Przepisy kulinarne

Pyszne kanapki z delikatnym mięsem tuńczyka, duszonym w oliwie z oliwek z ziołami....

Aby uzyskać idealną skórkę, należy użyć startego, a nie zmielonego parmezanu...

Ta nietypowa wersja klasycznego dipu szpinakowo-karczochowego będzie gwiazdą każdego świątecznego obiadu lub przyjęcia. Rachel podaje go z paluchami chlebowymi, łodygami selera naciowego i...

Danie składa się z warstw mięsa, tortilli i sera. Sycące nadzienie składa się z mielonego kurczaka, czarnej fasoli i kukurydzy.

Świeżo zmielona gałka muszkatołowa dodaje rozgrzewającego smaku tej kremowej zupie dyniowej, a specjalny sos Rachel do tarty z żurawiną i jabłkami nadaje jej pikantnego posmaku.

Rachel przygotowuje tę klasyczną przystawkę, faszerując pieczarki aromatyczną mieszanką mielonego kurczaka i szpinaku, a na wierzchu posypując serem.

Rachel miesza indyka z dużą ilością warzyw, aby burger pozostał soczysty. Kolendra, pieprz i kilka przypraw dodają smaku kuchni południowo-zachodniej Ameryki.

To nie jest najłatwiejszy sposób na szybkie ugotowanie grillowanych krewetek. Rachel wyciska sok z cytryny bezpośrednio na połówki grillowanych krewetek i moczy je przez około minutę.

Te delikatne pęczki szparagów można upiec w gorącym piekarniku lub na grillu, jeśli jesteś na zewnątrz...

W tym przepisie Rachel wprowadza nową jakość do klasycznego siedmiowarstwowego dipu (przystawki w formie sałatki, spożywanej z chipsami), wzbogacając każdy składnik dodatkowym smakiem, który...

Piersi z kurczaka podawane są na talerzu z liśćmi sałaty i plasterkami pomarańczy, dzięki czemu każdy może przygotować sobie przystawkę przy stole!

W tym przepisie Rachel użyła kremu cytrynowego, aby szybko i łatwo przygotować swoją ulubioną potrawę...

Ten szybki w przygotowaniu dodatek warzywny wzbogacony jest odrobiną wędzonego boczku...

Aby uzyskać aromatyczną i delikatną pierś z kurczaka, Rachel połączyła bułkę tartą z parmezanem, czosnkiem i świeżymi ziołami.

Rachel stworzyła przepis na meksykańskie danie o nazwie „Super Nachos”, które składa się z domowego sosu serowego, fasoli, przypraw, wołowiny i sosu pico de gallo. To świetna przystawka na obiad.

Przepis Rachel Ray na sałatkę ziemniaczaną z ziołami...

Aby dodać mieszance nieco więcej smaku, Rachel dodała do przepisu słodką czerwoną paprykę, mnóstwo przypraw i sos pomidorowy...

Rachel przygotowuje gęsty, skoncentrowany sos barbecue do burgerów z kurczaka. Nadzienie nie zawiera majonezu i jest doprawione sokiem z cytryny i miodem. Wszystko, czego potrzebujesz na letni piknik...

Muffinki są chrupiące i ich przygotowanie nie zajmuje dużo czasu....

Rachel dodaje do swojej pizzy cały smak sosu buffalo, a całość dopełnia ostrym sosem i serem pleśniowym...

Wspaniała słodka i pikantna przekąska na każde święto lub spotkanie rodzinne....

Jeśli chcesz, aby bataty ugotowały się szybciej, po prostu pokrój je na mniejsze kawałki. Rachel dodaje do puree również swój sekretny składnik – pokrojone banany smażone na oleju.

Świetnym sposobem na przygotowanie indyka w ciągu godziny jest użycie piersi indyka zamiast całego indyka...

Cassatede to sycylijskie ciastka w kształcie półksiężyca ze słodkim nadzieniem, które można podawać smażone lub pieczone. Zasadniczo są to mini-słodkie wersje calzone. To...

Zaletti to pyszne ciasteczka z mąki kukurydzianej, wypiekane w regionie Veneto w północno-wschodnich Włoszech. Kukurydza jest tu stałym składnikiem. Sama nazwa...

Taralli to włoskie precle delikatesowe, w zasadzie przystawka, o konsystencji podobnej do naszych bajgli. Można je posypać oregano, czosnkiem, nasionami kopru, startym...

Grissini to cienkie, chrupiące paluszki chlebowe pochodzące z włoskiego regionu Piemont. Historia głosi, że w XIX wieku pierwszy król Włoch, Wiktor Emanuel II, nakazał swojemu nadwornemu piekarzowi wypiekać...

Słodkie ciasto nadziewane białym winem i cukrem, bardzo popularne w szwajcarskim kantonie Vaud, położonym nad brzegiem Jeziora Genewskiego. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, nawet bez doświadczenia kulinarnego.

To prawda, że ​​Magenbrot – pyszne pierniki w czekoladzie – uchodzi za najpopularniejszy deser w Szwajcarii. Chociaż wyglądają podobnie do innych pierników, ich konsystencja nie jest do końca...

Sto lat temu przepis na włoski pasztet z gołębiem i makaronem był częścią haute cuisine i cieszył się ogromną popularnością w XIX wieku. Dziś możliwe są różne warianty sosu do makaronu, ale...

Francuskie ciasto wigilijne cieszy się zasłużoną popularnością od początku XIX wieku. Słynna paryska cukiernia Laduree stworzyła ten przepis. We Francji...

Mięsne krokiety Bitterballen to ulubiona przekąska w Holandii. Uważa się, że w XIX wieku gospodynie domowe wykorzystywały je jako sposób na wykorzystanie resztek mięsa. Dziś Bitterballen podaje się w...

To bardzo popularny przepis na ciasto Atlantic Beach, które cieszy się ogromnym powodzeniem w amerykańskich restauracjach, zwłaszcza na wybrzeżu Karoliny Północnej. Jego wyjątkowość tkwi w...

Cochinha to pyszne brazylijskie danie, łatwe w przygotowaniu i jeszcze szybsze w jedzeniu. Krokiety z kurczaka można jeść jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Delikatna, aksamitna konsystencja japońskiego sernika została uzyskana dzięki dodaniu do przepisu mąki o niskiej zawartości białka. Powierzchnia japońskiego sernika ma tendencję do wyrastania do punktu, w którym...

Pave to deser podobny do tiramisu, ale o wiele pyszniejszy! Nie wymaga pieczenia; powstaje z połączenia różnych ciasteczek (w tym przepisie wykorzystano...

Warto zauważyć, że karmel stał się obecnie tak popularny, że używa się go jako przyprawy zarówno do deserów, jak i dań mięsnych. Jest dość prosty w przygotowaniu i wymaga tylko czterech składników...

Ravioli z żółtkiem to nic innego jak pojedyncze, duże ravioli nadziewane jajkiem na miękko, zanurzone w nadzieniu z sera ricotta z olejem truflowym. Jeśli to drugie...

Makaron ma 4000-letnią historię w Chinach i do dziś pozostaje podstawą kuchni chińskiej, szczególnie w regionach północnych. Chiński makaron jest łatwy w przygotowaniu i podawaniu w...

Sos guacamole został wynaleziony przez Azteków i pierwotnie nazywał się „huaca-mulli”, co oznacza „mieszankę z awokado”. W zasadzie był to puree z owocu (niektórzy uważają go za warzywo) z cebulą i...

Indonezyjskie ciasto warstwowe Kek Lapis to piękny i pyszny deser o wielu różnych odsłonach, popularny nie tylko w Indonezji, ale także w Singapurze i Malezji. Ponieważ Kek Lapis jest pieczony...

Crab Rangoon to popularna przystawka w każdej chińskiej restauracji. Jej głównymi składnikami są serek śmietankowy, paluszki krabowe i ciasto do zawijania, które również...

Wybór sałatek jest teraz ogromny! Polecamy naszą nową „Sałatkę z niespodzianką”. Idealna zarówno na spotkania w biurze, jak i na spokojne, rodzinne wieczory.

Przepis na sałatkę Kleopatry z fasolą, jabłkami i burakami.

Sernik winogronowy to pyszny i lekki deser, który nie wymaga żadnego przygotowania ciasta.

Słowo arancini oznacza po włosku „małe pomarańcze”. Te małe, pyszne kulki zawdzięczają swoją nazwę swojemu jaskrawemu, intensywnemu kolorowi. Po usmażeniu...

To wilgotne, kremowe ciasto robi się szybko i znika w mgnieniu oka! To pyszne ciasto, palce lizać, idealnie sprawdzi się na wieczorne lub świąteczne przyjęcie herbaciane.

Risotto to nieodłączny element kuchni włoskiej. Risotto z krewetkami to doskonałość sama w sobie, a jego przygotowanie to jak opanowanie całej wiedzy naukowej...

Wątróbka po berlińsku łączy w sobie wątróbkę, jabłka, cebulę i śmietanę, tworząc zupełnie nowy i niezapomniany smak. Ten przepis jest przeznaczony do wolnowaru...

Fiński placek jagodowy to pyszny, lekko słodki przysmak z chrupiącą skórką, który jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu!