Jak zachowywać się w restauracji

Zauważono, że niewiele osób wie, jak zachować się w restauracji. Jest to szczególnie widoczne podczas spotkań z klientami lub partnerami biznesowymi.

Oto, na co należy zwrócić uwagę, wybierając się do restauracji:

1. Odpowiedni ubiór

Należy się ubrać stosownie do okazji.

Jeśli wybierasz się na śniadanie lub lunch ze znajomymi, wystarczy, że ubierzesz się swobodnie.

Jeśli masz lunch oficjalne spotkanie, musisz założyć garnitur. Nawet jeśli nie chcesz nosić pełnego garnituru, możesz założyć dżinsy i formalną koszulę lub marynarkę. Dotyczy to zarówno mężczyzn, jak i kobiet.

2. Pierwsze danie powinien zamówić partner biznesowy lub klient, z którym się spotykasz.

3. Zaplanuj wydarzeniaJeśli jesteś gospodarzem. Jeśli zebraliście się, aby rozwiązać problem i zjeść lekką przekąskę, to zjedz, podejmij decyzję i wyjdź. Nie możesz siedzieć przy stole cały dzień po zjedzeniu wszystkich dań. Może to skończyć się tym, że kelner podejdzie do ciebie z rachunkiem i zażąda zapłaty albo menedżer zgani cię za zbyt długie oczekiwanie. Nie będziesz dobrze wyglądał w oczach kolegów.

5. Nie chwal się, że potrafisz dużo wypić. To będzie zniechęcające dla tych, którzy w ogóle nie piją. Będzie to również zniechęcające dla tych, którzy mają mało pieniędzy. Warto też wiedzieć, ile masz pieniędzy. Jeśli masz ich mało, powiedz kelnerowi z góry, ile masz pieniędzy.

6. Jeśli nie podoba Ci się jedzenie lub napoje, zadzwoń do menedżera. Nie ma sensu strofować kelnera; on nie ma z tym nic wspólnego. Bądź uprzejmy dla wszystkich.

7. Nie rób zdjęć jedzenia. Fotografowanie wszystkiego stało się modne. Najlepiej więc robić to w kawiarni, ale unikaj tego w restauracji. Jeśli jednak masz do czynienia z klientem, który to robi, nie krytykuj go, zwłaszcza jeśli jest obcokrajowcem.

8. Nie polegaj na wyborach innych. Jeśli wybierasz się na kolację z rodziną, możesz bez problemu wybrać te same dania, co ktoś inny w Twojej rodzinie. Znasz już ich gusta i chętnie zjesz to, co zamówią. Zupełnie inaczej jest, gdy wybierasz się do restauracji z kolegą lub klientem. Ich gusta mogą być Ci nieznane i może Ci nie smakować to, co zamówią.

9. Nie krytykuj pracowników.

Jeśli poszedłeś do restauracji z kolegamiNie mów nic negatywnego o współpracownikach ani kolegach, którzy nie jedzą z tobą lunchu. Podczas posiłku rozmawiaj tylko o pozytywnych rzeczach albo nie mów nic. Po powrocie do biura możesz tam mówić o rzeczach negatywnych, ale nie rób tego w porze lunchu.

Zacznij robić przynajmniej to, co radzimy, a poczujesz, że ludzie zaczną traktować cię zupełnie inaczej!

Autor artykułu: Natalia Semenova „TopCook”

Głosy: 1