Przepisy kulinarne

Ta miska gotowanego na parze ryżu z łososiem poke i awokado to jak leniwe sushi – składniki po prostu wsypane do miski. Bazą miski jest ryż, biały lub brązowy, w zależności od preferencji.

Pyszne, wyraziste i rozpływające się w ustach danie ze smażonych kawałków piersi kurczaka z marchewką, szparagami i groszkiem cukrowym w kleistej glazurze morelowej. Wszystkie warzywa gotowane są oddzielnie od kurczaka, aż...

Pyszna zupa z makaronem gotowana na bulionie drobiowym przez nie więcej niż 10 minut. Do makaronu dodaj posiekaną cebulę i łodygę selera dla bogatszego smaku, a także mieszankę sałat...

Grillowany kurczak zawdzięcza swój intensywny, bogaty smak barbecue sosowi nakładanemu przed grillowaniem i wielokrotnie po grillowaniu. Do przygotowania sosu potrzebujesz...

Oprócz warzyw, wyrazisty smak tego dania pochodzi z lekkiego dressingu z soku z cytryny, oliwy z oliwek i octu winnego z przyprawami. Używa się go do sałatki, do przyprawiania pity i do gotowania...

Podawaj grillowaną pierś z kurczaka z sycącą sałatką, która łączy kontrastujące tekstury i smaki składników. Sałatka łączy gotowany orkisz z...

Nadzienie do tych kanapek składa się z piersi kurczaka wymieszanej z cebulą, bazylią i estragonem, a całość polana jest sosem jogurtowym. Kurczak jest wstępnie duszony w zielonej herbacie jaśminowej. To...

Danie przygotowuje się z mieszanki sałat, dużej ilości pietruszki, zielonej cebulki, mięty, ogórka i słodkich pomidorków koktajlowych, a następnie podaje z sosem cytrynowym i chrupiącą...

Przygotuj letnią zupę z kurczaka z warzywami, drobno posiekanym makaronem orzo i kawałkami kurczaka. Wszystkie składniki pokrój na małe kawałki, dzięki czemu zupa idealnie nadaje się do podania...

Nadzienie z papryki będzie lżejsze i bardziej pożywne, jeśli użyjesz chudej mielonej wołowiny zmieszanej z brązową soczewicą. Są one równie bogate w białko, co mięso, a do tego...

Bogata w białko i błonnik ciecierzyca stanowi doskonałą bazę do sycących i zdrowych kanapek wegetariańskich. Aby kanapki były proste, użyj ciecierzycy z puszki. Łatwo się rozgniata...

Wędzony łosoś doskonale komponuje się smakiem i konsystencją z miękkim, kremowym serkiem śmietankowym. Użyj tych dwóch składników, aby stworzyć pyszne i zdrowe kanapki, które zastąpią chleb...

W tym daniu wykorzystano makaron penne z pełnego ziarna, który w przeciwieństwie do tradycyjnego makaronu pszennego jest bogaty w błonnik i ma lekko orzechowy smak. Ugotuj go i wymieszaj...

Te niezwykłe kanapki bazują na toście ze słodkich ziemniaków. Słodki ziemniak jest krojony na płaskie plasterki i pieczony w piekarniku. Powstałe tosty można następnie wykorzystać bezpośrednio do kanapek lub...

Miska to duża miska wypełniona ziarnami, warzywami i mięsem, które harmonijnie łączą się pod względem smaku i konsystencji. Przygotuj miskę z ugotowaną komosą ryżową, udekoruj ją pieczonym batatem i...

Kuskus izraelski, zwany ptitim, tylko trochę przypomina tradycyjne zboże Maghrebu, ale można go wykorzystać do przygotowania równie pysznego dodatku, wypełnionego przyprawami i owocami...

Sałatka kalifornijska to połączenie różnorodnych składników, które tworzy zachwycający bukiet smaków i kontrastujących faktur. Ta sałatka oddaje istotę kuchni kalifornijskiej...

Pyszna i sycąca kanapka wypełniona różnorodnymi, idealnie zbilansowanymi składnikami. Wędzone tofu dodaje białka i pysznego smaku, zastępując mięso lub boczek.

Soczysty i chrupiący brokuł to doskonały składnik zdrowej, gorącej kanapki. Wykorzystuje się zarówno różyczki, jak i mięsiste łodygi. Najpierw brokuł jest lekko gotowany na parze,...

Przygotuj prosty i pyszny dodatek ziemniaczany, który będzie wyglądał równie apetycznie, co smakował. Do przygotowania tego dania użyj małych, dokładnie umytych ziemniaków. Nie obieraj...

Tikka masala to najpopularniejsze indyjskie danie curry z kurczakiem. Pokrojone w plasterki udka kurczaka bez skóry marynuje się w pikantnej mieszance z indyjską przyprawą garam masala, a następnie...

Pyszne i zdrowe śniadanie z jajek i pomidorów zapiekanych w muszlach z prosciutto. Cienkie plasterki prosciutto umieszczane są w foremkach na muffiny, całkowicie pokrywając ich wnętrze.

Ta meksykańska przystawka jest gotowa w kilka minut i idealnie nadaje się dla tych, którzy preferują guacamole o bardziej wyrazistej konsystencji. Dojrzałe awokado kroimy w kostkę i rozgniatamy widelcem razem z cebulą...

Rozpocznij dzień od zdrowego, sycącego i pysznego smoothie z mrożonego banana i bezcukrowych wiórków kokosowych, zmiksowanych razem. Wystarczy jedna daktylowa porcja, by napój nabrał naturalnej słodyczy i...

Stek z antrykotu to stosunkowo chudy kawałek mięsa, ale o bogatym, wołowym smaku. Ten kawałek nie lubi długiego pieczenia i zazwyczaj jest średnio wysmażony, z temperaturą wewnętrzną...

Stripsy z kurczaka to popularna przekąska typu fast food, przygotowywana z chrupiących, panierowanych paluszków kurczaka, smażonych w głębokim tłuszczu. Domowe stripsy przygotowane według tego przepisu będą równie pyszne...

Duszona kapusta zamienia się w zachwycający dodatek godny świątecznego stołu, jeśli użyjesz soczystej czerwonej kapusty. Masło, szalotka i kminek dodają jeszcze więcej smaku, a...

Ten bezglutenowy kuskus powstaje z różyczek kalafiora, które są siekane w robocie kuchennym na drobne kawałki. Następnie posiekany kalafior jest gotowany na wolnym ogniu w mieszance przypraw...

Przygotuj pyszny, zdrowy i łatwy dodatek z marchewki, podsmażając ją na oleju kokosowym w mikrofalówce. Aby uzyskać bardziej atrakcyjny dodatek, obtocz warzywa w oleju. To rozwiązanie jest szczególnie dobre dla...

Pyszną i pełną witamin pak choi gotuje się na parze w mikrofalówce z czosnkiem i imbirem, aż lekko zmięknie, ale zachowa swoją zdrową chrupkość i soczystość.

Oprócz tradycyjnego wykorzystania surowych rzodkiewek, można je również podgrzać w mikrofalówce. Przekrój rzodkiewki na pół i upiecz na maśle, aż będą chrupiące i miękkie...

Przygotuj zdrowy i pyszny deser z gęstego jogurtu greckiego z pieczonym ananasem. Pieczenie świeżego ananasa w piekarniku wzmacnia jego naturalną słodycz, szczególnie...

Słodkie, pulchne śliwki są nie tylko zdrowe, ale i stanowią pyszny deser. Aby przygotować trufle śliwkowe, nie trzeba ich mielić i formować w cukierki. W...

Ten deser to wariacja na temat popularnego amerykańskiego ciasta owocowego Brown Betty, w którym owoce posypuje się słodzoną bułką tartą i piecze do miękkości. Zamiast zwykłego cukru, w tym...

Ten owocowy deser Napoleon jest pełen cytrusowej soczystości i świeżości, idealnie komponując się z delikatnym kremem jogurtowym. Przygotowywany jest ze słodkich pomarańczy. Pokrój je...

Szaszłyki truskawkowe to wyjątkowy i pyszny deser na piknik. Po upieczeniu mięsa, użyj rozżarzonych węgli grilla, aby nadziać truskawki na drewniane szpikulce. Gdy jagody...

Przygotowanie tych tartaletek zajmuje pięć minut, a wyglądają jak prosto z paryskiej cukierni. Muszle z ciasta filo są wypełnione ricottą, a na wierzchu ułożone są maliny i suszone morele, pieczone w...

Prosta i szybka sałatka owocowa z cienko pokrojonych czerwonych i zielonych jabłek, która swój wyjątkowy aromat i smak zawdzięcza dressingowi z konfitury pomarańczowej, ekstraktowi migdałowemu i...

Przygotuj niskokaloryczny, dietetyczny deser wyłącznie z mango. Dodaj odrobinę wody, aby owoce łatwiej się blendowały. Do tego sorbetu wybierz bardzo dojrzałe mango, a następnie...

Jeśli potrzebujesz jogurtu greckiego do przepisu, a trudno go znaleźć w lokalnym sklepie spożywczym, zrób go z jogurtu naturalnego, o naturalnym smaku. Przełóż go do papierowego sitka i...

Zamień zwykłe migdały w pikantną przekąskę, idealną do piwa, drinków lub po prostu jako przekąskę. Można je również dodawać do różnych sałatek warzywnych, aby nadać im wyrazisty smak i...

Pomimo nazwy, ten ziemniak nie jest smażony w głębokim tłuszczu, lecz pieczony w piekarniku. Batat jest krojony w paski jak frytki, smarowany bezwonnym olejem roślinnym i solony. A w piekarniku...

Możesz stworzyć własną tabliczkę czekolady z prostej gorzkiej czekolady, łącząc różne nadzienia, smaki i tekstury. Za każdym razem otrzymasz własną, niepowtarzalną, ręcznie wykonaną tabliczkę czekolady, która...

Jeśli po zrobieniu pięknej dekoracji z brokułów zostaną Ci jakieś łodygi, nie wyrzucaj ich. Zamiast tego przygotuj tę pyszną i zdrową surówkę – amerykańską sałatkę z kapusty w...

Każda przekąska smakuje lepiej, gdy jest nabita na szpikulec. Dzieci pokochają tę przekąskę szczególnie, ponieważ można z niej zrobić ciekawe kebaby do dziecięcego lunchboxa. Głównym składnikiem tej...

Przygotuj bardziej egzotyczny hummus w stylu japońskim, używając ziaren edamame i miso – sfermentowanej pasty sojowej, która nada Twojej przystawce wyjątkowy smak umami. Pasta miso występuje w kilku wariantach,...

Karaibska przyprawa jerk nadaje intensywny kolor pieczonym słodkim marchewkom, które miesza się z pieczoną cebulą i czosnkiem, tworząc gęsty sos do maczania. Dodaj odrobinę kokosa...