Czas: 1 godzina 25 minut
Złożoność: łatwo
Ilość: 900 ml.

Napój ogórkowy - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 2 ogórki angielskie
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki wody

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ogórki

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Obierz ogórki, zachowując skórkę. Zetrzyj miąższ ogórka. W średnim rondlu zagotuj cukier z wodą. Gdy cukier się rozpuści, dodaj startego ogórka i gotuj na wolnym ogniu, aż zmięknie, około 10 minut. Zdejmij rondel z ognia i odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Krok 2
• W blenderze zmiksuj pozostałą skórkę z ogórka i syrop ogórkowy na gładką masę. Sitko wyłóż gazą i umieść nad miską. Odcedź ogórkową mieszankę. Wyciśnij cały sok z gazy w dłoni. Schłodź przez około godzinę. Podawaj w szklankach z lodem.

Głosy: 1