Przepisy kulinarne

Dzięki temu przepisowi nie musisz się martwić, że Twoje zdrowe, chude kotlety z indyka wyjdą suche. Wystarczy dodać startą cukinię do mielonego mięsa! Dodaje soczystości, nie przytłaczając innych smaków...

Ta frittata z warzywami idealnie nadaje się zarówno na brunch, jak i na kolację. Jest bezmięsna, ale dodatek ziemniaków sprawia, że ​​jest bardzo sycąca, a salsa, jalapeño i pikantne...

Przygotuj strogonow w stylu mielonej wołowiny ze smażonymi grzybami w bogatym, kremowym sosie. Jest szybszy niż tradycyjne kawałki wołowiny. Ugotuj makaron do dekoracji w ten sam sposób...

Jeśli chcesz zachwycić gości na domówce ciekawą przystawką, upiecz chlebek pull-apart. Składa się on z pojedynczych kromek sklejonych ze sobą podczas pieczenia, nadziewanych kawałkami szynki, smażoną cebulą i...

Przygotuj gorące kanapki z szynką i serem, zastępując zwykły chleb goframi belgijskimi. Będą jeszcze smaczniejsze z musztardą miodową zmieszaną ze startym słodkim i cierpkim jabłkiem, posmarowanymi na wierzchu...

Ten wyjątkowy, pyszny chleb kukurydziany wypełniony jest kawałkami słonej szynki, słodkimi suszonymi wiśniami i kremowym serem Gouda. Idealnie nadaje się na śniadanie lub jako przekąska w podróży.

Ta frittata z szynką i serem, nadziewana zdrowymi brokułami, idealnie nadaje się na brunch, a resztki można podać na lunch z lekką zieloną sałatką. To prawdziwy hit...

Kostki szynki delikatesowej, starty ser szwajcarski, smażona szalotka i świeże zioła nadają tej frittacie wyjątkowy smak i konsystencję. Idealna na śniadanie, obiad i kolację.

Wykorzystanie liści kapusty zamiast lawaszu to świetny pomysł na szybką, smaczną, niskokaloryczną i kolorową przystawkę dla gości. Przed zawinięciem farszu w liście, należy je trochę ugotować na parze...

Jajka sadzone podawane są z podsmażonym stekiem z szynki, soczystą zieloną sałatą w cierpkim winegrecie i chrupiącą, tostowaną bagietką. Świetny pomysł na pyszny...

Ta pikantna francuska galette jest podobna do pizzy, ale nie musisz używać ciasta drożdżowego. Przepis wykorzystuje kruche ciasto (spód do tarty). Wystarczy umieścić...

To ciasto, z kruchym, domowym spodem, wypełnione jest delikatnym nadzieniem jajecznym o smaku estragonu, a na wierzchu udekorowane kawałkami szynki i camembertem. Idealna na niedzielny brunch, ta quiche...

Naturalny stek z szynki, tzw. szynka tylna, jest smażony na maśle z odrobiną brązowego cukru, co zamienia się w lekką karmelową skórkę i, co ciekawe...

Wspaniała sałatka na świąteczny stół. Plasterki pieczonej piersi kaczki podane z endywią, pomarańczami, malinami i pekanami w cierpkim winegrecie na bazie sherry. Wszystko...

Te faszerowane pomidorki koktajlowe to idealne połączenie smaków i tekstur, które pokocha każdy. Bogaty smak orzechów włoskich podkreślają parmezan, pikantna rukola i słodkie pomidory.

Pomarańcza, ananas i świeże jabłko nadają temu pysznemu napojowi orzeźwiający, tropikalny smak. Sprawdzi się zarówno świeży, jak i z puszki ananas. Wymieszaj wszystkie składniki razem...

Jeśli zdecydujesz się upiec chleb kukurydziany z gotowej mieszanki, nadaj mu osobistego charakteru i domowego smaku, dodając do ciasta orzechy włoskie, świeży tymianek i miód. A żeby był łatwiejszy w jedzeniu i...

Ten klopsik powstaje z tej samej mieszanki, której Włosi używają do robienia klopsików: mielonej wołowiny, wieprzowiny i cielęciny, doprawionej parmezanem i pietruszką. Na wierzchu znajduje się mieszanka...

Spaghetti z klopsikami w bogatym sosie pomidorowym to tradycyjne włoskie danie, często przygotowywane na niedzielny obiad. W tym przepisie sos jest przygotowywany od podstaw i gotowany na wolnym ogniu przez...

Te klopsiki są jędrne i soczyste nawet bez pieczywa. Ich sekretnym składnikiem są nerkowce! Dar niebios dla osób na diecie bezglutenowej. A jednak smak tych klopsików nie jest...

Przygotuj pyszny i szybki obiad w karaibskim stylu. Pierś z kurczaka bez skóry nacierana jest jamajską przyprawą jerk, smażona na patelni do uzyskania chrupkości i ostrości, a następnie podawana z dodatkiem smażonych...

Przygotowanie pysznego, pikantnego grillowanego kurczaka jest o wiele łatwiejsze z jamajskim sosem jerk. Grillowanie pośrednie na grillu zewnętrznym gwarantuje, że pierś z kurczaka pozostanie soczysta w środku i nie...

Roladki ze stekiem teriyaki to popularne japońskie danie, przyrządzane z bardzo cienkich plasterków mięsa zawiniętych wokół warzyw. W tym przepisie roladki ze stekiem są nadziewane dymką i grillowane.

Japoński omlet tamagoyaki smaży się, zwijając cienkie warstwy jajek w rulon. Najlepiej użyć specjalnej prostokątnej patelni zwanej makiyakinabe, ponieważ dzięki temu omlet będzie łatwiejszy do zwinięcia.

Piękne, fotogeniczne makaroniki powinny mieć gładką powierzchnię i pożądaną „spódniczkę”, czyli koronkowy pierścień wzdłuż dolnej krawędzi. Pamiętaj, że to dość kapryśny deser. Ściśle przestrzegając instrukcji krok po kroku...

Jeśli uwielbiasz ciasteczka z dżemem, ale nie chcesz tracić czasu na ich pieczenie, ten przepis będzie dla Ciebie ratunkiem: po prostu uformuj dwa duże wałki ciasta, połóż długi pasek dżemu na środku i...

Spróbuj prostego i dobrze zbilansowanego burgera wegetariańskiego, przygotowanego z niedrogich składników. Kotlety są zrobione z delikatnej soczewicy, szybko gotowanej w wolnowarze, z pieczonymi batatami i pieczonymi pieczarkami...

Dzięki temu przepisowi możesz przygotować pożywne śniadaniowe burrito z wyprzedzeniem i zamrozić je – wszystkie w różnych smakach, dzięki czemu masz wybór każdego dnia. Bazą burrito jest omlet z różnymi...

Włoskie klopsiki z mielonej wieprzowiny, parmezanu i kopru włoskiego są smażone do uzyskania złotego koloru, a następnie zwijane w płatki ciasta brioche z plasterkiem mozzarelli...

Włoskie klopsiki nadziewane serem są smażone do uzyskania chrupkości, a następnie duszone w sosie marinara, posypane świeżą bazylią i podawane z ugotowanym makaronem, zazwyczaj spaghetti. Dzięki parmezanowi...

Jeff Mauro robi kotlety do tych kanapek z mielonych klopsików. Są niesamowicie soczyste i bogate w smaku. Pikantny, domowy sos jardinière Jeffa dodaje pikanterii. Możesz zastąpić...

Tradycyjny amerykański gulasz z Missisipi gotuje się w wolnowarze w zaledwie połowę czasu. Sucha mieszanka przypraw ranczerskich i posiekana konserwowa...

Szukasz sycącego, rozgrzewającego posiłku dla całej rodziny? Z przyprawami takimi jak cynamon, kurkuma, imbir i kolendra, ten soczysty kurczak to strzał w dziesiątkę. Jest zrobiony z kurczaka...

Jeśli szukasz prostych klopsików z kurczaka, które szybko się gotują i dobrze komponują się z różnymi potrawami, ten przepis jest idealny! Jajko i bułka tarta pomagają dobrze skleić kurczaka...

Aperol, likier Grand Marnier oraz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, grejpfruta i cytryny nadają temu koktajlowi skoncentrowany cytrusowy smak, który jest przyjemnie zrównoważony nutą przypraw...

Chudy schab wieprzowy często jest przegotowany i suchy, ale nie w wolnowarze! W zaledwie trzydzieści minut uzyskasz delikatną, soczystą wieprzowinę z chrupiącą skórką i bogatym, wytrawnym smakiem...

Nawet wolno pieczone żeberka wieprzowe można nadać grillowanemu smakowi. Z pomocą przyjdzie mieszanka przypraw z wędzoną papryczką chipotle. Doda im odrobinę...

Szybkowar sprawia, że ​​ten kremowy pudding ryżowy jest tak łatwy w przygotowaniu. Jest pyszny na ciepło na śniadanie lub na zimno na deser. Ziele angielskie, naturalna wanilia i cynamon...

Saag paneer to pyszne i zdrowe danie indyjskie z pikantnym, kremowym szpinakiem i serem paneer. W przeciwieństwie do większości innych serów, paneer prawie się nie topi, a jego gęste, kremowe kawałki...

To chyba najprostszy sposób na ugotowanie spaghetti z cukinii. Nakłuj go widelcem i gotuj w wolnowarze, aż będzie całkowicie miękki. Ta metoda zajmuje znacznie mniej czasu...

Pory, różnorodne grzyby leśne i białe wino nadają temu kremowemu risotto bogaty i złożony smak. A najlepsze w tym przepisie na wolnowar jest to, że...

Makaron marinara w bogatym sosie pomidorowym to jedno z najłatwiejszych w przygotowaniu dań kuchni włoskiej, a w wolnowarze jest jeszcze prostszy i szybszy. Wystarczy 10 minut intensywnej pracy, a reszta jest...

W kilka minut możesz przygotować niezwykle aromatyczny bulion do domowej zupy miso. Wszystko dzięki wolnowarowi! Ta wersja zupy zawiera delikatne grzyby shiitake, jedwabiste tofu, świeże...

Używając wolnowaru, możesz ugotować całego, delikatnego kurczaka w niecałą godzinę. Będzie soczysty i tak delikatny, że mięso będzie odchodzić od kości. Jeśli szukasz chrupiącego, złocistobrązowego smaku...

Klasyczna lasagne to już nie tylko danie weekendowe. Gotowa w zaledwie 25 minut, idealna na obiad w środku tygodnia po pracy. Lasagne przygotowuje się szybko dzięki...

To indyjskie danie z bakłażana to uproszczona wersja aromatycznego bharta (puree z bakłażana). Dzięki temu przepisowi nie musisz tracić czasu na pieczenie i obieranie bakłażana. Zamiast tego...

Wolnowar pozwala szybko i bez bałaganu przygotować indyjskie biryani (danie przypominające pilaw) z krewetkami. Najpierw smażymy krewetki z przyprawami, a następnie gotujemy je w szybkowarze...

Jeśli uwielbiasz ciepłe, wilgotne wnętrze klasycznych bułeczek cynamonowych, koniecznie wypróbuj ten przepis: każda bułeczka wychodzi dokładnie taka sama! Te bułeczki piecze się w wolnowarze...

Jeśli nie chcesz czekać, aż woda na makaron się zagotuje, a potem stać i mieszać, mamy świetne rozwiązanie: ugotuj go w wolnowarze. W kilka minut uzyskasz idealnie al dente makaron bez...

Ta pikantna indyjska zupa z czerwonej soczewicy jest szybka i łatwa w przygotowaniu w wolnowarze, a jej smak jest tak bogaty, że wydaje się, jakby przygotowywano ją godzinami. To wszystko zasługa przypraw i suszonych...