Ten pilaw łączy bogaty, pikantny smak dzikiego ryżu ze słodko-kwaśną soczystością pestek granatu. Mieszankę dzikiego ryżu gotuje się w bulionie drobiowym z podsmażonym na maśle selerem i...
Przepisy kulinarne
Ten przepis na wegetariański makaron lo mein jest pełen białka, błonnika i bogatego azjatyckiego smaku dzięki imbirowi, pikantnemu jalapeño, soi i ostrygom...
Włoskie gofry pizzelle są szczególnie popularne w okresie Bożego Narodzenia, Nowego Roku i Wielkanocy. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna gofrownica z okrągłymi panelami ozdobionymi różnymi wzorami...
Ciasteczka cukrowe, tak uwielbiane przez wielu na święta w kształcie uroczych figurek, stają się bardziej aromatyczne i pyszne, jeśli dodasz do ciasta miód. Pracuj z dobrze schłodzonym ciastem, aby mieć pewność...
Przygotuj pyszną, bogatą w witaminy sałatkę ze świeżej marchewki i pasternaku, idealną zarówno na świąteczny posiłek, jak i na co dzień. Użyj równych części warzyw i obieraczki do warzyw...
Ten przepis najlepiej sprawdza się w przypadku białej ryby z niewielką ilością ości, takiej jak lucjan czy okoń morski. Wypatroszoną rybę piecze się w całości pod grubą warstwą soli, co zapobiega...
Filety z lucjana naciera się solą, czarnym pieprzem i nasionami kopru włoskiego, a następnie smaży na oliwie z oliwek do uzyskania chrupkości. Podawane z sycącą sałatką z komosy ryżowej z pomarańczami...
Te chrupiące ciasteczka zawierają trzy rodzaje kawałków czekolady: mini kawałki czekolady, zwykłe kawałki mlecznej czekolady i kawałki gorzkiej czekolady. Wszystkie te kawałki są równomiernie rozłożone...
Kury kornwalijskie przecina się wzdłuż na pół i piecze w piekarniku na warstwie pokrojonych pomarańczy, gałązek rozmarynu i krążków cebuli. Przed włożeniem kur do piekarnika należy je pozostawić...
To danie jest przygotowywane z cienkich, naturalnych kotletów z łopatki jagnięcej. Mięso naciera się oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem i suszoną miętą, a następnie smaży na patelni przez...
Te ciasteczka pieczone są z mieszanki mąki pszennej i zmielonych, prażonych płatków owsianych. Ciasto posypane jest kawałkami toffi i puree z daktyli namoczonych we wrzątku, które idealnie komponuje się z toffi.
Mieszanka orzechów pekan, orzeszków ziemnych i migdałów łączy chrupiącą, cukrową skórkę z aromatem barbecue, który równoważy wytrawne, słodkie, pikantne, słone i wędzone nuty. Do przygotowania mieszanki użyj...
Ciasteczka Linskoje to orzechowe ciasteczka posypane cukrem pudrem, z okienkami, przez które prześwituje lśniąca, błyszcząca konfitura. Wyglądają bardzo elegancko i są wypiekane na specjalne okazje...
Chrupiąca mieszanka czterech rodzajów orzechów: włoskich, laskowych, nerkowców i pistacji, obtoczona w słodkiej skorupce o smaku cynamonu, imbiru, kardamonu i ziela angielskiego.
Gofry a la mode można przygotować zarówno na świąteczne śniadanie, jak i deser. Mleko, jajka, korzenny rum, gałka muszkatołowa i szczypta goździków nadają im czarujący aromat świątecznego ajerkoniaku.
Te scones piecze się jako jedno duże ciasto, a następnie kroi na pojedyncze kawałki, które można przechowywać w szczelnym pojemniku do trzech dni. Powstają z ciasta wymieszanego z przyprawami...
Zamiast zwykłych jajek, do śmietany w tych francuskich tostach używamy ajerkoniaku, korzennego świątecznego napoju przygotowywanego z jajek. Wymieszaj go ze śmietanką, dodaj trochę więcej przypraw i cukru i wlej...
To aromatyczne ciasto nie zawiera kawy, ale idealnie komponuje się z gorącą, orzeźwiającą filiżanką herbaty, szczególnie podczas świątecznej lub noworocznej herbaty. Ciasto jest przesiąknięte aromatem cynamonu, wanilii i...
Próbując tych makaroników kokosowo-rumowych, przeniesiesz się na gorące karaibskie wybrzeże. Oprócz dużej ilości wiórków kokosowych, te miękkie ciasteczka zawierają również ciemne...
Lekkie i chrupiące beziki orzechowe, połączone kremowym nadzieniem, to pyszny deser na specjalne okazje. Wykonane z ubitych białek jaj, cukru i drobno posiekanej...
Orzechy włoskie, szczypta mielonego kardamonu i wanilia harmonijnie się uzupełniają w tych niesamowitych, rozpływających się w ustach ciasteczkach. Prażone orzechy są drobno zmielone i...
Pieczony indyk: opcje gotowania
Przygotuj ptaka tak, jak lubisz: ten przewodnik krok po kroku od szefów kuchni przedstawia tysiące wariantów!
50 przepisów na ciasta, ciasteczka i batony
Upiecz deser dla dużej grupy osób: oferujemy dziesiątki nowych przepisów na wypieki w prostokątnej formie.
Jeśli chcesz zaimponować gościom wyjątkowym daniem mięsnym, przygotuj całą polędwicę wieprzową faszerowaną suszonymi owocami. Po pokrojeniu, gotowa polędwica prezentuje się niezwykle imponująco, a jej smak...
Polędwica wołowa pieczona na żeberkach prezentuje się bardzo odświętnie i wypełnia dom pysznymi, korzennymi aromatami. Przed pieczeniem mięso nacierane jest mieszanką czosnku, świeżego tymianku i oliwy z oliwek, a następnie...
Ten radosny deser w kształcie bałwanka będzie szczególnie popularny wśród dzieci. Podaruj im na Boże Narodzenie lub Nowy Rok piękny tort, który łatwo zjeść, babeczka po babeczce. Bałwanek jest wykonany z 23...
W nadchodzące Święta Bożego Narodzenia lub Nowy Rok zachwyć swoich bliskich uroczym tortem choinkowym, który łatwo ułożyć z babeczek. Łatwo go podać i zjeść, pojedynczo...
To urocze tęczowe ciasto składa się z trzech warstw migdałów – czerwonej, żółtej i zielonej – nadziewanych dżemem malinowym i oblewanych czekoladą. Warstwy są pieczone w trzech prostokątnych...
Jeśli lubisz nietypowe połączenia smaków, spróbuj tych słodkich, posypanych sprayem ciasteczek, z cynamonowym aromatem i przyjemnie pikantnym akcentem pieprzu cayenne. Ciasteczka mają czerwony odcień i...
Te chrupiące choinki z ciasta francuskiego będą się wspaniale prezentować na Twoim noworocznym lub bożonarodzeniowym stole. Pomimo misternego wyglądu, są niezwykle łatwe w upieczeniu, ponieważ wymagają tylko...
Te maleńkie beziki, nasączone smakiem indyjskiej masala chai, stanowią pyszny, aromatyczny przysmak na Boże Narodzenie i Nowy Rok. Oprócz białek jaj i cukru zawierają mieszankę...
Czekoladowy smak tych ciasteczek intrygująco łączy się z subtelnym aromatem goździków i wanilii – idealny smak na Nowy Rok. Są delikatne i kruche, a do tego łatwe w przygotowaniu. Miłym dodatkiem jest ich...
Włoskie ciasteczka biscotti tradycyjnie piecze się dwa razy. Za pierwszym razem ciasto piecze się w duże bochenki, które mają się zarumienić na zewnątrz i lekko podschnąć w środku. Następnie kroi się je na...
Kręcone ciasteczka są szczególnie popularne w okresie świątecznym: wyglądają oryginalnie i interesująco, a uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli. Aby nadać pistacjowym lokom jeszcze więcej wyrazu, dodaj...
Te ciasteczka z pewnością zadowolą każdego miłośnika ciasteczek z kawałkami czekolady, ponieważ zawierają nie tylko kawałki czekolady, ale także kawałki czekoladowego toffi! A samo ciasto jest wymieszane z...
Te wykwintne ciasteczka kanapkowe z delikatnym, puszystym nadzieniem z kremu maślanego przesiąknięte są aromatem orzeźwiającej cytryny i aromatycznej lawendy. Do ciasta dodawane są sok i skórka z cytryny, a przed pieczeniem...
Do przygotowania tych ciasteczek potrzebne będą świeżo palone ziarna kawy, które nadadzą magiczny aromat. Zmiel je grubo. Część kawy mieszamy z cukrem turbinado, aby...
Te wegańskie ciasteczka są zrobione z oleju kokosowego, ale są równie dobre, jak tradycyjne pierniczki. Melasa, mielony imbir i przyprawa do ciasta dyniowego nadają im wspaniały...
Te miękkie ciasteczka wiśniowe, pokryte pysznymi pęknięciami, urzekają już samym wyglądem, a gdy tylko ich spróbujesz, zachwycisz się ich niezwykłym smakiem i konsystencją. W środku ciasteczka wypełnione są kontrastującymi...
Świąteczna skarpeta wypełniona węglem drzewnym może nie być złym prezentem, jeśli zawiera pyszny, jadalny węgiel drzewny z dmuchanego ryżu! Uformuj z dmuchanego ryżu kulki, przykryj je...
Dodaj coś ekstra do swojej świątecznej kolacji przed deserem, aby odświeżyć kubki smakowe po daniu głównym. Wystarczy butelka...
Rugelachy żydowskie piecze się z ciasta złożonego z równych części masła i serka śmietankowego. Pod koniec każdego etapu pieczenia ciasto powinno być dobrze ścięte...
Ten deser piecze się w całości, a następnie kroi na wygodne kwadraty (batoniki) przed podaniem, stanowiąc wspaniały dodatek do świątecznego przyjęcia herbacianego. Pierwsza warstwa batoników jest zachwycająca...
Nadaj klasycznemu angielskiemu drinkowi Tom Collins więcej owocowego, aromatycznego charakteru, dodając coś nowego do tradycyjnych składników: ginu, cukru, soku z cytryny i wody gazowanej.
Ten bogaty, czerwony sos to wspaniały dodatek do świątecznego indyka lub kurczaka. Kumkwaty i żurawina idealnie komponują się w tym sosie, ponieważ ich smaki są podobne pod względem intensywności: kumkwaty, z ich...
Meksykańskie quesadillas to pyszna, gorąca przystawka lub śniadanie, które pokocha cała rodzina. Duże tortille posypane są startym, pikantnym serem pepper jack i grillowanym kurczakiem...
Kurczak smażony w cegle jest bardziej soczysty i ma równą, chrupiącą skórkę. Smaż piersi kurczaka w ten sposób, a jeśli nie masz cegły w kuchni...
Hawajski sos barbecue ma słodki smak podobny do teriyaki. Połącz go z imbirem, czosnkiem i octem jabłkowym, a następnie duś w nim żeberka wieprzowe natarte chili.
W tym przepisie wykorzystano naturalne kotlety wieprzowe lub steki z polędwicy wieprzowej bez kości. Natrzyj je kurkumą, aby uzyskać piękny złoty kolor i pikantny smak, a następnie usmaż na patelni...
Ta miska Buddy jest pełna azjatyckich smaków i najzdrowszych składników, w tym bogatej w białko komosy ryżowej, edamame i świeżych marchewek obranych obieraczką do warzyw...






















































