Przepisy kulinarne

To danie to grzybowa wersja wołowiny po burgundzku, bez wołowiny. Gęsty, aromatyczny gulasz z pieczarkami królewskimi, pancettą, winem burgundzkim i aromatycznymi ziołami, podawany z...

Adobo to tradycyjne filipińskie danie, zazwyczaj przygotowywane z kurczaka lub wieprzowiny. W tej wegetariańskiej wersji mięso zastępuje się grzybami shiitake, które nadają adobo mięsistą konsystencję.

Zamiast tradycyjnej owsianki na śniadanie lub deser w środku dnia, przygotuj ten pyszny i zdrowy paffre z naturalnym jogurtem, granolą i świeżymi jagodami. Bogaty w zboża, białko i witaminy,...

Ten domowy sos ranch jest przygotowywany wyłącznie z jogurtu naturalnego i bez majonezu, dzięki czemu jest lekki i zdrowy. Suszone zioła zawarte w przepisie sprawiają, że można go łatwo przygotować w dowolnym momencie...

„Moja przyjaciółka Yolanda uwielbia dobre koktajle, więc stworzyłam ten drink specjalnie dla niej” – mówi Cardea Brown. „Inspiracją był koktajl, który często zamawia, kiedy…”

Te wykwintne ravioli z ricottą, taleggio i parmezanem ziołowym podawane są w aromatycznym sosie z grzybów leśnych z pancettą na elegancką kolację okolicznościową. Ravioli są całkowicie...

Makaron rigatoni w bogatym, kremowym sosie grzybowym zapiekany jest pod warstwą gremolaty z jarmużu, startego sera Gruyère, wędzonych migdałów, skórki cytrynowej i bułki tartej. Rezultatem jest bogaty, kremowy...

Rachel to odmiana popularnej kanapki Reuben, przygotowywana z indyka zamiast wołowiny peklowanej. W tym przepisie zamiast indyka używa się cienko pokrojonej, obsmażonej piersi kurczaka...

Ten gęsty, aromatyczny gulasz wołowy to wspaniałe, rozgrzewające i sycące danie na chłodne dni, idealne na zimowe posiłki. Oprócz mięsa, jest pełen warzyw i grzybów, które podkreślają jego smak...

Naturalny smak umami grzybów eryngii w połączeniu z pikantnym sosem z czerwonego wina sprawia, że ​​danie to jest bardzo podobne do steku, tylko bez mięsa. Grzyby eryngii, znane również jako boczniaki królewskie, są...

Kluczem do tej wegetariańskiej wersji pizzy z kurczakiem barbecue jest upewnienie się, że pieczarki są ładnie zrumienione i chrupiące przed dodaniem sosu. Upewnij się, że pieczesz je bez mieszania przez...

Ten łatwy w przygotowaniu koktajl zachwyci Cię zaskakującym smakiem i nieoczekiwaną ostrością papryczki jalapeño. Aby złagodzić ostrość, możesz usunąć pestki. Inny...

Słodki, soczysty arbuz dodaje orzeźwiającego, letniego charakteru temu popularnemu koktajlowi tequili. Do jego przygotowania potrzebny będzie mocny blender, który dokładnie rozkruszy lód. Podawaj zmrożone...

Sidecar to klasyczny koktajl przygotowywany z jednej części soku z cytryny, jednej części likieru pomarańczowego i dwóch części koniaku. Uważany jest za kwaśny, ale dla uzyskania bardziej zrównoważonego smaku, zazwyczaj...

Ta klasyczna wersja niezwykle popularnego koktajlu jest niezwykle prosta w przygotowaniu. Cosmopolitan to idealne połączenie słodkości i kwaskowatości, idealne zarówno na święta, jak i...

Wszystko, co najlepsze – jogurt, świeże owoce, orzechy i zboża – dosłownie zamknięte w małych muffinkach, którymi możesz delektować się na śniadanie, deser lub przekąskę w ciągu dnia...

Jeśli spodziewasz się dużej grupy, przygotuj małą kulinarną rozrywkę i poczęstuj ich – wszystko w jednym! To bar parfait. Umieść miseczki z różnymi rodzajami jogurtu, jagodami, orzechami i...

Warstwowy deser parfait z naturalnym jogurtem, świeżymi jagodami i chrupiącą granolą to nie tylko piękny, ale również pyszny i zdrowy deser, który doskonale sprawdzi się zarówno na śniadanie w ciągu tygodnia, jak i na specjalną okazję.

Te naleśniki są zrobione z mleka, jogurtu greckiego i masła i są niesamowicie delikatne i puszyste. Podawaj je z różnymi dodatkami i delektuj się nimi przy dużym przyjęciu. I żeby wszyscy...

Te chrupiące plasterki ziemniaków wymagają zaledwie kilku łyżek oleju do upieczenia w piekarniku, co czyni je zdrowszą alternatywą dla domowych frytek lub chipsów. Można je również...

Gotowe gnocchi to niemal idealny produkt, który warto mieć pod ręką na szybki, pyszny obiad w środku tygodnia. Idealnie komponują się z dowolnymi warzywami, a całe danie...

Chociaż to syczuańskie danie tradycyjnie przygotowuje się z mielonej wieprzowiny, to pikantna pasta z fasoli, miękkie tofu i oczywiście pieprz syczuański nadają mu najwięcej smaku i konsystencji. Łatwo więc...

Jeśli chodzi o alternatywę dla wołowiny, nie ma nic lepszego niż bogate w smaku, aromatyczne grzyby, jak w tej grzybowej wersji boeuf stroganoff. Mięsiste pieczarki portobello i delikatne grzyby shiitake naprawdę...

Feijoada to gęsta brazylijska potrawa gulaszowa z różnych mięs i fasoli. Wersja Tylera Florence'a zawiera wieprzowinę (żeberka, wędzoną golonkę i mostek), świeżą i wędzoną wołowinę...

Ta elegancka focaccia jest przygotowywana w stylu tradycyjnej pizzy Cztery Pory Roku. Każdy z jej czterech segmentów symbolizuje inną porę roku: zielony groszek i karczochy symbolizują wiosnę,...

Przygotuj sałatkę z szynką i podawaj ją jako przystawkę na pieczonych ziemniakach. Udekoruj świeżymi ziołami i ogórkami kiszonymi, a będzie nie tylko pyszna, ale także...

Podczas gdy goście czekają na danie główne, podaj tę wyrazistą i pyszną przystawkę, przygotowaną ze świeżych, zdrowych składników w stylu śródziemnomorskim. Ogórki, mięta i czosnek zamieniają twaróg w cudowny grecki...

Zapiekanka wiejska to danie podobne do zapiekanki pasterskiej, z tą różnicą, że robi się ją z wołowiny zamiast jagnięciny. Ten tradycyjny przepis na zapiekankę wiejską zawiera chrupiące, złociste kulki ziemniaczane...

Ten przepis łączy w sobie ulubiony napój Cosmopolitan z lat 90. z klasycznym ginger ale ponczem z lat 50. Lodowy pierścień z mrożonymi owocami w środku utrzymuje poncz w niskiej temperaturze i...

Te delikatne i puszyste naleśniki maślankowe zawdzięczają swoją niesamowitą konsystencję mące kukurydzianej i ubitym białkom jaj. Białka ubija się osobno, a następnie delikatnie wmiesza do ciasta. Naleśniki...

Klasyczne kruche ciasteczka nabierają słodkiego smaku i aromatu po dodaniu mąki kukurydzianej do ciasta. Aby uzyskać ich charakterystyczną, kruchą konsystencję, ważne jest użycie mocnego...

Chcesz, żeby Twój tost francuski był super chrupiący? Namocz go w jajku i obtocz w pokruszonych płatkach kukurydzianych przed smażeniem! Spód będzie pysznie chrupiący i...

To tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka można przygotować również na każde inne święto. Delikatna peklowana wołowina z duszoną kapustą jest niesamowicie pyszna! Przepis...

Wołowina peklowana z duszoną kapustą i ziemniakami to tradycyjne danie na Dzień Świętego Patryka. Resztki wołowiny peklowanej nadają się na doskonały hasz. Właściwie większość osób robi to...

Hasz to popularne danie kuchni zachodniej, przyrządzane z resztek wołowiny peklowanej i pieczonych warzyw, zazwyczaj podawane na śniadanie z jajecznicą. Jednak wiele osób uwielbia je tak bardzo, że nawet przygotowują wołowinę peklowaną...

Yorkshire pudding to klasyczny brytyjski dodatek, zazwyczaj podawany z pieczenią wołową lub innym mięsem w gęstym sosie. Płynne ciasto z mleka, mąki i jajek wlewa się na rozgrzaną patelnię i...

Te soczyste i wyraziste szaszłyki z kurczaka z cukinią, czerwoną cebulą i papryką można przygotować na grillu zewnętrznym lub na patelni grillowej. W obu przypadkach są pyszne. Chodzi o...

Jeśli szukasz nowego smaku do swojego kebabu z kurczaka, spróbuj tej wersji inspirowanej kuchnią marokańską. Kawałki piersi kurczaka marynowane są w naturalnym jogurcie z harissą, miętą i domowymi przyprawami...

Ten przepis przedstawia prostą i „czystą” metodę mieszania ciasta drożdżowego w woreczku strunowym. Wystarczy wsypać wszystkie składniki do woreczka, zamknąć go i energicznie zagniatać, aż ciasto...

Pyszne, chrupiące chipsy ziemniaczane można łatwo przygotować we frytkownicy powietrznej, używając tylko jednej łyżki oleju. Krajalnica mandolinowa pozwala szybko pokroić ziemniaki na cienkie plasterki...

Mieszanka białych i czerwonych młodych ziemniaków pieczona w oliwie z oliwek z ziołami prowansalskimi to pyszny i efektowny dodatek do kurczaka lub mięsa, przygotowywany bez zbędnych ceregieli. Nowe...

Te placki ziemniaczane są robione bez dodatku mąki – tylko starte ziemniaki i roztopione masło. Dlatego nie myj obranych ziemniaków, aby uniknąć wypłukania skrobi. Smaż placki, aż będą chrupiące...

Te pieczone w piekarniku paski ziemniaczane są chrupiące i pyszne, niczym chipsy, ale bez dodatku oleju. Pyszny, pikantny smak pochodzi z połączenia świeżego czosnku i papryki.

Aby przygotować pyszne miski ziemniaczane, przekrój ugotowane ziemniaki na pół, wydrąż miąższ z miąższu i upiecz skórki, aż będą chrupiące. Teraz wystarczy tylko nadziać...

Starte i usmażone jak złoty placek ziemniaczany, te supertanie ziemniaki zamieniają się w imponującą ucztę, którą doceni każdy kucharz z ograniczonym budżetem. Apetyczne, chrupiące...

Gnocchi z frytkownicy? Ten przepis mile Cię zaskoczy! Po usmażeniu w airfryerze są miękkie jak podusie w środku i pysznie złociste i chrupiące na zewnątrz. W połączeniu z pieczoną dynią...

„Wolę przygotować to danie z domowymi sardyńskimi gnocchi, które w przeciwieństwie do gnocchi ziemniaczanych, są robione z ciasta makaronowego” – mówi Giada de Laurentiis. „Jednakże, jakikolwiek rodzaj…”

Damaris Phillips zawsze stara się nadać tradycyjnym potrawom południowy charakter, a jej gnocchi z kozim serem nie jest wyjątkiem. Podsmaża boczek z daktylami, a następnie dodaje białą...