Dom » przepis » Strona 383
 

Przepisy kulinarne


Rolowanie ręczneWidoki: 7 301

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ryż, rzodkiew daikon, zielona fasolka, nori, sałata, sos sojowy, ocet ryżowy, wasabi...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Koktajle, Z wódką, .
Autor: - pisarz kulinarny
Koktajl z winem i sakeWidoki: 5085

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

czerwone wino, sake, syrop, ogórki...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Kategorie: Koktajle, Z wódką, .
Mojito z sakeWidoki: 4 138

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

mięta, sok z limonki, syrop, czerwone wino, sake...
Czas: 5 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 1 mojito
Kategorie: Zupy, Tankowanie, Mięso, .
Shabu-shabu według Jamiego OliveraWidoki: 20 863

Shabu-shabu, jedno z najpopularniejszych dań w Japonii, to kolejna wersja fondue, w której danie spożywa się w trakcie gotowania. Składa się z bardzo cienko pokrojonych plasterków surowej wołowiny...

Wodorosty, tuńczyk, wołowina, grzyby shiitake, grzyby miodowe, rzeżucha, ryż, tofu...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Dania główne, Ptak, Sosy, Sosy, .
Autor: - autorka książek kucharskich
Kurczak duszony w sosie masalaWidoki: 11 981

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Pałki z kurczaka, korzeń imbiru, cebula, czosnek, jogurt, śmietana, garam masala, kminek, kolendra, płatki czerwonej papryki, kardamon, cynamon, liść laurowy, goździki, rodzynki, migdały...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Autor: - szef kuchni
Indyjska zupa z czerwonej soczewicy "Masurdal"Widoki: 36 546

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Soczewica, pomidory, papryka serrano, korzeń imbiru, cebula, czosnek, kminek, papryka, kurkuma, miód, jogurt, cytryna, limonka, kolendra...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 273
Kategorie: Sałatki, Warzywa, .
Autor: - szef kuchni
Jedzenie uliczne: sałatka z kukurydzy indyjskiejWidoki: 10 522
Zawartość przepisu:

To jedna z najpopularniejszych i zarazem najprostszych opcji szybkiego jedzenia w Indiach: kolbę kukurydzy powoli praży się nad rozżarzonymi węglami, a następnie skrapia sokiem z limonki, posypuje solą i...

Kukurydza, pomidorki koktajlowe, garam masala, sok z cytryny, kminek, mielony pieprz cayenne, kardamon, mięta, kolendra...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Kurczak w kremowym sosie Tikka MasalaWidoki: 8 804

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Grillowany kurczak, ryż basmati, pomidory śliwkowe, koncentrat pomidorowy, papryka arbol, papryka serrano, cebula, czosnek, korzeń imbiru, garam masala, papryka, nasiona gorczycy, kardamon, goździki, cynamon, sok z limonki, śmietana, ghee, groszek, kolendra, miód...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Curry z kozyWidoki: 5 317

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mięso kozie, pomidory, papryczka chili, mleko kokosowe, sok z limonki, ziele angielskie, tymianek, curry, zielona cebula, czosnek...
Czas: --
Autor:
Biryani warzywneWidoki: 10 649
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Ryż basmati, kalafior, zielona fasolka, ziemniaki, marchew, rodzynki, kurkuma, kminek, kolendra, kardamon, cynamon, cebula, korzeń imbiru, czosnek, wiórki kokosowe, migdały...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Kategorie: Dania główne, Ryba, Sosy, Sosy, .
Ryba pieczona w mleku kokosowymWidoki: 39 356
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Dorsz, halibut, łosoś, cebula, czosnek, korzeń imbiru, papryczka jalapeño, pomidory, sok z cytryny, mleko kokosowe, kolendra, kminek, mielony pieprz cayenne, kurkuma, nasiona kopru włoskiego, kolendra...
Czas: 50 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - słynny szef kuchni
Lamb Tikka MasalaWidoki: 10 299
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Jagnięcina, pomidory, mleko kokosowe, jogurt, cebula, czosnek, korzeń imbiru, garam masala, kmin rzymski, kolendra, kardamon, czarny pieprz, goździki, pieprz de arbol, pieprz serrano, cynamon, gałka muszkatołowa, nasiona gorczycy, mięta, kolendra...
Czas: 45 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Samsa w stylu indyjskim z ziemniakamiWidoki: 9 176
Zawartość przepisu:

To proste ciasto ma cudownie miękką konsystencję i łatwo się z nim pracuje. Te smażone placki, nadziewane puree ziemniaczanym, groszkiem i kukurydzą, są bardzo sycące.

Ziemniaki, groszek, kukurydza, marchew, mąka, ciasto przaśne, cebula, czosnek, korzeń imbiru, papryczka chili, garam masala, kurkuma, sok z cytryny, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Ilość: 18 ciast
Autor: - szef kuchni
Kurczak tandoori w piekarnikuWidoki: 9 283

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Udka z kurczaka, papryczka guajillo, korzeń imbiru, goździki, kardamon, kolendra, nasiona kopru włoskiego, kozieradka, cynamon, papryka, kurkuma, mielony pieprz cayenne, czosnek, sok z limonki, jogurt, miód...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4
Autor: - szef kuchni
Khema to indyjskie curry przygotowywane z mielonej wołowiny i groszku.Widoki: 9 806
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mielona wołowina, pomidory, groszek, garam masala, korzeń imbiru, cebula, czosnek, kolendra, papryka, kminek, mielony pieprz cayenne, cynamon, goździki, kardamon, ocet jabłkowy, chleb pita, kolendra...
Czas: 25 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Przepis na proszek curryWidoki: 33 520

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

kminek, curry, kardamon, kolendra, proszek musztardowy, mielony pieprz cayenne, kurkuma...
Czas: 5 minut.
Kategorie: Sosy, Dipy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Sos chutney z mangoWidoki: 20 505

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Mango, sos chutney, płatki czerwonej papryki, cebula, korzeń imbiru, słodka papryka, sok ananasowy, ocet jabłkowy, brązowy cukier, curry, orzechy makadamia, rodzynki...
Czas: 1 godzina.
Autor: - szef kuchni
Curry kokosowe z kurczakiemWidoki: 4674
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, papryczka chili, korzeń imbiru, pomidory, koncentrat pomidorowy, cebula, czosnek, curry, cynamon, mleko kokosowe, ghee, sok z cytryny, kolendra, kmin rzymski, kardamon, czarny pieprz, nasiona kopru włoskiego, nasiona gorczycy, goździki, kurkuma, kolendra...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - szef kuchni
Soczewica czerwona "Masurdal" na każdy dzieńWidoki: 15 260

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Soczewica, papryczki serrano, cebula, czosnek, korzeń imbiru, pomidory, kminek, nasiona gorczycy, kurkuma, garam masala, cynamon, goździki, kolendra...
Czas: 1 godzina 45 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 237
Autor: - szef kuchni
Paneer to domowy ser indyjski.Widoki: 18 162

Ser paneer jest bardzo łatwy do zrobienia w domu, a mój przepis jest szybki, prosty i pyszny. Myślę też, że domowy paneer ma bardziej twarogową konsystencję niż kupny ser prasowany. Ale jeśli kupisz ser...

ser paneer, sok z cytryny, mleko...
Czas: 45 minut.
Autor: - szef kuchni
Saag paneer – szpinak ze smażonym indyjskim seremWidoki: 14 395

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

jogurt, ser paneer, szpinak, papryka serrano, korzeń imbiru, cebula, czosnek, garam masala, kurkuma, mielony pieprz cayenne, kolendra, kmin rzymski, cynamon, goździki, kardamon...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Piekarnia, Chleb, .
Autor: - szef kuchni
Naan to indyjski smażony płaski chleb.Widoki: 25 747

Jeśli jest coś, co z pewnością pokochasz w kuchni indyjskiej, to naan. Te płaskie chlebki z północnych Indii łączą w sobie to, co najlepsze z obu światów: są miękkie i sprężyste, a jednocześnie ciemne i opieczone...

Mąka, chleb naan, ciasto drożdżowe, płatki soli morskiej, kminek, nasiona kopru włoskiego, jogurt...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 6 płaskich chlebów
Autor: - szef kuchni
Kurczak duszony w kremowym sosie "Chicken Tikka Masala"Widoki: 8758

Szczegółowy przepis na grillowanego drobiu ze zdjęciami...

Udka z kurczaka, korzeń imbiru, czosnek, papryka serrano, pomidory śliwkowe, koncentrat pomidorowy, garam masala, papryka, kozieradka, śmietana, ryż, chleb naan, jogurt, kolendra...
Czas: 1 godzina 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6
Ciasto piernikoweWidoki: 5836

To autentyczne ciasto, z dodatkiem przypraw takich jak cynamon, mielony imbir i odrobina goździków, ma gęstą konsystencję przypominającą ciasto funtowe. Jest również doprawione winem madera. Stanie się...

Mąka najwyższej jakości, ciasto biszkoptowe, mleko, jaja, cynamon, mielony imbir, kandyzowane owoce, goździki, gałka muszkatołowa, czerwone wino, syrop, melasa...
Czas: 1 godzina 35 minut
Kategorie: Sałatki, Ciepły, Z makaronem, Ryba, .
Autor: - słynny szef kuchni
Ciepła sałatka z ryżem i dorszemWidoki: 9873

Szczegółowy przepis na tę portugalską potrawę, wraz ze zdjęciami.

Dorsz, ryż długoziarnisty, groszek, jajka, oliwki, sałata lodowa, pomidory, sok z cytryny, zielona cebula, czosnek, płatki czerwonej papryki, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Portugalski budyń ryżowyWidoki: 10 154

Portugalski pudding ryżowy gotuje się w całości na kuchence, podobnie jak risotto. Tradycyjnie dodaje się żółtka jaj, aby zagęścić i wzmocnić smak, ale nawet bez nich pudding jest puszysty...

Ryż arborio, ryż okrągłoziarnisty, mleko, skórka cytrynowa, cukier brązowy, cynamon, wino porto, porzeczki...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Przystawki, Ryba, Sosy, Przyprawy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Ryba marynowana w stylu portugalskimWidoki: 11 089
Zawartość przepisu:

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Dorsz, sok pomarańczowy, ocet jabłkowy, papryka, liść laurowy, płatki czerwonej papryki, nasiona gorczycy, papryka, mielony pieprz cayenne, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, oregano, tymianek, przyprawa Cajun, kolendra, pomarańcze...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Dania główne, Makaron, Sosy, Sosy, .
Autor: - słynny szef kuchni
Ravioli z dorsza i ziemniaków z portugalskim sosem pomidorowymWidoki: 5578

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Dorsz, ziemniaki, pomidory śliwkowe, ciasto wonton, oliwki, mleko, jajka, papryka, seler, ser parmezan, bazylia, oregano, tymianek, papryka, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, białe wino, pietruszka...
Czas: 45 minut. Złożoność: przeciętny Porcje: 4

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności