Przepisy kulinarne

Ta sycąca i zdrowa sałatka inspirowana kuchnią azjatycką przyrządzona jest z gotowanej pszenicy (lub brązowego ryżu), grillowanego indyka, podsmażonego groszku cukrowego z zieloną cebulką i świeżych warzyw.

Stek Salisbury to danie, na które, w przeciwieństwie do drogich steków, można sobie pozwolić każdego dnia. To kotlet z mieszanki mielonego mięsa w sosie z cebulą, lub, jak...

Przygotuj kanapkę inspirowaną kuchnią azjatycką dla dużej grupy osób, z dodatkiem słodko-kwaśnego sosu sojowego i ananasa. Pokrój ją na kawałki wielkości kęsa, a zrobi furorę w Twoim domu...

Zrób z gotowych vareników ziemniaczano-serowych jako część bogatego, aromatycznego dania, a potem możesz je podać nawet na przyjęciu świątecznym – nikt nawet nie będzie podejrzewał, że je gotowe vareniki. Vareniki...

Bazą tego marokańskiego dania jest kuskus i smażona pierś z kurczaka. Oba składniki gotują się dość szybko, dzięki czemu jest to wykwintna uczta nawet w wieczór powszedni po ciężkim dniu pracy.

Proste i szybkie, a zarazem pyszne danie w stylu meksykańskim. Udka z kurczaka natarte mieszanką przypraw w proszku chili pieczone są na jednej blasze, a kukurydza z puszki hominy pieczona jest na drugiej...

Ta soczysta i sycąca kanapka jest pełna grillowanej mortadeli bolognese, roztopionego sera Muenster, słodkich świeżych pomidorów i chrupiącej sałaty lodowej, a całość zwieńczona jest sosem aioli z majonezem...

Smażenie na patelni to świetny sposób na szybkie przygotowanie pysznych i zdrowych dań inspirowanych kuchnią azjatycką. Wszystkie składniki smażone są na wysokim ogniu, co zapewnia chrupiącą skórkę i jednocześnie zachowuje świeżość i aromat wnętrza.

Udekoruj swoje Halloween czarnym, dwupiętrowym tortem, pokrytym pajęczynami i nawiedzonym przez duchy. Wygląda upiornie, ale po nacięciu go, na wszystkich czeka tęcza żywych kolorów, zwłaszcza...

Tę kanapkę można przygotować na obfite śniadanie, przekąskę w podróży, a nawet jako przystawkę na domówce, jeśli podzieli się ją na mniejsze porcje. Aby przyspieszyć i ułatwić jej przygotowanie,...

Ta kanapka w stylu niemieckim przypadnie do gustu miłośnikom piwa i nie tylko. Idealnie komponuje się z kuflem piwa i sama w sobie ma sos na bazie piwa. Kanapka podawana jest na długiej bagietce, która...

Ta niezwykle prosta i pyszna zupa pomidorowa jest łatwa do przygotowania, jeśli masz puszkę przecieru pomidorowego. W przeciwieństwie do innych podobnych zup pomidorowych, ta nie wymaga ubijania...

Ten przepis to przykład, jak proste, domowe danie można przekształcić w elegancką zupę o jakości restauracyjnej, używając zaledwie kilku składników. Zupa składa się z bulionu drobiowego, dyni piżmowej, marchewki,...

Blanquette to francuska biała potrawka z kawałkami cielęciny w kremowym sosie. Nazwa dania pochodzi od słowa „blanc” (biały) i mówi sama za siebie. Pokrojona w kostkę cielęcina...

Ta luksusowa tarta łączy w sobie niesamowite smaki solonego karmelu, czekolady i orzechów pekan. Spód tarty i nadzienie są przygotowywane osobno, a następnie łączone, tworząc pyszny...

Ta aksamitna zupa pomidorowa łączy w sobie smaki pieczonych pomidorów, czosnku, bazylii i śmietany. Jest o wiele smaczniejsza niż większość podobnych zup, ponieważ, po pierwsze, jest przygotowywana z...

Makaron z fasolą to gęsta zupa pochodząca z Włoch, gdzie danie nazywa się pasta e fagioli. Przyrządza się ją z warzyw, smażonej pancetty, drobnego makaronu ditalini, białej fasoli, przypraw, startego parmezanu i...

W sezonie przeziębień i grypy, rozpieść siebie i swoich bliskich rozgrzewającą zupą z pieczonego czosnku. Pomimo zawartości sześciu główek czosnku, zupa jest niezwykle łagodna, delikatna i ma pikantny, słodki smak...

Reuben Hot Dip to pyszny, kleisty napój z serka śmietankowego, sera szwajcarskiego, kiszonej kapusty, wołowiny peklowanej, majonezu i ketchupu — wszystkich składników popularnej amerykańskiej...

Meksykańska przystawka queso fundido to wspaniała przekąska dla dużej grupy. Jest smażona na żeliwnej patelni i stawiana na środku stołu, gdzie wszyscy już się zebrali i chętnie zajadają...

Do przygotowania tej przystawki potrzebny będzie okrągły bochenek chleba na zakwasie. Wygląda imponująco, oryginalnie i łatwo go zjeść, odrywając kostki chleba, które będą już pokryte ciągnącym się serem z...

Te skrzydełka czosnkowe zrobią furorę na przyjęciu w Twoim ogrodzie. Grillowane są niesamowicie pikantne, aromatyczne i cierpkie. Przed grillowaniem skrzydełka kurczaka są marynowane przez kilka godzin...

Pieczarki portobello idealnie nadają się na tę przystawkę. Mają bogaty smak i aromat, a ich kapelusze są na tyle duże, że można je pokroić w długie paski i usmażyć w cieście. Wymieszaj ciasto z mąką...

Delikatny smak świeżej ricotty wzbogaca skórka cytrynowa, posiekane zioła (tymianek i rozmaryn), płatki czerwonej papryki i odrobina startego parmezanu. Piecz...

Przywitaj swoich gości pyszną przystawką w postaci gorącego, aromatycznego dipu serowego zwieńczonego lekką sałatką z pokrojonych świeżych pomidorów i zielonej cebulki w oliwie z oliwek — idealna przekąska na...

Po upieczeniu w piekarniku ser cambozola przybiera gęstą, ciągnącą konsystencję, którą można podawać jako gorącą przystawkę z krakersami lub owocami do maczania. Pikantny smak tego szlachetnego białego sera...

Połączenie smażonego boczku, czerwonej kapusty i rodzynek to niezawodny dodatek do świątecznych dań. Jest szybkie w przygotowaniu, ma żywe kolory i oferuje unikalną gamę smaków, od nut dymnych po lekkie...

Puree z kalafiora to niskowęglowodanowa alternatywa dla tradycyjnego puree ziemniaczanego, świetny, lekki dodatek na święta, gdy stół jest już zastawiony różnymi potrawami. Kalafior idealnie się do tego nadaje...

Przygotuj w piekarniku szybki i pyszny dodatek z batatów, szalotki, pieczarek portobello (najbardziej aromatycznych z rodziny pieczarek) i przypraw. Pokrój wszystko na duże kawałki i piecz, aż...

Każde dziecko pokocha ten pyszny i piękny przysmak. Wbij długie patyczki w każde jabłko, a dla słodkiej polewy zrób karmel z cukru i syropu kukurydzianego, dodając odrobinę...

Te żywe ciasteczka, polane lukrem w proporcji pół na pół czekoladowym i pół na pół pomarańczowym, to zabawna odmiana nowojorskich czarno-białych ciasteczek, idealna na halloweenowy przysmak. Ten pomysł można wykorzystać...

Amerykanie nazywają pączki dziurkami (donut hole) maleńkie, kulkowate pączki, które pozostają po wycięciu dziurek w większych pączkach. Smażone są razem z krążkami i uwielbiane niemal bardziej niż same pączki...

Najprostszy przepis na pyszne scones. Te bułeczki szybko się miesza i piecze – idealne na nagłą ochotę na pyszne domowe wypieki. Do ciasta potrzebna będzie śmietana kremówka, schłodzone...

Ten makaron z owocami morza jest gotowy w niecałe pół godziny i jest niesamowicie pyszny. Ugotowany makaron buccatini jest podawany na patelni z przegrzebkami i małżami w skorupkach...

Pomimo swojej nazwy, kanapka ta jest typowo amerykańska i została wynaleziona w USA. Nazwano ją francuską, prawdopodobnie ze względu na francuską bułkę, którą przecina się na pół i wypełnia soczystym...

Każda porcja składa się z tuszy pstrąga, otwartej, wypatroszonej, pozbawionej głowy, płetw i ości. Ryba jest skrapiana sokiem z cytryny, pieczona bez przykrycia w piekarniku i podawana z soczystym...

Od wielu lat pikantne skrzydełka Buffalo uważane są za jedną z najbardziej pożądanych i popularnych przekąsek piwnych w Ameryce i za granicą. Istnieje wiele sposobów ich przygotowania, a efekt końcowy jest chrupiący,...

Te pikantne skrzydełka kurczaka w stylu karaibskim z pewnością przypadną do gustu każdemu, kto lubi wieczorne piwo. Soczyste i pikantne, pokryte niesamowicie pyszną glazurą i panierką. Przed grillowaniem...

Jeśli myślałeś, że wkładanie lodów do piekarnika to szaleństwo, czas się zdziwić, bo właśnie tak powstaje klasyczne ciasto Baked Alaska. Lody układa się warstwami na...

Pot pie to w zasadzie zamknięty placek lub rondelek wypełniony gulaszem z kurczaka, pieczony w piekarniku pod złocistą, chrupiącą skórką. To danie najczęściej podaje się w...

Ten rozpływający się w ustach sernik, inspirowany tradycyjnym amerykańskim deserem „S'mores”, to zachwycające połączenie kremowego serka śmietankowego, krakersów graham, czekolady i prażonych pianek marshmallow. Ten sernik nie wymaga...

Podawaj te kebaby bez sosu, aby delektować się niesamowitym smakiem mięsa marynowanego w mieszance bourbona, musztardy ziarnistej i przypraw. Mocz stek tak długo, jak to możliwe, w...

Ten dodatek składa się z trzech rodzajów fasoli: zielonej, żółtej fasoli woskowej i fasoli lima. Fasola lima jest używana z puszki. Wszystkie fasole są mieszane z oliwą z oliwek i układane...

Potrzebujesz pysznego dodatku, który sprawdzi się również jako danie główne? Usmaż ziemniaki z ziarnami kukurydzy i ziołami. Kukurydza w połączeniu z mieszanką pietruszki, koperku i dymki nadadzą potrawie orzeźwiający smak...

Sherry cobbler to popularny amerykański napój o blisko dwustuletniej historii, o której świat dowiedział się, gdy na kartach powieści Charlesa Dickensa „Życie i przygody Martina Chelswitha” pojawiła się wzmianka.

Zaparz białą herbatę i dobrze ją schłódź – otrzymasz bazę do cudownie orzeźwiającego koktajlu. Syrop z tymianku cytrynowego i odrobina dojrzałych brzoskwiń nadadzą mrożonej herbacie orzeźwiający smak z nutą...

Udekoruj przyjęcie dla dzieci lub własne przyjęcie halloweenowe tymi uroczymi, jadalnymi myszkami w czekoladzie. Grube, czarne...

Ta ciekawa wariacja na temat klasycznego koktajlu Cosmopolitan przypadnie do gustu tym, którzy lubią nowe połączenia smaków i nie boją się eksperymentować z nowymi składnikami. Tradycyjny...

Kiedy masz ochotę na chrupkość smażonej przekąski, ale przeraża Cię jej kaloryczność, wybierz zdrowszą opcję i usmaż pałeczki endywii. Przepis wykorzystuje gęste...

Klasyczna francuska przystawka, która wygląda elegancko i jest gotowa w kilka minut. Przyrządza się ją z blanszowanej zielonej fasolki, płatków migdałów, szczypty gałki muszkatołowej i śmietanki...