Czas: 2 godziny 45 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12

Przygotuj dużą porcję idealnej gorącej czekolady dla swojej rodziny lub przyjaciół dzięki temu prostemu przepisowi na wolnowar. Do tego napoju najlepiej nadaje się gorzka czekolada, ponieważ ma bogaty i zrównoważony smak. Możesz użyć tabliczki czekolady lub chipsów czekoladowych. Podawaj gorącą czekoladę z różnymi dodatkami, takimi jak mini pianki marshmallow, bita śmietana, pasiaste laski cukrowe lub sos karmelowy. Ten przysmak zawsze wprowadza poczucie świętowania, ciepła i komfortu.

Składniki:

• 6 szklanek pełnego mleka
• 2 szklanki śmietanki kremówki
• 0,5 szklanki kakao w proszku
• 1/3 szklanki cukru
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 340 g gorzkiej czekolady, posiekanej
• Mini pianki do podania
• Bita śmietana do podania
• Pokruszone laski cukrowe do podania
• Karmel solony do podania
• Sprzęt specjalny:6-litrowy wolnowar.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

mleko, krem, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki), kakao

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• W 6-litrowym wolnowarze połącz mleko, śmietankę, kakao w proszku, cukier, ekstrakt waniliowy i 1/4 łyżeczki soli. Mieszaj, aż kakao się rozpuści. Wmieszaj posiekaną czekoladę.
Krok 2
• Przykryj i gotuj na małym ogniu, mieszając co 30 minut, aż czekolada się rozpuści, a mieszanina będzie gorąca, około 2 godzin 30 minut.
Krok 3
• Wlej do kubków i, jeśli chcesz, udekoruj mini piankami marshmallow, bitą śmietaną, pokruszonymi laskami cukrowymi lub sosem karmelowym.

Głosy: 3