Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Podawaj pieczone pasternaki jako zdrową alternatywę dla ziemniaków. Aby wzbogacić ich smak, wystarczy wymieszać gorące pasternaki z masłem, czosnkiem, świeżymi ziołami i skórką z cytryny. To pyszny dodatek zarówno na kolację w tygodniu, jak i w święta.

Składniki:

• 700 g pasternaku
• 0,5 łyżki posiekanego rozmarynu i skórki cytrynowej
• 1 ząbek czosnku

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

korzeń pasternaku, rozmaryn, pietruszka, skórka cytrynowa, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Obierz 700 g pasternaku, przekrój go wzdłuż na pół i pokrój na 2 cm kawałki. Wyłóż na blachę do pieczenia z 2 łyżkami oliwy, dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
• Piec w temperaturze 200°C, mieszając raz, aż do całkowitego upieczenia, około 30 minut.
Krok 3
• Umieść pasternak w misce i wymieszaj z 2 łyżkami miękkiego masła, 1 łyżką posiekanej pietruszki, 1/2 łyżki posiekanego rozmarynu i skórki z cytryny oraz 1 startym ząbkiem czosnku.

Głosy: 1