Czas: 3 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Napój ryżowy Horchata – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 1 szklanka ryżu, wypłukanego
• 1 tubka cynamon, rozbić na kawałki
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka mielonego cynamonu i laski cynamonu do dekoracji

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ryż, cynamon

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Włóż ryż, laskę cynamonu i 4 szklanki wody do blendera i zmiksuj na grubej tarce. Przełóż mieszankę do większej miski i dodaj kolejne 4 szklanki wody. Pozostaw mieszankę w temperaturze pokojowej na 3 godziny.
Krok 2
• Po upływie czasu przełóż mieszankę ryżową do blendera i zmiksuj na gładką masę. Następnie przecedź mieszankę przez gazę do dzbanka. Dodaj cukier i wstaw do lodówki.
Krok 3
• Przed podaniem wymieszaj napój i przelej do szklanek wypełnionych lodem. Udekoruj laskami cynamonu i posyp mielonym cynamonem.

Głosy: 2