Młode rzodkiewki z Twojego ogrodu mogą trafić na Twój stół w zupełnie innej formie. Szybka metoda kiszenia nadaje im zrównoważony, cierpki i pikantny smak, zachowując jednocześnie chrupkość i natychmiastowy smak...
Przepisy kulinarne
Ten przepis na marynowany imbir, czyli „gari” po japońsku, jest tak aromatyczny, pyszny i chrupiący, jak w japońskiej restauracji. A przygotowanie go w domu jest proste...
Ten przepis docenią miłośnicy kwaśnych ogórków. Aby ogórek szybko wchłonął sok, pokrój ogórki w cienkie plasterki (użyj mandoliny) i podawaj z krążkami cebuli...
Jabłka marynowane w cebuli mogą wydawać się dziwnym połączeniem, ale kiedy spróbujesz tej przystawki z mięsem, zwłaszcza wieprzowiną, zdasz sobie sprawę, jak harmonijnie łączą się wszystkie smaki. Zielone...
Sprawdzony, rodzinny przepis Nancy Fuller na marynowane warzywa nie zawiedzie nawet kuchennych nowicjuszy. Warzywa są chrupiące, pikantne i mają zrównoważony smak, który wydobywa...
Ten przepis na pikantne marynowane ogórki jest idealny, gdy potrzebujesz pikantnej przystawki na obiad. Cienkie plasterki ogórka mieszamy ze świeżymi listkami mięty i cienko pokrojoną tajską papryką (to...
Cienkie krążki papryczki jalapeño marynowane są w czerwonej cebuli i plasterkach marchewki w prostej marynacie z białego octu i cukru. To wystarczy, by stworzyć pyszną, pikantną przystawkę...
50 prostych przepisów na sałatki
Przygotuj świeże i proste dania od naszych kucharzy na swoją imprezę.
Antipasto alla Calabrese to włoska przystawka tradycyjnie podawana z kromką chleba przed daniem głównym. Składa się z mieszanki świeżych i marynowanych warzyw, polanych pikantną...
50 przepisów na dodatki i pasty do tostów
Wypróbuj nowe dodatki do tostów i pasty do smarowania — możliwości jest mnóstwo!
Każdy domowy kucharz powinien mieć pod ręką ten zestaw mini marynowanych warzyw. Jest gotowy w kilka minut, dobrze przechowuje się w lodówce i pasuje do wielu dań.
Ta pikantna przystawka wykorzystuje mini marchewki. Marynują się szybciej i wyglądają bardziej apetycznie po podaniu. Całe mini marchewki są ciasno upchnięte w słoiku i zalane marynatą przez...
50 napojów z wodą gazowaną
Domowy napój gazowany to mieszanka syropu smakowego i wody gazowanej lub wody klubowej. Proporcje można dostosować w zależności od pożądanego smaku.
Jeśli uwielbiasz chrupiące marynowane warzywa i pikle i ciągle poszukujesz nowych smaków, ten przepis Cię nie zawiedzie. Ogórki pokrojone w słupki marynujemy w słodkiej papryce bananowej...
50 przepisów na mrożone słodkości
Ochłodź się tego lata domowymi lodami owocowymi, sorbetami, mrożonymi koktajlami i innymi.
Zamarynuj krążki czerwonej cebuli i podawaj je z dowolnym daniem lub przystawką – pasują niemal do wszystkiego. Idealna równowaga soli, cukru, octu i przypraw sprawia, że czerwona cebula jest doskonałym...
Szybkie pikle kojarzą się najczęściej z latem, ponieważ warzywa przygotowane w ten sposób zachowują część swojego naturalnego smaku i nadal mają letnią chrupkość, ale...
Ogórki kiszone można jeść od razu po ostygnięciu marynaty. Aby ogórki lepiej wchłonęły smak, pokrój ogórki w plasterki; im cieńsze plasterki, tym będą bardziej cierpkie. W przeciwieństwie do...
Marynowana czerwona cebula to niedroga przekąska, którą można przygotować w słoiku i przechowywać w lodówce, aby podawać ją z różnymi przystawkami i daniami. Przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 10...
Jeśli pokroisz ogórki w cienkie plasterki przed kiszeniem, szybciej wchłoną kwaśną zalewę i będą gotowe do spożycia następnego dnia. Świetny pomysł, kiedy już jest sezon...
Pomidorki koktajlowe zamarynowane według tego przepisu można jeść od razu lub przechowywać w lodówce do 2 tygodni. To świetny sposób na przedłużenie ich trwałości latem, dodając słodkiej zieleninie pikantnego, kwaskowatego smaku i...
Cienko pokrojona cukinia szybko wchłania marynatę, zmieniając jej neutralny smak w pikantny i cierpki, idealny na przystawki i kanapki. Polej je gorącą marynatą z białego octu...
Marynowane ostre papryczki z czosnkiem można przechowywać w słoikach przez zimę. Miłośnicy pikantnych potraw docenią słoik tych ostrych papryczek w lodówce. Marynowane krążki jalapeño to idealny dodatek...
Te szybko kiszone ogórki można podawać od razu po przygotowaniu, delektując się ich orzeźwiającym smakiem, uzupełnionym kolendrą. Aby ogórki szybciej wchłonęły pikantną mieszankę...
Ogórki pokrojone w słupki marynuje się z czosnkiem, koperkiem i gorczycą w mieszance octu jabłkowego, soli i cukru. Sam proces przygotowania zajmuje nie więcej niż 20 minut, a po...
Przepis na kiszone (lub solone) ogórki nie wymaga octu. Wystarczą tylko warzywa, czysta sól bez żadnych dodatków ani jodu oraz liście winogron (wystarczą liście czarnej porzeczki), aby przygotować ogórki...
50 przepisów ze świeżą kukurydzą
Całe kolby, proste sałatki, lody kukurydziane... Przedstawiamy dziesiątki nowych pomysłów na wykorzystanie świeżej kukurydzy.
50 słodkich przepisów bez pieczenia
Przygotuj łatwe w przygotowaniu słodkie przysmaki od naszych szefów kuchni na święta.
Zapiekanka makaronowa: opcje gotowania
Stwórz własną zapiekankę: ten przepis krok po kroku oferuje tysiące możliwości!
Smażony ryż: opcje gotowania
Przygotuj szybki lunch używając swoich ulubionych składników!
Batony zbożowe: opcje przygotowania
Pozwól dzieciom samodzielnie wybierać przekąski!
Tost francuski z nadzieniem: opcje gotowania
Przygotuj brunch za pomocą tego kreatora przepisów.
Letnie przepisy na sangrię
Ten letni koktajl idealnie sprawdzi się na letniej imprezie ze znajomymi. Im dłużej parzy się sangria, tym lepiej smakuje.
Przepisy na lemoniadę i mrożoną herbatę
Trudno wyobrazić sobie lato bez orzeźwiającej mrożonej herbaty lub lemoniady. Popijaj je w ciągu dnia lub zrób z nich koktajl na imprezę.
Te babeczki są idealne pod każdym względem, od wilgotnego ciasta z płynnym nadzieniem, po niesamowite połączenie smaków banana, czekolady, orzechów laskowych i orzeszków ziemnych. Banany wmieszane do ciasta nie tylko wypełniają babeczki...
Letnie desery piknikowe, które łatwo zabrać ze sobą
Łatwe w transporcie desery od naszych szefów kuchni będą idealnym słodkim zakończeniem letniego pikniku.
Filety z flądry skrapiane są mieszanką oliwy z oliwek, pikantnego sosu karaibskiego, kolendry i skórki z limonki, a następnie pieczone w piekarniku do momentu, aż będą gotowe. Delikatna biała ryba szybko wchłania wszystkie pikantne smaki i...
Aby przygotować te inspirowane kuchnią meksykańską kanapki, bezkostne udka z kurczaka gotuje się powoli przez kilka godzin, a następnie smaży na patelni, aż do uzyskania złotego koloru i...
Świeża cukinia to wspaniały składnik bogatej w witaminy letniej sałatki. Pokrój ją w bardzo cienkie plasterki i wymieszaj z posiekanymi pomidorkami koktajlowymi. Wybieraj warzywa w różnych kolorach – żółtym,...
20 przepisów na letnią sałatkę makaronową
Te sałatki makaronowe idealnie nadają się na letnie obiady i dobrze komponują się z ulubionymi grillowanymi potrawami.
Szukasz ciekawego, a zarazem prostego w przygotowaniu sposobu na nakarmienie tłumu? Amerykańskie corn dogi to ulubiona przekąska uliczna zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci! Kiełbasę nabija się na drewniany szpikulec...
Przepisy na dodatki zbożowe
Podawaj treściwe dodatki ze kukurydzy orkiszowej, bulguru, kuskusu, brązowego ryżu i innych zbóż, korzystając z przepisów inspirowanych przez szefów kuchni.
Przygotuj pyszne, soczyste kanapki z chrupiącym kurczakiem i warzywami na amerykańskich herbatnikach. Te herbatniki nadadzą Twoim kanapkom z kurczakiem zupełnie nową konsystencję i smak. I...
Pojedyncze przystawki podawane w miskach z liści sałaty prezentują się bardzo efektownie, oryginalnie i stylowo. Idealnie nadają się na domowe przyjęcia i nie wymagają sztućców. Są szczególnie kuszące...
Te kebaby są robione z ud kurczaka i podawane bezpośrednio na drewnianych szpikulcach z całą kolbą grillowanej kukurydzy. Kurczak nie wymaga marynowania. Kawałki udka nabijane są na wstępnie pokrojone...
Podczas przygotowywania tego dania nie ucierpiały żadne meble. Chicken Divan to klasyczna amerykańska zapiekanka z kurczaka i brokułów w serowym sosie Mornay pod chrupiącą...
Arrabbiata to popularny włoski sos pomidorowy, którego nazwę można przetłumaczyć jako „zły” ze względu na jego ostrość. Głównymi składnikami sosu są pomidory, czerwona papryka, czosnek i oliwa z oliwek oraz...
Wybierając wieprzowinę do kanapek, wybierz łopatkę wieprzową. Wymaga długiego duszenia, ale mięso wychodzi bardzo soczyste i bogate w smaku. Przed gotowaniem natrzyj łopatkę mieszanką przypraw...
Połączenie musującej limonki, słodkiego melona i ostrego pieprzu serrano nadaje tej lekkiej, soczystej sałatce egzotyczne smaki kuchni karaibskiej. Aby uzyskać jeszcze bardziej wszechstronny smak, użyj...
Aby przygotować tę sycącą sałatkę, gotowaną komosę ryżową miesza się z ugotowaną kukurydzą, pomidorami i dymką, a następnie doprawia oliwą z oliwek i sokiem z limonki. Dodaje to bogatego, sycącego smaku...









































