Przepisy kulinarne

Risotto z homarem brzmi jak wykwintne danie restauracyjne, ale w rzeczywistości łatwo je przygotować w domu. Pomidorki koktajlowe to idealny sposób na dodanie risotto świeżego smaku: kwasowości...

To danie wymaga tylko jednej blachy do pieczenia, dzięki czemu idealnie nadaje się na zabiegane dni powszednie. Przygotowanie zajmuje zaledwie 40 minut i wymaga minimalnego mycia naczyń. Czosnek,...

Chłodna sałatka makaronowa to jedno z najpopularniejszych dań letnich, a ten prosty przepis zajmie Ci zaledwie 20 minut. Łatwo ją przygotować w mgnieniu oka. Wystarczy mały makaron...

Piękno tej sałatki polega na tym, że łatwo ją przygotować wcześniej i podać dla dużej grupy, a do tego jest gotowa w zaledwie pół godziny. Ugotuj makaron orzo zgodnie z instrukcją na opakowaniu...

Spróbuj tego prostego w przygotowaniu dania, a przeniesiesz się do rustykalnej trattorii na włoskim wybrzeżu! A co najlepsze, można je przygotować w mniej niż pół godziny. Wystarczy ugotować...

Smażone zielone pomidory w chrupiącej panierce z mąki kukurydzianej to klasyczny dodatek na południu Stanów Zjednoczonych, gdzie najczęściej przygotowuje się je latem. Ten przepis zapewnia podwójną porcję soczystych pomidorów...

Ten prosty przepis to świetna propozycja na kolację w środku tygodnia, gdy masz ochotę na coś świeżego, ciepłego i sycącego. Krewetki przyrządza się w kilka minut, dzięki czemu są sycące, a jednocześnie...

Guy Fieri przygotowuje to popularne włoskie danie z domowym sosem pomidorowym, pikantnym pepperoni i włoską kiełbasą. Czosnek w jego świeżym sosie pomidorowym jest chrupiący i...

Wenezuelskie tortille kukurydziane, czyli arepas, to świetna alternatywa dla klasycznych bułek do burgerów, jeśli chodzi o zdrową kanapkę. Arepas łatwo zrobić w domu. Wystarczy je pokroić...

Ten gęsty dip, z serka śmietankowego i mieszanki meksykańskich serów, jest doprawiony zielonymi papryczkami chili z Nowego Meksyku (lub Hatch) i podawany na gorąco prosto z żeliwnej patelni. Serek śmietankowy...

Ta pyszna przystawka w stylu Tex-Mex składa się z ośmiu intensywnych warstw (zarówno pod względem koloru, jak i smaku). Podawaj w przezroczystej szklanej misce, aby wszystkie warstwy były wyraźnie widoczne.

Soczysta, pełna smaku wołowina gotowana na wolnym ogniu z dodatkiem suszonych włoskich ziół, podawana na miękkich bułkach francuskich i zwieńczona domowym sosem aioli czosnkowym i giardinierą.

„Zapracowane gospodynie domowe, ten przepis jest dla was!” – mówi Alex Caspero. „Uwielbiam domową lasagne zimą, ale nie lubię stać długo przy kuchence. Wolnowar sprawia, że ​​cały proces jest naprawdę prosty:...

Dzięki temu przepisowi nie będziesz musiał prawie nic robić: wolnowar wykona pracę za Ciebie przez cały dzień. Na sam koniec wystarczy tylko grillować żeberka, co zajmie tylko kilka minut. Wędzona papryka...

Wolno gotowane żeberka wieprzowe są pyszne i wygodne. Po długim duszeniu w domowym sosie teriyaki, słodko-słone, soczyste mięso dosłownie odchodzi od kości. „Postaraj się nie dotykać…”

Gdy sezon grillowania i grillowania jest jeszcze daleko, elektryczny wolnowar okazuje się przydatny. Mięso gotuje się powoli, stając się delikatne i soczyste. Kluczem jest jednak domowy sos barbecue, który...

To pyszne danie to wegetariańska wersja tradycyjnego kurczaka po parmezańsku. Duże, mięsiste kapelusze pieczarek potobello świetnie zastępują kotlety z kurczaka. Podawaj jako danie główne lub jako dodatek.

Frittata to świetna, zdrowa i bezglutenowa alternatywa dla tart i quiche, a do tego jest łatwiejsza w przygotowaniu. Przygotowuje się ją z ziemniaków, cukinii i jajek, tworząc ciasto przypominające pizzę, a na wierzchu umieszcza się frittatę...

Pyszny dip z serka śmietankowego z mięsem kraba podawany na krakersach czosnkowo-ziołowych z pieczonymi pomidorkami koktajlowymi. Połączenie słodkich pomidorów i owoców morza jest po prostu niesamowite! I...

Grillowana, aromatyczna grecka musaka jest jeszcze smaczniejsza i bardziej aromatyczna niż pieczona w piekarniku. Warstwy bakłażana, bogaty sos mięsny i aksamitny beszamel z serem pecorino zapiekane są na...

Surówka coleslaw jest często podawana z burgerami lub smażonym kurczakiem i jest ceniona za swój bogaty i orzeźwiający smak. Ten przepis dodaje do surówki ogórki kiszone, nadając jej jeszcze więcej...

Najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz dodać dowolne białko i wybrać dowolny kształt makaronu, najlepiej krótki. Ugotowany makaron połącz z sosem pomidorowym, posyp serem i...

Jeśli przygotowujesz puree ziemniaczane na świąteczny posiłek, zamień ten codzienny dodatek w wyrafinowany przysmak, dodając do niego czosnkowy ser kozi, masło i mleko...

Każdy uwielbia tradycyjne smoothie za jego orzeźwiający, pyszny smak, ale czasami po prostu chcesz mieć więcej konsystencji i chrupkości. Zmień swój ulubiony koktajl, używając mniej płynu bazowego lub dodając...

Ten prosty, pożywny koktajl jest pyszny i idealny na lato, jeśli przygotujesz go ze świeżych jagód. Można go jednak przygotować również z dowolnych mrożonych jagód. Nasiona chia są bogate w kwasy...

Rozpocznij dzień od tego orzeźwiającego śniadania, pełnego białka, witamin i silnych przeciwutleniaczy. Ten grecki koktajl jogurtowy jest przygotowany z mrożonych malin, dodając...

Ta prosta i pyszna miska smoothie jest nie tylko pyszna, ale i niezwykle zdrowa. Jest bogata w błonnik, witaminy i białko, a po dodaniu różnorodnych owoców, sam jej widok poprawia nastrój...

Przyprawa z suszonych włoskich ziół i słodko-pikantnego kopru włoskiego nadaje tej tradycyjnej surówce coleslaw smaki śródziemnomorskich potraw. Pokrój koper włoski w bardzo cienkie plasterki, tak aby były cienkie jak papier...

To nasza świeża wersja surówki coleslaw z KFC. Jest idealnie słodka i orzeźwiająca, idealna do pikantnego smażonego kurczaka lub dowolnej kanapki o smaku barbecue. Idealna...

Sałatka orkiszowa Iny Garten jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a jednocześnie tak pyszna i zdrowa, że ​​będziesz chciał się nią delektować wielokrotnie. Jest zrobiona z pomidorów, świeżych ziół, w tym mięty i rukoli, oraz...

Nazwa tego dania pochodzi od włoskiego słowa farro oznaczającego orkisz i jest przygotowywana podobnie do risotto. Orkisz jest lekko podsmażany na oleju, a następnie stopniowo gotowany w bulionie z owoców morza z...

W tym przepisie orkisz jest pieczony w piekarniku, aż nabierze orzechowego smaku, a następnie gotowany do miękkości i mieszany z pieczonymi szparagami i pomidorkami koktajlowymi, doprawiony cytryną...

To danie, podobne w przygotowaniu do makaronu z serem, wykorzystuje orkisz zamiast tradycyjnego makaronu. W połączeniu z dwoma ciągnącymi się serami – ostrym cheddarem i kremową mozzarellą – tworzy...

Przepis ten inspirowany jest klasyczną francuską zupą cebulową, ale zamiast grzanek używa się w nim treściwej mąki orkiszowej o lekko orzechowym smaku, który doskonale uzupełnia słodycz karmelizowanej cebuli.

Tę gęstą, sycącą zupę łatwo przygotować z czarnej fasoli z puszki i pomidorów w sosie własnym z puszki. Bogata w przyprawy, zapewnia cudownie rozgrzewający smak i aromat.

Te grube, pikantne czarne fasolki, ugotowane w stylu Tex-Mex, pokocha każdy. A jeśli szukasz prostego przepisu, którym nakarmisz tłum, to właśnie go znalazłeś: Ri...

Te kremowe wegańskie lody są łatwe do przygotowania z mleka owsianego kupionego w sklepie. Masło z nerkowców i olej kokosowy nadają im kremową konsystencję, a zamiast tradycyjnych żółtek jaj...

Ten aromatyczny, kremowy sos z grzybami portobello i delikatnymi porami przygotowuje się w kilka minut i doskonale nadaje się nie tylko do ravioli z kurczakiem, które serwuje Tyler Florence, ale także do ryżu, makaronu...

Pokochasz ten genialny pomysł na to, jak łatwo można zamienić zwykłe lody w kanapkę lodową. Wystarczy usmażyć gofry kupione w sklepie, a gdy ostygną, włożyć gałkę lodów między dwa gofry...

To wytrawne risotto oferuje pyszne połączenie kremowego ryżu, delikatnych krewetek i pikantnego włoskiego sosu Fra Diavolo. Jest łatwe w przygotowaniu i nie wymaga gotowania...

Dynia piżmowa to idealny składnik risotto szafranowego: jej naturalna słodycz harmonijnie równoważy mocny, korzenny smak szafranu. Dynia nie jest gotowana z ryżem, lecz pieczona osobno i...

Te gofry są zrobione z chleba bananowego, który można upiec wcześniej. Wystarczy włożyć kromkę chleba do gofrownicy, upiec i – voilà! – śniadanie gotowe. Na niedzielny, relaksujący brunch, Bobby...

Ten koktajl mleczny dla dorosłych łączy w sobie wszystkie smaki i elementy popularnego deseru Bananas Foster: lody waniliowe, rum, karmelizowane banany i likier bananowy, dzięki czemu...

Te muffinki bananowe są tak lekkie, puszyste i delikatne, że nigdy byś nie zgadł, że są zrobione głównie z mąki pełnoziarnistej. Do ciasta dodawane są przejrzałe banany, które konserwują...

Puree bananowe, aromatyczne przyprawy do szarlotki i wanilia sprawiają, że te gofry smakują jak ciepły chleb bananowy. Chrupiące na zewnątrz, a miękkie i puszyste w środku, idealnie komponują się z...

„Jest coś wykwintnego w prostocie kruchych ciasteczek. Te lekkie, bogate w smaku ciasteczka wyglądają pysznie, a odurzający aromat szafranu, pandanu i kardamonu uzależnia od pierwszego kęsa”...

„Ten przepis pochodzi od kalifornijskiej szefowej kuchni Marii Sinsky. Smak i konsystencja są niesamowite!” – opowiada Ina Garten. Danie piecze się w małym naczyniu żaroodpornym, przypominającym naczynie żaroodporne: dolna warstwa orkiszu przykryta jest warstwą delikatnego...

Kotlety jagnięce są pyszne same w sobie, więc wystarczy je obsmażyć i podać z sosami i dodatkami, które wydobędą złożony smak tego mięsa: konfiturą z czosnku i chili...

Ząbki czosnku, pieczone w maśle do uzyskania kremowej konsystencji, nabierają niemal słodkiego smaku, dzięki czemu ten chleb czosnkowy jest idealny. Im dłużej chleb poleży, tym lepiej wchłonie cały smak...

Ta sycąca i zdrowa sałatka jest pełna gamy smaków, które harmonijnie się uzupełniają. Delikatna dynia piżmowa, sprężysty orkisz, chrupiące orzechy włoskie, soczysty jarmuż, wędzony...