Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 10 szt.

Baleada to tradycyjna honduraska przekąska, nieco przypominająca meksykańskie tacos lub quesadillas. Jej podstawowe składniki to pszenna tortilla i smażona fasola, rozsmarowane jak pasta na płaskim chlebie. Przekąskę dopełnia się innymi dodatkami według uznania, ale najczęściej są to śmietana, starty ser, pokrojone awokado, smażone jajka i kiełbasa chorizo. Wszystko to rozsmarowuje się na płaskim chlebie, a następnie składa na pół. Przygotuj baleada ze wszystkich tych składników i delektuj się jej niesamowitym smakiem.

Składniki:

• 10 tortilli pszennych
• 450 g konserwy smażona fasola
• 10 łyżek kwaśnej śmietany
• 220 g queso duro (lub innego sera), startego
• Awokado pokrojone w plasterki (opcjonalnie)
• Jajecznica (opcjonalnie)
• Chorizo ​​​​(opcjonalnie)

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

tortilla, pieczona fasola, śmietana, ser queso duro, Awokado, jajka, kiełbasa chorizo

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Smaż tortille na patelni przez 30 sekund z każdej strony.
Krok 2
• Połóż tortillę na talerzu. Posmaruj ją smażoną fasolą.
Krok 3
• Posyp startym serem i dodaj śmietanę.
Krok 4
• Jeśli chcesz, możesz dodać jajecznicę, awokado i/lub chorizo.
Krok 5
• Złóż na pół i delektuj się.

Głosy: 1