Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 2 l. (4-6 porcji)

Przepis na koktajl z tequilą: Poloma Picante z malinami. Ostre papryczki chili, maliny i lód umieszczono w dużym dzbanku, a następnie dopełniono lemoniadą cytrynowo-limonkową, tequilą, sokiem z grejpfruta i limonki oraz syropem z agawy. Następnie koktajl przelano kilkakrotnie do innego dzbanka w celu wymieszania.
Krawędzie kieliszków udekorowano solą grejpfrutową, a koktajl nalewano i dekorowano ćwiartkami limonki.

Składniki:

Do koktajli:

• 12 świeżych malin
• 4 cienkie plasterki papryczki jalapeño
• 360 ml tequili (najlepiej Tequili Blanco, wyprodukowanej z soku z niebieskiej agawy)
• 360 ml świeżo wyciskanego soku z czerwonych grejpfrutów
• 90 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
• 90 ml syropu z agawy
• 300 ml wody gazowanej lub lemoniady cytrynowo-limonkowej

W przypadku soli grejpfrutowej:

• 1/4 szklanki grubej soli
• Skórka z 1 grejpfruta
• Kawałki limonki do szklanek

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

malina, papryczka jalapeno, tequila, sok grejpfrutowy, sok z limonki, Nektar z agawy, woda gazowana, lemoniada, skórka grejpfruta, wapno

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przygotuj koktajle: W szklanym dzbanku rozgnieć tłuczkiem maliny i papryczkę jalapeño, a następnie napełnij go do połowy lodem. Dodaj tequilę, sok grejpfrutowy, sok z limonki i syrop z agawy. Weź drugi dzbanek (o tej samej pojemności) i wlewaj do niego z pierwszego, kontynuując przelewanie z dzbanka do dzbanka, aż koktajl będzie całkowicie wymieszany. Dodaj wodę gazowaną.
Krok 2
• Przygotuj sól grejpfrutową: Rozgnieć sól i skórkę grejpfruta w moździerzu, a następnie wylej na talerz. Zwilż brzegi kieliszków ćwiartką limonki, a następnie zanurz je w soli grejpfrutowej. Napełnij kieliszki koktajlem.

Głosy: 1