Przepisy kulinarne

Słodko-słony, gęsty dip kukurydziany z serkiem śmietankowym, papryczkami jalapeño i marynowaną papryczką pimento, podawany jako przystawka z chipsami tortilla lub krakersami. Przed dodaniem świeżych...

Biała fasola jest powoli gotowana w bogatym, słodko-pikantnym sosie pomidorowym i jest równie pyszna i aromatyczna, jak pieczona w piekarniku. W przeciwieństwie do tradycyjnego przepisu, nie musisz...

Gorąca kanapka szefa kuchni Iron Chef Geoffreya Zakariana to luksusowe połączenie słodkiej konfitury figowej, słonego smażonego boczku, chrupiących migdałów i aksamitnie rozpływającego się sera. Kanapka jest przygotowana z...

Ta bezalkoholowa wersja tradycyjnego martini czekoladowego jest przygotowywana bez dodatku likierów ani wódki. Do przygotowania napoju wystarczy mleko, syrop czekoladowy i odrobina mąki kukurydzianej...

Ree Drummond dodała do tych ciasteczek wszystko, co mogła i co miała pod ręką: orzechy pekan, rodzynki, suszone morele, suszone wiśnie, płatki owsiane i granolę. Ciasteczka wyszły miękkie, z chrupiącymi kawałkami i...

To fantazyjne brownie wypełnione jest dwoma rodzajami ciasteczek – kruchymi i miękkimi z kawałkami czekolady, toffi, masłem orzechowym i M&M's. Każdy kęs oferuje połączenie różnorodnych tekstur i...

Chociaż te ciasteczka są pieczone i spożywane przez cały rok, cieszą się szczególną popularnością podczas obchodów chińskiego Nowego Roku. Przypominają złote monety i są ozdobione całymi migdałami. Uważa się, że...

Dla diaspory wietnamskiej kleiste ciastka ryżowe są uważane za podstawowy przysmak noworoczny. Mieszkańcy południowego Wietnamu nazywają je bánh têt i nadają im cylindryczny kształt. Na północy przygotowuje się je...

Sos winegret do tej sałatki warzywnej przypomina popularny japoński sos sezamowy. Szczypta świeżego jalapeño nadaje pikantnego smaku, a świeża kolendra...

Te domowe lody owocowe urzekają nie tylko pysznym połączeniem smaków wiśni i brzoskwini, ale także pięknym przejściem kolorów, od jaskrawej czerwieni do żółci, która zawsze...

Te małe meksykańskie zapiekanki są łatwe do przygotowania z gotowej mieszanki do zapiekanek, a nadzienie można zrobić z resztek grillowanego lub pieczonego kurczaka wymieszanego z gotową...

Rozkoszuj się niesamowitym połączeniem czekolady, wiśni i migdałów w tym luksusowym brownie. Miękkie, superczekoladowe brownie z mąki migdałowej z nadzieniem wiśniowym jest zwieńczone chrupiącą posypką migdałową.

Świętuj nadejście wiosny z tymi babeczkami w kształcie trawnika, ozdobionymi świeżą, wiosenną trawą. Babeczki są przygotowane na bazie bogatego, czekoladowego brownie i polane czekoladą...

Ten deser łączy w sobie trzy popularne amerykańskie desery: brownie, sernik i ciasto Red Velvet. Każdy z nich jest zupełnie inny, ale w połączeniu tworzą zachwycający smak i konsystencję.

Tradycyjnie spożywany przez mnichów buddyjskich, Buddyjski Przysmak (Lo Han Jai) jest obecnie popularny na całym świecie jako zdrowe chińskie danie wegetariańskie z makaronem. Jest szczególnie popularny pierwszego dnia...

Mandu-guk to koreańska zupa z pierożkami, której wariantów jest tyle, ile pierożków i bulionów na świecie: możesz mieszać i dopasowywać wszystko do swojego gustu. Ja najbardziej lubię gotować...

Nazwa niangao, czyli ciastka ryżowe, w wolnym tłumaczeniu z chińskiego oznacza „dobry rok”, dlatego często są dodawane do słodkich i wytrawnych potraw podczas obchodów chińskiego Nowego Roku. To...

Makaron długowieczności (yi mein) to popularne danie noworoczne w Chinach, symbolizujące długie życie. Tradycyjnie kucharz nie łamie makaronu podczas gotowania, a goście jedzą go w całości, bez...

Połączenie zwykłych lodów waniliowych z soczystym sorbetem pomarańczowym tworzy idealne lody na lato, które pokocha każdy. Ten przepis nie wymaga żadnych specjalnych foremek...

Jak sama nazwa wskazuje, w tym meksykańskim daniu używa się miękkiej, gotowanej fasoli, którą podsmaża się na patelni z przyprawami, częściowo rozgniatając, aby uzyskać gęstą, kremową i pyszną potrawę.

Ten pyszny deser nie tylko orzeźwia w upalny dzień, ale także korzystnie wpływa na zdrowie. Przygotowany ze świeżych jagód oraz naturalnego soku z granatów i winogron, jest bogaty w witaminy,...

„Zawsze jemy pierożki na szczęście podczas chińskiego Nowego Roku” – mówi Tony Nguyen. „Wierzy się, że im więcej pierożków zjesz, tym bogatszy będziesz w przyszłym roku! Przepis na te pyszne…”

Te koreańskie pierożki to idealne połączenie kimchi, mielonej wieprzowiny i tofu. Kimchi mandu najlepiej przyrządza się z przefermentowanego kimchi, które jest pikantne i lekko kwaśne, ale Twoje ulubione kimchi też się nada.

Kuy teav, zupa z makaronem ryżowym pochodzenia chińskiego, jest tradycyjnie podawana na śniadanie w Kambodży. Harmonijnie łączy smaki krewetek, wieprzowiny i warzyw. Danie to jest szczególnie popularne w okresie...

To proste ceviche jest zrobione ze słodkich przegrzebków, delikatnego awokado, cierpkich cytrusów i pikantnego jalapeño. Jeśli zamieniasz przegrzebki na zwykłe, koniecznie...

Tradycyjne peruwiańskie ceviche z mahi-mahi to klasyczna surowa przystawka, która łączy świeży smak ryby z innymi chrupiącymi i soczystymi składnikami. To proste...

Ceviche jest uważane za danie z surowych owoców morza, ale w rzeczywistości owoce morza są w pewnym sensie „gotowane”, aczkolwiek bez użycia ciepła. Kwaśny sok z limonki denaturuje...

Flautas (lub taquitos) to meksykańskie rurki tortilli wypełnione mięsem, smażone do uzyskania chrupkości i podawane z różnymi dodatkami. Przygotuj mini flautas wypełnione...

Ten puszysty chleb deserowy z kremem czekoladowo-orzechowym jest pyszny sam w sobie, ale świetnie sprawdzi się jako tost francuski. Najlepiej smakuje z chlebem czerstwym. Kromki...

Peru jest miejscem narodzin ceviche, dania ze świeżych owoców morza gotowanych w kwaśnym sosie. Ta wersja jest szczególnie popularna w Limie. Słowo „carretillero” oznacza, że ​​ceviche jest podawane z ulicznego wózka. W tym...

Kulki kiełbasiane to popularna przekąska na przyjęciach, a ten przepis nie mógłby być prostszy: wystarczy wymieszać surowe kiełbaski bez osłonek z mieszanką do bułek, nadać im kształt i...

Grillowany filet z piersi kurczaka podawany z sosem z pieczonej papryki. Przed grillowaniem krótko zamarynuj kurczaka w oliwie z oliwek z suszonymi włoskimi ziołami. W...

Przed grillowaniem kurczak jest marynowany w solance z syropu klonowego, czosnku, tymianku i pieprzu, co nie tylko pomaga zachować jego soczystość, ale także dodaje mu więcej smaku. Podawaj kurczaka z...

Grillowana pierś z kurczaka ma już wędzony, letni smak, ale odrobina pikantnego dressingu podnosi jej smak na zupełnie nowy poziom. Dodaj go do winegretu...

Ten obiad to prawdziwa gratka dla tych, którzy lubią gotować wszystko w jednym garnku bez zbędnych ceregieli. Kurczak barbecue z mąką kukurydzianą to tradycyjne danie z amerykańskiego Południa. W wolnowarze...

To popularne danie na wynos z chińskich restauracji można łatwo przygotować w domu, w krótszym czasie niż dostawa. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w...

Kto potrafi oprzeć się dużej misce włoskiego makaronu z czerwonym sosem? Jeszcze pyszniejszy jako pełny posiłek z delikatnym kurczakiem i słonymi oliwkami. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do...

Taquitos to meksykańskie rurki faszerowane, podawane jako przystawka z dipami. Są ciepłe, serowe i super chrupiące! Frytkownica powietrzna sprawia, że ​​przygotowanie taquitos jest niezwykle proste. W tym przepisie...

Ten wyjątkowy przepis wykorzystuje silikonowe foremki do kostek lodu w kształcie patyczków, co pozwala na szybkie przygotowanie składników do śniadaniowych taco we frytkownicy. Ta sama foremka upiecze...

Frytkownica powietrzna praktycznie gwarantuje, że kurczak będzie miał chrupiącą skórkę i soczyste wnętrze. Lekko doprawione skórką z cytryny, solą i czarnym pieprzem, te udka kurczaka idealnie się komponują...

Te złociste krewetki w kokosowej panierce są smażone na powietrzu, chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku. Ich smak to idealne połączenie ostrości i słodkości. Podawaj z...

Te przepysznie chrupiące, słodko-pikantne kotlety wypełnione są soczystym mięsem kraba. Nie mieszaj mięsa zbyt długo i odstaw na chwilę, aby kotlety zachowały kształt podczas smażenia.

Szukasz niezawodnego sposobu na więcej szpinaku? Ten koktajl łączy garść tej zdrowej, młodej zieleniny z owocami i mlekiem roślinnym. I ma pyszny, słodki smak dzięki...

Smoothie bowls to najnowszy trend wśród miłośników zdrowego odżywiania. To smoothie, które je się łyżką prosto z miski. Ponieważ nie potrzebujesz słomki, możesz mieszać składniki takie jak...

Rozpocznij dzień od tego energetyzującego, zdrowego koktajlu z młodego szpinaku, białych winogron, kiwi i jabłka. Bogaty w magnez, żelazo i witaminę C, zapewnia długotrwałą energię. A dzięki mięcie...

Jeśli szukasz pysznej, szybkiej, bezmięsnej przystawki, ten przepis na krewetki z pomidorkami koktajlowymi, który przygotujesz w zaledwie 20 minut, będzie idealnym wyborem. Wystarczy ułożyć krewetki, pomidorki koktajlowe i czosnek na blasze do pieczenia...

Kiedy nadchodzi lato, czas na świeże sałatki z sezonowych warzyw i owoców, których pełno na lokalnych targowiskach. Ta sałatka najlepiej smakuje z pomidorami w temperaturze pokojowej i zimnymi...

W rzeczywistości do tego smoothie możesz dodać dowolne owoce i jagody. Najważniejsze, żeby były dojrzałe i słodkie, więc nie trzeba będzie dodawać dodatkowego słodzika. Kolejna wskazówka od...

Ta wariacja na temat tradycyjnego linguine z małżami oferuje bardziej orzeźwiający smak i lekko cierpką nutę. Małe pomidorki koktajlowe to idealny sposób na dodanie do dania całej gamy smaków, a także...

Krewetki scampi słusznie uważane są za najpopularniejsze danie z owoców morza, ale dodatek soczystych pomidorków koktajlowych nadaje temu prostemu przepisowi jeszcze więcej smaku. Płatki papryki i chili dodają...