Przepisy kulinarne

Ten deser z delikatnych jabłek pod bogatą kruszonką z cynamonu i cukru najlepiej smakuje podawany na ciepło z lodami waniliowymi.

Ten tradycyjny deser z cynamonem i jabłkami, pieczony na kruchym cieście, zajmuje nieco ponad godzinę.

Charakteryzujące się uwielbianym połączeniem chrupiących warstw ciasta i miękkiego, ciągnącego się nadzienia, to ciasto pieczone jest na kruchym cieście z nadzieniem jajeczno-cukrowym i kawałkami...

Bogaty, ciągnący się ser brie i słodka karmelizowana cebula są pieczone w cieście francuskim, aż ser się rozpuści, a ciasto nabierze złocistego koloru.

Bobby Flay łączy pokrojone piersi z indyka z warzywami i aromatycznymi ziołami, a następnie piecze je pod kruchym ciastem z szałwią, rozmarynem i tymiankiem.

Mostek, grubo posypany czosnkiem, ziołami i chrzanem, pieczony jest do miękkości, jak pieczeń, w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina.

Emeril Lagasse łączy makaron jajeczny, pokrojonego indyka i parmezan z gęstym, kremowym sosem grzybowym z dodatkiem białego wina.

Przysmakiem wielkości orzecha włoskiego w tej sefardyjskiej zupie są kneidlach – gotowane kluski z pietruszką, dodawane do zupy wraz z sofrito ze świeżej papryki i pomidorków koktajlowych...

Do przygotowania tej zupy można wykorzystać niemal wszystko, co zostanie ze świątecznego obiadu. Nawet kości z indyka, które nadadzą bulionowi bogaty smak.

Smażone na chrupiąco placki ziemniaczane Duffa Goldmana można podawać z musem jabłkowym lub jednym z ulubionych dodatków Twojej rodziny: śmietaną, musem jabłkowym z cynamonem, cukrem...

Paula Deen obtacza resztki puree ziemniaczanego w bułce tartej i smaży je w głębokim tłuszczu, aż staną się złociste i chrupiące.

Ten gęsty, a zarazem lekki chleb bogaty w jaja jest polany ciepłym miodem, posypany makiem i pieczony do uzyskania złocistego i lśniącego koloru. Chociaż tradycyjnie chałka wymaga...

Suszone żurawiny i pistacje nie tylko dodają koloru, ale także wzbogacają smakołyk, który w razie potrzeby można podarować komuś w prezencie.

Te czerwono-białe ciasteczka wypełnione są bogatym kremem maślanym i ozdobione kawałkami orzechów pekan. Kakao w proszku pogłębia czerwony kolor ciasta.

To wspaniałe ciasto składa się z trzech warstw i kremu z serka śmietankowego. Wierzch posypany jest posiekanymi orzechami pekan.

Wypróbuj ten sernik na chrupiącym spodzie z herbatników graham z bogatym nadzieniem z dyni i serka śmietankowego, a z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny.

Co może być lepszego niż ciasto dyniowe – deser, którym można się cieszyć nie tylko w święta, ale przez cały rok, z gałką lodów waniliowych i hojną porcją bitej śmietany...

Dzięki użyciu równych części masła i serka śmietankowego można uzyskać tradycyjny smak uwielbianego lukru, często używanego jako nadzienie do tortu Red Velvet.

Ten klasyczny lukier, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, można wykorzystać do nadziewania ciast, dekorowania kruchych ciasteczek, babeczek i nie tylko.

Aby przygotować tę potrawę, kostki chleba moczy się w mieszance jajek i mleka, aż do całkowitego namoczenia, a następnie zapieka z chrupiącymi orzechami pekan i polewa prostym sosem przed podaniem.

Świeże zioła i szczypta pieprzu cayenne dodają smaku i subtelnej ostrości temu daniu w stylu kreolskim autorstwa Emerila Legassie.

Jedwabista konsystencja śmietanki kremówki, orzechowego parmezanu i masła dodaje tekstury i smaku temu kultowemu włoskiemu daniu.

Ostry ser cheddar dodaje temu prostemu daniu słonego smaku i tradycyjnego smaku....

Ina Garten piecze to imponujące danie w różnych temperaturach: 260°C, następnie 160°C, a na koniec 230°C przez 1 godzinę 30 minut do 1 godziny 45 minut, aby uzyskać chrupiącą skórkę i delikatność...

Wołowinę panierujemy, smażymy i podajemy z kremowym sosem tymiankowym....

Po duszeniu w sosie pomidorowym z dodatkiem czerwonego wina mięso żeberek staje się tak delikatne, że dosłownie odpada od kości....

Ta sycąca przystawka składa się z delikatnej wołowiny grillowanej z rozmarynem i czosnkiem, rukolą i słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Bazą jest focaccia z pikantnym majonezem i...

To proste danie, przyrządzone z chudego fileta z łososia, pieczonego perfekcyjnie i z prostymi przyprawami, jest niezwykle zdrowe dla serca. A jego przygotowanie zajmuje tylko 20 minut.

To klasyczne włoskie danie charakteryzuje się sosem z surowych jajek i parmezanu, podawanym na spaghetti i doskonale komponującym się z chrupiącymi kawałkami pancetty.

To danie jest gotowe w zaledwie 30 minut i z pewnością zachwyci całą Twoją rodzinę. Zawiera duszone świeże grzyby, zieloną fasolkę i chrupiące, smażone krążki cebulowe, a całość posypana jest zapiekanym serem...

Ta łatwa w przygotowaniu i oryginalna przystawka, z nadzieniem z sera brie, orzechów włoskich i cynamonu, zapiekana w przygotowanym wcześniej cieście francuskim do uzyskania złotego koloru, doskonale nadaje się jako dodatek do każdego sera...

To niesamowite połączenie żółtka i ziela angielskiego zachwyci każdego miłośnika pikantnych smaków. Do przygotowania tej przystawki użyj ziaren różowego, białego, zielonego i czarnego pieprzu...

Czerwona pomarańcza i sok z cytryny dodają temu świątecznemu koktajlowi żywej barwy i cytrusowej świeżości....

Pieczone ziemniaki to danie równie lubiane, co niedrogie. Są najbardziej uniwersalnym dodatkiem, który dobrze komponuje się z daniami z wołowiny, kurczaka i ryb.

Zdrowsza wersja klasycznych frytek smażonych w głębokim tłuszczu. Te pokrojone w zapałki słodkie ziemniaki pieczone są w piekarniku do uzyskania złotego koloru.

Do tego dania Alton Brown używa ziemniaków Russet, odmiany bogatej w skrobię, która daje gładkie, gęste puree. Puree zawdzięcza swój charakterystyczny smak serowi...

Aby zapiekanka z kukurydzy nie była monotonna, Paula Deen dodała do niej całe ziarna kukurydzy z puszki i posypała całość serem cheddar.

Ta sałatka warzywna z sosem na bazie majonezu, której przygotowanie zajmie Ci zaledwie 15 minut, składa się z brokułów, cebuli, rodzynek i słodkich pomidorków koktajlowych.

Oliwa z oliwek i kawałki czosnku nadają temu daniu głównemu z zielonych liści klasycznego włoskiego smaku....

To tradycyjne danie kuchni południowoamerykańskiej, które doskonale komponuje się z chrupiącym smażonym kurczakiem...

Aby przygotować to sycące i pożywne danie, delikatnie ugotuj delikatne pierogi z duszonym kurczakiem. Przed podaniem podgrzej zupę z puszki, rozlej ją do miseczek i nałóż na nią kurczaka i pierogi.

Bulion do tej sycącej włoskiej zupy gotuje się z skórką parmezanu, co nadaje mu lekko słony, orzechowy smak.

To danie inspirowane kuchnią azjatycką, podane z mlekiem kokosowym i średnio ostrą zieloną pastą curry, nabiera koloru dzięki czerwonej papryce, a całość dopełnia odrobina soku z limonki.

Odrobina śmietanki kremówki sprawia, że ​​zupa ta, doprawiona świeżą pietruszką i tymiankiem, staje się bogatsza i bardziej aksamitna.

Tradycyjny przepis Iny Garten to klasyczne, sycące danie, szczególnie podawane na ciepło z kneidlach lub makaronem.

Przepis na piersi z kurczaka duszone w czerwonym winie z przyprawami....

Przygotuj komosę ryżową w 25 minut według przepisu Ingrid Hoffman i podawaj ją na gorąco z podsmażoną cebulą, zielonymi papryczkami chili i przyprawą adobo, która nadaje jej żółty kolor.

Dzięki szerokiej gamie starannie dobranych składników i smaków, ta pożywna sałatka z łatwością zastąpi pełny posiłek....

Krabowe kotleciki Pauli Deen są złociste i chrupiące na zewnątrz, natomiast w środku wypełnione są delikatnym mięsem kraba, świeżymi warzywami oraz mieszanką majonezu i sosu Worcestershire.

Odrobina kwaśnej śmietany dodana do kremowego sosu grzybowego, w którym duszone są kawałki wołowiny, dodaje potrawie dodatkowego smaku. Makaron jajeczny można podać jako dodatek.