Dom » przepis » Strona 382
 

Przepisy kulinarne


Autor:
Indyk na patelni z pieczonymi warzywamiWidoki: 7989

Jeśli zawsze gotujesz drób ze złocistą, chrupiącą skórką, spróbuj w tym roku zastąpić go filetem z piersi indyka i usmażyć mięso na patelni. Zacznij przygotowywać to szybkie danie od...

Indyk, pieczarki, seler, marchew, majeranek, cebula, czosnek, pietruszka...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4 Zawartość kalorii: 371
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor: - restaurator
Pierś z indyka dla opornychWidoki: 18 591
Zawartość przepisu:

Zaufaj mi, ten pięciogwiazdkowy przepis Guya Fieriego jest wierny swojej nazwie. Zapamiętaj go, gotując, jeśli wolisz białe mięso...

Indyk, suszona cebula, granulowany czosnek, oregano, tymianek, skórka cytrynowa, brązowy cukier, melasa, czarny pieprz, szałwia...
Czas: 2 godziny. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor: - piosenkarka, autorka książek kucharskich
Pieczony indyk bez zbędnych ceregieliWidoki: 21 880

Sekret tego przepisu Trishy Yearwood polega na włożeniu indyka do wrzącej wody o wysokiej temperaturze. Po godzinie Trisha wyłącza piekarnik i pozwala indykowi odpocząć w środku jeszcze przez chwilę, aby się upiekł.

indyk, seler, cebula, marchewka...
Czas: 7 godzin i 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 10 - 12
Kategorie: Dania główne, Ptak, .
Autor: - pisarz kulinarny
Idealnie pieczony indyk z tymiankiemWidoki: 15 035

Nic dziwnego, że wszyscy uwielbiają sprawdzone przepisy, a indyk Iny Garten nie jest wyjątkiem. Nadziewa ptaka świeżym tymiankiem i połówkami cytryny, aby zapewnić, że mięso jest dokładnie nasycone subtelnym smakiem.

indyk, cebula, czosnek, sok z cytryny, tymianek...
Czas: 3 godziny 20 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Dania główne, Makaron, Sosy, Sosy, .
Autor:
Sos makaronowo-serowyWidoki: 10 348

Cheddar, Monterey Jack i parmezan stanowią bazę bogatego, pysznego sosu do makaronu z serem, prezentowanego w magazynie Food Network. To szybkie danie przygotowuje się w całości na kuchence, dzięki czemu...

Makaron cavatappi, ser cheddar, ser Monterey Jack, ser parmezan, bułka tarta panko, mleko, mleko odparowane, proszek musztardowy, mielony pieprz cayenne, szczypiorek, pietruszka...
Czas: 35 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - słynny szef kuchni
Bułeczki Parker HouseWidoki: 11 851

Być może najtrudniejszą częścią wypieku maślanych, puszystych bułeczek Bobby'ego Flaya jest czekanie, aż ciasto wyrośnie dwa razy, wypełniając kuchnię aromatem drożdżowego ciasta.

mąka, ciasto drożdżowe, mleko, jajka...
Czas: 2 godziny 45 minut Złożoność: łatwo Ilość: 24 bułki
Autor: - szef kuchni
Zapiekanka ziemniaczana z kapustą włoskąWidoki: 5591

Kluczem do zapiekanki Tylera są warstwy smaku. Najpierw smaży boczek, potem szatkuje kapustę w tłuszczu z boczku, a na koniec układa warstwami posiekaną...

Kapusta włoska, ziemniaki, ser parmezan, śmietana, szczypiorek, czosnek, płatki soli morskiej, boczek...
Czas: 1 godzina 55 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6
Autor: - pisarz kulinarny
Zapiekanka ze słodkich ziemniaków z orzechową posypkąWidoki: 28 011

Słodkie ziemniaki z nutą cynamonu są miksowane na gładką masę, a następnie posypywane orzechami pekan i brązowym cukrem. Rezultatem jest sycące i chrupiące danie.

Słodkie ziemniaki, jajka, cynamon, gałka muszkatołowa, mielony imbir, brązowy cukier, orzechy pekan, miód...
Czas: 1 godzina 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8 Zawartość kalorii: 160
Autor: - pisarz kulinarny
Smażone marchewkiWidoki: 50 669

Ta marchewka z ziołami od Iny Garten, jedno z jej dań na „kiedy goście są u drzwi”, jest gotowa w zaledwie 15 minut...

marchew, koperek, pietruszka...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 96
Kategorie: Sosy, Sosy, .
Autor:
Najsmaczniejszy sos żurawinowyWidoki: 10 702

Nie przegap tego przepisu na pyszny sos żurawinowy, który dla dodatkowego smaku wzbogaciliśmy odrobiną skórki cytrusowej...

żurawina, skórka pomarańczowa, skórka cytrynowa...
Czas: 40 minut.
Kategorie: Piekarnia, Ciasta, bułki, .
Autor: - pisarz kulinarny
Puszyste bułeczkiWidoki: 14 153

Dzięki wyjątkowemu połączeniu tłuszczu i masła ciasteczka Ree Drummond są chrupiące i bogate w kremowy smak, który uwielbiamy w kruchych ciasteczkach.

ciasto kruche, mąka, kwaśne mleko, mleko w proszku, kamień winny, smalec...
Czas: 30 minut. Złożoność: łatwo Ilość: 12 bułeczek
Autor: - pisarz kulinarny
Brukselka pieczona w occie balsamicznymWidoki: 16 662

Do przygotowania brukselki według jednego z ulubionych przepisów Iny Garten potrzebujesz zaledwie kilku składników. Należą do nich solona pancetta dla intensywniejszego smaku oraz odrobina...

Brukselka, ocet balsamiczny, boczek...
Czas: 40 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 199
Ciasto z nadzieniem karmelowym i beząWidoki: 6909

To bogate ciasto z nadzieniem karmelowym, przygotowane na bazie ponadczasowego połączenia masła i brązowego cukru, staje się jeszcze bardziej luksusowe, gdy dodamy do niego szkocką whisky.

Ciasto kruche, mąka, jajka, mleko, śmietana, karmel, brązowy cukier, ocet winny, whisky, ekstrakt waniliowy, skrobia, beza...
Czas: 1 godzina 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 8 - 10
Autor: - pisarz kulinarny
Zapiekanka z zielonej fasolkiWidoki: 13 382

Jeśli śledzisz przepisy Ree Drummond od samego początku, z pewnością nie przegapisz tego dania. Przyrządza ona zieloną fasolkę z kawałkami boczku w kremowym sosie serowym, a następnie doprawia zapiekankę...

Zielona fasolka, boczek, papryka, ser cheddar, mleko, śmietana, bułka tarta panko, cebula, czosnek, mielony pieprz cayenne, mąka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - szef kuchni
Ciasto ze słodkich ziemniaków z żurawiną i orzechami włoskimiWidoki: 16 027
Zawartość przepisu:

W tym (jednym z najlepszych) cieście Tylera Frolensa nie brakuje połączeń tekstur: nadzienie ze słodkich ziemniaków o zapachu cynamonu jest kremowe i miękkie, a wierzch z orzechami pekan...

Słodkie ziemniaki, żurawina, orzechy pekan, ciasteczka migdałowe, jajka, śmietana, ciasto kruche, skórka pomarańczowa, gałka muszkatołowa, cynamon...
Czas: 3 godziny 25 minut Złożoność: łatwo Porcje: 6 - 8
Autor: - współwłaściciele restauracji
Ciasto serowe bez pieczeniaWidoki: 7039

Niczym sos karmelowy, masło orzechowe i czekolada, mienią się intensywnymi smakami. W tym prostym cieście poczujesz się, jakby były stworzone dla siebie, ułożone na poduszce z bitej śmietany i serka.

Ser śmietankowy, śmietana kremówka, masło orzechowe, orzeszki ziemne, ciasto kruche, cukier brązowy, ekstrakt waniliowy, syrop, cukier puder, czekolada mleczna, czekolada półsłodka, kakao...
Czas: 30 minut.
Autor: - słynny szef kuchni
Zamknięte ciasto kruche z gruszkami i żurawinąWidoki: 7280
Zawartość przepisu:

Żurawinę można wykorzystać nie tylko w sosie do dania głównego, ale także w deserach, jak w tym dużym cieście autorstwa Alex Guarnaschelli. Do nadzienia dodaje kilka gruszek, a także odrobinę...

Jabłka, żurawina, ciasto kruche, mąka, sok z cytryny, syrop, skórka pomarańczowa, goździki, gałka muszkatołowa, lody waniliowe, skrobia...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 8
Autor: - pisarz kulinarny
Wysoki placek jabłkowyWidoki: 10 912
Zawartość przepisu:

„Uwielbiam piec ciasta w głębokiej blasze” – mówi Ina Garten, nakładając jabłka na ciasto, które planuje upiec w głębokiej blasze. Dodaje trzy aromatyczne...

Jabłka, ciasto kruche, mąka, sok z cytryny, sok pomarańczowy, cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie, jajka...
Czas: 2 godziny 15 minut
Autor: - pisarz kulinarny
Ciasto kruche z pekanamiWidoki: 10 375
Zawartość przepisu:

Ciasto jest przygotowywane na kruchym spodzie (z masłem i tłuszczem), co zapewnia aromatyczną i kruchą konsystencję. Ten orzechowy deser, oparty na przepisie z programu kulinarnego „On the Ranch…”

orzechy pekan, jajka, syrop, cukier brązowy, mąka, ciasto kruche, cukier waniliowy, smalec...
Czas: 4 godziny 10 minut Złożoność: łatwo Porcje: 12
Autor:
Ciasto jabłkowo-dyniowe z pekanamiWidoki: 15 544

To wspaniałe świąteczne ciasto jest idealne dla tych, którzy kochają jabłka, dynię i pekan w równym stopniu. Nie musisz wybierać – to danie ma słodką, orzechową warstwę, słodko-kwaśny smak...

Jabłka, puree z dyni, ciasto kruche, syrop, cukier brązowy, sok z cytryny, jajka, śmietana, przyprawa do ciasta dyniowego, orzechy pekan, mąka...
Czas: 3 godziny 15 minut Złożoność: łatwo Porcje: 8
Kategorie: Zupy, Warzywa, .
Japońska zupa MisoshiruWidoki: 16 890

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

miso (pasta sojowa), zielona cebula, tofu...
Czas: 15 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6
Kategorie: Sosy, Przyprawy, .
Autor:
Shichimi togarashi (japońska mieszanka przypraw)Widoki: 8 146

Jeśli uwielbiasz pikantne jedzenie, shichimi togarashi może stać się Twoją nową ulubioną mieszanką przypraw. Ta japońska przyprawa składa się z sezamu, maku i czosnku, a także skórki pomarańczowej, mielonego pieprzu i...

Nori, skórka pomarańczowa, granulki czosnku, płatki soli morskiej, mielony pieprz cayenne, nasiona maku, nasiona sezamu...
Czas: --
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Sosy, Dipy, .
Autor: - szef kuchni
Sos z pasty misoWidoki: 12 205

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Bulwa kopru włoskiego, cebula, czosnek, korzeń imbiru, płatki czerwonej papryki, wodorosty, mirin (wino ryżowe), ocet ryżowy, sos sojowy, miso (pasta sojowa), sok z cytryny, tuńczyk...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 4
Kategorie: Przystawki, Z sosami, Sosy, Dipy, .
Sos ponzu do maczaniaWidoki: 9 656

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

sok z cytryny, ocet ryżowy, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), wodorosty, tuńczyk...
Czas: --
Kategorie: Sałatki, Z makaronem, .
Autor: - pisarz kulinarny
Azjatycka sałatka z makaronem gryczanymWidoki: 7 228
Zawartość przepisu:

Tę lekką kombinację warzyw doprawionych octem i oliwą przykrywa się makaronem gryczanym i aromatycznym sosem satay.

Makaron, sałata, szalotka, marchew, papryka, sos orzechowy, ocet ryżowy, sok z limonki, sos rybny, sos sojowy, płatki czerwonej papryki, czosnek, bazylia, mięta, kolendra...
Czas: 20 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 6 Zawartość kalorii: 118
Kategorie: Zupy, Z makaronem, .
Zupa z makaronem udon Nabe YakiWidoki: 10 938

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Makaron, grzyby shiitake, marchew, szpinak, kurczak, tuńczyk, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), płatki soli morskiej, wodorosty, jajka...
Czas: 1 godzina. Złożoność: przeciętny Porcje: 2 - 4
Kategorie: Dania główne, Mięso, .
Wołowina z warzywami "Sukiyaki"Widoki: 7358

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Wołowina, makaron, szpinak, pieczarki, masło orzechowe, sos sojowy, mirin (wino ryżowe), zielona cebula, tofu...
Czas: 55 minut. Złożoność: łatwo Porcje: 10
Kategorie: Sałatki, Z makaronem, Mięso, .
Autor: - słynny szef kuchni
Sałatka z kurczakiem i makaronem sobaWidoki: 7722

Szczegółowy przepis na przygotowanie dania ze zdjęciami.

Piersi z kurczaka, papryczki jalapeño, papryka, makaron, ogórki, sok z limonki, sos sojowy, sherry, korzeń imbiru, zielona cebula, czosnek, masło orzechowe, płatki czerwonej papryki, orzeszki ziemne, kolendra...
Czas: 1 godzina. Złożoność: łatwo Porcje: 4 - 6

Przepisy w kolejności alfabetycznej

Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności