłek z ryby i warzywnego dodatku. Jedną połowę podsmażysz na maśle, zawiniesz w folię aluminiową, a drugą...

Przepis wykorzystuje filet z halibuta, który skrapia się sokiem z cytryny, smaruje majonezem i piecze w piekarniku. Kilka minut przed końcem pieczenia ryby grilluje się ją do...

Komosa ryżowa jest uważana za superżywność, bogatą w białko, witaminy i niezbędne mikroelementy, a osoby dbające o zdrowie na całym świecie dodają to ziarno do swojej diety. Szczególnie interesujące...

Przygotuj pyszne i ciekawe śniadanie z jajecznicą, podawaną z warzywami w meksykańskich fajitas na ciepłych tortillach pszennych. Jajka smażymy na patelni i mieszamy z dużą ilością...

Z szybko gotującego się jęczmienia powstaje pyszny i zdrowy pilaw, który jest również szybki w przygotowaniu. Podawaj z porami podsmażonymi na oliwie z oliwek (tymi słodszymi i delikatniejszymi...

Użyj jęczmienia szybko gotującego się do przygotowania tego pilawu, a całość zajmie Ci nie więcej niż pół godziny. Wszystkie składniki pilawu gotujemy osobno, a następnie łączymy w jednym garnku, ale...

Tą sałatką ziemniaczaną można nakarmić dużą grupę osób, podczas gdy Ty grillujesz mięso, i jest ona daleka od tradycyjnych sałatek robionych z rozgotowanych ziemniaków, majonezu i...

Włoskie gelato różni się od zwykłych lodów tym, że ma niższą zawartość tłuszczu i można je łatwo przygotować w domu, z minimalną ilością naturalnych składników. To...

Ta szybka i pyszna sałatka składa się z trzech rodzajów roślin strączkowych: zielonej fasolki, żółtej fasolki woskowej i edamame (niedojrzałej soi). Wszystkie składniki są wcześniej blanszowane. Następnie...

Podstawą tego dania jest cienki włoski makaron capellini (lub włoski makaron typu angel hair), którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, co oznacza, że ​​zajmie ci to mniej niż pół godziny, łącznie z sosem.

Przed smażeniem na patelni filety z pstrąga naciera się mieszanką pieprzu cayenne, soli, czarnego pieprzu i chińskiej przyprawy pięciu smaków, która nadaje rybie egzotyczny smak słodko-pikantny i...

Podstawą każdej sałatki bistro jest duża ilość zieleniny i sałaty. Im bardziej urozmaicona zielenina, tym ciekawszy smak sałatki. Oraz dodatkowe składniki, takie jak...

To łatwe w przygotowaniu danie zawdzięcza swój niesamowity smak sosowi miodowo-musztardowemu, który powstaje z musztardy miodowej, melasy, octu, masła i ostrego sosu. Zrób to jako pierwsze...

Ta zdrowa i pyszna sałatka jest zrobiona z surowych szparagów, obranych w cienkie paski lub wstążki i doprawionych mieszanką soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jasny, bogaty...

Pomimo wymyślnej nazwy, sałatka ta jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, szczególnie jeśli masz już ugotowany brązowy ryż (możesz wykorzystać mrożony, kupiony w sklepie) i grillowanego kurczaka.

Bazą tego niesamowitego azjatyckiego dania jest cienki makaron ryżowy, uzupełniony kawałkami tofu, selera, papryki i przypraw, które nadają mu niepowtarzalny smak. Podczas gotowania na parze...

Nadzienie tego pysznego i sycącego quiche, oprócz jajek, zawiera cebulę, szpinak i ciecierzycę z puszki, które dodają smaku i przyjemnej konsystencji. Nadzienie z ciecierzycy i szpinaku jest smażone...

Kaszę kukurydzianą gotuje się z szybko gotujących się ziaren w wodzie z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, a na samym końcu miesza się ją ze startym serem, co nadaje jej cudownie kremowy smak i apetyczną konsystencję...

To wegetariańskie danie, pełne wyrazistych azjatyckich smaków, przygotowuje się w niecałe pół godziny. Mieszanka gotowanego chińskiego makaronu jajecznego i blanszowanego...

Pyszna i aromatyczna, kremowa zupa z małży, przyrządzana na bazie bulionu z małży zmieszanego z wytrawnym wermutem (lub białym winem). Owoce morza są najpierw gotowane, a następnie podawane...

To prostsza, szybsza, ale równie pyszna wersja tradycyjnego włosko-amerykańskiego dania, kurczaka po parmeńsku, na które składają się chrupiące panierowane piersi kurczaka zapiekane w sosie pomidorowym pod warstwą...

W Japonii danie to nazywa się również „torikatsu”, co oznacza panierowany smażony kotlet z kurczaka. Sam kotlet jest zrobiony z fileta z piersi kurczaka, obtoczonego w mące, a następnie zanurzonego w jajku...

Przygotuj kompletny posiłek z kotletem wieprzowym z kością, podawanym z ryżem i smażonym bananem. Sos mojo z posiekaną kolendrą i miętą, sokiem cytrusowym i...

Przygotuj sycącą sałatkę w stylu śródziemnomorskim z kaszą bulgur, świeżymi warzywami, grillowanym stekiem i greckim sosem tzatziki. Dzięki bulgurowi jest ona niezwykle sycąca, zdrowa i...

Bobby Flay przekształcił klasyczny crème brûlée w zdrowy, niskokaloryczny deser, który nie wymaga pieczenia i idealnie nadaje się na śniadanie. Zastąpił śmietanę naturalnym jogurtem waniliowym, który...

Sos wódczany, popularny składnik kuchni włosko-amerykańskiej, zazwyczaj podawany jest jako składnik popularnego makaronu penne alla vodka, ale danie staje się jeszcze pyszniejsze i bardziej sycące, gdy zostanie przygotowane z...

Zimna zupa gazpacho to idealny przysmak na gorący letni dzień: jest gotowa w kilka minut, nie trzeba stać nad rozgrzanym piecem, jest przyjemnie orzeźwiająca i pełna...

To lekkie, bogate w witaminy zielone gazpacho powstaje głównie z bezpestkowych białych winogron, które miesza się z innymi zielonymi składnikami: ogórkami, dymką, pietruszką i awokado, a także...

Przygotuj pyszną i zdrową sałatkę, która łączy w sobie prawdziwe superfoods, bogactwo witamin i niezbędnych mikroelementów. Należą do nich komosa ryżowa i kiełki...