Przepisy kulinarne

Pink Gimlet, przygotowany na bazie soku grejpfrutowego i francuskiego wina Lille Rosé, jest nieco lżejszy od klasycznej wersji koktajlu, dobrze się go pije i świetnie sprawdzi się podczas niedzielnego brunchu, wieczoru panieńskiego lub...

Ten kolorowy rulon tie-dye jest łatwy w wykonaniu i z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Aby rulon był gładki i nie popękał, ważne jest, aby ostygł w trakcie zwijania. Więc...

Jeśli chcesz zaimponować gościom naprawdę wykwintnym deserem, podaj francuskie ciasto makaronowe. Ogromne, chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku makaroniki są umieszczone pomiędzy...

Ten przepis polega na glazurowaniu podsmażonych pieczarek słodkim octem balsamicznym, aby nadać im agrodolce'owy smak, ale możesz użyć dowolnego octu. Kwaśny ocet jabłkowy, świeży...

Przygotuj prosty winegret z miodem i suszoną żurawiną i polej nim młody szpinak, aż liście lekko zwiędną. Zmiękczony szpinak jest o wiele łatwiejszy w jedzeniu, zachowując jednocześnie swój smak...

Aromatyczny smażony boczek to gwiazda tej prostej sałatki ze świeżego szpinaku. Ważne są nie tylko chrupiące, słone kawałki, ale także wytopiony tłuszcz, który staje się częścią ostrego sosu.

Ta pyszna rolada to harmonijne połączenie delikatnego nadzienia z grzybów i chrupiącego ciasta francuskiego. W przepisie wykorzystano gotowe ciasto francuskie, a nadzienie jest zrobione z mieszanki...

Bezalkoholowy koktajl na Święto Dziękczynienia z dodatkiem czerwonej pomarańczy, tymianku i piwa imbirowego (bezalkoholowego) sprawia, że ​​ten lekki, jasny i orzeźwiający koktajl jest doskonałym sposobem na rozpoczęcie lub zakończenie dnia...

Negroni to dość mocny, umiarkowanie słodki i lekko pikantny koktajl, który łączy w równych proporcjach Campari, wermut i gin. Ten przepis jest przeznaczony do dzielenia się, a koktajl przygotowuje się w dzbanku.

„Ten koktajl na bazie syropu z hibiskusa powstał na bazie Uncle Nearest Whiskey, marki należącej do czarnoskórej osoby, której inspiracją był Nathan Green, były afrykański niewolnik i pan...

Piękno tej przystawki polega na tym, że nie wymaga gotowania! Wystarczą składniki o temperaturze pokojowej: wędliny, sery, warzywa i trochę sałaty, a otrzymasz...

Lekki mus czekoladowy z bitą śmietaną to idealny deser na święta. Czekolada i maliny słyną z tego, że idealnie się ze sobą komponują, a Ree Drummond postanowiła stworzyć lekkie i...

Jeśli masz szybkowar, możesz mieć delikatną i pyszną ośmiornicę gotową w mniej niż pół godziny. Ugotuj ją w pikantnym bulionie, następnie polej pikantnym azjatyckim sosem i szybko podsmaż...

Ten ziemniaczany hasz jest przygotowywany w stylu chilaquiles, pikantnego meksykańskiego dania z gęstym sosem, zazwyczaj posypanego smażonymi chipsami tortilla. Aby przepis był zgodny z dietą Whole30,...

Ciasteczka z wróżbą często postrzegane są bardziej jako rozrywka niż smakołyk. Niektórzy nawet nie jedzą ciasteczek po otrzymaniu upragnionego prezentu. Ten przepis zmieni wszystko! Ciasto...

Niangao to umiarkowanie słodki, kleisty placek ryżowy, uwielbiany za swoją ciągnącą się i sprężystą konsystencję. To popularny przysmak na chiński Nowy Rok, ponieważ nazwa deseru tłumaczy się jako...

Najlepszy mus czekoladowy powinien być idealny, o bogatym, lekko cierpkim i niezbyt słodkim smaku, a jednocześnie o lekkiej i puszystej, jedwabistej i gładkiej konsystencji. A jednocześnie taki mus...

Przygotuj świąteczną pieczeń rzymską w osobnych babeczkach mięsnych i udekoruj ją aksamitnym puree ziemniaczanym, jak śmietaną, posypanym posiekaną natką pietruszki. To danie główne i dodatek – dwa...

Aby zapewnić idealnie soczystego indyka na święta, najlepiej kupić świeżego, a nie mrożonego ptaka. Napełnij wnętrze indyka warzywami, natrzyj skórę masłem, aby uzyskać chrupiącą skórkę i...

Jeśli przygotowujesz świąteczną kolację dla niewielkiej grupy osób i nie chcesz używać wszystkich garnków w kuchni, pokochasz ten rewolucyjny sposób przygotowania wszystkich najpopularniejszych dań walentynkowych.

To ciasto różni się od typowego tortu lodowego, w którym większość stanowią lody. To klasyczny biszkopt czekoladowy z cienką warstwą lodów miętowych zamiast...

W tym przepisie Ree Drummond przekształca zwykłą babeczkę w przepyszne ciasto. Delikatne, wilgotne ciasto funtowe polewa lukrem cytrusowym z nutą cytryny i limonki, a następnie ściera skórkę. Podawaj ciasto...

To urocze ciasto z różową polewą wykorzystuje naturalny barwnik malinowy. Ree Drummond dodaje świeży syrop malinowy zarówno do spodu, jak i kremowego lukru śmietanowego.

Zamiast tradycyjnego kremu z serka śmietankowego, spróbuj tego ciasta marchewkowego z kremem kokosowym, zrobionego z serka śmietankowego i prawdziwego kremu kokosowego. Lukier ma gładką, łatwą do rozsmarowania konsystencję i...

To piękne różowe ciasto o smaku lemoniady to idealny deser na Twoje kolejne letnie przyjęcie. Cytrynowe nuty są obecne zarówno w delikatnym biszkopcie, jak i bogatym lukrze bezowym.

Piękne ciasto kokosowe Giady de Laurentiis wygląda jak prawdziwy hit, ale jest niezwykle proste w przygotowaniu, można je zrobić z gotowej mieszanki na biszkopt czekoladowy. Idealne na Boże Narodzenie...

Paluszki rybne smażone na powietrzu wychodzą wyjątkowo chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Zupełnie jak smażone w głębokim tłuszczu, ale bez tony oleju! Paski fileta z dorsza panierowane w bułce tartej z serem pecorino i...

Letnie grillowanie będzie jeszcze przyjemniejsze dzięki temu pysznemu i prostemu przepisowi. Łosoś polany aromatycznym masłem ze świeżymi ziołami i lekko podsmażony na patelni na małym ogniu...

Ułożona w przezroczystej misce, na której wyraźnie widać kolorowe warstwy warzyw, ta letnia sałatka może stać się Twoją ulubioną sałatką piknikową, łączącą śródziemnomorskie smaki z...

Nie ma nic lepszego niż te cudownie chrupiące smażone zielone pomidory od Kardei Brown, szefowej kuchni wychowanej w Południowej Karolinie, która nie tylko inspiruje do gotowania „z miłością do jedzenia”, ale...

Jeśli szukasz pięknego dodatku na specjalną okazję, puree ziemniaczane lub frytki nie będą odpowiednie. Faszerowane ziemniaki to idealna opcja, aby zachwycić gości. Otwórz pieczone ziemniaki...

Smażony boczek wieprzowy w słodko-pikantnej glazurze podawany jest z gotowanym na parze białym ryżem i kilkoma rodzajami koreańskich marynowanych warzyw. Wszystkie warzywa można przygotować wcześniej. To słynne...

Rozkoszuj się smakami autentycznej sycylijskiej pizzy Trapani, w której puszysty, chrupiący spód doskonale komponuje się z soczystym nadzieniem, a słone kawałki szynki prosciutto dopełniają kontrast...

Żeberka wieprzowe to popularna przekąska do oglądania sportu. Te żeberka, pochodzące z restauracji z kilkudziesięcioletnią tradycją, łączą w sobie smaki Bliskiego Wschodu i Azji...

Red Arrow Diner może wyglądać niepozornie z zewnątrz, ale ściany w środku świadczą o bogatej historii lokalu. Są one ozdobione zdjęciami polityków i celebrytów, którzy często tu bywali, w tym Matthew...

„Przygotowałam ten deser na mój tort weselny, aby nie trzeba go było kroić, dzięki czemu goście mogli łatwo zabrać resztki do domu, a ja mogłam odłożyć kilka na przekąskę...

Luksusowy kawałek mięsa, taki jak polędwica wołowa, potrzebuje niewiele dodatków, żeby być idealny. Liczy się technika i duża porcja masła! Smażenie na rozgrzanym...

„Ostre nuty papryczki habanero z delikatnymi owocowymi nutami łagodzone są bogatą słodyczą mango w tym napoju idealnym na upalny dzień” – mówi Chris Marshall, właściciel pierwszego baru bezalkoholowego...

Miłośnicy słodkości i słonych smaków pokochają te szalone tacos. Są zrobione z waniliowych gofrów belgijskich zamiast tortilli. Dla chrupkości, Jeff Mauro posypuje je...

Te puszyste, świąteczne babeczki zwieńczone są puszystym kremem z serka śmietankowego i ozdobione waflowymi koronami. W środku czeka niespodzianka: bogate, soczyste nadzienie jeżynowo-malinowe. Jego wyrazisty, jagodowy smak...

„Zaczynam myśleć, że moja gofrownica da radę ze wszystkim!” – mówi Ree Drummond. „Oprócz klasycznych gofrów, można w niej również zrobić omlety. Spróbuj! Wystarczy wymieszać składniki omletu i wlać je do…”

„Nie wiem jak ty, ale ja całkowicie zrezygnowałam z bułek slider. Są takie nudne w porównaniu z frytkami waflowymi” – przyznaje Ree Drummond. Robi swoje miniaturowe cheeseburgery bez...