Przepisy kulinarne

Te łatwe w przygotowaniu krewetki smaży się w gorącym woku, stale mieszając, w zaledwie kilka minut. Przygotuj więc wszystkie składniki i połóż je w pobliżu kuchenki, aby uniknąć przypalenia...

Te soczyste, wędzone burgery to idealny sposób na ograniczenie spożycia mięsa i dodanie większej ilości zdrowych warzyw bez utraty smaku. Kotlety są zrobione z mieszanki wołowiny...

Ten makaron z kurczakiem w kremowym sosie zajmuje zaledwie 30 minut. Ale najlepsze jest to, że wszystko przygotowuje się w jednym garnku: najpierw podsmaża się kurczaka z warzywami i sosem Cajun...

Ta włoska pizza o smaku meksykańskiego taco wygląda imponująco, jest pyszna i idealna zarówno na specjalną okazję, jak i na smaczną kolację po pracy. Przygotowanie...

Miękkie, domowe precle to idealna przekąska w podróży, a podawane z pysznymi sosami do maczania, świetnie sprawdzą się również jako przystawka na piwnym przyjęciu. Bobby Flay sugeruje przygotowanie dwóch prostych...

Jeśli jesteś fanem francuskiej zupy cebulowej, z pewnością docenisz smak tego imprezowego dipu. Jego bazą jest ta sama podsmażona cebula z przyprawami. Dla bogatszego smaku Rachael Ray dodaje...

Te pikantne orzechy z pewnością zachwycą gości na Twoim przyjęciu. Do ich przygotowania wykorzystano orzechy pekan, migdały, pistacje, nerkowce i pestki dyni. Wszystkie orzechy powinny być łuskane,...

Ten sprytny trik pomoże Ci przygotować pyszną jajecznicę na śniadanie lub kolację dla dużej grupy, bez konieczności spędzania pół dnia przy kuchence. Jajka piecze się na dużej blasze do pieczenia, a następnie...

Słodka włoska kiełbasa i pikantny brokuł rapini (liść rabe) doskonale się uzupełniają w tym prostym, a zarazem pysznym i zdrowym daniu, przyrządzonym w całości na jednej patelni. W myślach...

Co łączy kruszonkę jabłkową, brzoskwiniowy placek, kruszonkę jagodowo-orzechową i placek truskawkowo-rabarbarowy? Wszystkie to fantastyczne desery z pieczonymi sezonowymi owocami i chrupiącą...

Ten pyszny, sycący i zdrowy obiad przygotowuje się bez wysiłku, na jednej blasze do pieczenia, co oznacza, że ​​nie ma sterty brudnych naczyń. Czyż nie tego właśnie pragniemy po ciężkim dniu?

To duże ciasto wystarczy, by nakarmić 20 osób. Idealne na święta, zwłaszcza Nowy Rok i Boże Narodzenie! Luksusowe orzechowo-czekoladowe nadzienie nadaje ciastu prawdziwie świąteczny charakter...

Zabierz swoje kubki smakowe w podróż dookoła świata z tą wspaniałą, inspirowaną Afryką Północną kolacją. Jest ona tak prosta w przygotowaniu, że idealnie nadaje się na każdy wieczór w środku tygodnia.

Dojrzałe letnie owoce sprawiają, że to ogromne ciasto jest tak pyszne. Jeśli chcesz, możesz zastąpić nektarynki i maliny brzoskwiniami lub jeżynami, albo innymi owocami, które masz pod ręką. Nie...

Przygotuj pyszny i szybki obiad w stylu włoskim na blasze. Duże krewetki pieczone są na jednej blasze ze wszystkimi składnikami tradycyjnego makaronu puttanesca: czerwoną cebulą, pomidorami...

Pieczenie klopsików zajmie znacznie mniej czasu, jeśli upieczesz je na dużej blasze. Po pierwsze, nie musisz formować bochenka: wystarczy rozłożyć...

Ta wersja makaronu z serem zachwyci każdego miłośnika makaronu z sosem serowym i chrupiącą posypką. Zamiast piec w głębokim naczyniu, teraz piecze się ją na dużej blasze, co oznacza...

Jeśli chcesz przygotować imponującą kolację w stylu śródziemnomorskim bez zamieszania i sterty brudnych naczyń, ten przepis jest właśnie tym, czego potrzebujesz! Cały obiad – pieczona cukinia, krewetki w maśle czosnkowym i...

Petits fours to miniaturowe, małe ciasteczka. Wyglądają elegancko i idealnie nadają się na każdą okazję, od dużych uroczystości po spotkania rodzinne. Profesjonalni cukiernicy...

Ten przepis przedstawia pyszne żeberka jagnięce smażone na patelni – szybkie i proste danie. Ale smak jest fantastyczny dzięki marynacie z cytryn, czosnku, świeżej mięty i rozmarynu, która...

W tym przepisie Ina Garten przekształciła przytulny, domowy makaron z serem w bardziej eleganckie danie, pełne smaku. Zasada przyrządzania makaronu z serem jest tradycyjna: gotujesz...

Zachwyć znajomych na domówce tą wyjątkową przystawką inspirowaną kuchnią azjatycką. Te miniaturowe tosty z kurczakiem i sezamem można przygotować kilka godzin wcześniej i usmażyć...

Cykoria endywii jest popularnym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej, zwłaszcza włoskiej. Ma lekką goryczkę, która doskonale komponuje się z innymi wyrazistymi smakami, takimi jak...

Miękka włoska polenta to świetny dodatek do niemal każdego dania mięsnego lub warzywnego. Aby była miękka i gładka, postępuj zgodnie z tą kluczową zasadą: wlej polentę do...

Te małe serniki z pewnością będą pięknym dodatkiem do Twojej uroczystości. Elegancko prezentują się w mini foremkach do muffinek, łatwo je jeść na stojąco, a jeszcze łatwiej je upiec bez...

Smażone paluszki mozzarelli w chrupiącej panierce to świetna przekąska na każdą okazję, czy to na towarzyskim przyjęciu przy piwie, meczu, czy seansie filmowym. A we frytkownicy powietrznej możesz je usmażyć bez...

Przygotuj zdrowy, bogaty w białko obiad! Ta sałatka z wołowiną, sezamem i tofu dostarcza zalecanego dziennego spożycia białka, a porcja zawiera mniej niż 500 kalorii. Jest również bogata w...

Wszyscy kochają łososia, a do tego gotuje się go dość szybko, więc zdążysz go nawet krótko zamarynować, aby zapewnić mu maksymalny smak, podczas gdy będziesz przygotowywać resztę dania. To...

Rozpływająca się w ustach kapusta włoska i cebula tworzą sos do tego treściwego i aromatycznego makaronu w stylu północnych Włoch, ser fontina nadaje mu miękkiego, kremowego wykończenia, a kanadyjski boczek dodaje...

Zupa z kurczaka to doskonały przykład pożywnego, domowego posiłku, a ten przepis zawiera kilka zdrowych składników, które podnoszą jej jakość i smak. Imbir i kurkuma dodają...

Spróbuj włoskiego kurczaka po parmezańsku w przepysznych roladkach. Cienkie kotlety z kurczaka zawijane są w poszarpaną mozzarellę, a następnie roladki panierowane są w bułce tartej z parmezanem i...

„Czasami nowe desery mogą być inspirowane foremkami” – mówi Lashida Perry. „Miałam silikonową foremkę z różami, zanim jeszcze wymyśliłam przepis. Myślę, że ta panna cotta byłaby idealna…”

Dieta niskowęglowodanowa lub bezglutenowa nie jest powodem, by rezygnować z pysznego, soczystego burgera. Odetnij zaokrąglone końcówki główki sałaty lodowej i użyj ich do złożenia kanapki zamiast bułki!

Ta pełna życia letnia sałatka jest gotowa w zaledwie 30 minut. Krewetki z czosnkiem i kromki bagietki grillowane są w kilka minut i idealnie komponują się z sałatką z arbuza, fety, ogórka i czarnych oliwek.

Tradycyjne meksykańskie tacos podawane są w formie pysznych misek wypełnionych mięsem. Dzięki temu są wyjątkowe, łatwiejsze do zjedzenia bez brudzenia i idealnie nadają się jako przystawka na domowych przyjęciach.

Szefowa cukierni Lasheeda Perry proponuje upieczenie tych ciasteczek typu sandwich na Walentynki i ozdobienie ich specjalnym stemplem walentynkowym, ale możesz wykorzystać dowolny stempel, jaki masz.

Przygotuj prostą, ale pyszną domową zapiekankę z gotowych tortellini – miniaturowych włoskich pierożków nadziewanych serem. Gotuj tortellini, aż będą prawie miękkie, a następnie wymieszaj z sosem marinara...

Lashida Perry stworzyła tysiące deserów walentynkowych w swojej karierze. Przez prawie dziesięć lat była szefową cukierni w Four Seasons i prowadzi własną firmę kulinarną Queen of Flavor w...

Brukselka zazwyczaj chłonie olej jak gąbka podczas pieczenia lub smażenia, ale nie we frytkownicy! Wystarczy 1 łyżka oliwy z oliwek, a brukselka będzie niesamowicie chrupiąca...

Skrzydełka kurczaka w stylu Buffalo są najsmaczniejsze, gdy są smażone we frytkownicy powietrznej i znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż smażenie w głębokim tłuszczu czy pieczenie. Po pierwsze, nie potrzeba tyle oleju, co do smażenia w głębokim tłuszczu, i nie ma...

Te muffinki kukurydziane mają wierzch jak babeczki deserowe, ale nie są słodkie i idealnie nadają się jako przystawka lub dodatek do mięsa i drobiu. Same muffinki są pieczone z mieszanki...

Lekka mleczna pianka, słodka nuta wanilii, aromatyczna lawenda i tradycyjny smak herbaty Earl Grey sprawiają, że ten napój jest idealny na każdą porę dnia. Posyp bogatą piankę kwiatami lawendy i...

Jeśli jesteś otwarty na nowe eksperymenty smakowe, odrzuć tradycyjną miętę i limonkę i przygotuj truskawkowo-bazyliowe mojito. To orzeźwiające, harmonijne połączenie urzeknie Cię swoim wyrazistym smakiem i odurzającym...

Załaduj swój wolnowar rano, a kiedy wrócisz z pracy, zostaniesz nagrodzony pysznym obiadem w stylu azjatyckim: słodko-pikantnymi, lepkimi udkami kurczaka w sosie, który gęstnieje i staje się...

Dzięki temu przepisowi z łatwością zamienisz mieloną wołowinę w pyszny farsz do tacos, tak pyszny, że nawet mięsożercy będą mieli problem z odróżnieniem go od autentycznego meksykańskiego chorizo! To świetny sposób...

Smażony kalafior może być podawany jako przystawka lub dodatek. Pasuje niemal do wszystkiego. Podczas smażenia różyczki kalafiora są obtaczane miękkim puree z tofu i...

Soczyste, dojrzałe brzoskwinie idealnie nadają się nie tylko do deserów, ale także do dań wytrawnych, zwłaszcza grillowanych. Przygotuj pyszną i pożywną letnią sałatkę z grillowanymi brzoskwiniami...

Zdecydowałeś się upiec bułki na obiad z gotowego ciasta? Ree Drummond wie, jak przekształcić półprodukt w pyszne domowe smakołyki, które pokocha każdy. Przed pieczeniem, każda bułka...

Aksamitne puree ziemniaczane to idealny dodatek na każdą okazję, zarówno na święta, jak i na prosty obiad w środku tygodnia. W tym przepisie wykorzystano żółte ziemniaki, które wraz z...

W tym przepisie Tyler Florence dzieli się radami na temat tego, jaki rodzaj mięsa najlepiej nadaje się do pieczenia, na co zwrócić uwagę przy wyborze i jak prawidłowo je piec, aby mięso było soczyste, delikatne i pyszne.