Burbon

• Cukierki Bourbon
• Polewa czekoladowa

Kentucky słynie z zawodów sportowych Kentucky Derby, tradycyjnej muzyki country i samej nazwy, która przywodzi na myśl wiosenne kwiaty łąkowe. Restauracje oferują szeroki wybór bourbonów z Kentucky. czytaj więcej

W tym orzeźwiającym, letnim koktajlu czerwone wino zastępuje tradycyjny, słodki wermut z Manhattanu, a świeże jagody wydobywają jagodowe nuty dojrzałego Merlota. Koktajl zawiera również wodę gazowaną i musujące alkohole. czytaj więcej

Słysząc frazę „czekoladowe fondue”, od razu wyobrażasz sobie luksusowy deser na romantyczny wieczór, skomplikowany w przygotowaniu i idealny na Instagram. Ale w rzeczywistości to jeden z najprostszych deserów, na jakie możesz sobie pozwolić i… czytaj więcej

Jeśli zdecydowałeś się kupić gotową szynkę wędzoną z kością na święta, aby zaoszczędzić czas i wysiłek, ten prosty przepis z łatwością ją odmieni i nada jej domowy wygląd. Polewa z miodu, marmolady pomarańczowej, melasy i... czytaj więcej

Ten niezwykły sos przypadnie do gustu każdemu, kto chce spróbować nowych sosów barbecue i nowych połączeń. Dwa rodzaje musztardy – ziarnista i Dijon – są gotowane na wolnym ogniu z przyprawami, octem jabłkowym i konfiturą brzoskwiniową, które nadają sosowi aromat. czytaj więcej

Oto dobry powód, by ubrać żywą choinkę: można z niej zrobić koktajl! Nowa książka „Jak zjeść choinkę” zawiera dziesiątki przepisów na potrawy z igłami świerkowymi, jodłowymi i sosnowymi. Autorka Julia – czytaj więcej

• Pączki
• Pralina z bourbonem

Puszyste pączki z pysznym pralinami i pokruszonymi orzechami pekan są łatwe w przygotowaniu i szybko znikają ze stołu. Ciasto powstaje z kwaśnego mleka, proszku do pieczenia i sody oczyszczonej i nie wymaga drożdży; wystarczy je odstawić do lodówki. czytaj więcej

• Sos barbecue
• Marynata sucha

Po wielu próbach i błędach Chris Santos w końcu stworzył przepis na idealne smażone skrzydełka. Przed smażeniem naciera się je suchą mieszanką przypraw i marynuje w lodówce przez kilka godzin. Ta przyprawa ma sporo składników, ale wszystko jest w... czytaj więcej

Ten aromatyczny, korzenny cydr to wspaniały, rozgrzewający napój w chłodne dni i świetny sposób na poprawę nastroju. To lżejsza wersja grzanego wina, w której zamiast wina wykorzystano amerykański cydr bezalkoholowy (znany również jako naturalny, niefiltrowany, bezcukrowy sok jabłkowy). Cydr – czytaj więcej

• Whisky
• Syrop

Jako bazę tego koktajlu wybierz dowolną whisky, jaką masz pod ręką: szkocką, irlandzką, kanadyjską lub bourbon. Tradycyjnie, trunek miesza się z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, ale aby zaoszczędzić czas na szukaniu i przygotowywaniu... czytaj więcej

• Warstwa pralinowa
• Ciasto

To bogate i aromatyczne ciasto z pyszną polewą z orzechów pekan, polane sosem pralinowym, to idealny przysmak na małe rodzinne spotkania. Bourbon i szczypta gałki muszkatołowej dodane do ciasta nadają ciastu lekki, korzenny smak. czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos barbecue

Przepis wykorzystuje grube kotlety z polędwicy wieprzowej, pokrojone tak, aby każdy kawałek miał dwa żebra. Kotlety naciera się mieszanką mielonego czarnego pieprzu, brązowego cukru i wędzonej papryki, marynuje przez kilka godzin, a następnie czytaj więcej

• Muffinki z budyniem chlebowym
• Sos bourbon

Do tego ciasta potrzebna będzie metalowa forma na 12 muffinek z papilotkami lub taka sama liczba foremek o pojemności 60 ml. Muffinki mają formę miniaturowych puddingów chlebowych, zrobionych z czerstwego chleba z rodzynkami i cynamonem, które... czytaj więcej

Przed pieczeniem w piekarniku, udka z indyka moczy się przez 24 godziny w solance przygotowanej w równych proporcjach z soli, syropu klonowego i bourbona, z dodatkiem ziarnistej musztardy, czarnego i czerwonego pieprzu, goździków, czosnku, liścia laurowego i suszonego tymianku. To jest - czytaj więcej

W tym koktajlu, w przeciwieństwie do klasycznego Manhattanu, bitter Angostura zastąpiono bardziej cytrusowym Aperolem. Przygotuj porcję dla tłumu, mieszając Aperol z bourbonem i słodkim wermutem w odpowiednich proporcjach w plastikowej butelce i... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Amerykański placek pekanowy to jeden z najpopularniejszych smakołyków na Święto Dziękczynienia w Stanach Zjednoczonych, obok ciasta dyniowego i jabłkowego. Można go jednak upiec na każde święto, nawet bez specjalnej okazji, aby zachwycić bliskich pysznym... czytaj więcej

• Kanapki suwakowe
• Cebula
• Aioli

Mini burgery slider to wygodna przekąska na imprezę. Zmień je w prawdziwy przysmak na specjalne okazje i przygotuj kotlety burgerowe z najwyższej jakości wołowiny Kobe (Wagyu). To mięso charakteryzuje się intensywną marmurkowatością i... czytaj więcej

Podawaj te kebaby bez sosu, aby delektować się niesamowitym smakiem mięsa marynowanego w mieszance bourbona, musztardy ziarnistej i przypraw. Mocz stek tak długo, jak to możliwe, najlepiej 6 godzin, aby uzyskać naprawdę pyszny kebab. czytaj więcej

To zachwycające, letnie ciasto z brzoskwiniową polewą łączy w sobie nuty karmelu, pikantnego bourbona i orzechów pekan w cieście. Aby stworzyć piękne ciasto do góry nogami, kawałki brzoskwiń są najpierw starannie układane w formie, tworząc wzór. czytaj więcej

Soczysta, orzeźwiająca i łatwa w przygotowaniu, ta surówka coleslaw z bekonem i bourbonem jest pełna smaku i stanowi doskonały dodatek do każdego posiłku, mięsa lub kanapki. Gdy raz jej spróbujesz, będziesz chciał ją robić wielokrotnie. Ta sałatka z pewnością przypadnie Ci do gustu. czytaj więcej

Rzucanie jabłkami to popularna gra na imprezach halloweenowych. Gracze trzymają ręce za plecami i zębami wyławiają jak najwięcej jabłek z miski z wodą. Zamiast miski użyj wazy do ponczu, aby gra była jeszcze ciekawsza i... czytaj więcej

• Glazurowane orzechy pekan
• Sałatka

Zaskocz swoich gości tą elegancką, lekką przystawką w stylu restauracyjnym. Będziesz zachwycony łatwością przygotowania. Słodkie plasterki kantalupa ułożone na talerzu i polane dressingiem z syropu klonowego. czytaj więcej

Smażona cebula to ulubiony dodatek do mięsa. Często jest preferowana ze względu na łatwość przygotowania, ponieważ można ją smażyć razem z mięsem lub podawać obok niego. Grilluj słodką cebulę, krojąc ją w grube plastry. czytaj więcej

Kotlety z polędwicy wieprzowej z kością to delikatny kawałek mięsa, który szybko się przyrządza i idealnie nadaje się zarówno na co dzień, jak i na święta. Idealnie nadają się do grillowania. Mięso należy wcześniej namoczyć w solance, która składa się z równych części soli i brązowego cukru. czytaj więcej

Ten orzeźwiający koktajl powstaje z bourbona, syropu cukrowego i świeżo wyciśniętego soku z limonki, który w połączeniu z rozgniecionymi listkami świeżej mięty nadaje drinkowi niezwykły, wyrazisty smak i aromat. Dodaj odrobinę koniaku do kieliszka. czytaj więcej

Przygotowanie tej fasoli może zająć pół dnia, ale kiedy jej spróbujesz, przekonasz się, że jest warta zachodu i o wiele smaczniejsza niż przekąski z fasoli z puszki. Białą fasolę piecze się w kotle w piekarniku w średniej temperaturze, wraz z aromatycznym – czytaj więcej

• Żeberka
• Sos barbecue

W przepisie wykorzystano żeberka w stylu St. Louis, czyli idealnie równe, prostokątne plastry żeberek wycięte z mostka. W przeciwieństwie do bielszych, bardziej mięsistych żeberek polędwicowych, te mają wyższą zawartość tłuszczu i... czytaj więcej

Dzięki swojemu wyrazistemu smakowi i aromatowi, herbata Earl Grey może stanowić ciekawy dodatek do pysznych koktajli alkoholowych. Zaparz ją we wrzątku, a następnie ostudź i wymieszaj z nektarem brzoskwiniowym, bourbonem i sznapsem brzoskwiniowym, dodając... czytaj więcej

Whisky Gentleman Jack Tennessee nadaje tej lemoniadzie wyrazisty, męski charakter. Koktajl zawiera również świeżą cytrynę, wodę sodową, likier pomarańczowy triple sec i syrop cukrowy. Ten ostatni nadaje drinkowi... czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Te bułeczki Vituszki mają ciekawe nadzienie, które urzeknie Cię swoim wielowymiarowym smakiem. Same bułeczki są zrobione z ciasta drożdżowego, które jest rozwałkowywane i wypełniane dwoma rodzajami nadzienia. Pierwszym jest polewa z cukru, cynamonu i brązowego... czytaj więcej

• Ciasto biszkoptowe Red Velvet
• Sernik
• Bita śmietana

Ten deser łączy delikatność sernika z jedwabistością czerwonego aksamitu. To prawdziwa uczta dla każdego stołu: kremowa warstwa, soczysta warstwa czerwonego biszkoptu i śnieżnobiała bita śmietana na wierzchu tego arcydzieła, które dodaje... czytaj więcej

Absolutną zaletą domowych lodów jest to, że masz pewność, że są zrobione ze świeżych, naturalnych składników i możesz je dostosować do swoich upodobań. Przygotuj lody o radosnym, świątecznym smaku – czytaj więcej

Do przygotowania tego świątecznego przysmaku potrzebny będzie kawałek peklowanej golonki. W Ameryce nazywa się ją „miejską szynką” i po peklowaniu wymaga pieczenia. Aby szynka była pyszna i pięknie się prezentowała, potrzebne będą... czytaj więcej

• Tartaletki
• Byczy

Zrumienione, czyli smażone masło, jest szeroko stosowane w kuchni francuskiej do podniesienia smaku potraw lub deserów. Przygotuj ciasto na te tartaletki z rumianego masła zamiast zwykłego. Nada to im bardziej złożony smak i... czytaj więcej

Kwaśny koktajl na bazie amerykańskiej whisky z orzeźwiającymi nutami grejpfruta. Jest przyjemnie orzeźwiający i pozostawia bogaty posmak. czytaj więcej

Bardziej aromatyczna i słodka wersja słynnego koktajlu Manhattan, przyrządzana z bourbona, wermutu i bittersów. Likier Campari, plasterki pomarańczy i podwójna porcja wiśni maraschino dodają mu wyrazistego włoskiego charakteru. Pyszny i przyjemny koktajl z... czytaj więcej

• Koktajl
• Syrop imbirowy

Hot Toddy to rozgrzewający brytyjski napój z whisky, miodu i cytryny. Czasami dodaje się aromatyczne zioła i pije się go przed snem lub w chłodne dni jako silny środek na przeziębienie. Przygotuj Hot Toddy w - czytaj więcej

Koktajl Little Italy to nieco zmodyfikowana wersja słynnego Manhattanu, przygotowywana z bourbona lub whisky żytniej i słodkiego wermutu, ale z dodatkiem Aperolu zamiast bitterów. Nazwa pochodzi od dzielnicy Little Italy na Manhattanie. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny

Ten rodzaj deseru to zbawienie, gdy chcesz poczęstować gości pysznym ciastem, które można jeść rękami, bez użycia sztućców i bez obawy o zabrudzenie. Te ciasta przypominają raczej kawałki ciasta pokrojone w paski, ale są czymś znacznie więcej... czytaj więcej

Ciasteczka Snowball to wyjątkowe ciasteczka oblane śnieżnobiałą polewą z cukru pudru, idealne na każdy słodki noworoczny stół dzięki swojemu miniaturowemu kształtowi przypominającemu śnieżkę. Dodatek bourbona nadaje im smak ponczu jajecznego. czytaj więcej

Ten przepis na amerykański pudding bananowy składa się z wafli waniliowych polanych likierem bananowym, udekorowanych kremem bananowo-waniliowym, świeżymi plasterkami banana i bitą śmietaną. Jest szybki i dość prosty – czytaj więcej

• Budyń chlebowy
• Byczy

Wiele osób przyzwyczaja się do pieczenia zapiekanek chlebowych w weekendy, nadając im wygląd deseru. Gdy brakuje czasu na pieczenie chleba deserowego, można zadowolić się chlebem kupionym w sklepie; z suszonymi owocami, zmiękczonymi śmietaną, staje się puddingiem. Ta zapiekanka chlebowa... czytaj więcej

Aromat cytryny i jej cierpki smak niespodziewanie eksplodują świeżością, przywodzącą na myśl musujące ognie. Ten koktajl zabłyśnie na grillu. Sam widok tego musującego napoju poprawia nastrój. Soki owocowe można łączyć z... czytaj więcej

• Ciasto
• Nadzienie i polewa

Ciasto Trzech Króli to tradycyjne ciasto w krajach katolickich, podawane na Święto Objawienia Pańskiego, upamiętniające dar złożony Dzieciątku Jezus przez Trzech Króli. Chociaż ciasto Trzech Króli różni się wyglądem i smakiem w zależności od kraju, jego... czytaj więcej

Arnold Palmer, bezalkoholowy koktajl nazwany na cześć golfisty, to w połowie lemoniada, a w połowie mrożona herbata. W tej wyrafinowanej i niezbyt słodkiej wersji tego letniego przysmaku szefowie kuchni używają herbaty, lemoniady i... czytaj więcej

Ten koktajl łączy w sobie dwa niezwykle orzeźwiające i orzeźwiające napoje: amerykański mint julep, przyrządzany z bourbona, cukru i mięty, oraz tradycyjną indyjską orzeźwiającą lemoniadę, nimbu pani, przyrządzaną z wody i soku z limonki lub cytryny. czytaj więcej

• Ciasto
• Pożywny
• Byczy

Ten tort w stylu vintage jest oparty na klasycznym koktajlu o tej samej nazwie. Jeśli wolisz, możesz użyć whisky żytniej zamiast bourbona. Pomarańczowa polewa w stylu retro dodaje mu zabawnego akcentu. czytaj więcej

Mint julep to tradycyjny amerykański napój z bourbona, cukru i mięty. Zazwyczaj podaje się go z lodem, z dużą ilością kruszonego lodu. Zaprojektowano do niego nawet srebrne i cynowe szklanki, aby zapewnić długotrwałe schłodzenie. czytaj więcej

Podczas wędzenia mięsa na grillu lub barbecue, jest ono okresowo czyszczone mopem. Mop to specjalny sos, który nakłada się na mięso za pomocą pędzla, podobnego do małego mopa, podczas wędzenia, aby zapobiec jego wysychaniu i... czytaj więcej

Przygotuj popisowy koktajl Scarpetta, modnej włoskiej restauracji w USA. Wyrazisty smak koktajlu to zasługa wermutu, likierów i soku cytrusowego, które idealnie komponują się z cierpkim bourbonem. czytaj więcej

Uważa się, że nazwa „julep” pochodzi od arabskiego słowa „julab”, oznaczającego „wodę różaną”. Pierwotnie julep był syropem używanym do rozpuszczania leków, co miało poprawiać ich wchłanianie. W XVIII wieku czytaj więcej

Mint julep tradycyjnie kojarzy się z Południem Ameryki. To mieszanka bourbona, syropu cukrowego i mięty. Ten koktajl podaje się z dużą ilością kruszonego lodu, co sprawia, że ​​sam napój jest lodowaty. W tym celu julepy podawano kiedyś w... czytaj więcej

• Wieprzowina
• Sos BBQ Bourbon

Masz dość kotletów, kotletów i innych dań mięsnych, spodziewasz się gości lub chcesz sprawić sobie coś nowego? Mamy to! Ulubione żeberka wieprzowe każdego, pieczone w piekarniku, a następnie grillowane na chrupiącą skórkę o aromatycznym smaku barbecue – czytaj więcej

Bourbon to specjalny rodzaj whisky z Ameryki, wytwarzany z kukurydzy. Ten złoty, bogaty w smaku trunek jest często używany w kuchni. Wymieszaj bourbon z roztopionymi lodami waniliowymi, a uzyskasz oszałamiająco gładką... czytaj więcej

Napój jest pyszny z alkoholem lub bez. Przygotowując eggnog dla gości, można pominąć alkohol i podać go osobno, dając im wybór. Smak przypomina roztopione lody waniliowe, co nie dziwi, biorąc pod uwagę podobieństwo składników. Uważa się, że czytaj więcej

Sądząc po podstawowych składnikach, eggnog jest niemal identyczny z lodami, ale pije się go głównie w chłodniejsze, a nie upalne dni. Na przestrzeni lat ten kremowy napój doczekał się wielu wariantów klasycznej receptury. czytaj więcej

Napój z surowych jaj, mleka, cukru i alkoholu, prawdopodobnie pochodzi z Wysp Brytyjskich, gdzie jego drogie składniki początkowo sprawiły, że stał się popularny wśród zamożnych. Po przekroczeniu Atlantyku, eggnog stał się... czytaj więcej

• Nadzienie z dyni i jabłka
• Naleśniki
• Domowe lody gelato

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Latte
• Syrop waniliowy

Przepis krok po kroku na przygotowanie mrożonej latte z bourbonem i wanilią. czytaj więcej

Przepis krok po kroku na koktajl na bazie whisky i szampana. czytaj więcej

Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować gumbo z resztek pieczonego indyka lub kurczaka z rożna. czytaj więcej

Bazą tego koktajlu dla dorosłych jest lodowato zimny napój mrożony. Jeśli wolisz słodszy koktajl, dodaj bourbona z dużą zawartością pszenicy; jeśli wolisz ostrzejszy smak, użyj bourbona z dużą zawartością żyta. W każdym razie, jest łatwy w piciu. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto
• Bita śmietana Bourbon

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Spód z krakersów graham
• Nadzienie dyniowe
• Bita śmietana z bourbonem i klonem

Przepis krok po kroku na amerykańskie ciasto dyniowe z bitą śmietaną i syropem klonowym. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Ciasto kruche
• Nadzienie dyniowe

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Posypka cynamonowa
• Ciasto
• Pożywny
• Bita śmietana z bourbonem i syropem klonowym

Domowe ciasto z bitą śmietaną, bourbonem i syropem klonowym. czytaj więcej

• Pożywny
• Byczy

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Najlepsze blondies są lekko ciągnące, wilgotne, wręcz rozmiękłe w środku. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Nadzienie do babeczek jabłkowych:
• Ciasto na babeczki:
• Ozdoby na babeczki (warkoczowe ciasteczka, lukier):

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na domowe ciasto czekoladowe z lodami, bez pieczenia. czytaj więcej

Jeśli jesz coś tak sycącego, nie będziesz potrzebować żadnych innych potraw. Chociaż myślę, że mała porcja chrupiącej sałatki to nie jest zły pomysł. czytaj więcej

• Ciasto kruche:
• Nadzienie orzechowe:

To ciasto charakteryzuje się uwielbianym połączeniem chrupiącej skórki i miękkiego, ciągnącego się nadzienia. Pieczone jest na kruchym cieście i wypełnione mieszanką jajek i cukru oraz prażonymi kawałkami orzechów pekan. czytaj więcej

Tyler Florence piecze ten prosty deser, który łączy soczyste brzoskwinie z aromatycznym cynamonem do uzyskania złotego koloru, i podaje go z gałką lodów waniliowych. czytaj więcej

• Chleb dyniowy:
• Pudding:
• Budyń waniliowy:
• Sos jabłkowy z przyprawami karmelowymi:

Domowy chleb dyniowy zajmuje centralne miejsce w uwielbianym przepisie Bobby'ego Flaya na pudding dyniowy. Namacza go w kremowym sosie waniliowym i podaje z karmelowym musem jabłkowym, goździkami i imbirem. czytaj więcej

Aby koktajl był jak najbardziej słodki i wytrawny, Giada De Laurentiis zaleca wstrząśnięcie bourbona, piwa i syropu z kostkami lodu i podanie w schłodzonych kieliszkach do martini. Każdy koktajl ozdabia papryczką chili, która nie jest... czytaj więcej

• Do burgerów:
• Do słodkiego sosu bourbon:

Przepis na hamburgera od znanego szefa kuchni Guya Fieriego. Nazwa burgerów pochodzi od trzech angielskich skrótów „B”, które oznaczają wołowinę, bekon i bourbon. Te burgery składają się z grillowanych kotletów wołowych. czytaj więcej

Dzbanek eggnogu nada imprezie świąteczny nastrój. Tę wersję podaje się na zimno dla dużej grupy, więc można ją przygotować wcześniej. czytaj więcej

Przepis na gorący napój z cydru jabłkowego, bourbona, masła korzennego z gałką muszkatołową, cynamonem i goździkami. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do syropu:
• Do koktajlu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Przepis na koktajl koniakowy - gorący napój z jabłkiem, cynamonem i masłem. czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Eggnog zazwyczaj nie jest uważany za napój o niskiej zawartości tłuszczu, ale w tej wersji mleko pełne i śmietankę zastępuje się mlekiem odtłuszczonym i skrobią kukurydzianą jako zagęstnikiem. Skórka cytrusowa i laska wanilii gwarantują... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do syropu:
• Na jedną porcję koktajlu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do syropu herbacianego:
• Na jedną porcję koktajlu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Do tostów francuskich:
• Do syropu:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Klasyczne masło
• Masło z pestek dyni
• Masło żurawinowe z przyprawami
• Masło rodzynkowe Bourbon

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.