48 przepisów na śniadanie na Dzień Matki

Zafunduj mamie pyszne śniadanie w jej wyjątkowym dniu. Może chcesz, żeby pospała trochę dłużej, podczas gdy ty przygotujesz jej spektakularny popołudniowy przysmak? A może planujesz podać mamie śniadanie do łóżka wcześnie rano? Te przepisy pokażą Twoją miłość i troskę.

Mimosa Sunrise z malinami

Ten pyszny napój to idealny prezent na Dzień Matki. Jeszcze lepszy, jeśli podasz go do łóżka.

Ciasto naleśnikowe z jagodami

Naleśniki cieszą się popularnością od dawna, a ten jest puszysty i jeszcze bardziej przypomina prawdziwe ciasta. Udekoruj je kremem z serka śmietankowego, świeżym puree jagodowym i macerowanymi jagodami, aby uzyskać pyszne śniadanie lub deser. Wymieszanie suchych i mokrych składników osobno przed ich połączeniem sprawia, że ​​naleśniki są bardziej puszyste i delikatne.

Jogurt i granola z wiśniami i migdałami

„Uważnie obserwuj granolę podczas pieczenia. Szefowie kuchni zazwyczaj zalecają, aby piekarnik był zamknięty, ale granica między idealnie przypieczoną granolą a jej przypaloną jest cienka. Dlatego polecam częste, ale szybkie mieszanie, aby odpoczęła trochę od ciepła i równomiernie się przypiekła” – mówi Justin Warner.

Naleśniki z jagodami

Trisha przygotowuje idealne naleśniki na brunch, używając kwaśnej śmietany, skórki cytrynowej i jagód (świeżych lub mrożonych).

Frittata proteinowa z solonym łososiem i rukolą

Frittata z białek jaj Giady składa się z trzech wyrazistych w smaku składników: solonego łososia, rukoli i skórki cytrynowej.

Bruschetta z ricottą i truskawkami

Pokrojone truskawki, odrobina octu balsamicznego i szczypta soli morskiej nadają tej potrawie w stylu bruschetty wspaniały smak.

Puszysty naleśnik z jagodami

Zamiast stać przy kuchence i smażyć pojedyncze naleśniki, upiecz ciasto z tego samego ciasta! Puszyste, delikatne i z soczystymi jagodami, to idealny niedzielny brunch. Podczas gdy puszysty naleśnik piecze się w piekarniku, Ty możesz zająć się czymś innym.

Grejpfrutowy spritz

Ten słodki, musujący koktajl grejpfrutowy zachwyci każdą mamę. Koniecznie podaj go do śniadania do łóżka!

Włoskie bułeczki cynamonowe

Giada nadaje tradycyjnym bułkom cynamonowym włoski akcent, dodając skórkę cytrusową i nasiona anyżu, które nadają im subtelny posmak lukrecji. Wskazówka: Przygotuj ciasto z wyprzedzeniem (nie wcześniej niż dwa dni wcześniej), aby móc zjeść je szybko na śniadanie.

Muffinki kukurydziane z bekonem i masłem pomarańczowym

Kto by pomyślał, że bekon może być tak wszechstronny? Trisha Yearwood dodaje słone kawałki smażonego bekonu do muffinek kukurydzianych, tworząc słodko-słone połączenie, które jest jeszcze lepsze po posmarowaniu muffinek gładkim masłem pomarańczowym.

Puszysty naleśnik z brzoskwiniami i kremowym sosem pieczony w piekarniku

Ten puszysty naleśnik jest przygotowywany jak ciasto z brzoskwiniami w przyprawach i polany kremową polewą. Z gotową mieszanką do naleśników pod ręką i paczką mrożonych brzoskwiń w plasterkach w zamrażarce, jest gotowy w kilka minut. Podawaj, pokrojony w trójkąty jak ciasto, na śniadanie lub deser.

Quiche z pieczarkami i szpinakiem na cieście

Ta zdrowa wegetariańska quiche z grzybami, kremowym serem Gruyère i przepysznym szpinakiem jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, biorąc pod uwagę, że wykorzystuje gotowe ciasto na tartę. Idealnie nadaje się na niedzielny brunch lub lunch, jeśli podasz ją z zieloną sałatką.

Bułeczki czekoladowe

Jeśli planujesz wyjątkowe świąteczne śniadanie, upiecz scones. Miękkie, kruche bułeczki wypełnione kawałkami czekolady, polane słodkim lukrem waniliowym i posypane jeszcze większą ilością czekolady – pewniak!



Polecamy

Jajka Benedykta z sosem Red Eye

„Jajka po benedyktyńsku to klasyczne danie na niedzielny brunch, ale postanowiłam je nieco urozmaicić na Walentynki” – mówi Giada de Laurentiis. „Zamiast tradycyjnego sosu holenderskiego, wybrałam sos red-eye, klasyczny sos południowoamerykański z dodatkiem kawy. A ponieważ uwielbiam dodawać czekoladę do wytrawnych potraw, zwłaszcza na Walentynki, postanowiłam natrzeć polędwicę wieprzową mieszanką przypraw, która zawiera kakao i jeszcze więcej kawy. Rezultatem jest zachwycające połączenie bogatych i dymnych smaków w dobrze znanej odsłonie”.

Jajecznica i sałatka na chlebie pita na śniadanie

Giada przygotowuje śniadanie inspirowane pizzą: pitę z serem, prosciutto, szpinakiem i jajkiem sadzonym. Przygotuj to danie dla swojej ukochanej mamy i podaj ze szklanką lodowatego soku pomarańczowego.

Makaron penne z serem treviso i serem kozim

Młody szpinak i plasterki sera Treviso dodają koloru i smaku makaronowi penne, posypanemu dużą ilością parmezanu i pokruszonego sera koziego.

Tartaletki chlebowe z jajkami sadzonymi, boczkiem i serem

Koszyki tostowe to ulepszona wersja kromek chleba i stanowią idealną bazę do bekonu i jajek. Nie ograniczaj się jednak do śniadania: można je podać na lunch z kurczakiem lub sałatką z tuńczyka.

Babeczki z truskawkami i bitą śmietaną

Ulepsz swoją gotową mieszankę do muffinek kukurydzianych, dodając do ciasta skórkę z cytryny i wanilię, a następnie posypując muffinki truskawkami. To łatwy pomysł na śniadanie lub deser.

Mule miętowo-jeżynowy

Ze świeżym imbirem i jeżynami, klasyczny Moscow Mule w wersji Tiffany’ego jest prawdziwie świąteczny.

Bułeczki z masłem orzechowym i bekonem

Połącz dwa przysmaki w jeden! Słodkie masło orzechowe i wędzony, pikantny bekon dodają klasycznej bułce scones wyjątkowego charakteru.

Brunch z okazji Dnia Matki na blasze

Nie jesteśmy nawet pewni, dla kogo ten prezent jest przeznaczony: dla Ciebie czy dla Twojej mamy. Całe śniadanie piecze się na dwóch blachach – kiełbaski, tosty francuskie i owocowe dodatki pieczone są jednocześnie, zajmując minimalną ilość miejsca na blasze.

Jogurtowy crème brulee z jagodami i granolą

„Jogurt sprawia, że ​​ten deser jest bogaty, wytrawny i zdrowy” – mówi Bobby. Myślimy, że pokocha go każda mama.

Otwarte ciasto z serem, szynką i zieloną cebulką

Prosta quiche Giady powstaje z gotowego ciasta kruchego. Dzieci mogą pomóc w przygotowaniu nadzienia, aby stworzyć śniadanie, które pokocha cała rodzina.

Koktajl Musujący z Malin i Pomarańczy

Mama zasługuje na luksusowy dzień – a przynajmniej śniadanie. Podaruj jej coś wyjątkowego, na przykład ten prosty (a zarazem pyszny!) koktajl.

Naleśniki z masłem orzechowym, jagodami i dżemem

Naleśniki to bardzo cienkie naleśniki, które łatwo zrobić w domu. Giada nadziewa je masłem orzechowym i dżemem, idealne na słodką przekąskę, brunch lub wyjątkowy lunch.

Lasagne naleśnikowe

Gotujesz dla tłumu? Giada nadaje klasycznej lasagne francuski akcent, układając warstwami pikantne naleśniki z ciecierzycy, jajka, ser i pancettę.

Szybki chleb z szynką i serem

To wytrawne ciasto smakuje wyśmienicie na gorąco, prosto z pieca. Resztki (jeśli jakieś zostaną!) można zjeść na lunch następnego dnia, posypane sałatką jajeczną.

Pieczone szparagi

Giada oferuje prosty przepis z tym wspaniałym wiosennym warzywem. Skrop szparagi oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i piecz przez 15 minut.

Tarta flambirowana z jajecznicą i serem kozim

„Przekształciłem tradycyjną francuską tartę w coś na kształt pizzy; idealnie nadaje się na brunch” – mówi Bobby.

Naleśniki z kawałkami czekolady

Półsłodkie kawałki czekolady nadają tym naleśnikom na Dzień Matki wyjątkowego charakteru.

Bellini brzoskwiniowo-imbirowy

Czy mamy nie zasługują na koktajl w tym wyjątkowym dniu? Bellini to klasyczny włoski koktajl z winem musującym i puree brzoskwiniowym. Tyler dodaje do swojego przepisu syrop imbirowy.

Pieczony tost francuski z chałką

Tost francuski Molly'ego to najłatwiejsze danie główne na brunch. Chałka moczy się w słodkiej śmietanie przez noc, więc przed podaniem wystarczy wstawić ją do piekarnika i szybko przygotować syrop jagodowy z mrożonych owoców i soku z cytryny. Śniadanie będzie wyglądać, jakbyś spędził/a cały dzień na jego przygotowywaniu.

Lekkie holenderskie naleśniki z sosem malinowo-pomarańczowym

Dutch Baby to połączenie naleśnika i popovera, zazwyczaj smażone na gorącej patelni; to idealne śniadanie na Dzień Matki. Naleśnik jest równie piękny jak puszysty suflet, ale wymaga znacznie mniej wysiłku.

Muffinki cytrynowo-jagodowe

Świeże jagody i cierpka skórka cytrynowa nadają tym muffinkom wyśmienity smak.

Zielona sałatka z brązowym masłem, octem balsamicznym i dressingiem orzechowym

Dopraw mieszankę zielonych warzyw sosem winegret z brązowego masła z orzechami włoskimi, czosnkiem i rozmarynem. Na koniec posyp sałatkę pokruszonym serem pleśniowym.

Kanapki z ogórkiem i herbatą

Mini kanapki Ree to elegancka (i łatwa!) przystawka na Dzień Matki.

Pączki warstwowe z brzoskwiniami i lukrem

Jaki jest najłatwiejszy sposób na domowe pączki? Z ciasta francuskiego! Uzyskasz mnóstwo maślanych warstw, które idealnie komponują się ze słodką polewą.

Niedzielny koktajl mimosa

Nadaj temu klasycznemu szampanowi piękny różowy odcień za pomocą mieszanki pomarańczy czerwonej i soku ananasowego, a następnie udekoruj kieliszki cukrem.

Rogaliki z nadzieniem migdałowym i czekoladowym

Dodaj do ciasta francuskiego wyjątkowe składniki, takie jak czekolada i migdały, a szybko stworzysz przysmak godny świątecznego stołu!

Smażone ziemniaki z jajecznicą na śniadanie

Ten przepis Ree inspirowany jest jej ulubioną potrawą z menu restauracji Eggbert's w Bartlesville w stanie Oklahoma.

Tarta z kalafiora i szynki bez spodu

Przygotuj domową quiche dla mamy, nie martwiąc się o spód. To pieczone danie jajeczne aż kipi od wyrazistych smaków szynki, sera szwajcarskiego i kalafiora.

Bułeczki cynamonowe ze ślimakami

Jeśli chcesz nakarmić dużą grupę osób z okazji Dnia Matki, przygotuj cynamonowe bułeczki Ree i podawaj je prosto z pieca.

Wafle czekoladowe

Aby uzyskać słodszą wersję klasycznych gofrów śniadaniowych, dodaj do ciasta syrop czekoladowy.

Bułki warstwowe wypełnione szynką, serem, zieloną cebulką i papryką

Najlepszą częścią śniadania są dania, które zacierają granicę między śniadaniem a obiadem. Jak te delikatne bułeczki nadziewane szynką i pikantnym serem pimento. Mama będzie zachwycona!

Shrikhand i puri

Aarti mówi, że jej matka, Rose, bardzo dbała o to, by jej córki jadły zdrowe śniadanie. Puri – puszyste indyjskie smażone placki – były rzadkością. Ale co jakiś czas aromat ciasta smażonego na gorącym oleju wypełniał dom, a Aarti radośnie biegała po domu, krzycząc „puuuri”. Rose podaje je z puddingiem jogurtowym zwanym shrikhand. Jedzone razem, smakiem przypominają pączki z kremem.

Frittata z serkiem śmietankowym i wędzonym łososiem

Łosoś i serek śmietankowy, klasyczne nadzienie do bajgli, równie dobrze sprawdzają się w daniu z jajkiem, jak i w kanapce. Podawaj tę frittatę z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi.

Naleśniki cytrynowo-jagodowe

Ree robi te naleśniki z jagodami dla swojego syna (to jego ulubione śniadanie), ale świetnie sprawdzą się również, jeśli gotujesz dla mamy.







Kategorie:

• 

  Najlepsze przepisy na śniadanie
• 

  50 łatwych i szybkich śniadań, które zrobisz w pośpiechu
• 

  5 pysznych przepisów na śniadaniowe bułeczki ze ślimakami
• 

  5 przepisów na niesłodzoną owsiankę
• 

  50 przepisów na naleśniki i gofry
• 

  Ekstrawaganckie koktajle mleczne na śniadanie z
• 

  5 przepisów na słodkie owsianki