Przepisy kulinarne

Ten wegetariański burger zaspokoi nawet mięsożerców szukających czegoś nowego. Zamiast mielonej wołowiny, w kotlecie użyto czarnej fasoli. Można ją ugotować lub...

Solone ziemniaki to tradycyjny dodatek pochodzący z Syracuse w stanie Nowy Jork, gdzie cieszą się tak dużą popularnością, że supermarkety sprzedają zestawy do gotowania zawierające ziemniaki i torebkę soli o wybranym stężeniu...

Naturalna wanilia nie jest tanią przyprawą, ale z jednej laski możesz przygotować mnóstwo aromatyzowanego cukru waniliowego i dodać go gdziekolwiek zechcesz...

Bomboloni to włoskie pączki z nadzieniem, przygotowywane z ciasta drożdżowego. Do przygotowania ciasta potrzebne będą drożdże prasowane, mąka, jajka, cukier i masło. Zaleca się wyrabianie ciasta w mikserze...

Ten orzeźwiający, bezalkoholowy poncz idealnie nadaje się na letnie imprezy. Orzeźwia cytrusowym smakiem, wyglądem i aromatem. Sorbet limonkowy zwieńczony jest ginger ale i sokiem ananasowym...

Ta delikatna, kremowa zupa ze świeżych, dojrzałych pomidorów stanie się stałym elementem Twojej letniej diety, gdy tylko jej spróbujesz. Zupa jest gotowana na bulionie drobiowym z podsmażoną marchewką, cebulą i...

Przed smażeniem w głębokim tłuszczu kawałki kurczaka marynuje się przez godzinę w kwaśnym mleku z odrobiną soli, aby mięso, zwłaszcza pierś, było delikatne i soczyste. Następnie każdy kawałek obtacza się w...

Jeden ogromny stek z polędwicy wołowej wystarczy dla kilku osób. Składa się z dwóch rodzajów mięsa – polędwicy i rostbefu – rozdzielonych stekiem typu T-bone. Stek jest najpierw grillowany na płycie kuchennej w żeliwnym...

Przygotowanie domowych ravioli od podstaw nie jest tak trudne, jak się wydaje, zwłaszcza jeśli masz maszynkę do makaronu. Dzięki niej uzyskasz idealnie gładkie ciasto i schludne ravioli, jak te kupione w sklepie. Składniki...

Salpicón to danie kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej, sałatka z posiekanych warzyw i mięsa (lub owoców morza) w dressingu lub sosie. W tym przepisie salpicón przygotowuje się z gotowanej wołowiny...

Jabłkowe pączki to puszyste, złocistobrązowe pączki wypełnione soczystymi kawałkami jabłka i cudownie pachnące cynamonem. Jak każdy pączek, pączki są smażone w głębokim oleju, co czyni je naprawdę...

Ten dietetyczny omlet jest przygotowywany z ubitych białek jaj i warzyw. Jest pożywny i zdrowy dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika. A danie wygląda ciekawie i nietypowo...

Jeśli masz na półce jakieś nieapetyczne, przejrzałe banany, to idealny moment, żeby je wykorzystać. To pyszne ciasto bananowe jest łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinną uroczystość lub...

Sercem tego dużego, pysznego burgera jest kotlet z krewetek. Aby go przygotować, część krewetek jest mielona na pastę, a reszta krojona nożem, aby uzyskać zarówno teksturę, jak i...

Spaghetti carbonara to pyszne włoskie danie makaronowe podawane w delikatnym sosie jajecznym, hojnie posypane startym parmezanem i chrupiącymi kawałkami pancetty. Jest jeszcze bardziej sycące w połączeniu z tradycyjnymi...

Ten przepis na zupę pochodzi z Araya's Place, jednej z pierwszych wegańskich restauracji w USA specjalizujących się w kuchni tajskiej. Dzięki tradycyjnym składnikom tom yum, takim jak liście tymianku...

Muffaletta to ogromna kanapka popularna w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez Sycylijczyków i wypełniona włoskimi przysmakami. Muffaletta jest przygotowywana z okrągłego bochenka włoskiego chleba. Jest...

Azjatycka technika stir-fry (smażenie na wysokim ogniu z częstym mieszaniem) przetrwała próbę czasu. To doskonały sposób na szybkie i beztłuszczowe smażenie warzyw i mięsa, pokrojonych w plasterki...

Te kotlety są zrobione z chudej piersi kurczaka, a mimo to są niesamowicie soczyste i pyszne. To wszystko dzięki dodatkowi mleka, posiekanej cebuli i białego chleba, który...

Smażony chleb to tradycyjne danie Indian Ameryki Północnej, powszechnie spożywane przez Indian. Przygotowuje się go w formie płaskich placków z mąki, wody, szczypty soli i proszku do pieczenia. Przed uformowaniem...

Syrop cukrowy to popularny składnik koktajli i deserów. Jeśli regularnie go kupujesz, zdziwisz się, jak łatwo go zrobić samemu. Podstawowa zasada polega na użyciu równych proporcji cukru i wody...

Ta prosta zupa, przygotowana z konserwowych i gotowych składników, zamienia się w pyszne włoskie danie, którym z łatwością zaprosisz swoich bliskich na lunch. Zupa jest przygotowywana z...

Chicken divan to popularna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów. Te dwa składniki polewa się gęstym, serowym sosem w naczyniu żaroodpornym, a następnie zapieka w...

Prawie nic nie wiadomo o pochodzeniu kurczaka „Vesuvio”, pieczonego kurczaka z ziemniakami w sosie z białego wina. Nazwa dania pochodzi od wulkanu znajdującego się w pobliżu Neapolu i...

Danhuatang to tradycyjna chińska zupa, której głównymi składnikami są bulion i jajko. Roztrzepane jajko wlewa się cienkim strumieniem do gorącego bulionu drobiowego, tworząc drobne płatki. Więcej...

Chop suey to popularna azjatycka potrawa gulaszowa w Stanach Zjednoczonych, wymyślona przez chińskich imigrantów. Składa się z kawałków kurczaka (lub indyka), różnych warzyw, takich jak kapusta pekińska, seler, pędy bambusa i...

Ciesz się wszystkimi zaletami, smakiem i delikatną konsystencją dojrzałego awokado w tradycyjnej meksykańskiej przekąsce, guacamole. Wystarczy rozgnieść awokado widelcem i wymieszać ze świeżą kolendrą, ostrą papryczką serrano...

Aby delektować się pyszną kiełbasą, po ugotowaniu przekrój ją prawie na pół wzdłuż, rozłóż i usmaż na oliwie z oliwek, wewnątrz i na zewnątrz. Ta kiełbasa będzie o wiele smaczniejsza niż po prostu...

Obiad na jednym arkuszu jest szybki i wygodny: jednocześnie gotujesz mięso i dodatek z warzywami. A jeśli odpowiednio połączysz składniki, będzie też pyszny. Ten przepis zawiera kurczaka...

Te pyszne i sycące kanapki są przygotowywane z tradycyjnych składników klasycznej sałatki Bistro. Tostowane kromki bagietki, posmarowane mieszanką masła, musztardy i anchois, są zwieńczone...

Ten przepis na kurczaka będzie grillowany w piekarniku, więc dla łatwiejszego ułożenia na blasze do pieczenia użyj dwóch połówek kurczaka. Przed grillowaniem natrzyj kurczaka pod skórą...

Stek z antrykotu to twardy, a zarazem niedrogi i pyszny kawałek wołowiny, który odpowiednio ugotowany okazuje się niesamowity. Mięso należy marynować przez co najmniej pół godziny wcześniej lub...

To danie łączy w sobie wszystko, co kochasz w kurczaku teriyaki, łącznie z ryżem. Wszystkie składniki znajdują się w jednym naczyniu do pieczenia, a obiad piecze się w piekarniku bez kłopotów i bałaganu.

W tym meksykańskim burrito znajdziesz złoty ryż, pikantną czarną fasolę, ser, kurczaka, pokrojone awokado i orzeźwiający sos mojo z kolendry, papryczek chili i soku cytrusowego, a wszystko to zawinięte w dużą...

Latynoamerykańskie ciasto „Trzy Mleka” (Tres Leches) ma kluczową cechę, za którą kochamy dobre ciasta: jest przyjemnie wilgotne. Puszysty, maślany biszkopt jest nakłuwany widelcem na całej powierzchni...

Ta wyśmienita letnia sałatka łączy chrupiącą sałatę lodową z chrupiącymi kawałkami boczku, słodkimi pomidorkami koktajlowymi i pikantnym serem pleśniowym, a wszystko to otoczone pysznym dressingiem z...

Te całkowicie naturalne kotlety wieprzowe są faszerowane szpinakiem, suszonymi pomidorami oraz mieszanką sera koziego i serka śmietankowego, a następnie smażone na patelni, tworząc pyszne danie idealne na...

To ciasto zachwyci każdego swoim luksusowym wyglądem, bogatym czekoladowym smakiem i jedwabistym nadzieniem zwieńczonym delikatną chmurką bitej śmietany. Do jego przygotowania potrzebujesz gotowego spodu do ciasta...

Do przygotowania tych tacos potrzebny będzie kurczak z rożna. Możesz wykorzystać resztki lub kupić gotowego kurczaka w supermarkecie. Wystarczy tylko przygotować sos, poszarpać kurczaka i połączyć...

Zamiast zwykłego popcornu, przygotuj niesamowicie pyszną, słodką przekąskę, która zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych. Ta mieszanka popcornu, ciasteczek Girl Scout, solonych orzeszków ziemnych i masła orzechowego...

Koktajl mleczny Shamrock Shake będzie dostępny w McDonald's w marcu, przed Dniem Świętego Patryka w USA, Kanadzie i Irlandii. Ten orzeźwiający napój jest uwielbiany za swój waniliowo-miętowy smak...

Największą zaletą tego pysznego chleba jest posypka z sezamu, maku i suszonej cebuli, która nadaje mu niepowtarzalny smak. Część posypki jest wymieszana z mąką i naturalnym ciastem jogurtowym, a część...

Ten przepis opiera się na włoskich gnocchi ziemniaczanych, ale przygotowuje się je trochę inaczej: zamiast gotować je w wodzie, smaży się je na oliwie z oliwek, aż staną się chrupiące i złocistobrązowe.

Przygotowanie tego dania w stylu meksykańskim w wolnowarze zajmuje nieco ponad pół godziny, a jego smak jest bogaty, jakby gotowało się na wolnym ogniu przez pół dnia. Zawiera chili (pełne...

Ta zapiekanka to uproszczona wersja kurczaka cordon bleu. Jest znacznie szybsza w przygotowaniu i przygotowaniu, a jednocześnie równie pyszna i zawiera wszystkie tradycyjne składniki tego dania restauracyjnego. Oto...

Ta zapiekanka makaronowa, pełna ciągnącego się sera, mięsa i złocistej skórki, to świetny pomysł na pożywne śniadanie lub kolację, którą pokocha każdy. Wystarczy patelnia...

Ogony wołowe pokryte są twardym mięsem o bogatym, wołowym smaku, który po długim gotowaniu przenika do bulionu, tworząc bogatą, aromatyczną i pyszną zupę. Przed gotowaniem kawałki...

Sopes to popularne meksykańskie danie uliczne, przygotowywane z tortilli kukurydzianych z różnymi dodatkami. Tortille powstają z prostej mieszanki masa harina (meksykańskiej mąki kukurydzianej) i wody. Smaż je...