Czas: 1 godzina 5 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Aby uniknąć spędzania całego wieczoru na przygotowywaniu koktajli według upodobań gości, skorzystaj z przepisu Giady De Laurentiis i przygotuj wcześniej kilka rodzajów musów owocowych. Kiedy przyjdą Twoi goście, mogą po prostu napełnić swoje kieliszki różnymi musami brzoskwiniowymi, truskawkowymi i jagodowymi, a następnie dopełnić je musującym winem Prosecco.

Składniki:

• 4-6 butelek (po 750 ml) schłodzonego Prosecco lub innego wina musującego
• 1 opakowanie (450 g) mrożonych truskawek (rozmrożonych)
• 1 opakowanie (450 g) mrożonych jagód lub borówek amerykańskich (rozmrożonych)
• 1 opakowanie (450 g) mrożonych brzoskwiń (rozmrożonych)
• 2 łyżki cukru
• 1 szklanka wody
• 1 łyżeczka startej skórki pomarańczowej
• Świeże truskawki, maliny i borówki do dekoracji
• Skórka pomarańczowa w lokach do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

clearing, wino musujące, Skórka pomarańczowa, brzoskwinie, truskawka, jagoda, jagoda, malina

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W dużym rondlu połącz cukier z wodą na średnim ogniu i gotuj, aż cukier się rozpuści, około 5 minut. Całkowicie ostudź.
Krok 2
• W blenderze zmiksuj brzoskwinie i skórkę pomarańczową z 1/2 szklanki syropu cukrowego na gładką masę. Przecedź przez drobne sito do miski. Przykryj i wstaw do lodówki.
Krok 3
• W czystym blenderze zmiksuj truskawki z 1/3 szklanki syropu cukrowego na gładką masę. Przecedź przez czyste sito o drobnych oczkach do innej miski. Usuń pestki.
Krok 4
• W czystym blenderze zmiksuj jagody z 1/3 szklanki syropu cukrowego na gładką masę. Przecedź przez drobne sito do trzeciej miski. Usuń jagody i wszelkie pozostałości. Przelej każde puree do czystych szklanych misek lub małych dzbanków.
Krok 5
• Na każdą porcję wlać 2-4 łyżki dowolnego musu owocowego do kieliszków do szampana. Powoli wlać Prosecco do kieliszków. Delikatnie wymieszać. Udekorować całymi jagodami, jeśli chcesz, i podawać.
  
  Rada: Przeciery owocowe można przygotować dzień wcześniej. Przełóż je do osobnych pojemników i przechowuj w lodówce.

Głosy: 4