Przepisy kulinarne

Ten deser jest przygotowywany wyłącznie z naturalnych składników i nie zawiera rafinowanego cukru. Bazą cukierków są suszone daktyle. Same w sobie są dość słodkie i mają lekko karmelowy smak.

Kolby kukurydzy grillujemy do zrumienienia i natychmiast podajemy z kleksem masła ziołowego, pokruszonym serem cotija i posiekaną świeżą kolendrą. Te dodatki...

Podaruj sobie i swoim bliskim złociste hushpuppies z chrupiącą skórką i puszystym, pikantnym miąższem. Te pączki są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ta przekąska jest najpopularniejsza w południowych Stanach Zjednoczonych, gdzie...

Świeże brzoskwinie miesza się z lodem, mrożonym koncentratem lemoniady i ginem. Powstały koktajl jest zmrożony, gęsty i bardzo orzeźwiający, o bogatym, owocowym smaku, który...

Spritzer (lub schorle) to popularny europejski letni koktajl musujący o lekkim smaku, przygotowywany z wina i wody gazowanej. Chociaż tradycyjny spritzer nie ma głębokiego smaku, a jego głównym...

Wenecki koktajl „Aperol Spritz” podbił serca milionów ludzi na całym świecie dzięki orzeźwiającemu, owocowemu smakowi i łatwości przygotowania. W końcu zawiera tylko trzy składniki...

Świeżą cukinię kroi się wzdłuż na pół, napełnia farszem w stylu Tex-Mex i piecze w piekarniku. Aby przygotować farsz, wydrąża się miąższ cukinii i smaży w...

Tłuszcz wytapiający się podczas smażenia boczku jest pełen smaku i ma bogaty, dymny aromat. Sam w sobie wystarczy, aby zastąpić olej roślinny i przyprawy w sosie z zielonej fasolki. I...

Te żywe, warstwowe lody zachwycą zarówno dzieci, jak i dorosłych. Do ich przygotowania nie potrzebujesz specjalnej maszynki do lodów – wystarczą foremki i patyczki do lodów. Oprócz niesamowitych...

To ciasto jest tak zachwycające wyglądem i tak cudownie tropikalne w smaku, że nikt nie zgadnie, jak łatwe było w przygotowaniu. Nie potrzebujesz do tego piekarnika ani specjalnej patelni.

Ten deser nie wymaga pieczenia, a cały proces przekształcania go w pełnowartościowy tort warstwowy odbywa się w lodówce. Stąd nazwa „icebox”, co dosłownie oznacza „z lodówki”. Warstwy...

Domowe kanapki lodowe są o wiele ciekawsze niż te kupione w sklepie, ponieważ możesz łączyć dowolne nadzienia, dopasowując je do swojego gustu i tworząc idealny deser. Zwłaszcza...

Amerykański sos ranch jest uważany za najlepszy sos do surowych warzyw. Powstaje z mieszanki majonezu, kwaśnego mleka, posiekanych świeżych ziół i przypraw. Smak kwaśnego mleka w tym sosie idealnie uzupełnia...

Ta sycąca i zdrowa sałatka, pełna warzyw i pikantnych smaków i aromatów lata, idealnie sprawdzi się na pikniku w większym gronie. Ugotowaną komosę ryżową mieszamy z posiekaną...

Przed dodaniem do sałatki pokrojone truskawki marynuje się przez kilka minut z szalotką w mieszance octu sherry, cukru i soli, dzięki czemu zyskują one swój pyszny smak...

Cukinia faszerowana włoskim makaronem to sycący dodatek, który idealnie sprawdzi się również jako przystawka. Połówki cukinii z pestkami są najpierw lekko pieczone w piekarniku na średnim ogniu...

Faszerowana cukinia jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jej wygląd jest bardzo uroczysty nawet na codzienny obiad. Można ją podawać jako przekąskę finger food...

Sałata rzymska to lekki i zdrowy letni dodatek, który pasuje do każdego posiłku. Nawet same liście, bez żadnych dodatkowych warzyw, stanowią pyszną przystawkę. Aby ją przygotować...

Aby uzyskać wyjątkową aranżację stołu, możesz podać sałatkę w osobnych łódeczkach z cukinii. Cukinię przekrojoną wzdłuż na pół, pozbawić pestek i krótko ugotować na parze, aby...

Ten amerykański dodatek przygotowuje się w zaledwie 15 minut z kukurydzy, pomidorów i zielonych warzyw. Wszystkie składniki łączy się na patelni, tworząc zachwycającą kombinację smaków. Najlepiej smakuje z...

Szybki i prosty przepis szefa kuchni Marka Murphy'ego na kukurydzę w kolbie. Grillując kukurydzę, nie usuwaj łupin; po prostu rozłup kolbę i użyj łupin, aby utworzyć uchwyt...

Nadaj swoim lodom zabawny i orzeźwiający charakter, nadając im wygląd fal oceanicznych i rekinów. Nie potrzebujesz nawet specjalnej maszynki do lodów. Wystarczy ubić krem ​​waniliowy mikserem i...

Do tej sałatki polecamy ogórki angielskie o gładkiej skórce, których nie trzeba obierać. Pokrój je w plasterki, dopraw solą i odsącz. Następnie wymieszaj sałatkę...

Kolbę kukurydzy można grillować na dowolnym rodzaju grilla, a nawet na patelni grillowej, ale grillowanie jej na węglu doda jej niepowtarzalnego smaku, który będzie świetnym dodatkiem do...

Ten aromatyczny, puszysty amerykański chleb kukurydziany może być podawany jako dodatek do każdego posiłku lub jako pyszna i sycąca przekąska w podróży. Piecze się go z równych części...

Sałatkę przygotowuje się z drobno poszatkowanej kapusty, wymieszanej z cebulą i startą marchewką, a następnie polanej cierpkim dressingiem. Aby była nie tylko pyszna, ale i piękna, dodaj...

Pieczone ziemniaki to prawdopodobnie ulubione danie kempingowe wielu osób. Jednak ich przygotowanie nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać i często kończą się rozgotowane z zewnątrz, podczas gdy w środku...

Lekka, bogata w witaminy sałatka ze świeżych warzyw powinna być częścią każdego letniego posiłku. Jedną z najprostszych i najsmaczniejszych opcji jest sałatka z pomidorów i papryki. Aby przygotować tak prostą przystawkę...

Fasola pinto to popularny składnik kuchni meksykańskiej. Najprostsza wersja jest gotowana na wolnym ogniu w bulionie drobiowym z cebulą, chili w proszku i boczkiem, co nadaje potrawie bogaty i złożony smak.

Ta sycąca zupa warzywna zawiera te same składniki, co popularny francuski gulasz: bakłażana, cukinię, pomidory, cebulę i czosnek. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka i gotujemy na wolnym ogniu przez...

To zdrowe wegetariańskie burrito nie zawiera mięsa, ale dzięki dużej ilości fasoli jest bogate w białko, a papryczka chipotle nadaje mu subtelny, wędzony smak, więc nawet mięsożercy...

To danie wegetariańskie wykorzystuje twarde tofu, nadające się do smażenia na patelni. Wcześniej należy odcedzić tofu i smażyć je w...

Danie jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, ale pyszne, w dużej mierze dzięki sosowi polanemu na smażonej rybie na łożu ze świeżego szpinaku. Tilapia jest obtoczona w mące i smażona na...

Aby przygotować tę sałatkę, nie trzeba wędzić kurczaka. Piersi kurczaka naciera się wędzoną papryką i grilluje. Papryka nadaje pyszny, wędzony smak, który wzbogaci...

Wieprzowina duszona jest na patelni z młodymi ziemniakami w sosie pomidorowo-grzybowym. Ten przepis zajmie Ci niewiele czasu, jeśli ugotujesz ziemniaki w mikrofalówce i...

Lekkie, letnie danie, szybkie w przygotowaniu i prezentujące się wyśmienicie. Delikatny polędwica wieprzowa pieczona jest w całości w piekarniku, dzięki czemu zachowuje swoją soczystość. Mięso...

W tym przepisie możesz zastąpić chiński makaron chow mein spaghetti; będzie równie pyszne, ponieważ głównym składnikiem tego dania jest azjatycki sos z masła orzechowego, octu ryżowego, sosu sojowego,...

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się wskazówkami kulinarnymi dotyczącymi pieczonej całej świni. Cała świnia o wadze 45 kg jest pieczona w piecu La Caja China Roaster – dużym...

Grillowane śliwki to pyszny, letni dodatek do kurczaka. Zarówno śliwki, jak i kurczak przed grillowaniem nacierane są azjatycką mieszanką sosu hoisin, octu ryżowego, imbiru i oliwy z oliwek.

Coraz więcej osób wybiera kurczaka do grillowania ze względu na jego dostępność, przystępną cenę i stosunkowo szybki czas pieczenia. Ale kurczaka można również przygotować w sposób, który nie wymaga...

W przepisie wykorzystano piersi kurczaka, posmarowane mieszanką octu balsamicznego, oliwy z oliwek, ketchupu i musztardy Dijon, a następnie grillowane. Aromat i smak są...

Ten duży, treściwy grillowany burger jest pełen bogatych, mięsnych smaków soczystego kotleta wołowego i grillowanej wędzonej pastrami, idealnie uzupełnionych świeżymi warzywami,...

Kanapki składają się z kromek chleba żytniego posmarowanych musztardą, umieszczonych między plasterkami sera cheddar z obu stron, a na wierzchu położona jest grillowana kiełbasa i plasterki pikantnego jalapeño. Wszystko jest grillowane...

Aby przygotować te długie kanapki, filety z łososia kroi się wzdłuż i marynuje w mieszance azjatyckich przypraw: winie ryżowym (mirin) i białej paście miso z dodatkiem brązowego...

W tym przepisie szef kuchni Mark Murphy dzieli się szybkim i prostym sposobem na przygotowanie małży dla dużej grupy. Wymaga minimalnej ilości składników, a smakuje jak danie restauracyjne.

Te owocowe szaszłyki trudno nazwać deserem. Stanowią jednak doskonałą przystawkę do napojów lub dodatek do grillowanego mięsa, nadając mu orzeźwiający i egzotyczny karaibski smak.

Jeśli uwielbiasz whisky i colę, pokochasz ten orzeźwiający slushy z tym samym połączeniem, wzbogacony o odurzający smak i aromat wiśni. Do przygotowania tego mrożonego napoju potrzebujesz...

Cooler z ogórków to jeden z najbardziej orzeźwiających letnich koktajli. Ogórki, gin, cytrusy, mięta… orzeźwiające połączenie. A jeśli podasz to wszystko jako mrożony slushie, Twoja przyjemność będzie podwójna. Za jego…

Przygotuj delikatny i pyszny omlet z chrupiącym smażonym boczkiem, delikatnymi plasterkami awokado i startym serem Monterey Jack. Dla jeszcze większego smaku dodaj świeżo posiekane zioła...

W przeciwieństwie do tradycyjnego francuskiego omletu, który jest elegancki, jasnożółty i ma nadzienie starannie złożone w środku, ten amerykański omlet jest smażony z nadzieniem w środku i jest pełen mnóstwa smaków...