Przepisy kulinarne

Połączenie jabłek i gruszek z brązowym cukrem, masłem, cynamonem i imbirem tworzy aromatyczne i pyszne nadzienie do domowego ciasta. Do spodu użyj gotowego ciasta: będzie...

Ten deser to luksusowe połączenie dwóch popularnych amerykańskich ciast: jesiennego ciasta dyniowego i blondie. Nie wymaga obróbki ciasta, a spód...

To jednowarstwowe ciasto jest łatwe w przygotowaniu, a dzięki oliwie z oliwek jest niezwykle wilgotne i soczyste, a mąka migdałowa oraz skórka i sok z cytryny nadają mu wykwintny smak. Jaskraworóżowy...

Galaretka żurawinowa to sos powszechnie podawany w Ameryce do indyka lub innego drobiu i mięsa. Ta wersja jest przygotowywana z żurawiny (świeżej lub mrożonej) i czerwonych winogron, a także...

Te wegetariańskie sznycle są zrobione z kapeluszy pieczarek portobello – największych, najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek. Najpierw ugrilluj kapelusze, a następnie...

Ta relish przygotowywana jest ze świeżych składników – żurawiny, buraków, jabłek i ziół – i podawana na zimno. To bardzo zdrowy dodatek do dań mięsnych, pełen bogactwa smaków, w tym...

Chcesz przygotować lekką, pełną witamin zieloną sałatkę? Nadaj liściom sałaty wyrazisty smak za pomocą fermentowanego dressingu z mieszanki jogurtu, śmietany i kilku łyżek majonezu ze świeżymi ziołami i...

Mostarda to włoski sos z owoców w syropie musztardowym. Zazwyczaj podaje się go do dań mięsnych, nadając im słodko-pikantny, świąteczny smak. Wypróbuj mostardę ze względu na jej niesamowite połączenie...

Nadzienie chlebowe (stuffing) jest uważane za niezbędny dodatek do świątecznego indyka w kuchni amerykańskiej, chociaż piecze się je osobno od samego ptaka: w ten sposób można przygotować o wiele więcej nadzienia, a...

To nadzienie różni się od tradycyjnego amerykańskiego nadzienia do indyka tym, że zawiera więcej warzyw i wykorzystuje więcej zbóż zamiast bułki tartej. Zawiera żyto, orkisz i...

Przygotuj pyszne hawajskie nadzienie do chleba, które będzie dodatkiem do świątecznego indyka lub innego mięsa. Hawajskie nadzienie to tradycyjne połączenie...

W Stanach Zjednoczonych tradycyjnie farsz do indyka świątecznego przygotowuje się oddzielnie od samego ptaka, z kilku powodów. Po pierwsze, dzięki temu indyk lepiej się piecze, a po drugie, pozwala na...

Pomimo nazwy, to nadzienie z indyka piecze się osobno, ale podaje jako dodatek. To tradycyjne nadzienie z amerykańskiego Południowego Zachodu, łączące...

Nadaj kupionemu w sklepie ciastu pekanowemu bardziej świąteczny charakter, zamieniając je w pyszny deser lodowy. Nałóż dwa rodzaje lodów na całe ciasto i polej sosem czekoladowym...

To jesienne ciasto świąteczne zawiera nie tylko miąższ dyni, ale także jej pestki, które stanowią pyszny dodatek. Ułatw sobie pracę i upiecz je, używając gotowych...

Tradycyjny północnoamerykański succotash przygotowuje się głównie z kukurydzy i fasoli lima, ale ta jesienna wersja to zdrowy dodatek pełen sezonowych warzyw, który jest zarówno świąteczny, jak i...

Delikatny zielony groszek w kremowym sosie to pyszny dodatek do dań mięsnych i drobiowych. Ale to, co czyni go tak pysznym, to chrupiąca posypka ze smażonych krążków szalotki. Wykorzystaj w kuchni...

Ten sos żurawinowy do świątecznego indyka zachwyci każdego swoim niekonwencjonalnym, a zarazem niesamowitym smakiem. Żurawina jest pieczona w piekarniku, aby wzmocnić jej smak, a do tego odrobina białego wina i świeżego...

Starty kokos, ostra papryka Fresno i limonka nadają temu sosowi żurawinowemu smaki kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Niezwykłe, a zarazem harmonijne połączenie słodyczy, cierpkości i pikantności sprawia, że ​​ten deser...

Ten dodatek przeznaczony jest do nadziewania indyka na świąteczny obiad, ale piecze się go osobno, aby zapewnić wystarczającą ilość dla dużej grupy osób. Można go podawać z czymkolwiek innym niż indyk...

Ta miniaturowa dynia żołędziowa, z pomarańczowym miąższem i zieloną skórką, zawsze prezentuje się wyjątkowo po podaniu. Nie wymaga nawet specjalnego przygotowania, by zachwycić wszystkich swoim smakiem: wystarczy...

Szukasz świątecznej alternatywy dla puree ziemniaczanego? Spróbuj tego puree z marchewki, pora i imbiru. Jest nie tylko pyszne, ale i zdrowsze niż ziemniaki. Przyprawione warzywa są podsmażane na...

Smak kukurydzy w tym chlebie idealnie uzupełniają słodkie, pikantne i słone nuty, dzięki posiekanej marynowanej papryczce wmieszanej w ciasto i łyżce miodu. A masło dodaje...

Te bułeczki drożdżowe wymagają trochę czasu, ale nie piecz ich zbyt długo: najlepiej smakują świeże i letnie. Połączenie dymki, tymianku i...

Te pyszne i zdrowe trufle powstają z suszonych fig, kandyzowanego imbiru, szczypty cynamonu i łyżki miodu, zmiksowanych na pastę. Powstała mieszanka jest następnie...

Złociste i puszyste pączki nowoorleańskie przygotowywane są z ciasta drożdżowego i podawane na gorąco, posypane cukrem pudrem, z filiżanką ciepłej kawy z mlekiem lub kakao. Ten przepis wykorzystuje ciasto drożdżowe...

To francuskie danie przyrządza się z pieczonych w piekarniku warzyw – bakłażana, cukinii i pomidorów – które następnie kroi się w plasterki i miesza ze smażoną na patelni papryką, cebulą i...

Połączenie jabłek i solonego karmelu nigdy nie zawodzi. Nie musisz piec tego szarlotki: użyj gotowej szarlotki, a wystarczy tylko podgrzać karmel, co zajmie tylko 20 minut.

Ten przepis bez pieczenia jest idealny, jeśli brakuje Ci czasu na świąteczną ucztę. Kup gotowe ciasto dyniowe, polej je kremem z serka śmietankowego i polej...

Ten bogaty w witaminy dodatek wykorzystuje mieszankę sałat z radicchio, sałaty frisee i endywii. Każda odmiana występuje w różnych kształtach i kolorach, co gwarantuje prawdziwie imponującą, soczystą sałatkę.

Do tego dania używamy mielonej włoskiej kiełbasy, wystarczy zdjąć osłonki. Podsmażamy ją na patelni z czerwoną cebulą, tymiankiem i korzeniem kopru włoskiego, a potem...

Rzepa, pasternak i cebulka perłowa smażone są na maśle z miodem i skórką cytrynową, aż zmiękną i nabiorą połysku, a miodowa glazura będzie idealna. Idealny dodatek do...

Brukselka jest uważana za najpożywniejszą odmianę kapusty. Stanowi doskonały dodatek do każdego mięsa lub drobiu, a jej jasnozielone główki uroczo prezentują się wśród innych dań. Przygotuj...

Amerykańskie herbatniki różnią się od tradycyjnych bułek cylindrycznym kształtem i pyszną, kruchą konsystencją. Ich urok tkwi w szybkim przygotowaniu. Zawierają tylko typowe składniki...

Uzupełnij swój świąteczny koszyk pieczywa bułeczkami Parker House Boston Rolls – puszystymi i lekkimi, o cudownym maślanym aromacie. Te bułeczki zostały po raz pierwszy upieczone w XIX wieku...

Makaron i fasola w jednym daniu są sycące, pyszne i prawdziwie włoskie. Użyj białej fasoli z puszki, a przygotowanie będzie szybkie. Fasolę gotuje się na wolnym ogniu...

Typowy gulasz z południa, którego smak podkreśla przyprawa Cajun. Zawiera fasolę czarnooką gotowaną w bulionie drobiowym w wolnowarze z łodygami selera naciowego...

Łosoś teriyaki pieczony jest w piekarniku z plastrami dyni i podawany z gotowanym na parze ryżem. To kompletne danie inspirowane kuchnią azjatycką jest tak szybkie i łatwe w przygotowaniu, że możesz poczęstować nim swoją rodzinę...

Pyszne i zdrowe danie w stylu azjatyckim, idealne nawet dla osób na diecie. Jest bogate w białko i dużo zdrowego błonnika, a do tego wygląda po prostu luksusowo. Krewetki smażone są na...

Ten lekki i puszysty francuski omlet z grzybami to idealne śniadanie lub lekka kolacja. Aby był puszysty i delikatny, o przyjemnym, kremowym smaku, jajka należy starannie...

Gruszki gotowane w sosie waniliowym z lodami i sosem czekoladowym, czyli gruszki „Piękna Helena” (fr. Poire belle Hélène), to XIX-wieczny francuski deser stworzony przez restauratora Auguste'a...

Bogate ciasto czekoladowe, które zaspokoi gusta każdego czekoholika. Co więcej, jest bezmączne, dzięki czemu nadaje się dla osób na diecie bezglutenowej. Podczas przygotowywania...

Ta przekąska wielkości kęsa idealnie sprawdzi się na domówkach, bufetach lub po prostu podczas oglądania meczu przy piwie. Pomimo rozmiaru, te małe kąski są pełne smaku...

Kurczak w pomarańczowej glazurze brzmi wyrafinowanie, ale smak jest niesamowity. To danie w stylu francuskim jest szybkie i łatwe w przygotowaniu, z minimalną ilością składników, i zachwyci...

Zupa pistou (fr. soupe au pistou) to aromatyczna francuska zupa pełna letnich warzyw. Zawiera cukinię, dynię, marchewkę, seler, dymkę i inne warzywa, pokrojone w drobną, jednolitą kostkę.

Brak spodu w tym klasycznym francuskim quiche sprawia, że ​​jest to danie niskowęglowodanowe, a do tego znacznie szybsze w przygotowaniu. Wystarczy zaledwie 10 minut pracy, a quiche będzie gotowy do włożenia do piekarnika. Za...

Pissaladière to francuska „pizza” cebulowa pochodząca z Nicei. Ciasto składa się z warstwy ciasta drożdżowego pokrytej grubą warstwą podsmażonej cebuli. Pissaladière posypana jest...

Pan bagnat to francuska kanapka pełna wyrazistych składników tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej. Pomiędzy dwiema połówkami chleba znajduje się sałatka z pomidorów, cebuli, tuńczyka, anchois i kaparów...

Fasolka Amandine to klasyczna francuska przystawka z zielonej fasolki z migdałami. Jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie elegancka, idealna zarówno na elegancką kolację, jak i uroczyste przyjęcie...

Rémoulade to francuski sos na bazie majonezu. Zawiera również ogórki konserwowe, kapary, świeże zioła, odrobinę ketchupu i pieprz. Dzięki swojemu kremowemu, cierpkiemu i orzeźwiającemu smakowi, remoulade...