Przepisy kulinarne

Ten przepis na dip krewetkowy inspirowany jest tradycyjnymi daniami z owoców morza w nadmorskim Nowym Orleanie w Ameryce. Dip jest dosłownie wypełniony rozpływającymi się w ustach kawałkami krewetek, które toną w...

Przystawki z koktajli krewetkowych zawsze prezentują się na stole dość formalnie, elegancko, a czasem wręcz pretensjonalnie. Są jednak bardzo proste w przygotowaniu. Przygotowuje się je z gotowanych krewetek, które najczęściej...

Możesz przygotować pyszne fondue serowe, nawet jeśli nie masz pod ręką specjalnej patelni z palnikiem. Chlebowa miska, upieczona w piekarniku, posłuży jako pojemnik na sos serowy...

Krewetki w kokosie to chrupiąca przystawka w stylu karaibskim, przygotowywana z krewetek w panierce z płatków kokosowych lub wiórków kokosowych wymieszanych z bułką tartą. Krewetki w kokosie są najczęściej smażone w...

Karmelizowana cebula nadaje niepowtarzalny smak każdemu daniu lub przystawce. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do dipu serowego. Aby zmiękczyć cebulę i nadać jej przyjemny, karmelowy smak...

Dip serowy ze szpinakiem i karczochami to jeden z najpopularniejszych dipów w Stanach Zjednoczonych. Jest podawany w barach i restauracjach, sprzedawany w sklepach i przygotowywany w domu. Często gości w wielu...

Włoska zupa weselna to bulion z klopsikami i zieleniną. Do przygotowania zupy można użyć dowolnej sałaty lub różnych rodzajów kapusty. Ale ta zupa nie ma nic wspólnego z weselami i...

Pieczony dip brie to świetna alternatywa dla deski serów i fondue. Podaj tę przystawkę swoim gościom, a będą tak zachwyceni, że zechcesz zrobić więcej...

Ten przepis na pizzę pozwala uzyskać grube ciasto, miękkie w środku i bardzo chrupiące na zewnątrz. Sekret tkwi w smażeniu ciasta na pizzę na oliwie z oliwek na żeliwnej patelni, a następnie dodaniu...

Coraz większą popularnością w naszym kraju cieszą się brunche w stylu zachodnim – późne niedzielne lub świąteczne śniadania, podczas których zwyczajowo spotykamy się z bliskimi i spędzamy czas w swobodnej, nieformalnej atmosferze...

Ta zapiekanka idealnie nadaje się na niedzielne śniadanie, które płynnie przechodzi w lunch. Zawiera wszystkie składniki typowego śniadania: chleb, kiełbasę, jajko i ser. Podawana jest jednak w bardziej...

Spośród wielu włoskich przystawek bruschetta wyróżnia się jako jedna z najprostszych i najstarszych. Różni się od innych podobnych przystawek tym, że kromki chleba są smażone na sucho i...

Włoskie crostini to świetna przystawka na każdą okazję. Zazwyczaj są to kromki chrupiącego chleba z różnymi dodatkami. Ale crostini kukurydziane z polentą i...

Te pyszne muffinki to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Możesz je upiec, gdy Twoja rodzina szykuje się do śniadania – zajmie Ci to nie więcej niż pół godziny. Wymieszaj ciasto na muffinki i...

Aromaty pikantnego cynamonu, karmelu i cierpkiego bourbona idealnie komponują się z gruszkowym nadzieniem w tym pysznym cieście gwiaździstym, które będzie główną atrakcją Twojego Sylwestra lub Bożego Narodzenia...

Stek z polędwicy wołowej, zwany medalionem, to najdelikatniejszy i najcenniejszy kawałek wołowiny. Aby w pełni się nim delektować, kluczowe jest jego odpowiednie przyrządzanie, aby zachował soczystość i...

Pieczarki portobello to rodzaj pieczarek o ogromnych kapeluszach. Sześć takich kapeluszy wystarczy, aby przygotować pyszną i sycącą gratinę – chrupiącą zapiekankę. Umieścić w naczyniu do pieczenia...

Tosty francuskie to nic innego jak smażone grzanki z białego chleba nasączone słodką mieszanką jajeczną. Idealne na pyszne śniadanie lub deser. Przygotowanie...

Wyjątkowa przystawka – kotleciki z trawy cytrynowej na patyczkach – zrobią wrażenie na gościach. Połącz mieloną wieprzowinę z kawałkami boczku, ziołami i przyprawami, uformuj kotleciki i nadziej je...

Do tej zapiekanki, czyli soczewicy, nie potrzebujesz całych kiełbas wieprzowych, ale surowe mielone kiełbasy, pozbawione osłonek. Podsmaż je i ułóż warstwami w naczyniu do pieczenia wraz z kromkami białego chleba i startą...

Aby przygotować tartę czekoladowo-orzechową, potrzebujesz gotowego ciasta kruchego. Rozwałkuj je i umieść w formie do tarty, mocno dociskając do dna i boków. Do nadzienia wymieszaj jajka, mąkę, cukier...

Jeśli uwielbiasz te słynne ciepłe bułeczki cynamonowe, ale odstrasza Cię myśl o drożdżach i cieście, użyj gotowego, schłodzonego ciasta na biały chleb. Jest idealne, a konsystencja...

Ten efektownie wyglądający i pyszny parfait został zainspirowany ulubioną kanapką Króla Rock'n'Rolla. Jego składniki mogą wydawać się absurdalne, ale nigdy się o tym nie przekonasz, dopóki nie spróbujesz. I...

Podstawowymi składnikami Bloody Mary są wódka i sok pomidorowy. Aby jednak dodać ciekawego smaku, dodaj seler, chrzan, sok z limonki, ostry sos i sos Worcestershire.

Łyżeczka czarnego kawioru zamieni nawet najprostszy makaron w prawdziwie królewski obiad. Ugotowany makaron wymieszaj z masłem, skórką i sokiem z cytryny. Te składniki idealnie podkreślą...

Upiecz prosty, szybki chleb nadziewany włoską szynką prosciutto. Możesz użyć gotowego ciasta francuskiego. Rozwałkuj je, połóż na nim plasterki szynki prosciutto i zwiń w...

Kurczak z kluskami to tradycyjne domowe danie z Południa Stanów Zjednoczonych. Kurczaka gotuje się z warzywami w niewielkiej ilości bulionu, a na wierzchu układa się duże kluski. Aby przygotować kluski, należy wymieszać proste ciasto z masłem...

Grzane wino od wieków uważane jest w Europie za tradycyjny napój zimowy, rozgrzewający smakiem, korzennym aromatem i świątecznym charakterem. Ten niskoalkoholowy napój jest doskonały...

Najpopularniejsze indyjskie danie, tikka masala, jest łatwe do przygotowania w domu. Potrzebne będą udka z kurczaka, koncentrat i przecier pomidorowy, śmietanka kokosowa i cała masa przypraw, a wszystko to bez...

Klasyczny angielski pudding toffi to wilgotne i bogate w smaku ciasto korzenne o zachwycającym karmelowym smaku, dzięki pasty daktylowej i polewie z sosu karmelowego. Ten deser...

Clafoutis to francuski deser sufletowy, który jest jednocześnie ciastem i zapiekanką owocową. Kawałki świeżych owoców obtacza się w cieście z jajek, cukru i mąki, a następnie piecze. Możesz...

Ten przepis na chili con carne, czyli chili z mięsem, w stylu Tex-Mex jest niskowęglowodanowy i, w przeciwieństwie do większości podobnych przepisów, nie zawiera fasoli. Pełen smak...

Choć włoską panzanellę tradycyjnie uważa się za letnią sałatkę z pomidorów, cebuli, dressingu i kromek chleba nasączonych sosem sałatkowym, jej zimowa wersja z kurczakiem i...

Pełna śródziemnomorskich smaków miska inspirowana jest tradycyjną grecką potrawą souvlaki – szaszłykami z mięsa lub drobiu marynowanymi w mieszance oliwy z oliwek, oregano, czosnku i...

Pyszny i bogaty bulion ze skrzydełek indyka można przygotować w wolnowarze. Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, usmaż skrzydełka na złoty kolor przed dodaniem...

Uwielbiasz peklowaną wołowinę, ale nie znosisz czekać dni na jej ugotowanie? Ten przepis sprawi, że będzie równie pyszna, ale w zaledwie kilka godzin. Umieść peklowaną wołowinę w wolnowarze wraz z...

Tacos to sycąca meksykańska przekąska. Te małe chipsy, zrobione z tortilli wypełnionej mięsem, warzywami i sosami, to szybka przekąska, która nie pozostawi Cię całkowicie głodnym.

Polentę gotuje się w wolnowarze w zaledwie 10 minut, więc nie trzeba nad nią stać, mieszać ani martwić się o przypalenie. Wystarczy zalać mąkę kukurydzianą wodą, dodać sól i ustawić szybkowar na wysoką temperaturę. I...

W przedświątecznym pędzie, gdy w piekarniku czeka kilka potraw, możesz je wyjąć i przygotować gratin z zielonej fasolki w wolnowarze. Wystarczy upiec...

Ugotuj kurczaka myśliwskiego, czyli cacciatore, jak nazywają go we Włoszech, w wolnowarze. Aby to zrobić, podsmaż osobno przyprawione kawałki kurczaka, następnie osobno podsmaż boczek, cebulę i...

Smażona fasola to tradycyjne meksykańskie danie z fasoli. Przygotowuje się ją poprzez namoczenie fasoli na noc, a następnie gotowanie jej przez kilka godzin, rozgniecenie i uprażenie. Ale z wolnowarem wszystko jest prostsze...

Multicooker z jogurtownicą pomoże Ci przekształcić mleko i zaledwie jedną łyżkę jogurtu kupionego w sklepie w dużą ilość tego cennego fermentowanego produktu mlecznego. Dodatkowo, przygotowanie jogurtu...

Przygotujcie najpyszniejszy niedzielny obiad z klopsikami w sosie z wołowiny, wieprzowiny i pikantnej włoskiej kiełbasy, gotowanych na wolnym ogniu w wolnowarze. Niedzielny sos jest tradycyjnie przygotowywany po włosku...

Ta bogata, dyniowa, zmiksowana zupa rozgrzeje Cię i poprawi humor nawet w najchłodniejsze jesienne dni. Ugotuj dynię z marchewką, selerem, cebulą i przyprawami w...

Carnitas to meksykańskie danie, którego nazwę można przetłumaczyć z języka hiszpańskiego jako „małe kawałki mięsa”. Tradycyjnie carnitas przygotowuje się z łopatki wieprzowej, duszonej przez kilka godzin...

Do przygotowania tej zupy użyj zielonego groszku łuskanego. Gotuje się znacznie szybciej niż żółty, a w multicookerze z funkcją szybkowaru zajmuje to tylko 15 minut. Dodaj do bulionu drobiowego...

Kurczak i ryż należą do najpopularniejszych składników kuchni karaibskiej. Aby jednak nadać im prawdziwie egzotyczny smak, typowy dla potraw z odległych wysp, potrzebna będzie jamajska przyprawa...

Cacciatore to włoskie danie z kurczaka, przygotowywane z kurczaka w stylu myśliwskim. Kawałki kurczaka są smażone osobno, a następnie duszone z pomidorami, cebulą, czosnkiem, pieczarkami i przyprawami w niewielkiej ilości bulionu. Aby...

Jedną z zalet multicookera jest możliwość jednoczesnego gotowania kilku potraw. Użyj go do przygotowania pysznych pieczonych ziemniaków z czosnkiem, szpinakiem i rukolą, a także fileta z łososia...

Wszystko w tych ziemniakach jest idealne: prezentacja, pyszny smak i łatwość gotowania w wolnowarze. Ugotuj duże ziemniaki bez obierania w wolnowarze, a następnie upiecz je w...