Buddha Bowl to nie tylko nowy trend wegetariański, to także harmonijnie zbilansowany posiłek, który zapewnia sycący smak, wygląd i korzyści zdrowotne. Uważa się, że...
Przepisy z kalorycznością dań gotowych
W tym przepisie kalafior jest używany jako zamiennik kaszki kukurydzianej, zastępując zboża w diecie. To danie jest bardziej wyrafinowaną wersją kaszki kukurydzianej, tradycyjnego dania...
Możesz przygotować pyszny i ciekawy makaron nie tylko z mięsa czy owoców morza. Orzechy włoskie to doskonały składnik. Dodają głębokiego, bogatego smaku orientalnym...
Pikantna i treściwa zupa pomidorowa, idealna na rozgrzanie w chłodne dni. Harmonijnie łączy smak pomidorów z subtelną ostrością jalapeño i wyrazistymi cytrusowymi nutami limonki. Gotuj...
Przepisy niskowęglowodanowe
Przygotuj na kolację jedno z dań o niskiej zawartości węglowodanów, inspirowanych przez szefów kuchni, np. marynowaną pierś z kurczaka lub pikantną polędwiczkę wieprzową.
Ta sycąca i aromatyczna zupa zawdzięcza swój bogaty smak grzybom, przyprawom, cytrynie, hummusowi i winu wzmacnianemu. Grzyby są najpierw podsmażane z cebulą, czosnkiem i winem, a następnie wrzucane do...
Głównymi składnikami tej lekkiej zupy są grzyby, marchew i kmin rzymski, który w połączeniu z grzybami nadaje jej zachwycający smak. Kmin rzymski jest najpierw podsmażany na maśle dla lepszego...
Gęsta i treściwa zupa, która rozgrzewa swoim wielowymiarowym, wytrawnym smakiem. To wspaniałe połączenie różnorodnych warzyw, w tym selera, marchewki, pomidorów, cukinii, papryki...
Pyszna, treściwa, a zarazem zdrowa zupa warzywno-grzybowa. Choć nazywa się ją zupą kapuścianą, jej niesamowity smak zawdzięcza również wielu innym warzywom: pomidorom, cebuli, marchewce...
Ta przystawka to zdrowsza wersja popularnych amerykańskich krokietów ziemniaczanych, Tater Tots. Zamiast ziemniaków, te krokiety są zrobione z kalafiora, który jest rozdrobniony na gładką pastę i...
Stek z antrykotu to kawałek wołowiny pochodzący z antrykotu. Jest twardszy niż tradycyjne steki, ale ma bogatszy smak, co czyni go ulubionym daniem prawdziwych koneserów wołowiny. Ponieważ ten kawałek...
Ta pieczeń mięsna, lub inaczej klops, jest zrobiona z mieszanki chudej wołowiny i indyka, a mimo to jest niezwykle soczysta, rozpływająca się w ustach i bogata w smaku. Wszystko dzięki szpinakowi zmieszanemu z mielonym mięsem...
Smażenie halibuta w ten sposób pozwala zachować jego delikatność i soczystość, a jednocześnie nadaje mu wyrafinowany smak i wygląd dania restauracyjnego. Rybę najpierw smaży się na oleju, a następnie wlewa na patelnię...
Ta lekka, pełna witamin sałatka zawiera składniki ze słynnych amerykańskich skrzydełek Buffalo, oddając ich smak, uwielbiany przez miliony. Ale w przeciwieństwie do chrupiących skrzydełek, kawałki kurczaka...
Piccata to popularne włoskie danie składające się ze smażonych, panierowanych kotletów polanych sosem z soku z cytryny, masła i kaparów. Ten przepis różni się od tradycyjnej piccaty tym, że...
Ratatouille to pyszny gulasz z Prowansji, który zachwyca smakiem dojrzałych letnich warzyw: cukinii, bakłażana i pomidorów. Chociaż tradycyjne ratatouille przygotowuje się na kuchence, można je przygotować równie pysznie...
Aby nadać kurczakowi wspaniały aromat i smak, potrzebne będą rozmaryn, tymianek, szałwia, czosnek i cytryna. Użyj niektórych z tych przypraw, aby dokładnie natrzeć powierzchnię kurczaka...
To danie wymaga tylko czterech składników, ale kurczak jest przepyszny i soczysty! Kurczaka kroimy na kilka kawałków, smażymy na patelni, aż będzie chrupiący, i...
Ten naturalny sos na bazie jogurtu świetnie nadaje się do warzyw i innych przystawek, a także stanowi świetną alternatywę dla tłustego i niezdrowego majonezu. Drobno posiekany ogórek i koperek dodają orzeźwiającego...
Przygotuj pyszny i zdrowy obiad z pikantnych krewetek z jarmużem i papryką na jednej blasze do pieczenia w piekarniku. Najpierw upiecz jarmuż z papryką, czosnkiem i przyprawami na oleju z...
Ciekawy przepis na niskowęglowodanowy i niskokaloryczny makaron. Aby go przygotować, obierz szparagi obieraczką do warzyw, aż utworzą wstążki przypominające fettuccine. Wystarczy usmażyć...
Co może być bardziej satysfakcjonującego w tygodniu niż pyszny obiad, który nie wymaga wiele zachodu? Ten obiad na jednej blasze można przygotować w kilka minut, a jest pyszny, zdrowy i...
Ta owsianka gotuje się w wolnowarze, gdy śpisz, a rano wystarczy, że nałożysz gorącą owsiankę do miski i powoli delektujesz się jej smakiem. Ten przepis zawiera więcej...
Szybki i pyszny sposób na ugotowanie kalafiora: usmaż go w sosie inspirowanym kuchnią azjatycką. Najpierw dodaj posiekany kalafior do gorącej patelni i szybko wymieszaj, a następnie dodaj resztę...
Smażony łosoś z sałatką z jarmużu i jabłka to idealna propozycja na lekką i pyszną kolację, którą szybko się przygotowuje. Smaż łososia na patelni, aż się zarumieni, i dodaj jarmuż...
Zdrowa, niskokaloryczna wersja pysznego i sycącego włoskiego dania. To kotlet z kurczaka polany grzybami i sosem Marsala. Filet z kurczaka jest rozbijany,...
Ta bogata, sycąca zupa idealnie rozgrzeje Cię w chłodny lub deszczowy dzień. Przyrządza się ją z warzyw i włoskiego makaronu orzo w bulionie drobiowym. Ten makaron na bazie ryżu lepiej utrzyma wilgotność...
To danie doskonale równoważy węglowodany z makaronu i białko z krewetek, podczas gdy zielenina dostarcza błonnika, a pomidory, czosnek i bazylia dodają pysznego smaku i aromatu...
Prosty i pyszny dodatek z kalafiora i brokułów. Ich kontrastowe kolory stanowią efektowny dodatek do dania, idealny na specjalne okazje. Pokrój oba rodzaje kapusty na równe kawałki...
To lekkie i puszyste ciasto biszkoptowe „Angel Food” o śnieżnobiałym miąższu jest pieczone całkowicie beztłuszczowo i bezmlecznie. Do jego przygotowania potrzebne będą białka jaj. Najpierw ubij je z winem...
Śniadanie bogate w białko, błonnik i witaminy. Podsmaż czarną fasolę z puszki z cebulą i papryką i podawaj na pełnoziarnistej tortilli z salsą i kwaśną śmietaną. Na wierzchu...
Zdrowa i pyszna zapiekanka ze szpinakiem i indykiem, która zapewni Ci sytość na długo. Zawiera wszystko, czego potrzebujesz do sycącego śniadania: mięso, warzywa, jajka, ser i pieczywo. Zacznij przygotowywać zapiekankę dzień wcześniej.
Krewetki z kaszą kukurydzianą to popularne danie z południa Ameryki. Choć najczęściej podaje się je na śniadanie, można je przygotować o każdej porze dnia i delektować się jego zachwycającym połączeniem smaków: delikatnego...
Idealna marynata do kurczaka zawiera ocet, musztardę, aromatyczne zioła i oliwę z oliwek. Możesz wybrać dowolny składnik, jaki masz pod ręką. Ocet jabłkowy, ocet balsamiczny lub...
Meksykańskie fajitas jako przystawka różni się od podobnych burrito czy tacos tym, że wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą dodać do tortilli, co tylko zechcą. To świetna...
Tradycyjne amerykańskie danie z krewetkami scampi przygotowuje się z krewetek smażonych na maśle, czosnku i białym winie. Ten przepis pozwala uzyskać lżejszy sos, bez...
Włoski makaron puttanesca jest jednym z najłatwiejszych w przygotowaniu. Jego nazwa, według najpopularniejszej teorii, pochodzi właśnie od tego słowa, którego nie trzeba tłumaczyć. Uważa się, że...
Ten niskowęglowodanowy makaron z ogórków, marchewek i kapusty nie wymaga gotowania i zachwycą Cię swoją soczystością i egzotycznym smakiem, który zawdzięczają dressingowi z pasty curry, migdałów...
Połączenie wędzonego boczku i kiszonej kapusty kimchi nadaje temu inspirowanemu kuchnią koreańską daniu fantastyczny smak. Osobno ugotuj brokuły – krewnego brokuła o dłuższych, soczystszych łodygach – i...
Upiecz pyszne szaszłyki z krewetek w chrupiącej panierce w piekarniku. Nie używaj jednak tradycyjnej panierki – użyj wiórków kokosowych. Dzięki temu Twoje szaszłyki nabiorą bardziej egzotycznego wyglądu i będą naprawdę...
Apetyczne kawałki kurczaka w azjatyckim sosie podawane są na łożu z brokułów. Wykorzystuje się wszystkie części brokułów. Twardsze łodygi służą do ryżu o niskiej zawartości węglowodanów, a delikatne różyczki są lekko...
Wstążki z cukinii dodają ciekawego wyglądu i dodatkowej soczystości temu makaronowi z krewetkami. Łatwo je pokroić obieraczką do warzyw. Smaż krewetki na patelni na oliwie z oliwek z...
Świetnym sposobem na podanie grillowanych krewetek jest zawinięcie ich w liście sałaty. To bardzo soczysta i pyszna przystawka, idealna zwłaszcza na piknik. Tylko pamiętaj, żeby ich nie przesmażyć...
Ugrilluj cukinię na patelni grillowej lub na grillu węglowym, doprawiając ją solą przyprawową. Ta wszechstronna przyprawa przyda się w wielu innych potrawach. Połącz składniki i przechowuj w...
Ugrilluj pyszną cukinię po zamarynowaniu jej w mieszance białego octu winnego, soku z cytryny, czosnku i tymianku. Użyj tej samej marynaty, aby skropić nią usmażoną cukinię i...
To proste danie to sycące i pyszne śniadanie. Usmaż stek i jajecznicę na patelni, a następnie podawaj na soczystych, chrupiących liściach sałaty rzymskiej skropionych sokiem z cytryny.
Lekkie i pyszne parfait z jogurtem greckim. To zdrowsza alternatywa dla tradycyjnych parfaitów z bitą śmietaną. Przygotuj kompot figowy i nadzienie owocowo-orzechowe z wyprzedzeniem...
Ta zapiekanka jest po prostu idealna na śniadanie, ponieważ zawiera wszystko, czego można zapragnąć do porannej kawy: chleb, szynkę, pomidory, jajka i ser. Wszystko zanurzone jest w delikatnej śmietance...
Przygotowanie tych paluszków chlebowych zajmuje kilka godzin, ale warto. Piecze się je z ciasta drożdżowego zmieszanego z mąką pełnoziarnistą, która zawiera sporą dawkę błonnika. I...
Amerykańskie placki ziemniaczane to smażone, drobno posiekane ziemniaki (lub placki ziemniaczane), najczęściej podawane na śniadanie. Można je jednak przygotować również ze słodkich ziemniaków, które są w zasadzie tymi samymi ziemniakami...























































