Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

To zdrowe i pożywne smoothie, przypominające lody miętowe z kawałkami czekolady, idealnie nadaje się na śniadanie i jest prawdziwą przyjemnością dla osób na diecie ketogenicznej. Jest gotowe w kilka minut. Bazą jest mleko kokosowe i odrobina jogurtu naturalnego. Zmiksuj je z lodem, listkami mięty i szpinakiem, a następnie wmieszaj ziarna kakaowca, aby uzyskać konsystencję przypominającą czekoladę. W razie potrzeby dosłódź erytrolem. Ten napój to świetny sposób na zastrzyk energii i szybką poprawę nastroju dzięki swojemu uroczemu wyglądowi i orzeźwiającemu smakowi.

Składniki:

• 1 szklanka niesłodzonego mleka kokosowego
• 0,5 szklanki ciasno upakowanych małych liści szpinaku
• 0,5 szklanki naturalnego jogurtu pełnotłustego
• 1/4 szklanki ściśle upakowanych świeżych liści mięty
• Połowa awokado
• 1 - 1,5 szklanki lodu
• 2-3 łyżki słodzika na bazie erytrytolu*
• 1 łyżka zmielonych ziaren kakaowca, plus dodatkowa ilość do podania

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

Awokado, mleko kokosowe, jogurt, szpinak, mennica

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W blenderze połącz mleko kokosowe, szpinak, jogurt, miętę, awokado, 1 szklankę lodu i 2 łyżki erytrytolu, a następnie zmiksuj na gładką masę. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej lodu lub słodzika. Dodaj ziarna kakaowca i zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 2
• Przelać do szklanek, posypać ziarnami kakaowca i od razu podawać.
  
  Notatka *
  
  Zamiennik cukru – erytrol – można kupić w większości sklepów ze zdrową żywnością lub w Internecie.

Głosy: 1