Przepisy kulinarne

W swoim przepisie Anne Burrell nie używa puree z dyni z puszki, zamiast tego dodaje do słodkiego sosu miąższ małych dyni cukrowych. Przed pieczeniem odstaw chleb cynamonowy...

Sycąca lasagne Roberta Irvine'a to kompletny posiłek w jednym daniu, pozornie tak prosty w przygotowaniu. Każda warstwa to sos pomidorowy z mielonym mięsem i czerwonym winem...

Sunny Anderson wzbogaca klasyczne ciasto dyniowe, dodając tylko jeden prosty składnik: orzechową śmietankę do kawy. Miesza ją z kruchym ciasteczkiem i dodaje...

Można powiedzieć, że mikser Guya Fieriego wykonuje większość pracy przy przygotowaniu tego prostego ciasta. Wyrabia ciasto ze zwykłej mąki pszennej i piecze je w piekarniku do uzyskania złocistego koloru...

Sekretem doskonałego ciasta Tylera Florence'a jest mąka pszenna typu 00 – znana również po włosku jako „doppio zero”. To bardzo drobno zmielona mąka o wysokiej zawartości białka, która...

Zdrowszą opcją jest użycie mąki pełnoziarnistej jako bazy, dodanie odrobiny miodu, oliwy z oliwek i wody, aby wyrobić ciasto...

„Jeśli użyjesz mąki chlebowej, skórka będzie bardziej złocistobrązowa i chrupiąca” – mówi Bobby Flay, wyjaśniając swój wybór mąki do ciasta. „Jeśli nie możesz znaleźć mąki chlebowej, możesz ją zastąpić…”

Przygotowując zwykłe ciasto na pizzę Alexa Guarnaschelliego, jak i większość innych ciast drożdżowych, najlepiej jest używać letniej wody do rozpuszczenia drożdży, a nie...

Aby skrócić czas przygotowania, użyj gotowego kruchego spodu do tarty, wypełnij go budyniem czekoladowym, a następnie udekoruj puszystą bitą śmietaną i kawałkami ulubionej czekolady...

Prawdziwy sekret tych babeczek tkwi w dekoracji. Odrobina barwionego lukru i cukierków zmienia te czekoladowe mini babeczki z lukrem z masła orzechowego i serka śmietankowego w oszałamiająco piękne...

Ten pyszny deser z magazynu Food Network wygląda jak wiaderko cukierków na Halloween, ale tak naprawdę jest to ciasto, które jest łatwe i proste w przygotowaniu dzięki gotowej mieszance i...

Klasyczny, ciepły aromat jesiennych przypraw, takich jak cynamon i ziele angielskie, wypełnia te miękkie ciasteczka owsiane z puree dyniowym. Giada De Laurentiis dodaje też odrobinę rodzynek.

Najpierw Bobby Flay podsmaża szalotkę z chrupiącą pancettą, następnie piecze brukselkę z młodymi ziemniakami do miękkości, a na koniec dodaje odrobinę masła i orzeźwiający sok z cytryny...

Michael Symon smaży brukselkę w głębokim tłuszczu, aby była pyszna i chrupiąca, a następnie miesza ją z posiekanymi orzechami włoskimi i słodko-pikantnym sosem miodowo-paprykowym serrano.

Brukselka, woda i sól to wszystkie składniki przepisu Altona Browna. To klasyczny przepis, który gwarantuje...

Sekret przepisu Guya Fieriego polega na tym, że piecze brukselkę w occie balsamicznym w niskiej temperaturze (180°C), aby ją zrumienić i skarmelizować. Aby uzyskać bardziej oryginalny...

To danie Ingrid Hoffman, z siekanymi jajkami na twardo, papryką i oliwkami, a także wieprzowiną, wołowiną i kiełbasą, zawiera więcej mięsa niż biały chleb. Wystarczająco dużo, żeby...

Neelyowie wiedzą, jak przygotować to pyszne danie w ułamku czasu: użyj gotowej mieszanki do nadzienia z kurczaka i chleba kukurydzianego. Patrick i Gina mieszają ją z...

Sekret tego prostego przepisu od prowadzącej program kulinarny „At the Ranch with Ree Drummond” tkwi w połączeniu trzech rodzajów chleba, których używa do przygotowania tej pysznej, aromatycznej zapiekanki. Aby przygotować ją w domu...

Aby przygotować łatwy przepis Aidy Mollenkamp na farsz mięsny, podsmaż seler i cebulę ze świeżymi ziołami, następnie dodaj suszone wiśnie i jabłka oraz posiekane orzechy włoskie...

Tostowane kromki przaśnego chleba, nasączone sosem z duszonych na maśle grzybów, świeżych warzyw i aromatycznych ziół — a po upieczeniu w piekarniku otrzymujesz soczyste, gorące danie od Dave'a...

Aby przygotować słodkie tartaletki orzechowe, użyj najmniejszych foremek na muffiny. Napełnij tartaletki mieszanką dyniowo-waniliową i udekoruj orzechami pekan. A ciasta Sunny...

Giada De Laurentiis wykorzystuje jako bazę tego dziecięcego przysmaku gotowe ciasteczka z kremowym nadzieniem, które następnie ozdabia cukierkami w wyrazistych kolorach i kolorowym lukrem...

Bogate nadzienie z dyni, przesiąknięte aromatem trzech jesiennych przypraw: cynamonu, imbiru i goździków, oraz kruche, kruche ciasto, które szybko i łatwo przygotujesz w robocie kuchennym. Cudowne...

Aby szybko przygotować pyszne ciasto ze słodkich ziemniaków (w zaledwie 40 minut), będziesz potrzebować gotowego kruchego spodu, który upieczesz i wypełnisz nadzieniem z puree ze słodkich ziemniaków, śmietany kremówki...

Po obfitej świątecznej uczcie goście będą zachwyceni, mogąc delektować się chłodnym kawałkiem pysznego cytrynowego ciasta bezowego od Altona Browna, skropionego świeżym sokiem cytrusowym i zwieńczonego warstwą...

Zastąpienie gorącej wody gorącym mlekiem nada temu klasycznemu, bogatemu koktajlowi bogatszą konsystencję. Dodaj kawałek masła do gotowego napoju i...

Aby koktajl był jak najbardziej słodki i wytrawny, Giada De Laurentiis zaleca wstrząśnięcie bourbona, piwa i syropu z kostkami lodu i podanie w schłodzonych kieliszkach do martini. Ona...

Być może najlepszą cechą pięciominutowego napoju gazowanego Sandry Lee jest to, że jest on podawany w dzbanku, co oznacza, że ​​wystarczy go przygotować i pozwolić gościom na częstowanie się. I...

Częściowo deser, częściowo drink po obiedzie, ten popularny koktajl martini zawiera likier waniliowy i likier dyniowy, a także odrobinę śmietanki dla urozmaicenia...

Koktajl na bazie whisky Altona Browna można przygotować wcześniej, podgrzewając likier i syrop cytrynowy w wolnowarze.

Nie ma znaczenia, czym nafaszerujesz ptaka na świąteczny stół: przaśnym chlebem, kukurydzianym czy jakimkolwiek innym rodzajem pieczywa, to, co zostanie, nadaje się na małą kulinarną imprezę...

Przepis Rachel Ray na sycącą zapiekankę serową pozwala na „recykling” nie tylko kawałków indyka, ale także wielu innych składników, które zazwyczaj pozostają w lodówce po świętach: kurczaka...

Alton Brown uważa, żeby nie marnować indyka po Święcie Dziękczynienia, dlatego zamiast wyrzucać kości i resztki, zamienia je w sycącą zupę z ryżem.

To danie dla całej rodziny zastępuje tradycyjnego kurczaka indykiem. Co więcej, ten uniwersalny obiad jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, ponieważ przepis wykorzystuje gotowe kruche ciasto.

Na talerzu Rachael Ray znajduje się jedynie prosta kanapka z indykiem. Łączy w sobie niemal wszystkie elementy świątecznego posiłku, nawet kremowy sos, który sprawia, że ​​każdy kęs...

Przed podaniem dodaj odrobinę likieru malinowego do gorącego kremu czekoladowego i udekoruj kandyzowanym imbirem, który doda aromatu i słodyczy. Przysmak od Aidy...

Zamiast po prostu wrzucać miniaturowe pianki do gorącej mieszanki białej czekolady z mlekiem migdałowym, Giada De Laurentiis używa specjalnych „łyżeczek” wykonanych z...

Nowością w tym drinku Michaela Chiarello jest odrobina aromatycznego cynamonu i szczypta papryczki chili, które doskonale komponują się z chłodnymi lodami waniliowymi podawanymi bezpośrednio do kubka.

Sekretem tradycyjnej gorącej czekolady Altona Browna jest gotowa mieszanka kakao, cukru pudru i mleka w proszku. Wystarczy połączyć suche składniki i...

Sekret tego niezwykle popularnego przepisu Guya Fieriego tkwi w tym, że cebula jest smażona na małym ogniu, co pozwala jej się karmelizować i stać się słodka i miękka. Właśnie dlatego...

Aby elegancko podać tę pozornie prostą przystawkę, gospodarz reality show „Chopped” Ted Allen bierze suszone na słońcu pomidory, gotuje je powoli do miękkości i układa na...

Oferujemy przepis na pieczone udka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie na bazie ketchupu, dżemu pomarańczowego i imbiru. Mięso jest najpierw smażone na patelni, a następnie...

Guy Fieri układa swoje nachos warstwami – najpierw warstwę frytek, potem mieszankę mielonej wołowiny i indyka, posypaną mozzarellą. Na koniec doprawia salami, bazylią i salsą pomidorowo-czosnkową...

Chociaż Marcela Valladolid używa czekolady i masła orzechowego do nadania smaku swojemu klasycznemu sosowi mole, nie jest on słodki, a raczej dymny, dzięki wędzonym papryczkom chili. W końcu...

Gotowe do spożycia w zaledwie 30 minut, „Nacho” to odważna, bezmięsna wersja meksykańskiej przystawki i stanowi doskonały dodatek do wegetariańskiego posiłku. Ale ponieważ danie...

To tradycyjne danie można przygotować z zaledwie pięciu prostych składników. Pyszne puree ziemniaczane idealnie sprawdzi się zarówno na dużej imprezie, jak i w formie bufetu, ponieważ danie jest przygotowywane...

Dzięki gotowemu ciastu na pizzę, przepis Alex Guarnaschelli jest niezwykle szybki w przygotowaniu. Piecze ciasto, a następnie posypuje je kwaśną śmietaną, skórką cytrynową, kawałkami boczku i...

Tę dużą zapiekankę można przygotować wieczorem i upiec, kiedy tylko zechcesz, na przykład w poranek Bożego Narodzenia. Zrobisz ją ze wszystkich ulubionych składników śniadaniowych: chleba, jajek, kiełbasek...

Niezależnie od tego, co jeszcze podasz na śniadanie, koniecznie uzupełnij je porcją chrupiącego bekonu z amerykańskiego magazynu Food Network. Ten przepis zawiera pieczony bekon, a nie smażony, o słodko-kwaśnym smaku...