Przepisy kulinarne

Pyszna, zdrowa i kolorowa sałatka succotash jest idealna dla dzieci. Zawiera zielony groszek, marchewkę, cukinię, cebulę, edamame i kukurydzę – wszystko podgrzane na patelni z olejem roślinnym.

Strąki fasoli w chrupiącej panierce to soczysta i pyszna przekąska, którą można przygotować na imprezy domowe, oglądanie filmu lub meczu – to zdrowszy zamiennik frytek, gdy...

Najprostszym sposobem na szybkie i pyszne ugotowanie zielonej fasolki jest podsmażenie jej na maśle z szalotką. Najpierw obgotuj fasolkę we wrzącej wodzie przez kilka minut, aż...

Trudno znaleźć kogoś, kto nie kocha włoskiej lasagne, wielowarstwowej zapiekanki pełnej sosu mięsnego, mnóstwa sera i, oczywiście, kalorii. Ten przepis pomoże Ci przygotować to pyszne danie...

Kanapka z sałatką jajeczną to jedna z najłatwiejszych, najsmaczniejszych i najpożywniejszych przekąsek, zwłaszcza jeśli masz już jajka na twardo. Wystarczy posiekać jajka nożem lub krajalnicą do jajek i dodać...

Ta aromatyczna quiche z bogatym nadzieniem grzybowym to pyszne, zdrowe śniadanie lub kolacja, pełne białka, błonnika oraz mikro- i makroskładników niezbędnych dla zdrowej diety. Quiche jest pieczony na...

Rozkoszuj się wykwintnym śniadaniem w nowojorskim stylu i delektuj się jajkami po benedyktyńsku z filiżanką aromatycznej kawy. Ta kanapka zawiera jajko w koszulce na chrupiącej połówce angielskiej muffinki z...

Szakszuka to żydowskie danie idealne na śniadanie. Jest pyszne, sycące i zapewnia długotrwały zastrzyk energii. Bazą szakszuka jest sos warzywny z pomidorami, cebulą i przyprawami, który...

W tym przepisie Alton Brown pokaże Ci, jak usmażyć pyszne jajko sadzone z obu stron, dbając o to, by żółtko pozostało płynne i można je było przewrócić bez użycia szpatułki. Kluczem do sukcesu jest patelnia z...

Chociaż jajka po szkocku to tradycyjna brytyjska przekąska, ten przepis nadaje im wspaniały azjatycki smak dzięki specjalnym przyprawom dodanym do mielonego kurczaka. Należą do nich między innymi ocet ryżowy,...

W dzień wolny zafunduj swoim bliskim pyszne śniadanie w postaci jajek sadzonych w ziemniaczanych gniazdkach. Do jego przygotowania potrzebujesz foremki na muffiny, jajek i pieczonych ziemniaków...

Pomimo swojej prostoty, ta przystawka zawsze zachwyci każdego. Jajka faszerowane można przygotować na każdą okazję z różnymi nadzieniami na bazie żółtka. Ree Drummond...

Truskawki w czekoladzie to niskokaloryczny deser, który idealnie sprawdzi się podczas świąt, zwłaszcza w Walentynki czy 8 marca. Aby podarować bliskiej osobie ten luksusowy przysmak, nie...

Chrupiące, słodkie papryczki faszerowane kremowym nadzieniem idealnie nadają się do dziecięcego lunchboxa. Ponieważ dzieci uwielbiają wszystko, co kolorowe i miniaturowe, przygotuj przekąskę z mini papryczek w różnych kolorach. I...

Desery warstwowe w kieliszkach to świetna przekąska na przyjęcie dla dzieci lub domówkę. Crisp składa się z trzech warstw: pierwsza warstwa to masło orzechowe (migdałowe lub z nerkowców),...

Całe piersi kurczaka bez skóry są duszone w mieszance warzywnej składającej się z przecieru z pomidorów z puszki, słodkiej papryki, brokułów, cebuli, pieczarek i tymianku, dzięki czemu chłoną wszystkie pyszne soki i smaki.

Wszystkie dzieci uwielbiają hamburgery, ale żeby nie martwić się o nadmiar tłuszczu i pustych kalorii, zaproponuj im zdrowe burgery. Te kotlety są zrobione z chudego mielonego indyka lub wołowiny zmieszanej z...

Ten delikatny i zdrowy pudding ryżowy to idealne śniadanie dla jednych, deser dla innych, ale nikt nie pozostanie obojętny! Jest przygotowywany z okrągłoziarnistego ryżu arborio, który jest najpierw gotowany w...

To wykwintnie podane danie jest gotowe w zaledwie 15 minut. Filet z dzikiego łososia jest smażony na patelni i podawany z gotowanymi na parze szparagami. Danie zwieńczone jest pysznym...

Ten lunchbox został opracowany z myślą o diecie makrobiotycznej, czyli diecie kładącej nacisk na warzywa, jaja i produkty pełnoziarniste, takie jak bogaty w błonnik brązowy ryż.

Dieta bezglutenowa lub niskowęglowodanowa nie jest powodem, by rezygnować z pysznej pizzy. Ta pizza z mąki z ciecierzycy jest jeszcze szybsza w przygotowaniu niż tradycyjna pizza i równie pyszna, ale bardziej...

Choć banany to owoce, są tak słodkie, że mogą stanowić pełnowartościowy deser. Zwłaszcza jeśli upieczesz je w piekarniku. To wzmocni naturalną słodycz banana...

Największą zaletą każdej sałatki Cezar jest bez wątpienia dressing, który nadaje soczystym liściom sałaty wyrazisty i niezapomniany smak. Ten przepis oferuje lżejszą wersję dressingu...

Zamiast tradycyjnej bułki tartej, te paluszki rybne pokryte są mieszanką zmielonych migdałów, płatków otrębowych i zarodków pszenicy, dzięki czemu są nie tylko zdrowsze, ale także...

Zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek. Do ich przygotowania potrzeba zaledwie dwóch łyżek oleju roślinnego, a po upieczeniu stają się niezwykle chrupiące...

Taco bar to idealne rozwiązanie na wieczór w gronie przyjaciół. To pyszne i przyjemne miejsce, bo każdy może stworzyć własną przystawkę. Przygotuj mnóstwo kubków i miseczek na stole...

To sycące danie, ulubione przez całą rodzinę, przygotowuje się w nieco ponad pół godziny – idealne na pyszny obiad w tygodniu! Chude mielone mięso z indyka smaży się na patelni i...

To pyszne i zdrowe danie inspirowane kuchnią azjatycką oczaruje Cię połączeniem smaków. Zielona fasolka jest smażona z chudym mielonym mięsem indyczym, często mieszając.

Gołąbki w sosie pomidorowym to sycące i pyszne domowe danie w pełnej krasie. Są dość proste w przygotowaniu, ale dokładne zawinięcie farszu w liście kapusty zajmuje trochę czasu. Aby przygotować liście...

Owoce morza to doskonały składnik szybkiego obiadu o imponującym wyglądzie. Na przykład włoski makaron alle vongole gotuje się w kilka minut, a małże w muszlach zamieniają go w...

Sekretnym składnikiem tego dania jest czas (choć tymianek prawdopodobnie też ma w tym swój udział). Duś wieprzowinę powoli w sosie pomidorowym z warzywami, przyprawami i czerwonym winem przez kilka godzin, a będziesz pod wrażeniem...

Przygotowanie tego pysznego dania zajmuje mniej niż pół godziny i wymaga tylko jednej patelni do zmycia. Duże, obrane krewetki są duszone w sosie z pomidorów z puszki i ich własnego soku...

Ten świąteczny kurczak zachwyci Twoich gości smakiem, soczystością i niesamowicie chrupiącą skórką. I nie musisz nawet nagrzewać piekarnika: jest smażony na patelni! A żeby było jeszcze lepiej...

Włoski makaron Pomodoro to idealne danie na szybki, a zarazem pyszny obiad. Użyj pomidorów z puszki w sosie własnym, aby uzyskać letni smak.

Do tego dania użyj piersi kurczaka ze skórą i skrzydełkiem, a będzie luksusowo jak w restauracji! Będziesz potrzebować patelni nadającej się do piekarnika. Kurczak...

Stek T-bone to delikatny kawałek polędwicy i bogatego rostbefu, przedzielone aromatyczną wołowiną T-bone. Idealny do grillowania, równie pyszny po upieczeniu...

Ten koktajl powstaje z likieru Limoncello, wina Chardonnay i odrobiny ginu. Gałązka tymianku wzbogaca aromat, a białko jaja tworzy piękną piankę w tym orzeźwiającym drinku.

Filety z mahi-mahi są smarowane oliwą z oliwek i grillowane przez zaledwie pięć minut z każdej strony. Podawane na mieszance sałat z sosem mojo na bazie oliwek...

Wegetariańska wersja słynnego chińskiego dania „Kurczak Kong Pao”. Zamiast piersi z kurczaka używa się kalafiora, smażonego na patelni z innymi warzywami.

Włoska piccata z kurczaka to idealny pomysł na pyszny, szybki i lekki obiad. Przygotowuje się ją wyłącznie z najprostszych i najłatwiej dostępnych składników. Piersi z kurczaka...

Czerwona kapusta to doskonały składnik zdrowego, smacznego i wyrazistego dodatku, który, pomimo swojej prostoty, będzie prezentował się imponująco na świątecznym obiedzie. Usmaż ją na patelni...

Fasolkę szparagową najpierw blanszujemy, a następnie smażymy na oliwie z oliwek z przyprawami, aż cała fasolka pokryje się aromatycznym tłuszczem. Dodajemy czosnek, włoskie przyprawy i czerwoną paprykę...

Świeżą zieloną fasolkę podsmażamy na oliwie z oliwek z posiekanym boczkiem i cebulą, a następnie pieczemy w piekarniku do uzyskania chrupkości. Boczek, wraz z cebulą, nadaje...

Zielona fasolka jest doskonałym źródłem błonnika, witamin i minerałów. Aby zachować większość jej dobroczynnych właściwości, świeżą fasolkę wystarczy gotować przez kilka minut. Zielona fasolka powinna...

Jeden z najprostszych przepisów na pyszną fasolkę szparagową wymaga tylko dwóch dodatkowych składników: masła i sosu sojowego. Dzięki nim warzywa nabierają pełnego bukietu smaków. Fasolka szparagowa...

Ta inspirowana kuchnią meksykańską zupa z kurczaka praktycznie gotuje się sama. Wystarczy wrzucić wszystkie składniki do wolnowaru i gotowe. Po powrocie będziesz miał bogatą, pikantną...

Ta pyszna i zdrowa zupa w stylu śródziemnomorskim przygotowywana jest z mielonego mięsa z indyka, podsmażanego z warzywami, a następnie zalewanego bulionem i posiekanymi pomidorami...

W przeciwieństwie do tradycyjnego meksykańskiego chili con carne, przygotowanie tej wersji zajmuje mniej niż godzinę, a jest równie pyszne. Pestki dyni, warzywa i przyprawy nadają potrawie bogaty smak, a...

Pełne białka i warzyw, inspirowane kuchnią Azji Południowo-Wschodniej, te kanapki typu slider idealnie nadają się na większe przyjęcie, np. wieczór panieński, ponieważ przystawkę podaje się na...