10 produktów spożywczych, które dietetycy jedzą, gdy jesteś chory

Odżywianie w czasie choroby

Niezależnie od tego, czy masz grypę, rozstrój żołądka, czy nawet przeziębienie, dieta może zadecydować o tym, czy spędzisz kolejny dzień w łóżku, czy obudzisz się wypoczęty. Kluczem jest jedzenie produktów, które zapewniają komfort fizyczny i emocjonalny. Zapytaliśmy 10 dietetyków, jakie produkty wybierają, gdy czują się źle. Co zaskakujące, rosół nie znalazł się na liście.

Pochlebca

„Kiedy czuję się źle, zazwyczaj robię koktajl ze świeżych lub mrożonych truskawek, jogurtu lub kefiru, dodając odrobinę mleka. Kiedy mam problemy trawienne, wolę koktajl tropikalny lub mango z mlekiem kokosowym i świeżo startym korzeniem imbiru. Koktajle są łatwe w przygotowaniu, pożywne i kojące. Dodatkowo, łatwo je dostosować do własnych upodobań i ograniczeń dietetycznych”.

Owsianka

„Chociaż rzadko choruję, moim ulubionym daniem na poprawę nastroju w takich chwilach jest miska gorącej owsianki. Ta tradycja sięga dzieciństwa. Mój tata robił mi owsiankę przed wyjściem do pracy. Te miłe wspomnienia, a także fakt, że owsianka jest bogata w węglowodany, które dostarczają energii, rozgrzewają moje ciało i duszę. A kiedy czuję się lepiej, dodaję też masło orzechowe!”

Czosnek

„Czosnek zawiera allicynę, która pomaga zwalczać infekcje i bakterie. Kiedy źle się czuję, dodaję zmiażdżony czosnek do dań z makaronem i płatków pełnoziarnistych albo robię pastę z czosnku i oliwy z oliwek i smaruję nią chleb”.

Ożywić

„Kiedy jestem chory, piję imbir. Kiedy byłem dzieckiem, babcia dawała nam lokalnie warzone bezalkoholowe piwo imbirowe. Nie smakowało mi (było dość pikantne!), ale następnego dnia poczułem się lepiej. Teraz zazwyczaj wybieram herbatę imbirową z plasterkami świeżego imbiru. Być może dlatego, że przyjemnie pikantny smak pomaga mi się odprężyć i poprawia samopoczucie, ale imbir zawiera również 6-gingerol, substancję łagodzącą nudności”.

Grzanki z masłem

„Nic nie koi mnie bardziej niż kromka tostu z masłem – taką właśnie robiła mi mama, kiedy chorowałem w dzieciństwie. Zawsze przynosi mi ukojenie. Teraz zastępuję biały chleb chlebem pełnoziarnistym, a zamiast masła używam roślinnego zamiennika z siemienia lnianego. Pomimo zmian, ten przysmak wciąż jest tak samo pomocny jak zawsze!”

Kiwi

Kiwi mają więcej witaminy C niż pomarańcze, a ja uwielbiam połączenie słodkiego i cierpkiego smaku. Jem je same, dodaję do koktajli lub sałatek.

Jogurt

„Jest bogaty w składniki odżywcze, pyszny i łatwy do zjedzenia, niezależnie od tego, jak bardzo się źle czuję. Zazwyczaj mam w domu kilka jego rodzajów, w tym naturalny jogurt grecki – to w zasadzie puste płótno. Można do niego dodać różne składniki i łatwo stworzyć zdrową przekąskę na regenerację. Jeśli czuję się dobrze lub ktoś w domu może mi pomóc, zamieniam jogurt nawet w smoothie albo zupę”.

Herbata rumiankowa

Odkąd pamiętam, zawsze robiliśmy w domu herbatę rumiankową, gdy ktoś chorował. Wciąż pamiętam, jak moja babcia, która mieszkała z nami przez wiele lat, parzyła mi filiżankę herbaty rumiankowej nie tylko wtedy, gdy źle się czułem, ale także wtedy, gdy byłem smutny lub zmęczony po zabawie. Ta herbata zawsze pomaga.

Napoje sportowe

„Niezależnie od tego, czy to niestrawność, czy mgła mózgowa spowodowana nadużywaniem leków obkurczających błonę śluzową nosa, piję napoje izotoniczne, aby uzupełnić równowagę płynów i elektrolitów. Rozcieńczam je pół na pół z wodą i dużą ilością lodu.”

Krakersy z masłem orzechowym

„Po wirusowym zapaleniu żołądka i jelit mam ochotę na słone, ale nie za pikantne potrawy, a krakersy to idealne rozwiązanie. A jeśli jestem naprawdę głodny, ale nie mogę dużo zjeść, masło orzechowe, które zawiera trochę białka i zdrowych tłuszczów, pomaga mi się nasycić”.




Głosy: 4